Школьное печенье за 20 минут

  Рет қаралды 101,510

Шеф-повар Василий Емельяненко

Шеф-повар Василий Емельяненко

Күн бұрын

Пікірлер: 351
@ЛюдмилаГригорьеана
@ЛюдмилаГригорьеана 9 ай бұрын
Боже мой моё золотце! Как я жду твои уверенные ручки! Они золотые у тебя! Сегодня же напеку! Вместо блинчиков! Ну как же они вкусны! Вспомнила своё детство! А мне сегодня 76 лет! Спасибо тебе! За умение научить и подать так просто рецепт!! Два года ем твой салат из простой капусты! И пробойрой икры! Боженька создал тебе великолепный талант! Пусть тебя приведёт все это к финансовому успеху! И душевной радости. Что ты все умеешь! СПА СИ БО!
@cutiekittens3419
@cutiekittens3419 9 ай бұрын
Если у Вас сегодня день рождения, то с праздником!🎉 Хорошего дня и всего самого наилучшего! Салат с капусты с икрой тоже всегда держу в голове, жду весеннюю капусту😊
@irenochka7228
@irenochka7228 9 ай бұрын
С днём рождения🎉, долгих лет с рецептами шефа Василия!, 💐🍹
@lalilu7088
@lalilu7088 9 ай бұрын
С днём Рождения, Людмила Георгиевна! 🌷
@D1nesh_
@D1nesh_ 9 ай бұрын
C Днём рождения, счастья вам )
@ТатьянаПопова-б4й7е
@ТатьянаПопова-б4й7е 9 ай бұрын
​@@cutiekittens3419я тоже люблю этот салат, но часто готовлю его с пекинской капустой!!! Очень вкусно и полезно! Спасибо Василию за рецепт! Здоровья крепкого и творческих успехов! Ждем новых рецептов всегда!!! ❤😂
@Людмила-ы4ц2л
@Людмила-ы4ц2л 9 ай бұрын
А нас учили шить,вязать,делать заготовки на зиму, печь на уроках домоводства в школе. Выпуск 1973 года. До сих пор благодарна своим учителям!
@nataliadavydova
@nataliadavydova 9 ай бұрын
Все верно! Выпуск 1970 г.😅❤
@tatianashishkina6532
@tatianashishkina6532 9 ай бұрын
Но такого печенья не пекли 1975
@Людмила-ы4ц2л
@Людмила-ы4ц2л 9 ай бұрын
@@tatianashishkina6532 и такое тоже. Калы называлось
@shazieyanasan4839
@shazieyanasan4839 9 ай бұрын
Я в детстве пекла такое печенье под названием "Каллы".
@wąż-Skoropea
@wąż-Skoropea 7 ай бұрын
выпуск 1983. Мы тоже на уроках домоводства шили себе фартушки, в которых потом готовили мальчикам вкусняшки. И печенье, и торты пекли, и супы варили, и второе тушили-жарили. Короче к окончанию школы можно было каждую девочку смело отдавать замуж - семья бы с голоду точно не умерла.
@МаринаАлександрова-д2к
@МаринаАлександрова-д2к 9 ай бұрын
Очень нравились труды в школе. Нас учили шить, даже свидетельство швеи выдали. Такое было открытие, что можно на основе одной выкройки разные фасоны создавать! Дома машинка была, шила, не отрываясь, из всего, из чего можно было сшить.
@Lesia_Gyseva
@Lesia_Gyseva 9 ай бұрын
У нас кроме шитья и кулинарии ещё было электродело. Учили, как заменить вилку и даже сконструировать настольный светильник. Было очень интересно.
@tatianashishkina6532
@tatianashishkina6532 9 ай бұрын
Шила и перешивала тоже все подряд, сколько было неудач. Мама терпеливая приговаривала: не выйдет платьице - выйдут трусики.
@Чёрная_Борода
@Чёрная_Борода 9 ай бұрын
4 яйца 250 гр сахара 160 гр муки Ваниль Взбить блендером до пены. Добавить гашеную уксусом соду, ещё взбить. Выложить небольшими лепешками (4-5 см) на расстоянии друг от друга на пергамент - 8 минут при 180 градусах. Пока горячие, завернуть в форме ушек. Приятного!
