Теперь вы полюбите цветную капусту. Постный Салат за 10 минут

  Рет қаралды 710,967

Шеф-повар Василий Емельяненко

Шеф-повар Василий Емельяненко

Күн бұрын

Пікірлер: 1 800
@chefemel
@chefemel 3 жыл бұрын
Салат Азар 👉 kzbin.info/www/bejne/kJ-kdpKLlLOja80
@AnnaBarsegova
@AnnaBarsegova 3 жыл бұрын
Василий, благодарю за актуальный ПОСТНЫЙ рецепт, и главное -- за настрой! ))) Дай Бог всего самого доброго Вам и Вашим!
@ДенисАнтонов-и8р
@ДенисАнтонов-и8р 3 жыл бұрын
@@ДмитрийСеливерстов-п5з тоже не понял про вспучивание, чеснок в свежие овощи и вправду редко добавляют, но по другой причине Что-то Василий в последнее время много выдумывает. Странно.
@МихаилСелин-р3и
@МихаилСелин-р3и 3 жыл бұрын
@@ДенисАнтонов-и8р у него не хватает профессионализма, он ютуб повар, но никак не шеф, такую ерунду иногда говорит, всей кухней смеемся. Вот и в этот раз про чеснок сморозил.
@AnnaBarsegova
@AnnaBarsegova 3 жыл бұрын
@@ДмитрийСеливерстов-п5з , ну чего Вы хамите?! Самоутверждаетесь так, что ли?! Наверняка же не пробовали! Вот мне тоже казалось, что креветки, жареные с ананасом, болгарским перцем и чесноком -- нелепость, а оказалось чрезвычайно вкусно! Попробуйте не портить людям настроение, а реализоваться как-то позитивнее!
@ИринаСаенко-е1е
@ИринаСаенко-е1е 3 жыл бұрын
@@МихаилСелин-р3и Для меня Василий- Шеф - повар!Мне не важно, есть у него диплом или нет! Как Вы, некоторые повара готовите, мы знаем, бываем в ресторанах!Иногда, пожалеешь, что пришел! Насчет чеснока Вася прав. Во - первых, запах, отрыжка. И , правильно он отметил, что не только отрыжка! Некоторые этого за собой не замечают! Смейтесь, сколько хотите. У нас демократия! Хочешь- смейся, хочешь -плачь! А мы любим Нашего Шефа за умелые руки, за его понятные, с изюминкой, рецепты. За его веселый нрав, за владение русским языком.А вы меньше смейтесь над другими! Умение посмеяться над собой говорит о высоком интеллекте человека.Работайте, и , может быть, добьетесь такого прекрасного отношения нас, подписчиков, какого добился Василий! Василий, поблагодарите своих " доброжелателей", они только помогают двигаться вперед! Раз критикуют, значит, Вы на верном пути!
@галинаковылина-н7б
@галинаковылина-н7б 3 жыл бұрын
Прочитала комментов 30 насмеялась до слез до чего же у нас народ приколисты всем счастья и добра, а Василию респект
@МаринаНеверова-т6я
@МаринаНеверова-т6я 2 жыл бұрын
🙏😄👍💥💖🤣
@annaeure9140
@annaeure9140 3 жыл бұрын
Смотрю Василия «взахлеб» из штата Джорджия вот уже года два. Классные рецепты и подача. Процветания шефу, бизнесу и близким!
@tatyanakhokhlova7444
@tatyanakhokhlova7444 3 жыл бұрын
Василий, я сегодня в метро увидела твои ролики!!! Ты у нас теперь МЕГА-звезда! Поздравляю!!!)))
@ТамараБулатова-я5ъ
@ТамараБулатова-я5ъ 3 жыл бұрын
Устала смеяться от коментов, Василию благодарность за рецепты, за интереснейшее изложение. Ну очень нравится!!!!
@ИрэнаДоледудко
@ИрэнаДоледудко 3 жыл бұрын
Василий- мотиватор хорошего настроения на целый день плюс очень оригинальный рецепт ! Молодец - примолодец!!!
@ДмитрийСеливерстов-п5з
@ДмитрийСеливерстов-п5з 3 жыл бұрын
*Не слушайте этот бред, чеснок не вызывает никакого вспучивания! А про сочетание трюфеля, мандарина и чернослива я даже не знаю что сказать, это просто нелепо и невкусно! Только продукты переводить, опять Вася навыдумывал из того, что было под рукой*
@Evgenya_22
@Evgenya_22 3 жыл бұрын
Вас реально заело. Может все таки не надо чеснок?)))
@ДмитрийСеливерстов-п5з
@ДмитрийСеливерстов-п5з 3 жыл бұрын
@@Evgenya_22 не надо. Но причина озвученная Васей неверная
@МаргаритаАзарова-ъ3щ
@МаргаритаАзарова-ъ3щ 3 жыл бұрын
@@ДмитрийСеливерстов-п5з Он супер и знает, что нужно
@svetlanaraikova8935
@svetlanaraikova8935 3 жыл бұрын
@@ДмитрийСеливерстов-п5з Да Успокойтесь уже!!!
@valentinakeil6756
@valentinakeil6756 3 жыл бұрын
Василий,обожаю вас,вашу манеру общения.Мне 70 лет и я не любила готовить,считала это занятие потерянным временем.Теперь листаю ваши рецепты и готовлю с удовольствием и больше не заглядываю на немецкие сайты.Немцы готовят тоже вкусно но так много цутатов что пока прочтешь пропадает желание готовить.Благослови вас Господь и пошлет вам здоровья и вдохновения и дальше радовать нас.
