Фантастическое овсяное печенье. Семья будет довольна

  Рет қаралды 143,604

Шеф-повар Василий Емельяненко

Шеф-повар Василий Емельяненко

Жыл бұрын

Реклама: ПАО Молочный комбинат «Воронежский» ОГРН 1023601608392
Футболка Перо совы👉 gadgetchef.ru/catalog/skidki/...
Футболка Сила в перья 👉 gadgetchef.ru/catalog/skidki/...
#Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Ингредиенты для овсяных печений
Йогурт (густой) - 40 г
Сахар - 50 г
Овсяная мука - 50 г
Семена льна - 20 г
Вяленая клюква - 80 г
Овсяные хлопья (быстрорастворимые) - 220 г
Ванильный сахар - 15 г
Цедра одного апельсина
Соль - 2 щепотки
Сливочное масло 82.5% - 100 г
Яйцо - 1 шт
Ядра грецких орехов - 30 г
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Лимонный сок - 1-2 ст. ложки
Мои соц. сети 👉 taplink.cc/vasiliyemelyanenko
Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
Я готовлю на серии МРАМОР ТМ Традиция! 👍🥘
👉 Заказать посуду на WB: www.wildberries.ru/seller/108...
Литая антипригарная посуда ТМ ТРАДИЦИЯ Готовить с любовью!
Донаты 👉 www.donationalerts.com/r/chef...
Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 zen.yandex.ru/gadget_chef?cli...
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"

Пікірлер: 389
@helenarose619
@helenarose619 Жыл бұрын
сама я кондитер так себе, но в теме овсяного печенья почти профессор))) хлопья для овсяного печенья предварительно можно подсушить на сковороде до золотистости и в конце посыпать столовой ложкой коричневого сахара и дать ему слегка закарамелизировать хлопья... замешиваю на жирной сметане пополам с йогуртом, толокно и яйцо для связки добавляю обязательно.. грецкие орехи тоже можно предварительно прокалить и измельчить не очень мелко... изюм, порезанная курага и чернослив придают волшебный аромат печенью.. очень в овсяном печенье не помешает одно натертое на крупной терке яблоко))
@helenarose619
@helenarose619 Жыл бұрын
@@Hozierrr АВОТНЕУГОДИЛИВСЁ)))))
@user-mk9ex5nw3e
@user-mk9ex5nw3e Жыл бұрын
Василий, спасибо за оригинальный и вкусный, как всегда, рецепт! Я тоже люблю овсяные печенья, со своими дополнениями. Я добавляю дробленый обжаренный арахис, у него офигенный запах. И ещё , я использую мелко нарезанный инжир, он потом приятно похрустывает на зубах.
@mhelen2810
@mhelen2810 Жыл бұрын
@@user-mk9ex5nw3e а если вместо масла положить арахисовое масло? Как думаете?
@user-mk9ex5nw3e
@user-mk9ex5nw3e Жыл бұрын
@@mhelen2810 Не знаю, ни разу не пробовала использовать его в выпечке. Как бы не стало горчить, но это так, дилетантские рассуждения…
@user-mk9ex5nw3e
@user-mk9ex5nw3e Жыл бұрын
И, кстати, изюм и курагу не кладу: на вкус не влияют. Инжир найден путём проб и сравнений
@user-ix1vg5wy8c
@user-ix1vg5wy8c Жыл бұрын
Какая замечательная неожиданность -- Василий выложил рецепт под роликом ,наконец-то дождались и я думаю все довольны .Ведь это очень удобно ,все так делают . Спасибо больше, пребольшое! Будем надеяться ,что это будет всегда .
@ludovinka
@ludovinka Жыл бұрын
Василий всегда указывает ингредиенты и граммовку любой выпечки. Но только выпечки...
@user-jt5pg9pp9b
@user-jt5pg9pp9b Жыл бұрын
Я также причина удивлена,и благодарю!,а масло Веуснотеево, действительно вкусное и натуральное:держала своё хозяйство в 90х,знаю вкус масла.