@ТатьянаКлименкова-ф6е
@ТатьянаКлименкова-ф6е 9 ай бұрын
Спасибо
@allarusanova7046
@allarusanova7046 9 ай бұрын
@annasova9736
@annasova9736 9 ай бұрын
Каллы называлось печенье в нашем советском детстве. ❤
@-LetoMood
@-LetoMood 9 ай бұрын
Медвежьи ушки
@Надюша-щ1я
@Надюша-щ1я 9 ай бұрын
У нас тоже каллы , только гораздо тоньше они были и нежно-желтые , красивые ... Действительно как лепесточек ..... 👌
@MurLuckKissKuss
@MurLuckKissKuss 9 ай бұрын
😂😂​@@tatyanasemyonova2718
@АннаОльховикова-ф4ж
@АннаОльховикова-ф4ж 9 ай бұрын
А моя знакомая делала из этого розочки, насаживая и прикрепляя" лепестки " к толстой сладкой соломке!
@Larisa23-y2f
@Larisa23-y2f 9 ай бұрын
Мы тоже называли такое печенье каллы, мама пекла в 80-е во внутрь вставляла кусочек мармелада, как-будто это пестик цветка.
@ПростоЦарь-й1м
@ПростоЦарь-й1м 9 ай бұрын
У нас эти печенюшки были "Каллы" . На соломинку делали защип. В серединку в "ямку" немножко варенья добавлялось или резали на тоненькие полосочки лимонные дольки (если были). На стол ставились в маленькой вазочке. Сама такое пекла в конце 80-х. Спасибо Василию, что напомнил про УПК. Нахлынули воспоминания юности. УПК вспоминаю очень хорошо. Ходила с подружкой на швейное дело. Имеется квалификация (всем выдавали после УПК) - "швея-мотористка ll-го разряда". По жизни очень пригодилось, особенно, когда дети были маленькие, а на дворе лихие 90-е - 2000-е. Перешивала и шила много, особенно, в д/с костюмчики для утренников. А профессия у меня совершенно другая в итоге. Ещё у нас было на УПК делопроизводство (машинисток готовили) и кассовое дело (для сберкасс работа на аппаратах), у мальчиков было автодело и радиоэлектроника. А труды в нашей советской школе - отдельная песня. С 5-го класса у нас девочек было всё по домоводству: учили готовить, шить и вязать, вышивать + электродело (сделать удлинитель, вилку починить, собрать переноску и т.д.), всё для быта в семье. У мальчиков была слесарка и столярка. Тоже нужные вещи. А сейчас современные детишки криворукие: ничего не умеют и главное - не хотят делать, за редким исключением. Только тыкать двумя пальцами в мобильник - всё, что им интересно.
@sawura
@sawura 8 ай бұрын
А у нас в серединку апельсиновый цукат вставляли. Резали апельсиновую кожуру на полоски длиной сантиметра 4, шириной 5 мм, сушили. А потом перед приготовлением печенья варили в сахарном сиропе. Потом пекли печеньки и вставляли эти тычинки. Пекли по 5 штучек, не целый поднос, иначе можно было не успеть свернуть.
@ЛюбазвездаЮтуба-о2с
@ЛюбазвездаЮтуба-о2с 9 ай бұрын
В Петербурге это печенье до сих пор называется Ленинградское, пекли дома, и продаётся под таким названием в пекарнях и магазинах города. Никогда его не сворачивали, а пекли маленькими каплями- так и оставляли. Выпекать лучше вообще без пергамента, противень присыпать мукой- тогда они легко снимаются. И в тесто- щипотку соли-таки;)
@svetabut155
@svetabut155 9 ай бұрын
В конце 80-х. Профитрольки маленькие, размером с копейку. В кафе "Полярное" на Невском пр. Подавались с кофе и мороженым. Вкуснота.
@ЕленаПилипенко-р7э
@ЕленаПилипенко-р7э 9 ай бұрын
А нас учили в школе соединить три печенюшки в одной точке и получались розочки. Какие они были вкусные. Надо воплотить прошлое в настоящее. Спасибо.