@svetlanavan1555
@svetlanavan1555 3 жыл бұрын
🤗👏👏💜💙💚💛🧡💖♥️💥
@olgak9679
@olgak9679 3 жыл бұрын
Я то же знаю женщину ,которая открыла творческие способности в70 лет,только она делала поделки из ракушек с моря.Дай то бог вам здоровья!
@r.l.3816
@r.l.3816 2 жыл бұрын
И чернослив завалялся где-то?🤭
@Helga371
@Helga371 Жыл бұрын
@@r.l.3816 У меня завалялся 😲 Давно лежит в холодильнике, я про него всё время забываю 😊
@АндрейКручко
@АндрейКручко 3 жыл бұрын
У каждого повара, помимо своего почерка готовки, есть свой поварской аромат рук. Сок цитрусовых протекая через пальцы, пропитывается неповторимым ароматом повара(аромат строго индивидуальный, как и отпечаток пальцев). От этого соус становится просто невероятно шикарным)
@НинаВоротынцева-ь6ш
@НинаВоротынцева-ь6ш 3 жыл бұрын
Через пальцы выдавливают мандарин, чтобы поймать косточки. А теперь комплимент шефу! Ваши видео это просто сплошное удовольствие!
@НатальяМихайлюк-к2р
@НатальяМихайлюк-к2р 3 жыл бұрын
А мне ещё думается, что эфирные масла из шкуры так же имеют место быть-получается ароматнее
@ВаляКоролёва-с9л
@ВаляКоролёва-с9л 2 жыл бұрын
а так же масочка полезная для ручек.
@Bird689Birda
@Bird689Birda Жыл бұрын
Кроме косточек ещё и мякоть.
@ЕвгенийНемец-я5л
@ЕвгенийНемец-я5л 3 жыл бұрын
я когда делаю малосол из огурцов и помидоров, добавляю цветную капусту. какая же она классная получается, когда напитывается малосольным огуречно-помидорным маринадом !
@Наталия-ю2я
@Наталия-ю2я 3 жыл бұрын
А какая она квашенная вкусная(на 1литр воды 1ст.л.соли и 1ст.л.сахара) хрустящая, кисло-сладкая за 5-6 дней при комнатной температуре😋😋😋
@Svetlana.Sherbakova
@Svetlana.Sherbakova 3 жыл бұрын
@@Наталия-ю2я ,подскажите, пожалуйста, а её отваривать надо перед солением?
@Наталия-ю2я
@Наталия-ю2я 3 жыл бұрын
@@Svetlana.Sherbakova нет, сырую. Главное под гнёт, чтобы вся была в воде. Воду тоже сырую, холодную. После 3-4 дней можно в рассол добавить ложечку куркумы для лимонного цвета( пижонство, но красиво на столе, корейцы так делают) Удачи!
@МайяБорковская-ж4ь
@МайяБорковская-ж4ь 3 жыл бұрын
Евгений, вы горячим рассолом заливаете огурцы, помидоры и капусту, когда делаете малосол?
@Svetlana.Sherbakova
@Svetlana.Sherbakova 3 жыл бұрын
@@Наталия-ю2я ,спасибо большое, Наташечка! Обязательно надо попробовать так сделать.
@Светлана-в1у8о
@Светлана-в1у8о 3 жыл бұрын
Василий, Вы не просто повар, Вы с Большой буквы Художник. Ваш юмор плюс то, как вы учите нас готовить-это просто гениально. Огромнейшее Вам человечнейшее Спасибо за ваш опыт и талант
@umka7536
@umka7536 3 жыл бұрын
Заменил капусту на картошку, оливковое и трюфельное на подсолнечное, добавил лука и чеснока и пожарил всё на сковородке - получилось вкусно. :)
@ОльгаЗаикина-н6к
@ОльгаЗаикина-н6к 3 жыл бұрын
Рассмешили,молодец!
@user-evgmaxim
@user-evgmaxim 3 жыл бұрын
Получилась обычная жареная картошка🤣
@alexv3775
@alexv3775 3 жыл бұрын
повторил ваш рецепт - подтверждаю. вкусно!
@rxsearxa176
@rxsearxa176 3 жыл бұрын
🤣🤣🤣🤣❤❤👍💯
@Magic-of-life
@Magic-of-life 2 жыл бұрын
Попробовала видоизменить ваш рецепт - то же самое, но сварила. Странно, чего-то не хватает. Соли, наверное 😉😂
@alexanderperekalski546
@alexanderperekalski546 3 жыл бұрын
Можно бесконечно смотреть на огонь,воду и работу профессионалов.
@lyakilyk4678
@lyakilyk4678 3 жыл бұрын
.. , a lot of
@buter_show
@buter_show 3 жыл бұрын
Василий, поздравляю с 2 миллионами) Чтоб через год 4 мульта отмечали) Всем доброго утра!