@user-rq3fv6bl4t
@user-rq3fv6bl4t Жыл бұрын
Т ьо9ьогаоотп
@user-rw5fn6ut4m
@user-rw5fn6ut4m Жыл бұрын
О да!
@annaandrejeva5539
@annaandrejeva5539 Жыл бұрын
Василий, у Вас майка с совой просто БОМБА!!!! ❤😅
@danilmaslennikov1227
@danilmaslennikov1227 Жыл бұрын
Василий, побольше выпечки красивой и вкусной! ❤
@user-bs4mg8ol1r
@user-bs4mg8ol1r Жыл бұрын
Шикарное печенье!!!Спасибо за рецепт, приготовлю.
@bramin10
@bramin10 Жыл бұрын
Как раз хотел испечь овсяное печенье! Красавчик Василий!
@user-sm2qo6vt9s
@user-sm2qo6vt9s Жыл бұрын
Кружка супер👍👍👍Спасибо за рецептик!!!!👍👍👍👍
@liliheaven6132
@liliheaven6132 Жыл бұрын
Такой уютный ролик получился. Спасибо большое! На выходных будем печь с детьми такие печеньки обязательно.
@Chernajaboroda
@Chernajaboroda Жыл бұрын
За ингредиенты под видео отдельное спасибо ✊
@allatkachenko8851
@allatkachenko8851 Жыл бұрын
Супер!!! После поста обязательно сделаю!!!
@user-qt8cq8sb1k
@user-qt8cq8sb1k Жыл бұрын
Спасибо! Теперь Вас стало два раза больше! Посмотрела практически все видосы в программе «ВСЕ ПРОСТО с Василием Емельяненко».
@user-ci1wr2yl3o
@user-ci1wr2yl3o Жыл бұрын
Доброго времени суток вашей семье,Василий!,👍🌞 ОТЛИЧНОГО ЧАЕПИТИЯ!🎊🍩🍵 ТАКЖЕ не люблю магазинные печенья . Но овсяные домашние уважаю☺️ На Пасху обязательно приготовлю детям! БЛАГОДАРЮ ВАС за аппетитные, дружеские выпуски передач!🙏🙂
@user-xs6lc4if5c
@user-xs6lc4if5c Жыл бұрын
Василий, ооочень вовремя выставили этот рецепт! Думаю что будет отличный результат! Как всегда!
@user-sd3ws3sq6i
@user-sd3ws3sq6i Жыл бұрын
Блвгодарю, Василий! Очень классный рецепт! Буду пробовать!
@user-lt6dd8kj9v
@user-lt6dd8kj9v Жыл бұрын
Спасибо огромное! Обязательно приготовлю.
@anfisarae9515
@anfisarae9515 Жыл бұрын
Ооо, вкусняшка👍👏👏👏
@user-so4ci2rp9f
@user-so4ci2rp9f Жыл бұрын
Прекрасное печенье. Обязательно испеку. Спасибо
@user-iv9nt5nz2z
@user-iv9nt5nz2z Жыл бұрын
Спасибо за великолепный рецепт!!!
@user-wi7ef3cp5u
@user-wi7ef3cp5u Жыл бұрын
Василий спасибо. Хороший рецепт и вяленая клюка очень вкусная добавка.
@user-jz2rb4pt7j
@user-jz2rb4pt7j Жыл бұрын
Спасибо!!! Вдохновили! 😍 🙏🙋‍♀️
@natalkaobz
@natalkaobz Жыл бұрын
Обязательно попробую!
@ArtTimofeichuk
@ArtTimofeichuk Жыл бұрын
Идеально! Спасибо, Василий!
@user-km1im1si4i
@user-km1im1si4i Жыл бұрын
Спасибо ШЕФ❤
@user-zx5cy3ey9e
@user-zx5cy3ey9e Жыл бұрын
Ура, овсяное печенье!
@user-13139
@user-13139 7 ай бұрын
Спасибо. Желаю вам здоровья и удачи!
@llafavor7243
@llafavor7243 Жыл бұрын
Прекрасный рецепт! Спасибо! Обязательно приготовлю)
@vladimir_ivanov9209
@vladimir_ivanov9209 Жыл бұрын
Спасибо, выглядит очень вкусно, обязательно будем пробовать делать !