@LyudmilaAbd
@LyudmilaAbd 9 ай бұрын
Ой,помню ОПК. Я ходила на курсы секретаря машинистки, учили печатать на скорость в слепую... Интересно было. Спасибо за рецепт ❤
@user-nina7722
@user-nina7722 9 ай бұрын
Василий,примите, пожалуйста, поздравления: с именинами Вас! Успехов во всех делах и здоровья! ❤ 😀
@АнастасияСнегова-п2к
@АнастасияСнегова-п2к 9 ай бұрын
Моя мама в моей детстве из такого печенья делала розы. Кружочки печенья пока теплое приклеивала на сладкую соломку в виде розы. Соломку ставила в стакан ,получался съедобный будет роз😊❤
@relaxationmusic563
@relaxationmusic563 6 күн бұрын
Точно. Воспоминания разблокированы
@TheGalinnaa
@TheGalinnaa 9 ай бұрын
А я в такое же тесто добавляю всякие сухофрукты измельченные и орехи, выпекаю одним листом, потом разрезаю на печенюшки, обалденно вкусно
@Алла-и6й9у
@Алла-и6й9у 9 ай бұрын
Забавный Вы -Василий Емельяненко ! Добрый ! Все , что приготовлено с любовью и заботой о близких - всегда вкусно ! Даже если это "тюря" на холодной колодезной водице. Благополучия Вам ! А всем нам МИРА и добра❤
@ЮлияДмитриева-т4р
@ЮлияДмитриева-т4р 9 ай бұрын
Спасибо Василий, ностальгия хатронула моё сердце, я тоже в 90 х, окончила 9 класс, помню уроки труда, где готовили, а мальчики табуретки делали и какие-то детали на станках было все интересно!!!
@ВераГуляева-л9о
@ВераГуляева-л9о 9 ай бұрын
Где рецепт?Как будто дети смотрят столько информации......
@НатальяМолоткова-ъ9щ
@НатальяМолоткова-ъ9щ 9 ай бұрын
Да,! Каллы называлимь такие печеньки. Первые печенья, которые я сделала в детстве. И вареную сгущенку вовнутрь!))
@mir55555
@mir55555 9 ай бұрын
Любое печенье хорошое, но с таким названием это шедеврик! Обязательно попробуем на практике, думаю все оценят и будут довольны! Спасибо!
@Inconnu24ol
@Inconnu24ol 9 ай бұрын
Вася, ❤❤❤ ты наша прелесть! Я лично эти ушки пекла в 7 класс на уроках домоводства!!! Ты прав! Кто бы знал, что тебе пригодится в жизни! Я вот на УПК училась на секретаря-машинистку! Пачатаю теперь быстро на компе😂😂😂
@margomargo4794
@margomargo4794 9 ай бұрын
Такое тесто я использовала для розочек. На хрустящие палочки заворачивали эти ушки и получались розочки и букет на праздничный стол. Спасибо Василий,напомнили.
@Надежда-е8м3ч
@Надежда-е8м3ч 9 ай бұрын
Я тоже дарила такие букеты
@ГаянэДжанибахчева
@ГаянэДжанибахчева 9 ай бұрын
С днём рождения!!! Пусть все будет отлично в вашей жизни! Живите в счастье! Спасибо за забытые рецепты
@johannkuehfuss2486
@johannkuehfuss2486 9 ай бұрын
У кого день рождения? У Василия день рождения в декабре
@ГаянэДжанибахчева
@ГаянэДжанибахчева 9 ай бұрын
Именины
@РозалияБекмансурова
@РозалияБекмансурова 9 ай бұрын
Офигенно, я ещё в ушко кладу варёную сгущёнку и орешек грецкий, очень вкусно и быстро!!! Спасибо за классные рецепты и пр
@MurLuckKissKuss
@MurLuckKissKuss 9 ай бұрын
Печенье Каллы👍😋 Цукатинка еще вставлялась в серединку, для пущей схожести с цветком😊 Содой конечно удивил, зачем она в бисквит то! К тому же если никакого масла нет там) А вот щепотку соли кладите обязательно. Вкусные печеньки!
@dobro-vsegda-pobedit
@dobro-vsegda-pobedit 9 ай бұрын
А соль для чего? В советское время ни в какую выпечку соль не требовалась. И всё чудесно выпекалось. И вкус превосходный был. А в 2000-е вдруг соль потребовалась в каждой выпечке! Не маркетинговый ли ход?