@valentynabrezytska4619
@valentynabrezytska4619 3 жыл бұрын
Чтобы косточки убрать в руках остались
@MaksIgorevichTk
@MaksIgorevichTk Жыл бұрын
2 года прошло, 4млн - нет
@eliss_hero
@eliss_hero 3 жыл бұрын
Трюфельное масло 😂😂😂😂 пойду поищу в шкафу
@АлександрДмитриевичКияшко
@АлександрДмитриевичКияшко 3 жыл бұрын
У Вас есть специально обученная свинья для поиска сырья?😂
@litvinov.bogdan
@litvinov.bogdan 3 жыл бұрын
Ребята, для удобства пишу набор продуктов для блюда Василия: - цветная капуста около 150-200 г - вода + сок лимона для маринования капусты - томаты черри 4-5 шт - острый перец по вкусу - зеленый лук пара перьев - чернослив 2 шт - зерна кунжута - любые орехи на выбор натертые на терке Соус: - сок мандарина 1/2 шт - соль по вкусу - мол перец - трюфельное масло по желанию - тыквенное масло немного - оливковое масло - сок лимона около 1 ч л
@Наталия-ю2я
@Наталия-ю2я 3 жыл бұрын
Спасибо Вам!🙏🙏🙏
@alyabalt6272
@alyabalt6272 3 жыл бұрын
Спасибочки!
@charliemix209
@charliemix209 3 жыл бұрын
СПАСИБО, не понимаю почему Василий не делает это для нашего удобства , когда покупаю продукты для блюда ,очень удобно посмотреть список !
@litvinov.bogdan
@litvinov.bogdan 3 жыл бұрын
@@charliemix209 на здоровье 🤗 Просто он знает 100%, что я напишу 😁👌
@elzarabakhshish3954
@elzarabakhshish3954 3 жыл бұрын
🙏🙏🙏🙏🌹🌹🌹🌹
@svetlanakonovalova1737
@svetlanakonovalova1737 3 жыл бұрын
Есть смогли этот салат только после того как посолили и щедро сбрызнули бальзамиком. Правда, вместо жгучего перца использовала сладкий. Не обижайся, Василий. Лучок, нарезанный по твоему совету, смотрится красиво, по -ресторанному. Мне понравилась идея резать цветную капусту в виде деревьев. Спасибо за советы и прекрасные видео.
@vasylvonshpyra4848
@vasylvonshpyra4848 3 жыл бұрын
Салат "Азар" делал, бомбический, подтверждаю! В сезон очень часто его готовлю. Спасибо!
@irinaeveryday2558
@irinaeveryday2558 3 жыл бұрын
Желаю всем начинающим поварятам такого шефа, как Василий!
@МаринаНеверова-т6я
@МаринаНеверова-т6я 2 жыл бұрын
Какое счастье, что он у нас есть.... 🙏👍💥💖🤣👏
@ИринаСаенко-е1е
@ИринаСаенко-е1е 3 жыл бұрын
Дорогой Шеф! Нет слов! Вы неподражаемы! Какой же Вы молодец! Ай, да Василий! Спасибо за капусту, за комментарии!За тонкий юмор!
@СветланаСавченко-щ9о
@СветланаСавченко-щ9о 3 жыл бұрын
Василий! Спасибо! Очень люблю Вас смотреть и слушать!!! Успехов и крепкого здоровья Вам!!!
@ТамараВасильевна-ъ8п
@ТамараВасильевна-ъ8п 3 жыл бұрын
Василий, Вы нас услышали! Крутой постный салат, спасибо! Ждем еще постные рецепты!
@ГалинаРыкова-ы1э
@ГалинаРыкова-ы1э 3 жыл бұрын
Постный салат, ну, очень "бюджетный". Сама цветная капуста, масла, чёрный кунжут.🙄
@ТамараВасильевна-ъ8п
@ТамараВасильевна-ъ8п 3 жыл бұрын
@@ГалинаРыкова-ы1э Простите, а Вы хотите за 10 рублей изысканное и оригинальное блюдо? Тогда Вам салат с капустой и морковкой. А потратить 200рублей на порцию такого салата- это очень даже бюджетно. А если прокалькулировать раскладку на 100гр, то выйдет рублей 120 даже с кунжутом и трюфельным маслом.
@ГалинаРыкова-ы1э
@ГалинаРыкова-ы1э 3 жыл бұрын
@@ТамараВасильевна-ъ8п, приятного Вам аппетита!😊
@YuliyaSimonyan
@YuliyaSimonyan 3 жыл бұрын
@@ГалинаРыкова-ы1э и доброты к людям в качестве приправы)
@ГалинаРыкова-ы1э
@ГалинаРыкова-ы1э 3 жыл бұрын
@@YuliyaSimonyan, безусловно.
@pilochka.
@pilochka. 2 жыл бұрын
На канале Василия самые ржачные комменты😂и самые вкусные рецепты😋🍕🍔🥗🍖🥨. Лайк и подписка однозначно. Обязательно приготовлю этот салат на днях
@ОлечкаКонстантинова
@ОлечкаКонстантинова 3 жыл бұрын
Что бы я не готовила, всегда «включаю» Василия, он так прикольно трындит(!) и смачно дегустирует(!)
@mariannakebych4326
@mariannakebych4326 3 жыл бұрын
Я делаю точно так же
@svetlanakonovalova1737
@svetlanakonovalova1737 3 жыл бұрын
И я. С ним интереснее готовить
@lorhenglymbotska5778
@lorhenglymbotska5778 3 жыл бұрын
Да позитивный повар,даже если не будешь это готовить,слушать приятно.
@ЕленаКардашьян-л1р
@ЕленаКардашьян-л1р 3 жыл бұрын
А он разве повар? Я думала просто чувак бабло на ютубе рубит с подписеев🤔
@ОлечкаКонстантинова
@ОлечкаКонстантинова 3 жыл бұрын
@@ЕленаКардашьян-л1р рубит-рубит...