@user-ld7wg6oc3l
@user-ld7wg6oc3l Жыл бұрын
Спасибо за рецепт, как раз хотелось овсяное печенье) покупное тоже не люблю, попробую приготовить по вашему рецепту
@user-rg4lr4rp8u
@user-rg4lr4rp8u Жыл бұрын
Благодарю вас Василий♥️👍🌸🌺🌸🌺🌸
@user-ge3gm9rc4d
@user-ge3gm9rc4d Жыл бұрын
Классные печеньки, спасибо большое!Обожаю овсяные печенье.
@user-jp9pk9vn4b
@user-jp9pk9vn4b Жыл бұрын
Сегодня испекла. Отличный рецепт, большое спасибо! Идея с кислинкой супер, вкус сбалансированный
@user-kz5gh6ox7o
@user-kz5gh6ox7o Жыл бұрын
Спасибо, шеф! Очень аппетитно, буду пробовать.
@janisliepins5951
@janisliepins5951 Жыл бұрын
Сразу изпекла.ОЧЕНЬ ВКУСНО👍👍👍😋
@user-yv2ms1ir3w
@user-yv2ms1ir3w Жыл бұрын
Печенье фантастическое. Спасибо 👍
@Mikelina100
@Mikelina100 Жыл бұрын
Огонь👍 Надо будет детям такое приготовить.
@Mikelina100
@Mikelina100 Жыл бұрын
@@Hozierrr нет, не на диете
@user-vt4bv3bq2e
@user-vt4bv3bq2e Жыл бұрын
Умница Шеф. Как раз то что нужно!
@user-ot8pj5bf9p
@user-ot8pj5bf9p Жыл бұрын
Спасибо ,давно искала такой рецепт
@Strawberry_Nikopol
@Strawberry_Nikopol Жыл бұрын
Отличный рецепт, нужно приготовить
@user-op3fb5vt9t
@user-op3fb5vt9t Жыл бұрын
Отличный рецепт, спасибо. Печеньки зашли, и ваша правда, остывшие лучше👍👍👍👍
@HuaHinRus
@HuaHinRus Жыл бұрын
Как раз на днях сделал сочники по рецепту Василия👍 дети были рады! Теперь выходные будет овсяное печенье😉
@user-qt8cq8sb1k
@user-qt8cq8sb1k Жыл бұрын
Василий, пожалуйста сделайте Венские вафли! Очень хочется рецепт от Вас!
@lyubazinchenko7830
@lyubazinchenko7830 Жыл бұрын
Василий, спасибо большое за рецепт выложенный под видео! А то приходилось по несколько раз смотреть ролик чтоб не пропустить количество и состав блюда
@vmialeshka
@vmialeshka 9 ай бұрын
Точно) очень было удобно❤
@WingChun108
@WingChun108 Жыл бұрын
Спасибо за добрый рецепт👍
@user-th2fi4ei7e
@user-th2fi4ei7e Жыл бұрын
Люблю всё овсяное, но ваше печенье это шедевр и праздник вкуса
@user-zo5rj5ip9l
@user-zo5rj5ip9l Жыл бұрын
Это замечательный рецепт плюс наслаждение от просмотра!
@user-fedor13061
@user-fedor13061 Жыл бұрын
Вась, так душевно😊
@L.L1769
@L.L1769 Жыл бұрын
Вы классный Спасибо за печенье
@MonomahVladimir
@MonomahVladimir Жыл бұрын
очень в тему! давно хотел этот рецепт !
@ealexeenko
@ealexeenko Жыл бұрын
Здорово, надо попробовать
@user-vx8wz1wd1w
@user-vx8wz1wd1w 11 ай бұрын
Чудесный рецепт Спасибо!
@user-dd9rw8wl9s
@user-dd9rw8wl9s Жыл бұрын
Василий! Я Вас обажаю!!! Всегда, смотрю с удовольствием!