@MurLuckKissKuss
@MurLuckKissKuss 9 ай бұрын
@@dobro-vsegda-pobedit в советское время у вас и телефона такого не было, а теперь есть, и Гугл. Узнаете много нового о соли😉 Если коротко - то соль усилитель вкуса, создает баланс сладкого и соленого. Сложно обьяснять что то человеку который не понимает элементарных базовых вещей и приводит в пример совковые вкусы
@dobro-vsegda-pobedit
@dobro-vsegda-pobedit 9 ай бұрын
@@MurLuckKissKuss С появлением таких телефонов и гугла появилось много лапши на уши. Соль не полезна для здоровья. Этого достаточно. В тесте присутствует сахар, ещё тот усилитель вкуса для некоторых, и его одного хватит вполне.
@ИринаАлексеева-е3ч
@ИринаАлексеева-е3ч 9 ай бұрын
Василий! Огромное вам спасибо за рецепт этого печенья. Это вкус моего детства. 👍👍👍
@missnat8172
@missnat8172 9 ай бұрын
А я на УПК изучала кулинарное дело))))! Практика была в настоящей столовой . Неделя в УПК, неделя в столовой . До сих пор помню из какой муки делают пряники, из какого сорта мяса котлетки)))).
@БольшойБро-ф9к
@БольшойБро-ф9к 9 ай бұрын
Спасибо ШЕФ!!! ))) С такой подачей (информации) готовить одно удовольствие!!! Каждый раз вдодохновляюсь! Спасибо!!!
@Маргарита-л2щ5э
@Маргарита-л2щ5э 9 ай бұрын
Спасибо Василий!!😊 Вы профессионал,виртуоз в своём деле!!!🎉 Молодец!!! Успехов Вам в Вашем кулинарном искусстве!!!😊❤
@ЛАДА-э5к
@ЛАДА-э5к 9 ай бұрын
А мы называли такие печенюшки цветами каллы, в серёдку вставляли малюсенький кусочек от печеньки , и прикрепляли к хлебным палочкам ! И вуаля , букетик цветов готов ! Спасибо нашим учителям !
@ЮлияМельниченко-я5ы
@ЮлияМельниченко-я5ы 9 ай бұрын
Мы крепили на соломку и получался цветочек
@УльянаЕрышева-ц2ф
@УльянаЕрышева-ц2ф 9 ай бұрын
Милый и весёлый Васенька, Благодарю за рецепт!
@repozitory
@repozitory 9 ай бұрын
Точно! Были такие печеньки!!! После 90х в первый раз их вспомнил! Спасибо!
@КатяКрасноперова-к9с
@КатяКрасноперова-к9с 9 ай бұрын
Простой отличный рецепт.Спасибо! Будем пробовать.
@PetrS_74
@PetrS_74 9 ай бұрын
Внутрь ушка напрашивается какой-то кисленький джем, типа лимонного. Или крем-чиз. И с кармельным или тростниковым сахаром, конечно, повкуснее. Как обычно, оригинальный рецепт творчески доработан. Благодарю, Василий, за кусочек ностальгии оттуда! Я чуть постарше.
@РитаГрейн
@РитаГрейн 9 ай бұрын
Доча 13 лет сегодня приготовила, ваниль и ванилин не нашла - сыпанула корицу. Блин, вкусно!!👍👍👍 Назвала их СвинУшки.
@olgazhukova6111
@olgazhukova6111 9 ай бұрын
Мы называли его калы. Вставляли тонкий кусочек сушеного абрикоса и закручивали на палочку хрустящей соломки, сверху обсыпали сахаром. пудрой. Вставляли букеты цветов в стаканы, так и подавали.
@ТатьянаТабакова-й2ф
@ТатьянаТабакова-й2ф 9 ай бұрын
Каллы. Заварной крем внутрь-капельку. Без палочек делали. Ещё курагу или чернослив порезанные ниточками.
@ГузалинаГайкова
@ГузалинаГайкова 9 ай бұрын
У нас они назывались каллы, в серединку клали полосочку мармелада или ещё что нибудь.
@MurLuckKissKuss
@MurLuckKissKuss 9 ай бұрын
Цукатинку апельсиновую)
@galinazhidenko1741
@galinazhidenko1741 9 ай бұрын
Или соломку...
