Итальянский суп, который у вас вызовет восторг. Классический томатный суп.

  Рет қаралды 244,905

Шеф-повар Василий Емельяненко

Шеф-повар Василий Емельяненко

Күн бұрын

Пікірлер: 850
@litvinov.bogdan
@litvinov.bogdan 4 жыл бұрын
Ребята, для удобства пишу набор продуктов для блюда Василия: - лук 1 шт - сельдерей 1 шт - оливковое масло - консервированные томаты (очищенные) 1 банка - итальянские травы - перец молотый по вкусу - вино бел сух 1 ст - чеснок 2 зуб - мука 1/2 ст л - паприка 1 ч л - суш чеснок 1/2 ч л - вода по консистенции - специи "перо совы" 😉 - бульон мясной для усиления вкуса - сахар пару щепоток - слив масло 1 ст л - копченая рыба Если вам было полезно, поднимайте комментарий вверх, чтобы он был виден всем зрителям
@ЛанаЛинг
@ЛанаЛинг 4 жыл бұрын
Спасибо!!!
@Lusei
@Lusei 4 жыл бұрын
Захожу к Василию, а ищу Вас! Спасибо!
@ОльгаМиш-г4л
@ОльгаМиш-г4л 4 жыл бұрын
Большое спасибо!
@irinakopansky7818
@irinakopansky7818 4 жыл бұрын
Я так вам благодарна за состав Васиных рецептов , супер. Его слушаю и смотрю - за рецептом не слежу🤣
@annabytina3511
@annabytina3511 4 жыл бұрын
Спасибо добрый Человек
@doppelganger_d
@doppelganger_d 3 жыл бұрын
Приятно смотреть и получать новые знания от человека, не страдающего звездной болезнью
@дмитрийвеселый-ъ6п
@дмитрийвеселый-ъ6п 4 жыл бұрын
блин я Васину кухню уже как часть собственной квартиры воспринимаю,рецепт интересный спасибо)
@ВиталийИванович-ъ2ж
@ВиталийИванович-ъ2ж 4 жыл бұрын
Вкусно наверное все. О Свечах в церкви. Не скрою, я люблю горящие свечи в церкви. Возможно потому, что это одно из самых ранних моих воспоминаний. Мне повезло в том, что даже в советское время у нас была, не так далеко, действующая церковь. Господь укрыл её на окраине, за зелёными стенами берёзок и тополей, от несчастного взора атеизма. Я помню, в четыре года, как впервые на пасху бабушка взяла меня в церковь. Правда я тогда не понимал, что это за праздник. Многое стёрлось уже из памяти. Помню крутые ступеньки, тяжёлые двери в храм и то детское восхищение видом горящих свечей. Как будь-то ты попал на праздник, всё как в сказке, всё в огнях. Как на гирляндах в Новый год. В следующие годы, я помню как мне, ещё маленькому ребёнку, дали зажечь свечу. Это чувство благоговения перед святостью и горящим огоньком в руках. Нехитрые секреты, как держать её, чтобы она не размякла. Как поставить свечку, не капая воском, а размягчив её кончик на пламени. Первое детское крёстное знамение и поклон перед образами. Годы прошли, но любовь к горящим свечам в церкви остаётся со мной. Обожаю то чувство, когда холодным тёмным зимним вечером, заходишь в храм и попадаешь в феерию света сотни свечей, в волну тепла и благодати. Это не с чем не сравнится и остаётся одной из немногих радостей , что остались в моей жизни. Свеча это символ нашей веры, нашей жертвы. Покупая свечи мы материально вкладываемся в содержание храма , в достойную оплату священников. Объясню почему так считаю. Свеча имеет некоторую себестоимость. Её производство и перевозка стоит денег. Господь смотрит на добрую щедрую душу человека, а не высматривает поставили ли вы или нет перед какой-то иконой свечу. Ну а свечи пусть всегда горят, рождая праздник в наших сердцах. *** Раньше, как и многие, трудился рабочим на заводах, вредных производствах. Но, начал бедственно хронически болеть и посвятил всю свою жизнь Богу, молитвам за людей, христианскому служению, православной публицистики и катехизической деятельности для приобщения молодежи к нормальным христианским ценностям. Живу, по христиански, но увы в страшной нищете, всё о Боге и христианской жизни пишу в моих блогах. Их легко найти набрав в поиске Виталий Кишертский. Прошу Мало того, что и так всё плохо с здоровьем, так еще и продолжающаяся эпидемия коронавируса делает всё в разы сложнее и трагичней. Вынужден снимать жилье, чтобы не остаться на улице. Платить нечем - все резервы исчерпаны. Питаюсь на одних кашах из дешевых круп, но денег все равно нет. Пока идёт эпидемия вариантов куда то уехать и сэкономить на аренде нет. Молю ради Бога, ради Христа помогите с оплатой съемной комнатушке 7 тыс рублей с коммунальными платежами. не хочется мне с стенокардией и ИБС умирать зимой в эпидемию на улице. Любая помощь спасает на номер билайн 8 965 56 79 277 или напишите каким переводом хотели бы помочь. Буду от всей души рад помолиться если есть молитвенная нужда. Дай нам Господь всего наилучшего. А лучшее, это здоровье всем - и вам, и вашим близким!