@vitalyshestopalov4837
@vitalyshestopalov4837 3 жыл бұрын
Василий, спасибо за познавательные видео, дружественный посыл, простоту и юмор! :) Всегда с женой искренне "поднимаем большой палец вверх" под видео, когда смотрим Ваши материалы. Расскажите, пожалуйста, как на домашних и профессиональных кухнях используются стальные сковороды. Точнее, в каких случаях и как стоит ими пользоваться, когда они хороши а когда нет. Что интересно узнать: 1) для каких целей они нужны? для каких блюд? для каких условий приготовления еды? 2) что на них можно приготовить такое, чего нельзя сделать на сковородах с покрытием? чем они удобны? 3) как ими пользоваться? технология работы с ними, ограничения. У Вас на кухне в кадре висит куча сковородок, но не все "с покрытием"! В фильмах со всякими Жанами Рено видим, что повара активно ими пользуются. Но как и когда? Мало кто знает. Не зря же они придуманы, выпускаются и продаются даже в ИКЕА. Купили мы себе такую, хорошую, увесистую.. Но как-то "неуютно" на ней готовится, если делать все по привычке как на тефлоне. Не все получается из того, что обычно готовим дома: что-то "неожиданно" подгорает, чернеет. И вот лежит она в основном скучает. Что-то явно мы про нее не знаем, и делаем не так. Найти информацию не получилось. Профессиональная коммерческая тайна поваров? :) У Вас есть хорошие материалы про ножи - и как их выбирать, и как пользоваться. И они есть у других блоггеров, даже непрофессионалов. А про сковородки ни у кого пока нет. Это Ваш шанс стать первооткрывателем, пролить свет для страждущих быть человеком умелым :) Будем как всегда рады изучить Ваш материал! Заранее благодарим! Виталий и Алина Шестопаловы, г. Долгопрудный
@liliasmirnoa6800
@liliasmirnoa6800 3 жыл бұрын
Спасибо за показ нарезки лука,я не знала,это очень красиво,классно!😊Эстония
@никита-север
@никита-север 3 жыл бұрын
Ну да, у вас же 10 мин как секунда😂😂😂
@DamasUrala
@DamasUrala 3 жыл бұрын
@@никита-север при чем здесь это? Это то же самое, что иностранцы, говоря про русских каждый раз будут про водку вспоминать
@ТатьянаТатьяночек
@ТатьянаТатьяночек 3 жыл бұрын
А у меня, как раз, все нужные ингридиенты оказались в наличии! Только вместо зеленого лука был репчатый.. вместо мандарина - апельсин... вместо черного кунжута - белый.. ну и не было тыквенного масла и острого перца... Салат получился отменным! Мне очень понравился! Спасибо за рецепт!!
@MsMost07
@MsMost07 3 жыл бұрын
Поздравляю с двумя "лимонами" подписчиков! Всяческих успехов и вкуссссных рецептов!
@НинаИванова-п3ц
@НинаИванова-п3ц 3 жыл бұрын
"Аромат пуканчика"!!! Василий, я Вас обожаю!!!! Будьте всегда, Вы настоящее украшение моей жизни!!!
@vikyviky6655
@vikyviky6655 Жыл бұрын
😂😂😂😂😂
@VasilikaD
@VasilikaD 3 жыл бұрын
Салатик простой, но заморочиться для шика нужно!!! Все ингредиенты доступны! Благодарочка, всё вовремя!!!💞💞💞
@liliag7324
@liliag7324 3 жыл бұрын
Спасибо за тонкости пуканчика и нарезку лука а так же украшение из капустных деревьев ... так же за ваши шутки все очень и даже очень душевно и прикольного !!!и даже ваша тюремная мисочка где смешивались масла смотрится а -ля «органик»👍👍👍
@ЛилияПетрушина
@ЛилияПетрушина Жыл бұрын
Да мисочка и всё, что есть под рукой - трюфельное и тыквенное масло,это у нас завсегда на кухне,шучу...☺
@МишельБелая-и8й
@МишельБелая-и8й 3 жыл бұрын
Если я специально не куплю весь список продуктов для этого салата, то у меня из нужного для приготовления - мисочки и ложка. 🤭
@ТиночкаА-ф1п
@ТиночкаА-ф1п 3 жыл бұрын
Даже слайсера нет??? Тогда точно не получится! ((((
@БриджетДжонс
@БриджетДжонс 3 жыл бұрын
У меня тоже.
@mihalivna
@mihalivna 3 жыл бұрын
Миски должны бить только алюминевая и нержавеющая, в противном случае и их нужно будет купить.
@vasaiivanov
@vasaiivanov 3 жыл бұрын
Сто пудов!!!! Кроме посуды, для данного салаты нет ничего.... О!!! Соль , сахар есть!!
@MaxiGouogle
@MaxiGouogle 3 жыл бұрын
а у меня есть еще: вода, соль, перец, где-то пару орехов завалялось и есть лук! (пророс репчатый) так, что я по сравнению с вами - олигарх =)))
@ЕленаРоманюк-щ7п
@ЕленаРоманюк-щ7п 3 жыл бұрын
Спасибо за видео!Ваш юмор специфичен ,но приемлем!Главное позитив и отличное настроение!
@28-userclowdy
@28-userclowdy 3 жыл бұрын
Василий, Спасибо за салат, цветная капуста всегда в рационе здорового человека 👍
@М.Ш-ц5г
@М.Ш-ц5г 3 жыл бұрын
Действительно полюбил цветную капусту! Один недостаток, не указано какое именно трюфельное масло, с трудом разобрались. Большое спасибо от меня и цветной капусты!