@aleksaleks1112
@aleksaleks1112 9 ай бұрын
Доброго времени суток! Замечательное время было😊 Спасибо за рецепт! Потом попробуем, а пока блины по рецепту Емельяненко 😊😊😊 Всех с МАСЛЕННИЦЕЙ 🙏
@ИринаПетрова-ч7т
@ИринаПетрова-ч7т 9 ай бұрын
Спасибо, Василий, за рецепт печенюшек, за свои 60 с лишним лет не слышала о таком рецепте печенья, обязательно попробую приготовить для своих внуков!👍😉❤
@ЖаннаВладимировна-х2ш
@ЖаннаВладимировна-х2ш 9 ай бұрын
Все гениальное просто... Шедеврально, спасибо, что напомнили❤😊
@ТатьянаСтепанова-з3х
@ТатьянаСтепанова-з3х 9 ай бұрын
У нас на работе женщины из такого теста делали тюльпаны, розочки. Даже дарили друг другу такие букетики на праздники. А в УПК училась на чертежника. Мне потом очень пригодилось.
@alexeypolovinkin2128
@alexeypolovinkin2128 9 ай бұрын
УПК у нас в маленьком городке на 120 000 населения был. С восьмого по девятый класс мы попробовали 8 специальностей. По одной на четверть. Токарь, слесарь, автомеханик, электрик, водитель, художник-оформитель, повар, сварщик. А дальше кто-то ушёл в каблуху или технарь. А те кто остался в школе, и 10, и 11 класс раз в неделю ходили в УПК учится понравившейся специальности. Я выбрал художника-оформителя и даже по завершения обучения получил третий разряд, что для школьника в то время было очень неплохо.
@ФатимаКанукова-м6щ
@ФатимаКанукова-м6щ 9 ай бұрын
Спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю👍❤️
@ИринаБагнюк-ч3ю
@ИринаБагнюк-ч3ю 9 ай бұрын
я на испечёные печеньки отсаживала из пакета взбитые с сахаром белки и ещё на несколько минут в духовку ,после этого не сварачивала в "ушко"а подавала прям так....😊❤
@ГлущенкоЛариса
@ГлущенкоЛариса 9 ай бұрын
Вкусненько, наверное ) А я отсаживаю заварной крем. Тоже ням-ням получается )
@vladimirmedvedev4681
@vladimirmedvedev4681 9 ай бұрын
1:29 В 250 мл объема вмещается около 200 грамм сахара. Это только вода соответствует граммы = миллилитры. Те кто будут измерять не стаканами и кружками, а весами - учтите
@alexsin5181
@alexsin5181 9 ай бұрын
Да даже чистая вода лукавит - 1 литр воды весит ~998,5гр 😅
@user-raf-kat-ram
@user-raf-kat-ram 9 ай бұрын
Печенье вкусное. Спасибо что напомнили. Конечно же помню УПК. У нас он начался с 6-го класса!
@natasha8937
@natasha8937 7 ай бұрын
Отличное время было. Самые лучшие ребята как раз из обычных семей. Учили нас трудится и правильно делали
@Наташа-ф8д1с
@Наташа-ф8д1с 9 ай бұрын
С Днем рождения! Многая и благая лета! Спасибо за напоминание об этом чудном рецепте!
@lanabanana6849
@lanabanana6849 9 ай бұрын
Как же долго я ждала этот рецепт! завтра приготовлю моим детям печенье которое они никогда Не пробовали. спасибо Васенька!
@ВикторияПотемкина-ф1ч
@ВикторияПотемкина-ф1ч 9 ай бұрын
Привет из Австралии! Василий! Спасибо Вам за вдохновение и конструктивное объяснение всего. Пожалуйста покажите рецепт из лука порей, мы его обожаем. И хорошо бы из сыра рикота. НизкЫй Вам поклон!
@ВалентинаШурина-л8б
@ВалентинаШурина-л8б 9 ай бұрын
Василий спасибо. Это печенье детства 😊
@tashaoldina8887
@tashaoldina8887 8 ай бұрын
Ох Василий❤я только вчера про это печенье вспомнила. 24 года это печенье не ела. Не знала как оно называлось. А тут ваш рецепт❤❤❤❤
@mariyagr992
@mariyagr992 9 ай бұрын
На меня голос Василия действует успокаивающе, почти как классическая музыка🙂 Мне даже не важно, что он рассказывает. Я просто включаю и слушаю, как песню... Заканчивала, как Василий, 9 классов в начале 90-ых, но такое печенье ни разу не пробовала. Мы тоже на трудах и шили, и готовили. Помню, как пекли блинчики, как компот из яблок закатывали... печенье такое точно не готовили. И ни у кого потом я такое не ела. Обязательно приготовлю в ближайший выходной!