@irinaaisa3635
@irinaaisa3635 Жыл бұрын
Благодарю Вас 🪷🧚‍♀️🌺
@user-vw9em6sn6x
@user-vw9em6sn6x Жыл бұрын
Василий, что ты за человек,??!!всегда хочется сделать как просмотрю ролик!! Супер
@iiidkthisguy
@iiidkthisguy Жыл бұрын
круто, спасибо
@user-xu7ps7bd5b
@user-xu7ps7bd5b Жыл бұрын
Моя детвора любит овсяное печенье!.. попробую приготовить и по вашему рецепту) 👍😊👍
@user-hg2uf7gf7j
@user-hg2uf7gf7j Жыл бұрын
Vasiliy! Вы Гений.. Включаю плиту.. !
@user-pd9fn7zc3m
@user-pd9fn7zc3m Жыл бұрын
Овсяное печенье это хорошо. Буду готовить
@user-kt4qf8fz1u
@user-kt4qf8fz1u Жыл бұрын
Здравствуйте как раз печенье хотели к чаю😊
@Mohola
@Mohola Жыл бұрын
Василий, я желаю Вам счастья, и вашей семье!
@user-fm8wb9fo7q
@user-fm8wb9fo7q Жыл бұрын
Кулинария это вкусно и замечательно! А ты знал,что все зло приходит из космоса? Посмотри Кем и как была написана Библия ,коран и все учения для рабов! Аномальное явление Ауторайт.Это полный улёт.
@tyktyk7294
@tyktyk7294 Жыл бұрын
Попробую обязательно
@tyktyk7294
@tyktyk7294 Жыл бұрын
@@Hozierrr почему?
@petrikcurly
@petrikcurly Жыл бұрын
Супер, спасибо за рецепт) обязательно сделаю) у меня диабет, заменю сахар на эритрит, думаю будет огонь, как всегда по вашим рецептам все отлично получается) спасибо вам)
@user-vg7dt9eo4x
@user-vg7dt9eo4x Жыл бұрын
Спасибо Василий мммм вкуснятина,печеньки.... а масло дааа тоже только вкуснотеево едим😄
@user-vh8os9hc6e
@user-vh8os9hc6e Жыл бұрын
Василий, как с Вами хорошо и спокойно
@user-qi2fg1ic1r
@user-qi2fg1ic1r Жыл бұрын
Василий вы молодец ваши рецепты очень вкусные
@Olga_lbo_Neher
@Olga_lbo_Neher Жыл бұрын
У меня банка большая икеевская Вардаген для печенья, я обожаю, когда в ней лежат печенюшки, обязательно испеку❤
@user-xj3ej9vq2k
@user-xj3ej9vq2k Жыл бұрын
Благодарю,зять любит.
@user-qm7dk5nv7g
@user-qm7dk5nv7g Жыл бұрын
Это интересно, точно попробую. Делаю не часто, в моём рецепте цукаты из имбиря и дроблёный фундук, просто волшебные печеньки 😊
@user-vf5wt2gi9x
@user-vf5wt2gi9x Жыл бұрын
Красавчег! Уже пеку)
@user-ul3sz3cb7n
@user-ul3sz3cb7n Жыл бұрын
Благодарю!!!
@llafavor7243
@llafavor7243 3 ай бұрын
Василий, действительно самое фантастическое печенье! Ваш рецепт лучший! Из всех, что делала, именно овсяное, ваш зашёл больше всего. И просто, и быстро, и чисто овсяное, без добавления другой муки, все доступные ингредиенты и ещё взаимозаменяемые. С огромной благодарностью!
@saz771
@saz771 Жыл бұрын
семья будет довольна!дети просят еще!!соседи от запаха сошли с ума!!!
@user-fb1ep4xv6w
@user-fb1ep4xv6w Жыл бұрын
великолепно😀
@user-lv1cc3ru7j
@user-lv1cc3ru7j Жыл бұрын
Спасибо 🙏
@user-le9uz1mp4z
@user-le9uz1mp4z Жыл бұрын
Интересный рецепт.