@ЖекаЖекович-в3я
@ЖекаЖекович-в3я 4 жыл бұрын
В следующий раз посуду помой
@sladuli
@sladuli 4 жыл бұрын
Ахаха тоже самое))
@Magomedova-Zina
@Magomedova-Zina 4 жыл бұрын
я тоже 😄уже знаю где что лежит как у себя в кухне 😊👍
@polinakrass2973
@polinakrass2973 4 жыл бұрын
Василий!бывает ли не горькое оливковое масло?
@АлексейЧистяков-е5ф
@АлексейЧистяков-е5ф 4 жыл бұрын
А насчет сливочного масла, отличный лайфхак, не добавлял, сейчас буду. Я к этому тоже недавно пришел, добавил себе в томатный суп сметаны и сливочный привкус мне понравился(минус, она еще кислоты добавляет, т.е. либо сливочное масло, либо сливки). А, вообще, супер, Василий!!! Подписан, смотрю с удовольствием, повторяю рецепты, все нравится!!! Отличный рассказ, подача, чувство юмора, вкуса!!! Спасибо!!!
@tltltt
@tltltt 4 жыл бұрын
Насчёт сметаны, совет, не берите магазинную. Если есть возможность купите домашнюю сметану, а ля сливки, которые через 4 дня по консистенции как масло становится) И добавляйте её везде) Особенно шикарно с тушёной картошкой, просто объедение, хотя я туда чаще просто сливочное масло добавляю)
@Людмила-ч4п1е
@Людмила-ч4п1е 3 жыл бұрын
Слушай!!!! Ну такого сэкси - повара я ещё не встречала!!! Манера, разговор, грамотная русская речь. Браво! Я влюбилась в этого мужчину!!!
@ОльгаБредихина-л9г
@ОльгаБредихина-л9г 4 жыл бұрын
Кто смог досмотреть до конца и не упасть в голодный обморок, Вы герои))) Я на грани потери сознания. Из всего прод.набора у меня есть только томаты в собственном соку и репчатый лук. Сейчас открою и съем прямо со сладким кофе. Что со мной будет, не знаю, но до магазина без подзарядки я точно дойти не смогу))) Василий, Вам как всегда БРАВО!
@thetabbyblackcat
@thetabbyblackcat 4 жыл бұрын
А я подготовилась))). Сижу, смотрю видео, пью кофеек и ем сырники от Василия... мне норм)))))
@ОльгаБредихина-л9г
@ОльгаБредихина-л9г 4 жыл бұрын
@@thetabbyblackcat вот я теперь тоже сначала картошку варю, а потом новые видео смотрю)))
@thetabbyblackcat
@thetabbyblackcat 4 жыл бұрын
@@ОльгаБредихина-л9г 🤣👍
@ignatdima
@ignatdima 4 жыл бұрын
У Василия даже соль банальная, простая. Лучший блогер по еде в рунете!! 👍 душевный. Каждый ролик родной.
@ОльгаМиш-г4л
@ОльгаМиш-г4л 4 жыл бұрын
Рецепт действительно не сложный, но представляю каково это на вкус! Обязательно приготовлю на неделе, может даже и с рыбкой. Спасибо, Василий огромное вам! 👏
@far_from_under
@far_from_under 4 жыл бұрын
Василий прекрасный рецепт. Обожаю так сказать образец классики блюда, особенно европейской кухни. Которое само по себе прекрасно, но зная свои предпочтения всегда можно дополнить своими нюансами. Жду еще больше рецептов европейских блюд и большое вам спасибо))
@АлександрМинаков-ч9г
@АлександрМинаков-ч9г 4 жыл бұрын
Не единожды делал нечто подобное, но только с морепродуктами. И называлось это волшебство - зимний томатный итальянский суп. Бомба! Уважаемый Василий! Это реально бомба!
@erikaromanova4988
@erikaromanova4988 4 жыл бұрын
Доброго дня. Смотрю на вашу работу где-то год, как и вы работала с итальянцем французом, поляком, немцем. Каждый из них по своему хорош. Но в ваш подход к приготовлению, прост и гениален. Спасибо.
@Ustas2Alex
@Ustas2Alex 4 жыл бұрын
А у Вас нет канала с видеорецептами?