@ИринаШибилкина-я7г
@ИринаШибилкина-я7г 3 жыл бұрын
Стоит до конца досматривать Ваши видео только для того, чтобы увидеть, как Вы все это потом очень аппетитно уплетаете ))
@olga_smolova
@olga_smolova 3 жыл бұрын
Тоже жду этого момента!
@ИванВсёзнающий-е1г
@ИванВсёзнающий-е1г 3 жыл бұрын
концовка, это любимая часть веганов и всех кто на диете!
@valerkakrasnov8615
@valerkakrasnov8615 3 жыл бұрын
Не уплетает, а дегустирует. Есть разница.
@Лори-ч3ю
@Лори-ч3ю 2 жыл бұрын
@@olga_smolova а меня бесит этот момент .когда чваньканье прямо в микрофон.лучше бы без звука))
@КОДЕР197
@КОДЕР197 3 жыл бұрын
Как всегда выше всяческих похвал! Мастер , ШЕФ однозначно! Спасибо!!!
@luizaindzheyan8252
@luizaindzheyan8252 3 жыл бұрын
Это старая песня вылавливаем карточки Василий спасибо тебе за то что ты такой правильный чистый честный абсолютно простой объясняешь просто. Спокойно понятно , рецепт прелесть спасибо Луиза из США
@InfoPulseTV
@InfoPulseTV 3 жыл бұрын
Спаси вас Господи!!!! За постные блюда....отличный с вас повар.
@tetyanakirichenko707
@tetyanakirichenko707 3 жыл бұрын
Вы стакой любовью приготавливаете еду Приятно На Вас смотреть и очень хочется приготовить это блюдо как делаете это Вы!!!
@ЕленаБезбородова-ж3ь
@ЕленаБезбородова-ж3ь 3 жыл бұрын
Большое спасибо! Пост для человека, а не человек для поста. Весело готовите. Кое-что переделаю и сделаю. Завтра пойду за капустой. Москва.
@ЛизаЛечиева
@ЛизаЛечиева 3 жыл бұрын
Нравится все что создает этот мастер . И речь красива и ничего лишнего, а не готовит, СОЗДАЕТ
@A.L.1962
@A.L.1962 3 жыл бұрын
Обожаю цветную капусту. Мы раньше не знали как её готовить правильно. При союзе когда в Новосибирске жили, она гнила на прилавках овощных киосков . Мы к грилю часто делаем чашку салата из цветной капусты. Очень просто,но очень вкусно. Цветная капуста, редиска,зелёный лук, пару картошек по желанию,соль,перец и заправляется майонезом (пару ложек).Только капусту режем поперёк соцветий. Надо обязательно ваш попробовать, выглядит очень красиво. Всего доброго.
@sber2008
@sber2008 3 жыл бұрын
ВАСИЛИЙ))) цветная капуста просто обожаема! летом пюре только из капусты, вместо картофеля, и легко и оооооочень вкусно! Спасибо ВАМ за рецепт и ваши труды!
@ОльгаК-э8ф
@ОльгаК-э8ф 3 жыл бұрын
Как вы делаете пюре из цв капусты?
@narinemanukian8465
@narinemanukian8465 3 жыл бұрын
Цветную капусту делаю постоянно, а пюре из нее никогда. Поделитесь пожалуйста!
@MegaGimpy1
@MegaGimpy1 3 жыл бұрын
Приготовил по вашему рецепту, за небольшим исключением. В заправку вместо соли добавил соевый соус, а вместо острого перца болгарский. Готовил на семью, в итоге съел все один. Пришлось готовить ещё раз. Спасибо за рецепт, взял в обиход)
@ТинаЖукова-э7к
@ТинаЖукова-э7к 3 жыл бұрын
Какая красивая, нарядная подача! Спасибо за рецепт, сегодня же и сделаю! ❤️
@liliyageurtsen4623
@liliyageurtsen4623 3 жыл бұрын
Офигенный салат!!!(извините,не нашла другого слова для этого коммента) Василий,вмнсто того,чтобы смотреть фильмы,я смотрю вас!
@surensmartiwarface9375
@surensmartiwarface9375 3 жыл бұрын
Всегда повторяю твои блюда ( ну почти ) всё по моему вкусу , так держать !
@larisarusinova8508
@larisarusinova8508 3 жыл бұрын
Очень красиво получилось .Думаю ,что и вкусно .Завтра сделаю.Есть все, кроме масла трюфельного.Спасибо,Василий за рецепт.
@ЕкатеринаСтолбова-э2ф
@ЕкатеринаСтолбова-э2ф 2 жыл бұрын
Василий, рада опять встрече с вами после длительного перерыва . Вышла случайно и страшно обрадовалась , так как сто лет не покупала эту капусту и получилось в руку. После этого скажите, что не видьмачка! Подумала , а вы тут как тут. Как всегда довольна рецептом и вашему общению. Благодарю за все и желаю здоровья, отличных выходных и совершенствования дальнейшего ,конечно, на почве кулинарии . Всех благ❤️🤣
@ЕвгенияМокеева-р2щ
@ЕвгенияМокеева-р2щ 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт интересной заправки. А вот сам рецепт салата мне давно знаком и горячо любим. Только я в него свежую брокколи беру.