@user-tm9tb5pr2q
@user-tm9tb5pr2q Жыл бұрын
Раньше в Москве, во времена СССР, продавали миндальное печенье, какое оно было вкусное! Василий, может придумаете для нас ещё один рецептик?
@Marusea_
@Marusea_ Жыл бұрын
А я в Новосибирске ела вкуснющее миндальное печенье. В конце 7О-x это было
@user-gr5ix1ze8w
@user-gr5ix1ze8w Жыл бұрын
Василий, как вкусно Вы рассказываете, аж слюни текут! Молодец, спасибо!
@nyutanyuta3897
@nyutanyuta3897 Жыл бұрын
Введите в поисковике "миндальное пирожное ГОСТ" - это именно то,о чем Вы пишете 👌
@nyutanyuta3897
@nyutanyuta3897 Жыл бұрын
И, кстати, миндаль там можно заменять любыми другими орехами, не менее вкусно получается. Я делала и с арахисом, и с фундуком, иногда пополам с миндальной мукой. Вся прелесть в том, что ни чистить, ни обжаривать орехи не надо 😊
@igor_negoyskiy
@igor_negoyskiy Жыл бұрын
кружка огонь, даже без акцента на ней :)
@user-zb2rk2hv5x
@user-zb2rk2hv5x Жыл бұрын
Благодарю.яДавно хотела попробовать испечь
@user-fm8wb9fo7q
@user-fm8wb9fo7q Жыл бұрын
Кулинария это вкусно и замечательно! Но планета в оккупации инопланетного разума, выдающего себя за бога .Посмотри Кем и как была написана Библия, коран и все учения для рабов! Аномальное явление ауторайт.Будет неожиданно.
@SheldanMinicooper
@SheldanMinicooper Жыл бұрын
Делал с цедрой , льном и камерилизировал овсянку по рекомендации вашей подписчицы в коментариях , получилось Белиссимо. Спасибо вам !
@Polina-xn8iq
@Polina-xn8iq 2 ай бұрын
Получилось 16 шикарных печенек, делала точно по рецепту. Спасибо, Василий!❤
@beadbybeads
@beadbybeads Жыл бұрын
Смотреть как вы готовите это отдельный вид искусства!!! Как-то года три назад посмотрела ваше видео с рецептом сырников, и вуаля!!’ Всегда вкусные сырники, всегда получаются!!! Спасибо ☺️ ❤
@AleksaK777
@AleksaK777 Жыл бұрын
Я тоже только его сырники и блины готовлю)
@AleksaK777
@AleksaK777 Жыл бұрын
@@Hozierrr меня мои устраивают
@user-zq8kp4en7x
@user-zq8kp4en7x Жыл бұрын
Смотреть, конечно, отдельный вид искусства, но смотреть как почесался, то тут, то там, вытер нос и продолжил готовить, как-будто чистые руки...
@user-gb8he1jq9c
@user-gb8he1jq9c Жыл бұрын
​@@user-zq8kp4en7xесли бы вы видели как готовят на фабриках и в цехах по изготовлению продуктов вы бы изрыгались.
@ndkty5
@ndkty5 11 ай бұрын
@@user-zq8kp4en7x он не делает этого на камеру, по крайней мере в ролик это не попадает. И вы бы готовя сделали то же самое
@user-mr2cl6wx6i
@user-mr2cl6wx6i Жыл бұрын
Василий вечером будут и у меня такие печенюги. Вы супер
@FancyFlightAlba
@FancyFlightAlba Жыл бұрын
Вкуснатища❤❤ царские печеньки 😊😊😊
@user-zx5cy3ey9e
@user-zx5cy3ey9e Жыл бұрын
Какое любопытное приспособление для снятие цедры, у меня такого нет...
@user-ik7pq9mi7g
@user-ik7pq9mi7g Жыл бұрын
У Василия в магазине можно приобрести или заказать
@irenochka7228
@irenochka7228 Жыл бұрын
Прекрасно!!! Вяленая клюква заскучала у меня, а Василий этого не знал😅 ))))Спасибо, ШЕФ! ❤
@majesticdj85
@majesticdj85 Жыл бұрын
я заменил на ягоды годжи
@user-ke5hh3zc5k
@user-ke5hh3zc5k Жыл бұрын
@@majesticdj85 Не! Не тот компот...