@erikaromanova4988
@erikaromanova4988 4 жыл бұрын
@@Ustas2Alex доброго дня, нет времени.
@Ustas2Alex
@Ustas2Alex 3 жыл бұрын
@@erikaromanova4988 Очень жаль... Может очень классно получиться!!! Я сразу подписываюсь! Только дайте знать!
@ДимаВарналий-г3л
@ДимаВарналий-г3л 4 жыл бұрын
Не одно блюдо европейской кухни не обходиться без корня сельдерея - сказал Василий и нарезал стебель!!!! :)))))))))))
@chefemel
@chefemel 4 жыл бұрын
Ой) ну да
@Ustas2Alex
@Ustas2Alex 4 жыл бұрын
@@chefemel и то и другое можно использовать! Оа и селдерей разный бывает...
@MajorM007
@MajorM007 4 жыл бұрын
Сельдерей надо чистить, или не надо?
@ДимаВарналий-г3л
@ДимаВарналий-г3л 4 жыл бұрын
@@MajorM007 корень да, стебель нет
@MajorM007
@MajorM007 4 жыл бұрын
@@ДимаВарналий-г3л Почему не надо чистить стебель, откуда такая уверенность?
@dragonflame91
@dragonflame91 10 ай бұрын
А вот идея с копчёной рыбой по моему и правда топ! Она придаст очень классный вкус и аромат)
@mirlanasan676
@mirlanasan676 4 жыл бұрын
Позитивный Вы человек и доброжелательный! Всех благ Вам
@АленаНикулина-Федорова
@АленаНикулина-Федорова 4 жыл бұрын
Василий, с вами вкусно, весело и уютно!!!
@ГалинаЗаболоцкая-н9ф
@ГалинаЗаболоцкая-н9ф 4 жыл бұрын
Василий, как же я люблю смотреть ваш канал,настроение сразу на все 💯! Спасибо за рецепты и за ваш оптимизм! Удачи и всего самого-самого !
@MakarovaTatyana
@MakarovaTatyana 4 жыл бұрын
Не знаю, что лучше- рецепт или Вася со своими классными шуточками! Любим с сыном посмотреть Ваши выпуски и что- н приготовить!
@Anna-cq8ll
@Anna-cq8ll 4 жыл бұрын
Великолепный супчик! Рыба стала неожиданностью, но профессионалам надо доверять. С удовольствием попробую этот рецепт.
@АЛЕШКА-п2т
@АЛЕШКА-п2т 4 жыл бұрын
только узнала? Мать готовила 20 лет рыбу в томате, жена готвит 27 лет рыбу в томатном соусе, угадаешь разницу. у повара это классический томатный суп.
@Djoze
@Djoze 4 жыл бұрын
Красивый, яркий суп, с такой приятной шелковистой текстурой, прекрасный рецепт шеф!
@алексейфилимонов-ю4б
@алексейфилимонов-ю4б 3 жыл бұрын
Благодаря Вашим стараниям я расширяю свой кругозор, а где-то беру идею и черпаю теорию чтобы готовить вкусно и легко. Вы улучшили кулинарное положение в нашей семье и подогрели интерес к приготовлению пищи, спасибо!
@saveliy8888
@saveliy8888 4 жыл бұрын
Василий, насчёт грибов и квашеной капусты - великолепный троллинг !!!
@БарсикКот-в5е
@БарсикКот-в5е 4 жыл бұрын
Шеф просто нет слов. Шикарный рецепт!
@Шульц-т9в
@Шульц-т9в 4 жыл бұрын
Василий здравствуйте, подскажите пожалуйста в каких случаях применять сухой чеснок,а в каких свежий, в других роликах, между приготовлениями других блюд. Спасибо.
@Marietta-sb3bm2cb3v
@Marietta-sb3bm2cb3v 4 жыл бұрын
Вы супер Василий!!! Я глаз положила на вашу тарелочку с лавандой, крутая!!!!
@КириллИгоревич-э1т
@КириллИгоревич-э1т 4 жыл бұрын
Супер, обязательно попробую это блюдо приготовить. Спасибо, Василий! Сочетание продуктов шикарное
@ДмитрийБарсуков-л1э
@ДмитрийБарсуков-л1э 4 жыл бұрын
Василий, все круто, очень нравится, что Вы подробно рассказываете, даёте советы по рецепту, за это обожаю Ваш канал)! Спасибо за труд
@DPAKOH_65
@DPAKOH_65 4 жыл бұрын
Вино "Былигости", грузинское похоже.
@ТатьянаНиколина-ъ9ъ
@ТатьянаНиколина-ъ9ъ 4 жыл бұрын
Та нет, на Украине тоже есть такое. Ещё есть сладкое "остатки", и тёмное " хованка".
