Ustasından orjinal Acıbadem kurabiye nasıl yapılır

[@selvetgungor3533]

Elinize sağlık çok güzel ler

[@chefmahmuttank1562]

Teşekkür ederim

[@feruzarozyyewa3012]

Guzal olmus

[@chefmahmuttank1562]

Teşekkür ederim

[@bunakkaptan]

Çok beğendim teşekkürler usta.Tıpkı çocukluğumdaki gibi. Gençken orta okul yıllarında yaz tatilinde Pastahanede çalışmıştım. Yapılışını oradan bilirim.

[@chefmahmuttank1562]

Ben teşekkür ederim

[@arzukzlrmak2251]

Kesinlikle deneyeceğim.çocukluğumun kurabiyesi 🥲🥰😋

[@suheylasonmez1457]

Bu kadar net anlatım ve mükemmel bir sonuç.Ellerinize sağlık 👏👏👏👏

[@chefmahmuttank1562]

Teşekkür ederim

[@aysek75]

Elinize sağlık cok güzel görünüyor. Cok da iyi acikladiniz teşekkür ederiz.

[@chefmahmuttank1562]

Ben teşekkür ederim

[@ht6203]

Ellerinize sağlık

[@chefmahmuttank1562]

Teşekkür ederim

[@filizarslanturk9833]

Bütün aşamaları ile uygulayarak yaptım. Yalnız toz şekeri bir tık az kullandım. Tarif tam tuttu. Çok teşekkürler.

[@chefmahmuttank1562]

Ben teşekkür ederim güzel yorumunuz icin

[@esenerer7903]

Mukemmel

[@aysungunes3113]

Bundan 19 yıl önce migros'ta pastane bölümünde çalışan bir hanımefendi'den Coco tarifini istemiştim maalesef ki tarifi vermemişlerdi. Üzülmüştüm çok beğendiğim bir kurabiyeydi. Bugün bu tarifi sizden deneyeceğim teşekkür ediyorum ayrıca elinize ve emeğinize sağlık

[@chefmahmuttank1562]

Teşekkür ederim

[@hulyaercan8332]

Teşşekkür ederim Çocukluğumun kurabiyesi Çok güzel görünüyorlar En kısa Zaman da yapıcam Elinize Emeğinize Sağlık

[@chefmahmuttank1562]

Teşekkür ederim

[@nurayaktunc6267]

Ustam ellerinize sağlık çok güzel oldu. Yalniz ben evde 4 cm çapında yaparken yayılma yapıyor bu kadar tok durmuyor niçin olabilir

[@chefmahmuttank1562]

Yumurta beyazını biraz azaltın

[@nurayaktunc6267]

Çok teşekkürler

[@a.yilmazer8094]

En sevdiğim çocukluğumun kurabiyesi 🥠 🥰😋😋😋 Ellerinize, emeğinize sağlık 👍🏼 👏🏼👏🏼👏🏼 🎉

[@chefmahmuttank1562]

Teşekkür ederim

[@bilgihanengin7275]

Acı badem çekip yapsak nasıl olur elinize sağlık tesekkurler

[@chefmahmuttank1562]

Tat olarak aynı olur görünüm olarak tutmaz Çiğ bademli çekeceğiz zaman yağını cikartmamaya bakin

[@lezetdunyas1166]

Elinize saglik harika çatlamış

[@chefmahmuttank1562]

Teşekkür ederim

[@denizmutfakta]

Elinize sağlık 👍👍👍 L 10 👍👍

[@chefmahmuttank1562]

Teşekkür ederim

[@metinmu]

Emeğinize sağlık

[@chefmahmuttank1562]

Teşekkür ederim

[@metinmu]

@@chefmahmuttank1562, rica ederim

[@cihangultekin6293]

Bu arada çok güzel oldu ellerine sağlık ustacım anlatım herşey muazzam 👏👏👏👏

[@chefmahmuttank1562]

Teşekkür ederim kardeşim

[@fatmaayan8473]

Helal olsun ustam cok guzel oldu cok tesekkur ederiz hemen denicegim

[@chefmahmuttank1562]

Teşekkür ederim fındığını toz alında kulanın bu önemli

[@meldabalkar4221]

Harika 🎉🎉🎉

[@chefmahmuttank1562]

Teşekkür ederim

[@meldabalkar4221]

@@chefmahmuttank1562 en iyisidiydi aldım tarifi 👍

[@cevherkocaoglu588]

Cok guzel görünüyor şefim yalniz badem tozuyla yapilmiyormuydu benmi yanlis biliyorum bende yapacamda tarifinize yeni rastladım

[@chefmahmuttank1562]

İkisiyle olur badem ve fintik tozundan bademle olan tarihinde var

[@cevherkocaoglu588]

Teşekkür ederim şefim

[@leventyucel7452]

ellerinize sağlık muhteşem olmuşlar.. hazır fındığı ezip toz haline getirdikten sonra yapabilirmiyiz ?