@ЮлияБурбо
@ЮлияБурбо 2 жыл бұрын
Спасибо за идею сочетания цветной капусты и орехов,обязательно попробую).Теперь знаю что добавление сахара создает эмульсию из масла,лимонного сока и приправ.
@ВладиславБалдин-б5ц
@ВладиславБалдин-б5ц 3 жыл бұрын
Добрый день, Василий и все! Не любил цветную капусту ещё со времен Хортекса мороженного, но на днях сделал салат Азар. Действительно, очень вкусно и свежо. Спасибо за рецепт.
@МарияДенисова-э9л
@МарияДенисова-э9л 3 жыл бұрын
Заманчивый рецепт , обязательно сделаю ! Спасибо , Вам Василий !
@ИринаГужавина-щ1е
@ИринаГужавина-щ1е 3 жыл бұрын
сижу на работе шью,и фоном смотрю и слушаю Ваши видео. очень нравится вас слушать)))
@РитаРоманчук-ч2б
@РитаРоманчук-ч2б 3 жыл бұрын
Василий, лучше мы будем помалкивать и смотреть Вас с уважением и благодарностью за Ваш труд.
@АлександрПодковыров-п6щ
@АлександрПодковыров-п6щ 3 жыл бұрын
Брокколи и цветную капусту обожаю, часто готовлю на пару! Такой вариант обязательно попробую, спасибочки!👍
@gagara55
@gagara55 3 жыл бұрын
Во, я тоже привыкла на пару и вдруг однажды попробовала в кафе свежие ломтики в салате, запомнила этот момент замешательства... А теперь ещё этот час вымачивания, шоб хрустели "деревца", yyyy... Вы уговорите на всё, Василий, спасибище!!!
@ЕвгенийЛямин-с4л
@ЕвгенийЛямин-с4л 3 жыл бұрын
@@gagara55 В сыром виде она намного вкуснее, чем после термообработки - у нее вкус кочерыжки из обычной капусты)
@gagara55
@gagara55 3 жыл бұрын
@@ЕвгенийЛямин-с4л Вот кочерыжку с детства обожаю!!! Но таких ассоциаций не возникало совершенно!
@elenahinrichsen5247
@elenahinrichsen5247 3 жыл бұрын
Спасибо большое за интересную ПОСТНУЮ идею. Всех с Великим Постом! Сердечный привет из Германии❣
@jelenaromanenko952
@jelenaromanenko952 3 жыл бұрын
Вот с таким поваром можно не беспокоиться за молодежь, которая понятия не имеет как готовить и с какой стороны заходить))) Василий- Вы прирождённый педагог)))очень доступно все рецепты, сколько пробовала уже из вашей коллекции, все отлично получается)
@TrueNicomus
@TrueNicomus 3 жыл бұрын
всё детство без интернетов в деревне готовил сам учась у бабушки и экспериментируя... не умер
@jelenaromanenko952
@jelenaromanenko952 3 жыл бұрын
@@TrueNicomusну не у всех бабушки живут в деревне это во первых и не каждому интересно в детстве смотреть как кто то готовит))) у меня тоже не было интернета , как и бабушки, готовлю я хорошо, то у Василия тоже многому научилась)))))я думаю, что у бабушки не было таких интересных рецептов) а так Миша, вам браво, что учились у бабушки)
@TrueNicomus
@TrueNicomus 3 жыл бұрын
@@jelenaromanenko952 просто вы слишком категорично так высказались... для "неумереть" вообще готовить уметь сейчас можно по-минимуму прям. из разряда - горячее сырым не бывает и норм. вчера вот купил овощей гриль... ну там овощей то почти нет(максимум всё рублей 25 стоит, если у тебя есть уголь и мангал), а стоит 200р за 200гр. докидываешь свои заранее обжаренные индейку с овощами и топчик блюдо
@МиленаЮрмазова
@МиленаЮрмазова 3 жыл бұрын
@@TrueNicomus вот как раз сегодня то и нужно УМЕТЬ Все все знают умеют и.... Толком ничего Недаром сказано 'все - значит ничего'
@YuliyaSimonyan
@YuliyaSimonyan 3 жыл бұрын
сдалась Вам молодежь, зачем опять снобизм? или Вы сами родились с автоматическим умением делать все и вся?)
@hohlu6ka
@hohlu6ka 3 жыл бұрын
ну, Вася, насмешил: ...все дома есть...А нет ничего! Кроме соли и сахара. Иногда и такое бывает :)))
@АндрейИваныч-у1ш
@АндрейИваныч-у1ш 3 жыл бұрын
Василий, спасибо за рецепт! Обязательно попробуем. Интересно от вас увидеть какой то рецепт из репы. Как выбирать, как готовить правильно. Версия профессионала. 💪😊
@reginaberezanske7417
@reginaberezanske7417 3 жыл бұрын
Спасибо за желательный ренцепт!Дальнейших удач!
@ЛарисаШулакова-в1к
@ЛарисаШулакова-в1к 3 жыл бұрын
Как красиво УАУ! Я тоже люблю художественно!
@larisatsopa7418
@larisatsopa7418 2 жыл бұрын
Нарезка лука - Супер! Салат очень интересный! Удачи Вам!
@irinT17
@irinT17 3 жыл бұрын
Косточки не люблю вылавливать , поэтому и выжимаю через пальцы.Авось не проскочат🤗.
@vvrgeo
@vvrgeo 3 жыл бұрын
Если проскочат через пальцы потом проскочат и через попу. Главное чтоб унитаз не разбили😳
@irinT17
@irinT17 3 жыл бұрын
@@vvrgeo Это же какими должны быть косточки , чтоб за унитаз переживать.😄😄😄.