@DPAKOH_65
@DPAKOH_65 4 жыл бұрын
@@ТатьянаНиколина-ъ9ъ "Хованка" похоже наиболее ценное=)
@ТатьянаНиколина-ъ9ъ
@ТатьянаНиколина-ъ9ъ 4 жыл бұрын
@@DPAKOH_65 👍👍🤭🥳 Точно.... все ищут !
@1981TormentoR
@1981TormentoR 4 жыл бұрын
😂
@beliybeliy1782
@beliybeliy1782 4 жыл бұрын
Василий сказал, что Российское
@drug_168
@drug_168 4 жыл бұрын
Так и веет энергией и позитивом от тебя Василий, thanks ✌️😉
@lubovkargapolova2515
@lubovkargapolova2515 4 жыл бұрын
Василий, спасибо за ваш канал. Для меня он лучший в кулинарной галактике инэта. Готовка стала любимым хобби! Очень хочется найти рецепт перцев, фаршированных морковью, были такие консервы болгарские или венгерские в советские времена,. Быть может на вашем канале подскажете секреты этого блюда.
@pifeavenezuela2711
@pifeavenezuela2711 2 жыл бұрын
Василий! Как всегда, прекрасно и благодарю! Уже года три смотрю Ваши видео, но пишу комментарий впервые. Иногда, в самые грустные вечера, я тоже включаю Ваши ролики, чтобы отрешиться от всего и погрузиться в волшебный мир кулинарного мастерства. Вы очень хорошо передаёте суть кулинарной магии, а не только показываете конкретный рецепт. Это редкость сейчас. Как например, в этом случае - суть итальянской кулинарной магии. Я жила в Италии немного и в Греции (12 лет), сейчас живу в Венесуэле 11 лет. По опыту знаю, что, пока не въедишь в культуру, в дух народа, сложно приготовить правильно, даже зная рецептуру. На следующий год собираюсь в Москву, где не была уже 20 лет, мечтаю посетить Ваш ресторан и подкупить Ваших фирменных специй. 😘 Вы, наверное, писали, где он находится, но можете повторить адрес для меня? Три тысячи лайков!!!!
@antondrexler404
@antondrexler404 4 жыл бұрын
Были гости, осталось белое вино. Звучит, как фантастика)
@Пикачу-ы1э
@Пикачу-ы1э 3 жыл бұрын
После гостей и 5 бутылок вина на столе, всегда что-то останется...
@irinashamina823
@irinashamina823 4 жыл бұрын
Классный суп. Спасибо. По поводу сл.масла, я всегда добавляю, даже в фасоль,это прилает особый вкус любому блюду. Возьму на заметку в ресторан. Спасиьо
@avovj
@avovj Жыл бұрын
Вася, огромное спасибоще за рецепт! Подавала с жареными на сливочно-чесночном масле креветками и зеленым луком, мы были в восторге :) Еще и с хлебушком, поджаренным на остатках креветочного масла, просто очень хорошо с этим супом!
@КСЮШАКСЮША-г1й
@КСЮШАКСЮША-г1й 4 жыл бұрын
СПАСИБО ЗА ТРУД!....ЗА ВСЯКИЕ ТОНКОСТИ.. СУПЕР!..КАК ВСЕГДА.ВСЕМ -МИРА..ДОБРА...
@alexandrdemidov4372
@alexandrdemidov4372 4 жыл бұрын
Когда я рассказываю о Василии и его блюдах своим близким, я непроизвольно называю его "мой шеф", "мой шеф приготовил", "шеф, которого я смотрю" 😂😂😂
@verymary4766
@verymary4766 3 жыл бұрын
Сегодня приготовила. Очень вкусно! Большое спасибо за рецепт!
@SecretumSeptum
@SecretumSeptum 4 жыл бұрын
Обожаю! Прекрасного Вам дня, Василий и много радости в нём!♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️💐👑🎁
@СергейЗубанов-м5и
@СергейЗубанов-м5и 4 жыл бұрын
Пробовал суп по вашему рецепту (который любит Ваш тесть)мне зашло!!! Спасибо за рецепты 🤝
@ЛарисаБутачина
@ЛарисаБутачина 4 жыл бұрын
Помидоры делают своё дело! А попробуйте фаршированные перцы залитые с зажаркой лук+морковь+натёртые помидоры (не менее кг, чтобы покрывали все перцы), пальчики оближешь, летом меня постоянно просят это готовить, а нюанс один, заправка с помидорами!
@ТатьянаНиколина-ъ9ъ
@ТатьянаНиколина-ъ9ъ 4 жыл бұрын
@@ЛарисаБутачина так мы всегда так и делаем, и не только перец. И вкусно очень.