@linalin3662
@linalin3662 7 ай бұрын
Моя мама называла этот рецепт цветы и праздник. Она к ушкам добавляла полоску из жёлтого крема(морковный сок давал жёлтый цвет) получался цветок калл. А ещё складывалось несколько ушек вместе и получалась роза. А если один край немного вытянуть будет листик.Так розами украшала торты. Ничего другого было не купить выкручивались как могли. Хорошие были времена.
@tatianashishkina6532
@tatianashishkina6532 9 ай бұрын
Замечательно, что шеф сделал для себя открытие о том, что пергамент не мешало бы смазать.
@Оксана-33
@Оксана-33 9 ай бұрын
Спасибо! Как просто и как замечательно!
@innasowetowa2498
@innasowetowa2498 9 ай бұрын
Василий, посередине еще небольшая полосочка крема и получается печенье Каллы из моего детства❤
@Alexandra333S33
@Alexandra333S33 9 ай бұрын
Отличный рецепт! Спасибо!
@sparrowcat1004
@sparrowcat1004 9 ай бұрын
Нас в школе учили делать винегрет и печь торт "улыбка негра" 😁😁 Ну и шить ночную рубашку. Что сама трудовичка умела, тому и учила
@ЕленаФилатова-п5к
@ЕленаФилатова-п5к 9 ай бұрын
А мы варили борщ, закатывали оурцы, помидоры, шили мужские трусы, фартуки, юбки
@sparrowcat1004
@sparrowcat1004 9 ай бұрын
@@ЕленаФилатова-п5к ух ты, какая у вас умелая дама была! А наша, видимо, была белоручка :)
@НадеждаРакита-к6н
@НадеждаРакита-к6н 9 ай бұрын
Мы называли это печенье «Каллы»
@АлексейГерасимов-л7е
@АлексейГерасимов-л7е 9 ай бұрын
Мама такие готовит. Вкус детства❤
@ТатьянаДмитриева-э3я
@ТатьянаДмитриева-э3я 9 ай бұрын
Спасибо,Василий за воспоминания детства. Я из такого теста делала розы ,вокруг чайной соломки.
@ЮлияХаматова-н3ж
@ЮлияХаматова-н3ж 9 ай бұрын
а у нас эти печеньки назывались " медвежьи ушки"- в кулинарной книге моего земляка- кулинара Онохина😊
@кристал-з3ъ
@кристал-з3ъ 9 ай бұрын
Печенья каллы назывались 😁👍💥
@NoName-zv3lm
@NoName-zv3lm 9 ай бұрын
Это Вы, Василий, хорошо жили в 90 годы то. 4 яйца и стакан сахара? На печенюшки??? А печенюшки на рассоле от консервации от помидор с огурцами - не знаете такого рецепта? А он был. Если память не изменяет - то тот самый рассол и мука.
@DontTakeAFake
@DontTakeAFake 9 ай бұрын
Вася! Из ничегооооо? 4 яйца!!!! Это ж состояние в наше время!😂😊
@Женя-п8п6б
@Женя-п8п6б 8 ай бұрын
Готовила такое печенье, получилось вкусно. ванили не было - заменила корицой, тоже вкусно получилось.
@ТатьянаШкуратова-ч7ш
@ТатьянаШкуратова-ч7ш 9 ай бұрын
Приятного аппетита!
@МаринаС-п8о
@МаринаС-п8о 9 ай бұрын
С праздником,здоровья,счастья,процветания вашему чудесному каналу,спасибо за труд
@juwell80
@juwell80 9 ай бұрын
Печенье моего детства. Но у нас оно называлось медвежьи ушки
@AdamovichTA
@AdamovichTA 9 ай бұрын
Просмотры ваших видео так быстро прибавляется, что пока до смотришь , поражаешься. Но это радует. 😊
@ТатьянаАБ-г6ч
@ТатьянаАБ-г6ч 9 ай бұрын
Рецепт: 4 яйца, 160 гр муки , 250 гр сахара , гашёная сода и ваниль. Тесто должно быть относительно жидкое!
