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L'abbinamento cozze e pecorino è spettacolare ma se a una pasta ci aggiungi anche le patate diventa un qualcosa di veramente unico. Oggi vi propongo la mia ricetta della pasta e patate con le cozze con l'aggiunta di pecorino romano (buccia nera) e patate. Se cuocete la pasta direttamente in padella vi viene anche più cremosa e saporita, buon appetito a tutti!
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🔥 Ingredienti per la pasta patate e cozze:
cozze
vino bianco
pecorino romano (buccia nera)
due/tre patate
aglio
prezzemolo
sedano
cipolla
olio extravergine di oliva
spaghetti
pepe nero
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