@ЖаннаИсакова-е7р
@ЖаннаИсакова-е7р 3 жыл бұрын
Василий благодарность Вам от всей семьи за вкусные рецепты.Как всегда все четко и просто.
@vakidarumon6728
@vakidarumon6728 3 жыл бұрын
Очень душевный получился супчик, приготовил, спасибо! Ничего подобного ещё не пробовал.
@АленаНикулина-Федорова
@АленаНикулина-Федорова 4 жыл бұрын
Благодарю, вы делаете приготовление рецептов Василия более реальным! Всегда стремлюсь вас найти здесь!
@4ka726
@4ka726 2 жыл бұрын
Колодезной из чайника))) 90°))) спасибо за настроение и конечно рецепт)
@АлександрАлександрович-ф7з
@АлександрАлександрович-ф7з 4 жыл бұрын
Прекрасный рецепт, копченая рыбка великолепно сочетается с ярким вкусом супа, я добавил не куринный бульон а крепкий говяжий (не очень люблю курицу, сугубо дело вкуса) , и немного свежего базилика. Теперь этот суп в моем топ 5. Спасибо за рецепт👍🏻!
@marial.5301
@marial.5301 4 жыл бұрын
Рецепт - 🔥, но также влюбилась в тарелку для супа. Жена у вас: кудесница 👍😉
@андрюхапан-ц9ю
@андрюхапан-ц9ю 4 жыл бұрын
Василий спасибо за рецепт, добавлю его в свою книгу рецептов , которые не когда не приготовлю)
@АнастасПавлов-ю4в
@АнастасПавлов-ю4в 4 жыл бұрын
Василий, Вы лучший!👍👍👍ещё больше успехов Вам!
@МаринаГарибова-л8г
@МаринаГарибова-л8г 4 жыл бұрын
Классный супчик, Василий. Вы неотразима, рецепты супер. А насчет масла согласна с вами на все 100.Я во все блюда в конце приготовления кусок масла обязательно кладу.
@zahvatles
@zahvatles 3 жыл бұрын
Что могу сказать о Шефе Василии, приготовил пару блюд которых вообще никогда не делал в жизни, и сказал себе блин как это просто и вкусно. Очень интересная подача материала контент просто зачетный -респект)))
@uzer2010a
@uzer2010a 4 жыл бұрын
15:12 Всем кайф!!!😁😁😁это мой девиз по жизни,это почти, как танцуют все😁
@ploykin2722
@ploykin2722 4 жыл бұрын
Благодарю ,первое для меня синоним еды,без него я не поел считай,в принципе таких супов похожих на этот у меня множество,что то само от души пошло,что то подсмотренно,но ваши программы заставляют быть смелее:)
@АсельАбдугалиева-э3е
@АсельАбдугалиева-э3е 4 жыл бұрын
Наслаждение смотреть вашу готовку! Спасибо!
@hazalaydin5907
@hazalaydin5907 3 жыл бұрын
Василий большое спасибо вам за интересные рецепты и за внимание к мусульманам. Очень люблю смотреть вашу программу по Кухня тв
@НаталияДробинина
@НаталияДробинина 4 жыл бұрын
Спасибо за итальянскую классику. Будем осваивать тёплый томатный суп зимой.
@ОльгаМихайлова-ф9м
@ОльгаМихайлова-ф9м 4 жыл бұрын
Спасибо, очень много интересного для себя узнаю!Благодаря Вам полюбила всё что связно с кухней!👍
@olggasorokina7789
@olggasorokina7789 4 жыл бұрын
А мне у Василия фартуки нравятся ,целая картина🙂
@Дмитрий-ю8э9й
@Дмитрий-ю8э9й 4 жыл бұрын
морозы блин! как раз в тему такое! вместо судака положу сыр и сделаю гренки!
@TheSvakalapin
@TheSvakalapin 4 жыл бұрын
А сыр подкопченый )
@Дмитрий-ю8э9й
@Дмитрий-ю8э9й 4 жыл бұрын
@@TheSvakalapin мне заходит творожный с зеленью, а так можно и пармезана нафигачить, дело вкуса
@vladmiller5285
@vladmiller5285 4 жыл бұрын
можете клецки с базиликом добавить в суп
@TheSvakalapin
@TheSvakalapin 4 жыл бұрын
@@Дмитрий-ю8э9й Согласен! )
@АллилуеваСветлана-и8б
@АллилуеваСветлана-и8б 4 жыл бұрын
Василий, у нас четвертый час ночи, утра незнаю. Но я не могу оторваться. . Спасибо вам за интересные рецепты!