@Туман57
@Туман57 3 жыл бұрын
салат не просто вкусный, а очень вкусный! Всё было в наличии кроме чернослива, на была слива вяленая, очень хорошо подошла и вместо острого перца был сладкий. Спасибо!
@maiyasul1893
@maiyasul1893 3 жыл бұрын
Уже 2 миллиона!Мои искренние поздравления, Василий!!!👏👏👏💐💐💐🍾💰💰💰
@ang-onova5194
@ang-onova5194 3 жыл бұрын
Очень нарядный и веселый вид у салата.понравилась нарезка зеленого лука.заметила,что от нарезки очень зависит не только вид ,но даже вкус блюда.спасибо Вам,Василий.постараюсь приготовить,но без трюфельного масла за неимением.
@irinT17
@irinT17 3 жыл бұрын
Красота.🤗Аппетит нагнал.👍😋 Захотелось попробовать. Приготовлю когда до дома доберусь. И объемся.Цветная капуста, вкусно.👍👍👍
@gagara55
@gagara55 3 жыл бұрын
Я тоже смотрю для "нагоняния аппетита" 😜 но вот, беда, лень из-за локдауна лишний раз в магаз идти, а сделаю-ка из молоденькой белокочанной, почему бы и нет? И вообще, цветочки с деревцев цветной капусты называть мусором... Всё - в тарелку! Тем более, что грецкие в такую же мелочь натираются!!! Спасибо за идею роскошной заливки, с ней любой салат будет бомбический!!!
@ЛюбаШмелёва-ж1ь
@ЛюбаШмелёва-ж1ь 3 жыл бұрын
Большие спасибо Вам, ооочень вкусный салатик!!
@НатальяЧижик-о2з
@НатальяЧижик-о2з 3 жыл бұрын
Василий, еще одно блюдо, обожаю цветную капусту, с детства- просто отваривали и обжаривали в сухарях, а теперь другой интересный рецепт,:попробую
@valentinamedical7434
@valentinamedical7434 3 жыл бұрын
Спасибо-за-чудесный-салат!-Будем-пробовать!
@Prikolist7992
@Prikolist7992 3 жыл бұрын
2 : 30 )) Удобный слайсер - лезвие затупилось - вытащил - подточил) Спасибо)👍 Здоровья!)
@nalyakanan1840
@nalyakanan1840 3 жыл бұрын
Просто супер! Василий! Вы такая находка! Восторг!
@ИИСУСМЕССИЯ
@ИИСУСМЕССИЯ 3 жыл бұрын
Я всегда любила цветную капусту, особенно брокколи 😛😋☺️ Спасибо за рецепт! 😊💕
@ГалинаРыкова-ы1э
@ГалинаРыкова-ы1э 3 жыл бұрын
А если процедить через ситечко? Не проще будет? Цитрусовые, я имею в виду.
@artursawazky7024
@artursawazky7024 3 жыл бұрын
Это что он готовил и есть Брокколи, но Брокколи не относиться к цветной капусте,
@РимаЕсипова-ф2ж
@РимаЕсипова-ф2ж 3 жыл бұрын
А я зачем-то каждый раз сажаю в огороде,но никак не могу её есть.Все думаю,что понравиться.Но увы.🤷
@svetlanakaunova9214
@svetlanakaunova9214 2 жыл бұрын
@@artursawazky7024 Брокколи зеленого цвета, а Василий готовил из простой цветной капусты.
@artursawazky7024
@artursawazky7024 2 жыл бұрын
@@svetlanakaunova9214 да вы правы
@ИринаКиян-й1с
@ИринаКиян-й1с 3 жыл бұрын
Интересненький салатик,сделаю(без перьев совы),хочется уже попробовать.Спасибо,Василий
@ЖаннетаМеркулова
@ЖаннетаМеркулова 3 жыл бұрын
Покупаю продукты для каждого блюда!!! Ничего не заваливается у меня, Василий!!!
@inge.4648
@inge.4648 3 жыл бұрын
Отдельное огромное спасибо за соус! Салат зачетный! Обязательно сделаю!
@АннаСидороваКалибри
@АннаСидороваКалибри 3 жыл бұрын
Вчера приготовила салат, правда без трюфельного масла, как-то не оказалось под рукой. Салат получился действительно неожиданно прикольным!!! Рекомендую))
@Sanftek
@Sanftek 3 жыл бұрын
Василий! Большое спасибо за рецепт! Особенно в Пост и за цветную капусту! Никогда ее не покупала- здесь это дороговато $1,5 -2 за кочан, но с Вашей легкой руки обязательно приготовлю! Желаю Вам здоровья, счастья и процветания! Очень люблю Ваш канал . Привет из Вашингтона.
@narinemanukian8465
@narinemanukian8465 3 жыл бұрын
Интересно, но в Бостоне тот же кочан стоит не меньше $3, а то и $3.50 если зимой. И это очень вкусно во всех видах. Так что попробуйте! Вам удачи!
@ольгалончакова-ф2в
@ольгалончакова-ф2в 3 жыл бұрын
Как же вы поднимаете настроения.
@Надія-о1я
@Надія-о1я 3 жыл бұрын
Доброго дня, спасибо за идею салата, думаю понравится как и Ваши сырники, с уважением и благодарностью за Ваш труд.