@MurLuckKissKuss
@MurLuckKissKuss 9 ай бұрын
Очень лишняя сода 😁 еще и гашеная
@irinashamina823
@irinashamina823 8 ай бұрын
Сколько илей в комментах. Спасибо❤❤❤❤ Василий и Вам спасибо за интересный и познавательный канал
@НадеждаРубанова-р1к
@НадеждаРубанова-р1к 9 ай бұрын
А мы делали из этого теста розочки!!! Стебель- соломка из магазина . Я дарила такой букетик маме!!!
@ЕленаНикитенко-б2ш
@ЕленаНикитенко-б2ш 9 ай бұрын
Я делаю из таких лепёшек торт черепаху,но там в тесто ещё добавляется мёд,очень вкусный торт,тоже с советских времён😊
@Wladlex
@Wladlex 9 ай бұрын
Василий, подписан на Ваш канал очень давно, еще со старой плитой. Лазерсон и в основном Вы мои единственные учители в кулинарии. СПАСИБО!!! ПРЕДЛОЖЕНИЕ; Запеканка печеночная (как в столовой). Нет на канале. ПРОСЬБА: Останьтесь навсегда.
@teresajakubiuk1037
@teresajakubiuk1037 9 ай бұрын
Pozdrawiam zdolnego kucharza...przepisy kulinarne ,,super,,❤🇵🇱
@tatyanakurbatova6674
@tatyanakurbatova6674 9 ай бұрын
Спасибо за печенюшки, помню такие. Василий, раньше продавали в кондитерских печенье, так и называлось домашнее. Может у Вас есть тот рецепт настоящий. Буду благодарна.
@FancyFlightAlba
@FancyFlightAlba 9 ай бұрын
Спасибо большое за рецепт ❤ я такие в детстве и не видела ни разу. Поэтому срочно надо испечь самой! 😋😋😋😊
@МастерКомп-м1ч
@МастерКомп-м1ч 9 ай бұрын
Ванилин ВСЕГДА мы клали в любую выпечку..Во всех выпечках был ванилин.Мы пекли это печенье на уроках Труда.Спасибо тебе,что напомнил мне моё СЧАСТЛИВОЕ и беззаботное детство.
@ВалерийЛеус-п9г
@ВалерийЛеус-п9г 9 ай бұрын
....В семье Ивановых был только один стакан, поэтому выпечку делали ну очень редко....
@mariyagr992
@mariyagr992 9 ай бұрын
Блииин Я только сейчас, читая комменты, поняла, почему свинушки назвали именно свинушками!😂 Потому что они похожи на свиные ушки. И, кстати, это печенье мне сразу и напомнило по виду свинушки, еще до того, как я начала слушать и читать Вот. Век живи, век учись. Дураком помрёшь. Спасибо, Василий! Помимо вкусных и несложных рецептов, которые Вы нам преподносите, Вы еще тренируете наши мозги🤗
@АллаПоветкина-г6э
@АллаПоветкина-г6э 9 ай бұрын
Интересно! Надо будет приготовить! Спасибо. 😅
@gerrygoren5902
@gerrygoren5902 9 ай бұрын
С Днём Рождения! Здоровья и успехов!
@helgatsiber
@helgatsiber 9 ай бұрын
Какая кружка красивая, видно ручная работа❤
@nathaliebeausoleil1617
@nathaliebeausoleil1617 9 ай бұрын
Розы делали из такого теста, лепили их на соломку. Главное было - иметь х/б перчатки, чтоб не обжечься.
@searock197
@searock197 9 ай бұрын
Отличный видос. Весело, с юмором, как всегда.
@sawura
@sawura 8 ай бұрын
А у нас в серединку апельсиновый цукат вставляли. Резали апельсиновую кожуру на полоски длиной сантиметра 4, шириной 5 мм, сушили. А потом перед приготовлением печенья варили в сахарном сиропе. Потом пекли печеньки и вставляли эти тычинки. Пекли по 5 штучек, не целый поднос, иначе можно было не успеть свернуть.