@Kot_Sibirskij
@Kot_Sibirskij 4 жыл бұрын
14:30 "я вам даю наводку"... Не надо им давать на водку👍😹
@generationBOX
@generationBOX 4 жыл бұрын
Если вы считаете что Василий добавил много сливочного масла, это не так. По его фигуре видно, что он кушает много, кушает вкусно и занимается спортом. Если вы считаете, что сливочного масла много и можно потолстеть, значит вы не занимаетесь спортом, а просто сидите на диване, а вот Василий может себе это позволить и я полностью его понимаю и поддерживаю)
@анатолийАН-м9к
@анатолийАН-м9к 4 жыл бұрын
да и многие витамины без жиров не усваиваются.
@ФилипповаОльга-е8р
@ФилипповаОльга-е8р 4 жыл бұрын
От жиров не толстеют
@generationBOX
@generationBOX 4 жыл бұрын
@@ФилипповаОльга-е8р насмешили. Если вы будете каждый день в кашу (1 порцию) класть 10 грамм масла, ничего не будет, а если 100 грамм в одну порцию?) тут речь идет о колличестве продукта. Для тех кто ничего не делает, нужно меньше жиров, так как от большого количества они потолстеют.
@generationBOX
@generationBOX 4 жыл бұрын
@@анатолийАН-м9к полностью согласен
@generationBOX
@generationBOX 4 жыл бұрын
@@Yulia969 это естественный цвет куриного бульона.
@TheRomarior
@TheRomarior 4 жыл бұрын
Приготовил, очень зашло. При подаче клал в тарелку копченого окуня. Надо попробовать приготовить с морепродуктами.
@Karil_Amikov
@Karil_Amikov 4 жыл бұрын
рецепт впечатляет. Я в восторге. Владимир 30лет 11лет повар
@berlincity1264
@berlincity1264 4 жыл бұрын
спасибо за рецет Василий а особенно за позитив☺️☺️☺️
@УмОтъешь-ы2б
@УмОтъешь-ы2б 4 жыл бұрын
Рецептик шикарный, спасибо за работу.
@elenachepurnay5832
@elenachepurnay5832 4 жыл бұрын
Очень люблю томатные супы.Спасибо за индивидуальность.Воду заменю куриным бульоном без манки.
@l2zavis
@l2zavis 3 жыл бұрын
Как замену рыбе могу посоветовать сыр с плесенью а-ля дорблю и подобные. По мне так блюдо даже вкуснее:)
@tatiana-fort
@tatiana-fort 4 жыл бұрын
*Спасибо большое 👍🙏💯🔥💥🌹🌹🌹👈👍🙏💯🔥💥🌹🌹🌹👍🙏💯🔥💥🌹🌹🌹👈👍🙏💯🔥💥🌹🌹🌹👍🙏💯🔥*
@tatyanasemykina5676
@tatyanasemykina5676 3 жыл бұрын
Спасибо, Василий. Интересная интерпретация. Нравится чувство юмора и доброе отношение к подписчикам.
@lifelab.mariamuha
@lifelab.mariamuha 4 жыл бұрын
Новая мерочная величина: половина чайной ложки с горкой : )))))
@natros2448
@natros2448 4 жыл бұрын
Только что отведали данного супа, муж первый раз в жизни был в восторге от супа-пюре. Судака копченого у нас не было конечно, но с хамоном неплохо зашло! Еще не плохо зашло бы с мелко нарезанным маринованным свойским огурцом, с грибами лисичками или мелко нарезанным салом, но суп увы закончился.))) Василий, спасибо!
@ЕленаТорхова-з8ж
@ЕленаТорхова-з8ж 4 жыл бұрын
Всегда считала, что мясное и рыбное, это " близнецы-братья", шикарное сочетание вкусов, люблю!!!
@lazzatl1906
@lazzatl1906 4 жыл бұрын
Благодарю Вас за полезные советы и за рецепт!Супер!💯
@pavel4info
@pavel4info 4 жыл бұрын
Я смотрю ролики обычно перед сном. А сегодня заехал в магазин для ресторанов и закупился всем для кухни! Включая весы, копченую паприку, терку и специи всякие. И да, в пакетах побольше то дешевле чем в супер маркетах! Василий, БЛАГОДАРЮ! ... А какой я суп с лосося сварил, ммм... Вчера был типа той царской, а сегодня я из неё Том Ям сделал 💡
@СерёгаОтдохни
@СерёгаОтдохни 2 жыл бұрын
Чем заменить консервированные помидоры?
@федов-ф4х
@федов-ф4х 4 жыл бұрын
ел нечто подобное во франции. интересно, вкусно, но лично я не люблю супы-пюре. но как опыт интересно) спасибо!
@roksana_shef
@roksana_shef 3 жыл бұрын
Люблю Ваш канал! Спасибо за видео🎥
@mistercolumbiano1368
@mistercolumbiano1368 3 жыл бұрын
Рецепт бомба ! Место копчёной рыбы я добавил Oрату .