[@chefmahmuttank1562]

Cig findik olsun

[@NagihabBaydemir]

Rahmwtli annecigim cok swverdi ama pastanelerde bozmus eski tadi yok

[@quiksilver6345]

Merhabalar çok lezzetli görünüyor ellerinize sağlık,bende deneyeceğim acaba buzdolabına kaç gün saklanabilir,kaç gün içinde tüketmemiz gerekir

[@chefmahmuttank1562]

Güzelce pakatleyin biz pastahanelerde 10 gün bekletiyoz

[@aysungunes3113]

Muhteşem ötesi, kurabiyeler arasında en çok sevdiğim kurabiye. Ayrıntıyı ben mi kaçırdım bilmiyorum sıkma torbasın ucuna uçlu takıyor musunuz şefim.👏👏👌👏👏👏

[@chefmahmuttank1562]

Ben takmadim ucu genis düz duy takabiliriz

[@bizimmutfak6842]

Harika ötesi olmuş şefim elinize saglik

[@chefmahmuttank1562]

Teşekkür ederim

[@starxmins]

Çok güzel gözüküyor ellerinize sağlık, en kısa zamanda deneyeceğim. Şeyi sormak istiyorum hani siz tezgaha döküp soğuma işlemi tarzı bir şey yapıyorsunuz ya, onu yapmak şart mı acaba?

[@chefmahmuttank1562]

Sogutmak şart

[@ters_lale]

Chef mahmut tanik elinize sağlık çok güzel görünüyor tadida güzeldir sadece fındık yada bademdenmi yapılır cevizden de ezme olurmu

[@chefmahmuttank1562]

Denemedim hic fındık ve bademden oluyor ceviz olmaz

[@ters_lale]

@@chefmahmuttank1562 yanıtınız için tesekkur ederim 🙏🙏

[@profesyonelpastac9586]

Şefim harika olmuş gercekten tam anlamiyla mükemmel

[@chefmahmuttank1562]

Teşekkür ederim

[@alaeddinnuman4283]

Muhteşem göörünüyor hemen deneyeceğim

[@chefmahmuttank1562]

Tavsiye ederim

[@hamdiaksu482]

Ustam videonu izledim..harika bir acıbadem olmuş ellerine emeğine sağlk..bir kaç seferdir acıbadem yaptm başlarda güzel kabarıp çatlıodu son zamnlarda ince olup yayıo kendini..siz daha ii bilirsiniz sebebini....pişirme dkkalrmds önce 130 a 15 dkka sonra 160 derece 15 dkka

[@chefmahmuttank1562]

Evet önce 15 dakikaya 130 ver firinin kapanı acma çatlamaya başladı zaman derecesini yukselt

[@chefmahmuttank1562]

Fırından firina değişir çatladı zaman derecesini yukselt

[@chefmahmuttank1562]

Ince olup yayıyorsa yumurta beyazını biraz eksit

[@hamdiaksu482]

@@chefmahmuttank1562 yani biraz daha kuru dòkücem..anldm ustam çok saolsan çok teşekkür ederim

[@filizyemek8974]

Harika ötesi olmuş

[@chefmahmuttank1562]

👍👍👍

[@senolbirol1255]

fındık sonra acıbademe nasıl dönüşüyor. :)

[@denizdemistidersiniz]

ay elinize sağlık ustam harika oldu 🤍

[@chefmahmuttank1562]

Teşekkür ederim

[@cafercora6129]

Elinize saglik şefim

[@chefmahmuttank1562]

Teşekkür ederim

[@ahmettopal9917]

Hangi marka badem unu, yada hangi marka fındık unu tavsiye ediyorsunuz?

[@chefmahmuttank1562]

Demirci oglu toz findik kesin sonuç

[@nedretbasaran6512]

Harikaaa şefim teşekür edriz

[@chefmahmuttank1562]

Teşekkür ederim kardeş

[@keklikev3327]

Tencerede sogusa olmazmı

[@chefmahmuttank1562]

Olur tabiki arada bi karıştırmak lazim

[@aysegulkorkmaz9044]

Çocukluğumda yediğim acı badem yok artık. Fındikla yapıldığı için begenmiyormuşum demek ki. Acı badem acı bir tat bırakır hafiften boğazda. Şimdi yedigimiz sekerli fındikmıs demek:(

[@chefmahmuttank1562]

Bidaki paylaşımım badem tozundan olacak

[@yagmurkaygsz1691]

Ayşegül korkmaz hanım acı badem kurabiyesine acıbadem aroması katılıyor bildiğim kadarıyla ben yurtdışında bulmuştum sanırım aradığınız tat o.