@nufogirlful
@nufogirlful 9 ай бұрын
Василий, я ваши истории люблю не меньше рецептов))
@ТатьянаАнохина-л5и
@ТатьянаАнохина-л5и 8 ай бұрын
У нас они назывались цветочками, потому что в серединку в защип вкладывали полоску мармелада и получался очень красивый цветочек
@marsicshayakhmetov7729
@marsicshayakhmetov7729 9 ай бұрын
Шеф Спасибо
@misszuzukina
@misszuzukina 9 ай бұрын
А мы на УПК каждый четверг пекли песочное печенье. Прошло почти 30 лет, а я на такое печенье до сих смотреть не могу 😂 Спасибо за рецепт и за видео ❤
@СветланаПутова-ь4щ
@СветланаПутова-ь4щ 9 ай бұрын
Замечательный рецепт. И очень быстро можно сделать,когда гости но пороге😂
@vyacheslavlee2694
@vyacheslavlee2694 9 ай бұрын
Хорошее было время,я из Ташкента,в советском союзе мама работала лаборанткой ,а папа на заводе и мы ездили отдыхать и на чёрное море и на иссыкуль,и при этом было хозяйство,а сейчас работаешь как собака в свои 47 и один день стоп ,и денег нет,а в детстве мы с мамой на сале делали печенье....
@sergeyklimenkov
@sergeyklimenkov 9 ай бұрын
Ну вы же хотели независимость. Вот и получили.
@ГалинаТеплова-г4т
@ГалинаТеплова-г4т 9 ай бұрын
Спасибо Огромное за 🍪 Василий❤
@islambekzhabbarov2660
@islambekzhabbarov2660 9 ай бұрын
Здравствуйте Василий . У меня к вам одна просьба. Покажите как приготовить коржики ,рогалики из СССР и пережное "картошка ". Заранее благодарю.
@ОльгаБелова-о4п5ф
@ОльгаБелова-о4п5ф 9 ай бұрын
Благодарю
@aksinia2690
@aksinia2690 9 ай бұрын
Спасибо🌺😋
@ВасяПупкин-й9ч8р
@ВасяПупкин-й9ч8р 9 ай бұрын
Делал такие в детстве в промышленных масштабах)
@mariyagr992
@mariyagr992 9 ай бұрын
Эксплуатация детского труда?
@NN-kv8ws
@NN-kv8ws 2 ай бұрын
Благодарю Вас, Василий! 🙏А какой сахар Вы используете?
@ОльгаЯкубышина
@ОльгаЯкубышина 9 ай бұрын
Спасибо.
@EvgeniaGrechka_Moskva
@EvgeniaGrechka_Moskva 9 ай бұрын
У нас тоже УПК было)) я хотела пойти на водителя, но вдруг все усложнили и водителя только для юношей сделали(( В итоге выбор был между медсестрой и машинисткой на печатной машинке, а выбрала машинистку, но не пожалела, мне механическая досталась, хотя у остальных были электрические)) Но экзамен сдала на отлично и получила корочек, что мне очень помогло по устройстве на работу)) Где я уже и работаю больше 30 лет)) Но совсем по другой специальности)) 😂
@ledi8625
@ledi8625 9 ай бұрын
Мы в школе делали печенье хворост и заварные пирожные.
@Burnashiha
@Burnashiha 9 ай бұрын
А мы на УПК шили. С тех пор шью, не остановится))) А печенье называли каллы, тесто было гораздо тоньше. Моя знакомая делала из них розы, лебедей и тп.
Сыр по рецепту моей мамы
18:44
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 760 М.
Что-что Мурсдей говорит? 💭 #симбочка #симба #мурсдей
00:19
Арыстанның айқасы, Тәуіржанның шайқасы!
25:51
QosLike / ҚосЛайк / Косылайық
Рет қаралды 700 М.
coco在求救? #小丑 #天使 #shorts
00:29
好人小丑
Рет қаралды 120 МЛН
Торт без выпечки. Вкуснее, чем Панчо
18:13
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 255 М.
Calla Lily Cookies | Бисквити "Калия"
2:31
Venchy's Kitchen
Рет қаралды 56 М.
Очень простой салат Муравейник. Идеально на Новый год
11:09
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 80 М.
Курник с курицей и картошкой. Алтайский рецепт
20:31
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 185 М.
Это будет настоящий Хит на вашем столе. Салат с крабовыми палочками
19:23
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 240 М.
Новогодний торт из красной рыбы и икры
13:10
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 68 М.
Зеркальная глазурь для украшения блюд,. Молекулярная кухня
13:08
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 99 М.
Вкусный пост. Салат из свеклы
11:21
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 292 М.
Что-что Мурсдей говорит? 💭 #симбочка #симба #мурсдей
00:19