@lrskus9563
@lrskus9563 4 жыл бұрын
Спасибо Вам Шеф за новый Рецепт. И позвольте вопрос. Сочетание мясного и рыбного вкусов в одном Супе хорошо? Спасибо Всем кто помогал Вам делать видео .
@49061891
@49061891 4 жыл бұрын
Просто нравится смотреть ваш канал! После мира и зомбоящика лучший релакс! Да и многое взял на заметку, сам люблю готовить!
@Ackrillqwerty
@Ackrillqwerty 4 жыл бұрын
отличный ролик, хороший рецепт, всем добра!
@ЕленаБезбородова-ж3ь
@ЕленаБезбородова-ж3ь 4 жыл бұрын
Здравствуйте, Василий! Прекрасная у вас "подача материала". Иногда смотрю вас, два раза готовила по вашим увлекательным рассказам: сырники и кабачки с рисом и грецкими орехами. Отличный результат. Теперь суп такой сварю обязательно. О Плесе напомнили, сказочное местечко, "Русью пахнет..." А рестораны и Гостевая усадьба на высшем уровне. Отдыхала там в 2018 году с внучкой. Увидела эту рыбу и захотелось сказать спасибо.
@СергейСеменов-щ9г6г
@СергейСеменов-щ9г6г 4 жыл бұрын
Василий добрый день! Меня зовут Сергей, я тоже повар. Хочу Вам сказать что Вы большой молодец! Смотрю ваши видео часто и рекомендую настоятельно своим близким, друзьям и знакомым. Продолжайте ваше творчество не по боюсь этого слова, все очень понятно интересно, красиво и вкусно! Удачи во всем и благого поспешения! Не обращайте внимание на всяких сов и их перьев, они просто завидуют.
@Virsavia77
@Virsavia77 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт Только что смотрела ваше видео годичной давности. Там вы делали соус. А сейчас суп👍
@user-qn1ue7je8z
@user-qn1ue7je8z 4 жыл бұрын
Спасибо за великолепный рецепт! Судак из Плёса прекрасен!
@ludmilaalifan3129
@ludmilaalifan3129 4 жыл бұрын
Василий вы очень артистичны на вас приятно смотреть и слушать и хочется приготовить по вашим рецептам!!!!!
@ЛеновоПланшет-ж3и
@ЛеновоПланшет-ж3и 4 жыл бұрын
Суп классный! По густоте - супер! Приготовлю, но ...в конце сделаю не с рыбой, а с курочкой.
@ВаляВащенко-э2е
@ВаляВащенко-э2е 4 жыл бұрын
Спасибо, Василий, вы супер!!!!
@ВенераСайфуллина-ь7д
@ВенераСайфуллина-ь7д 4 жыл бұрын
Спасибо за забавный рецепт,а вот курица с манкой для меня новость,попробую приготовить именно курицу с манкой,а то манку применяла для крема в торт ПТИЧЬЕ МОЛОКО,ну и каша и для панировки котлет,если выложите рецепт курицы с манкой,буду благодарна
@stasios1017
@stasios1017 4 жыл бұрын
Отличный рецепт, вкус что надо. Я ещё добавил чайную ложку острого перца молотого. Получился отличный согревающий суп, но для европейской зимы)))
@ДомашниеСамоделки
@ДомашниеСамоделки 4 жыл бұрын
Спасибо за вкусный рецепт🌹
@ларисаткаченко-е1ъ5ж
@ларисаткаченко-е1ъ5ж 4 жыл бұрын
Привет!!!! А как же без сюрприза,да от вас....это будет не про вас👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🤗🤗🤗🤗😍😍😍😍😍Спасибо за рецепт🤗🤗🤗🤗🤗👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
@вкуснокушаемуФлорыиГермана
@вкуснокушаемуФлорыиГермана 4 жыл бұрын
спасибо за Ваш труд, 🌹🙏👍💐*🙏
@olgasabitova5268
@olgasabitova5268 4 жыл бұрын
С рыбкой наверно супер👍
@МарияСычева-о4б
@МарияСычева-о4б 3 жыл бұрын
В кино не пробовали сниматься? Спрашиваю,потому что от Вас невозможно оторваться!
@milenium5933
@milenium5933 4 жыл бұрын
Красавчик😎 всегда приятно смотреть Ваши видео👍
@ЛЕШКАСЛОЖКОЙ
@ЛЕШКАСЛОЖКОЙ 4 жыл бұрын
Василий,благодарность за очередное интересное блюдо!!!