[@kenulmuslimova1972]

d@@chefmahmuttank1562 3d

[@kenulmuslimova1972]

@@chefmahmuttank1562 3d3d3d34ddd

[@kenulmuslimova1972]

3tddid3dd3d3d3d3dıd

[@ayferyayar1453]

Ustam şeker yerine pudra şekeri kullansak hiç pişirmeden yapsak Bide yarım badem tozu yarımda ceviz tozu kullansak olurmu

[@chefmahmuttank1562]

Pisirmeden olmaz fındık tozu veya badem tozu olursa daha iyi olur

[@ZehraKocaman-y7x]

🎉🎉🎉

[@selmisener3343]

Ustam eline sağlık bende denicem fakat limon damlatmak sorun olurmu 4,5 damla kadar

[@chefmahmuttank1562]

Hiçbir sorun olmaz

[@selmagunay6670]

Tüm püf noktasıyla tarifini ettiniz çok başarılı çok teşekkür ederiz.yalnız fanlı olarakmı yoksa alt üst olarakmı pişmesi gerekiyor., selamlar..

[@chefmahmuttank1562]

Be bunu alt üst pişirdim fanlidada pişer

[@kubraturk351]

Esmer seker kullansaknolurmu oda daha sakizimsi bir kivam veriyorsa kurabiyelere? Yada yari beyaz seker yari esmer seker seklinde bide findik unu yerine badem unundan yapsak yada iki undanda yarim yatim koysak esitlenmis olur badem tek basina gairlastirir ama findikla karisturilirsa guzel olur sizce?

[@chefmahmuttank1562]

Findik tozuyla badem tozunu karistirin bisey olmaz esmer seker kulanmayin toz şeker kulanın

[@nimetkocaman3627]

Sicakmi cevirdiniz soguduktan sonrami cikardiniz

[@nurcannurcan4388]

Denicem

[@eminesen3389]

Yumurta sarılarını nasıl değerlendiriyorsunuz ben de onu sormak istedim israf olmasın

[@chefmahmuttank1562]

Kurabiye veya pohcalarda kulaniyoz

[@cihangultekin6293]

Ustacım ellerine sağlık ben badem unundan yapmak istiyorum nasıl bir uygulama yapmalım

[@chefmahmuttank1562]

Uygulama aynı bidaki paylaşımım badem tozundan yapacam

[@aysungunes3113]

Elinize emeğinize sağlık, acıbademle yapacağınızı düşünmüştüm fındıkla yaptınız içerisine Acıbadem karıştırırsak nasıl olur.Bir bir diğer sorum. Fındıkları kavrulmuş toz fındık olarak mı kullanıyoruz.

[@chefmahmuttank1562]

Cig fındık olacak toz bademdende güzel olur

[@chefmahmuttank1562]

kzbin.info/www/bejne/n3KvqauwjbWEsJo

[@ahmetyldrm5741]

Şefim antep fıstığıyla olurmu.sirke ve limon kullanmamiza gerek varmi

[@chefmahmuttank1562]

Badem ve fındıkta oluyor ama fıstık dan hiç dene medik liman ve sirke güzel çatlaması saglar

[@selmisener3343]

Teşekkürler ilk fırsatta denicem fakat çifte kavrulmuş findiktan olurmu yoksa çiğ den mi 🙏

[@chefmahmuttank1562]

Çiğ findik kulanin

[@selmisener3343]

@@chefmahmuttank1562 👍🏻🙏

[@ozgursapmaz4350]

Ellerinize, emeğinize sağlık.... Tarifinizi denemek istiyorum.... Toz fındık ile fındık unu arasında fark var mıdır?

[@chefmahmuttank1562]

Ikiside ayni

[@chefmahmuttank1562]

Yanliz tüm findi ceker toz haline getirirseniz bu sonucu elde edemezsiniz hazır toz findik tozu alacaksiniz

[@ozgursapmaz4350]

Paylaşımınızı sonuna kadar izledim aynı zamanda yorumları da okudum Dediğiniz gibi çiğ fındık unu kullanacağım...