@bencopernik1295
@bencopernik1295 3 жыл бұрын
Василий! Вы у меня практически уже член семьи. С женой смотрим ваши видео для поднятия настроения. Практически зависимость. А если серьезно - благодарочка вам за отличный контент.
@ЛидияБойко-х5у
@ЛидияБойко-х5у 2 жыл бұрын
Цветную капустку очень люблю и на зиму замораживаем ежегодно и готовим в луховке с болгаски м перчиком лук морковь фасоль стручковую и с верзу на овощи кладем кусочки курочку в сметане и получается очень вкусно.
@tatyanaaghayeva9787
@tatyanaaghayeva9787 3 жыл бұрын
Отжим цитрусовых через пальцы чтоб косточки не попали в сок, а масло тыквеное холодного отжима называется. Вы заряжаете своей энергетикой, хочется творить.
@batonchik555
@batonchik555 3 жыл бұрын
Тыквенные семечки так же отжимаются, через пальцы, чтобы жмых не попал! :)
@Владнисанов
@Владнисанов 3 жыл бұрын
Салатик супер👍выглядит аппетитненькая 👍попробуем благодарю 🙏
@ИринаКоролева-ю7ц
@ИринаКоролева-ю7ц 3 жыл бұрын
Обожаю тебя смотреть, ты очень позитивный и просто столько и смеха и вкусняшек. Всё включено 😁😁. Молодец 👍 так держать!!!
@nastya6955
@nastya6955 3 жыл бұрын
Василий, давно вас не смотрела! Поздравляю с новой кухней и 2-мя миллионами! Все что готовлю по вашим рецептам получается очень вкусным!
@OSMAKS
@OSMAKS 3 жыл бұрын
*Как же давно я не ел цветную капусту 😊 Спасибо 🙏 Всем хорошего дня*
@Stihira
@Stihira 3 жыл бұрын
Нет, это не постный салат, Шеф!. Это...райское наслаждение! ) В общем, пост - это несколько другое. )
@МаринаЧерненко-р6ф
@МаринаЧерненко-р6ф 3 жыл бұрын
Пожалуйста, побольше постных блюд. Спасибо за рецепт. 🤩🥰😍👍
@bellamay8806
@bellamay8806 Жыл бұрын
Спасибо большое за объяснение нарезки лука! Как же классно было бы увидеть целый видео-мастеркласс по нарезке (разные ножи, разные техники нарезки, разные продукты) ❤
@НатальяФедоренко-л6н
@НатальяФедоренко-л6н 3 жыл бұрын
Через пальцы пропускаем,чтобы косточки и перегородки белые среди долек не попали в салат.Спасибо за рецепт. Я лакто-вегетаринка. Энергия у вас ,Василий, супер.
@esfirveretennikova1265
@esfirveretennikova1265 3 жыл бұрын
Уважаемый Шеф классно смотреть твои шедевры особенно для хорошего настроения. Все ингредиенты у меня всегда есть. Обожаю за позитив необходимый в наше ковидное время. УДАЧИ ТОРОНТО Canada
@НадеждаФилатова-ъ3в
@НадеждаФилатова-ъ3в 3 жыл бұрын
Офигеть какой салат, молодец шеф- повар!
@НинаНикитина-я4м
@НинаНикитина-я4м 3 жыл бұрын
Прекрасный салат. Мандарин выжали в руку, чтобы не попали косточки. Огромное вам спасибо!
@Ала-ш5ж
@Ала-ш5ж 2 жыл бұрын
Ну Василий юморной такой, я с начала не поняла что за аромат пуканчика, потом дошло. Развеселил меня и спасибо за интресные рецепты.🙂🙃🥰
@ТамараЦыцарева-э9м
@ТамараЦыцарева-э9м 3 жыл бұрын
СПАСИБО. ОЧЕНЬ НРАВИТСЯ.КАК ВЫ КРАСОЧНО ВКУСНО РАССКАЗЫВАЕТЕ О ПРИГОТОВЛЕНИИ.
@ТамараЦыцарева-э9м
@ТамараЦыцарева-э9м 3 жыл бұрын
МАРИУПОЛЬ ДОНЕЦКОЙ.
@2012Helenka
@2012Helenka 3 жыл бұрын
Чтобы косточки не попали в соус! Спасибо за рецептик!👍
@Пищевойпринтердлякондитеров
@Пищевойпринтердлякондитеров 3 жыл бұрын
- Все хорошо объясняете - Очень приятно слушать и смотреть
@ВладимирВоробьёв-ю5ь
@ВладимирВоробьёв-ю5ь 3 жыл бұрын
Обычно отваривал соцветия цветной капусты в слегка солёной воде минут на 5-10. С майонезом - пища Богов! 🤩
Три дня до зарплаты? Этот суп спасет. Король супов от грузин. Чихиртма
11:27
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 1 МЛН
Почему Катар богатый? #shorts
0:45
Послезавтра
Рет қаралды 2 МЛН
ССЫЛКА НА ИГРУ В КОММЕНТАХ #shorts
0:36
Паша Осадчий
Рет қаралды 8 МЛН
Как сделать Сочные Рыбные котлеты и самый быстрый  гарнир за 5 минут
17:55
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 1 МЛН
Стейк из цветной капусты.
8:49
Еда в Израиле
Рет қаралды 52 М.
Таких голубцов вы не ели никогда!!! Стоит приготовить!!!
23:23
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 8 МЛН
Просто возьмите колбасу. Не рецепт, а золото!!!
11:33
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 2,6 МЛН