@viktory6911
@viktory6911 4 жыл бұрын
Просвещение свет,Василий вы гений(,Моцарта не слышно.)Так вкусно о всем рассказываете,можно даже не готовить,посмотрел, послушал,ощутил и сытый .Гений. Плов вчера на ночь посмотрела у вас на казане,сегодня у меня уже готов из курицы))И пирог с капустой в духовке-БЕРЕГИНЯ посоветовала печь для полного счастья)))Этот суп в очередь))
@whimmmy
@whimmmy 3 жыл бұрын
2 часа ночи, какой ьам рецепт, ищу в интернете такой фартук 😄😅
@ТатьянаСацук-щ2з
@ТатьянаСацук-щ2з 4 жыл бұрын
Спасибо Василий за ваше мастерство. Сегодня смотрела канал Кухня ТВ вы там готовили салат с сулугуни и заодно рассказали как правило пользоваться ножом СПАСИБО! Где вы были раньше , я столько пальцев порезала))))).
@pavelzubkov7406
@pavelzubkov7406 4 жыл бұрын
Василий, будьте добры, покажите вариант(ы) приготовления Вашей любимой рыбы. Я рыбу люблю, но чтобы без большого количества костей, как у карася, например. Возможно, Вы сможете предложить какое-то блюдо?
@ivo6676
@ivo6676 4 жыл бұрын
Рыбу тушёную под луковой шубой делали? Налим , судак , режете толстыми стейками , пассеруете лук (в том же количестве что и рыба. То есть много.) , вынимаете лук со сковородки шумовкой в чашку , сливаете остатки масла из чашки в сковородку , панируете рыбу в манке и обжариваете без крышки с одной стороны , переворачиваете , укладываете сверху лук , и заливаете сметаной разведёной водой (50/50) подсоленой и поперчёной чёрным перцем (на 2 - килограмового налима у меня ушло 0,5 л 15% сметаны) , доводите до кипения и тушите на самом малом огне 25 минут. На гарнир отварной рис. На 3 части кипятка добавляю 1 часть риса промытого , солю адыгейской солью и варю на малом огне , потом укутываю кастрюлю и оставляю на 15 - 20минут. Вкус у такого риса лучше сохраняется , да и клейковина.
@pavelzubkov7406
@pavelzubkov7406 4 жыл бұрын
@@ivo6676 Спасибо. Судака хорошего давно не ловил, а налима и вовсе. Плохо с такими видами рыбы в окрестностях Екатеринбурга. А в продаже они уж очень плохо выглядят ("ржавые", побитые). Оценил рыбу-зайца. Всем рекомендую. Это хряшевая рыба. Ближайшие ее родственники - акулы и осетровые. Костей нет, да и позвоночника как такового. Думаю, предложенный рецепт очень подойдет.
@ivo6676
@ivo6676 4 жыл бұрын
@@pavelzubkov7406 ничего себе! Я по ту сторону гор от вас живу , так у нас с судаком , окунем , налимом (пока что , пока холодно!) проблем нет. К рыбе - зайцу рецепт подойдёт , как к большинству рыб. Мне доводилось так делать пелядь (сырок) , окуня , сорогу крупную , леща кусками (не подлещика!) , катрана (на Черном море) , пеленгаса (там же) , ротана (у вас и в Челябе). Так что рецепт рекомендую , проверен временем. Ему меня научил во время моего отрочества опытный рыбак - речник. Если нет сметаны , то можно молоком заливать , можно просто водички плеснуть , по - обстоятельствам. Рецепт - то рыбацкий!
@odelia8373
@odelia8373 4 жыл бұрын
Классный рецепт. В чехии я попробовала чесночный суп, Василий приготовте пожалуйста.
I'VE MADE A CUTE FLYING LOLLIPOP FOR MY KID #SHORTS
0:48
A Plus School
Рет қаралды 20 МЛН
«Жат бауыр» телехикаясы І 30 - бөлім | Соңғы бөлім
52:59
Qazaqstan TV / Қазақстан Ұлттық Арнасы
Рет қаралды 340 М.
Непосредственно Каха: сумка
0:53
К-Media
Рет қаралды 12 МЛН
Вкусные и сочные домашние котлеты из фарша с маленьким пером совы
12:04
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 21 М.
Этот суп обожает полмира. Рамен
18:47
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 1,5 МЛН
Томатный суп с клецками
28:37
Телеканал ЕДА
Рет қаралды 144 М.
Знаменитый французский суп-пюре ВИШИСУАЗ
10:26
Такой тыквенный суп вы еще не пробовали. При чем здесь Том Ям?
19:45
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 979 М.
Полное видео ТОМАТНЫЙ СУП по-турецки
18:03
Сталик Ханкишиев
Рет қаралды 275 М.
I'VE MADE A CUTE FLYING LOLLIPOP FOR MY KID #SHORTS
0:48
A Plus School
Рет қаралды 20 МЛН