@oksanasarkisova3102
@oksanasarkisova3102 Жыл бұрын
...иду делать ✌️🙏🤝🦉🦉🦉🦉 Спасибо
@user-kb7px1jz6p
@user-kb7px1jz6p Жыл бұрын
Приготовила, все по рецепту,кроме льна. Вкусненько! А самое главное,полезно! Спасибки
@innalohinova177
@innalohinova177 Жыл бұрын
СПАСИБО,за овсяное...это...что-то...люблю овсянку в любых вариациях...С приветом из ИСПАНИИ!!
@user-gd3ed4of8y
@user-gd3ed4of8y Жыл бұрын
У нас как раз сейчас Пейсах как раз то что надо без муки супер пойду готовить
@user-dq6iv6ov8y
@user-dq6iv6ov8y Жыл бұрын
спасибо!!!
@SamsungSamsung-qn3zx
@SamsungSamsung-qn3zx 6 ай бұрын
Рецепт хороший,, миска классная ,,
@Kiyakbaeva
@Kiyakbaeva Жыл бұрын
Вкуснотища 😍
@dep821
@dep821 Жыл бұрын
Супер!)
@janestanja
@janestanja Жыл бұрын
Супер вкусно получилось ! На свой вкус ещё изюм кунжут семечки подсолнуха ,но без муки и семя льна у меня не было 😋
@user-ce3zw1qw2j
@user-ce3zw1qw2j Жыл бұрын
Печенье супер
@user-gc5wn8ti8d
@user-gc5wn8ti8d Жыл бұрын
Спасибо
@ElenaRusinova
@ElenaRusinova Жыл бұрын
Ну наконец-то!
@sunlight6152
@sunlight6152 2 ай бұрын
Вкусно получилось И так просто и легко готовить Добавила вяленую вишню (в сахарной пудре) и шоколад.
@user-rz7nv1pp1h
@user-rz7nv1pp1h Ай бұрын
Василий,сейчас подпишусь,есть рецепт,т.к. раньше не было и сидеть смотретьвесь ролик было жаль время,почему было не писать раньше рецепты не понятно,ведь когда читают рецепт это тоже просмотр идет.Рецепты все шикарные!СПАСИБО за рецепты
@user-wu9ii6px3t
@user-wu9ii6px3t Жыл бұрын
Спасибо большое! Как раз хотела искала рецепт вкусных печенюшек. Сделайте, пожалуйста, творожные,. Думаю, что у вас будут чудесные!
@para2311
@para2311 Жыл бұрын
Уже давно на канале лежат
@1960Nata
@1960Nata Жыл бұрын
А ещё добавляют корицу, получается супер !!
@user-xd8oi7lq3b
@user-xd8oi7lq3b Жыл бұрын
Делала подобное печенье. Очень вкусно. Хлопья действительно надо брать которые варятся 1 минутку, я брала от Scandi, идеально получилось! Спасибо за рецепт!
Cookies made of oatmeal and banana. Oatmeal cookies are dietary. Dietary desserts
4:57
Зомби Апокалипсис  часть 1 🤯#shorts
00:29
INNA SERG
Рет қаралды 6 МЛН
skibidi toilet 73 (part 2)
04:15
DaFuq!?Boom!
Рет қаралды 30 МЛН
ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ - САМЫЙ ВКУСНЫЙ и ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ
7:32
Дарья Черненко - Меню недели
Рет қаралды 45 М.
THE BEST OATMEAL COOKIE RECIPE
3:39
DELICIOUS FOOD
Рет қаралды 29 М.
Сочная Творожная запеканка на завтрак и отлично подходит к чаю.
17:41
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 3,1 МЛН
Flourless cookies. How to make cookies. Homemade cookies. Oatmeal cookies recipe. Luda Easy Cook
6:26
LudaEasyCook Позитивная Кухня
Рет қаралды 176 М.