[@semanurgoktas1677]

Ustam bu kurabiyeyi çok seviyorum ellerinize sağlık yarım ölçü yapsam 3 yumurta akı mı kullanmalıyım

[@chefmahmuttank1562]

3yumurta kulanin bakın sert olursa 1tanedaha ilave edin sorun olmaz

[@semanurgoktas1677]

Teşekkür ederim 🌷

[@PervinYentur]

🎉

[@selmisener3343]

Birde podrá şekeri diyorlar olurmu

[@chefmahmuttank1562]

Toz şeker kullanırsanız daha iyi olur ocakta güzel haşlayın fındık unu güzel olsun Bi sorun yaşamazsınız

[@selmisener3343]

@@chefmahmuttank1562 çok teşekkür ederim 🙏

[@evimizdekipastane6693]

Harika ötesi

[@chefmahmuttank1562]

👍👍👍

[@haticegurdag9869]

Fındık tozu çiğ mi oluyor kavrulmuş mu

[@chefmahmuttank1562]

Çiğ olacak

[@ozgursapmaz4350]

Piyasada satılan fındık unları çiğ olarak da değil de kavrulmuş olarak satılıyor... Acıbadem kurabiyesinde sorun olur mu?

[@chefmahmuttank1562]

Çiğ olmasi lazim yoksa olmaz cig toz findik olmasi lazim

[@menekseay7716]

Aci bademmi ☺️ aci findikmi elinize saglik

[@chefmahmuttank1562]

Teşekkür ederim

[@menekseay7716]

Kardes badem tozumu fındık tozumu anlayamadim

[@chefmahmuttank1562]

Ikiside olur

[@atlasuzay]

L13 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@chefmahmuttank1562]

👍👍👍

[@mlkttmr3284]

Acaba çiğ fındıkmi yoksa kavrulmuşmu cvp verebilir misiniz

[@chefmahmuttank1562]

Çiğ fındık

[@lezetliyemek1232]

On numara olmuş ustam

[@chefmahmuttank1562]

Gerçekten mukemel bi urun oldu

[@lezetliyemek1232]

Nedeyeyim şefim harika olmuş

[@chefmahmuttank1562]

Teşekkür ederim

[@belginyaglioglu7735]

Aynen yaptım fakat çatlamadı.Fansız fırında pişirdim fanlı fırında pişirsem çatlar mıydı?

[@chefmahmuttank1562]

Fırın farketmez iki neden vardi ya fındıkta alakali yada kivamiyla

[@belginyaglioglu7735]

Badem unu ile yaptım kıvam aynıydı.

[@cafercora6129]

Harika çatlamış

[@chefmahmuttank1562]

👍👍👍

[@zubeydenindunyas9270]

Merhaba şefim ellerinize sağlık afiyet olsun 👍👍

[@chefmahmuttank1562]

Teşekkür ederim

[@OKANKOZAY]

Tamam da, badem neresinde bunun?

[@chefmahmuttank1562]

Bademli tarifimde var kanalimda bu findiklisi

[@handanteke5163]

Neyle birbirine yapıştırdınız anlayamadım

[@chefmahmuttank1562]

Acibademler piştikten sora terscevirip nemli Bi bezle ıslatın kağıttan çıkarıp bir birine yapıştırın arasında her hangi bir şey yok

[@canane2555]

soğutma işlemi kaç dakika sürüyo

[@chefmahmuttank1562]

10 dakika yeterli

[@0zgesena]

Yumurta beyazı yerine tam koysak ne olur

[@chefmahmuttank1562]

Olmaz

[@baharshirinova7008]

Salam. Mənim evdə acı badəmim var. Çox acıdır,yəni yemək olmur acılığından . Bu kurabiyeleri həmin acı olan bademden etsəm olurmu ? Cavablandırırsanız sevinirim, təşəkkürlər

[@chefmahmuttank1562]

Normal acibademgibi olmaz ama bunun tadına yakın olur deneyin

[@baharshirinova7008]

Təşəkkür edirəm

[@yagmurkaygsz1691]

Şefim elinize sağlık şöyle bir sorum var yumurtanızın büyüklüğü nedir S , M , L hangisi?

[@profezor2]

2x+3y 😁

[@kasimyilmaz177]

hocam merhaba, acıbademleri yapıştırırken, yapıştırıcı olarak ne kullanıyorsunuz?

[@chefmahmuttank1562]

Kardeşim acibademler pistimi kağıttan çıkarmak için ters cevirip altını hafiften ıslatın sonra kagitan çıkardınız acibademleri bir birine yapıştırın arasına bisey sikilmiyor

[@gamzekalkan616]

Acıbadem kurabiyesi nasıl bademden yapılmaz abi... yıkıldım

[@chefmahmuttank1562]

Şuan heryerde fındıktan yapılıyor doğru soyluyorsun normalde badem kulanılır

[@gokhankeskin3699]

@@chefmahmuttank1562 Şefim emeğinize sağlık fakat, birşeyi herkesin yanlış yapması onu doğru yapmaz :))

[@nimetpolat1332]

..8:38

[@NagihabBaydemir]

Bende hep badem zannwderdim

[@REME716]

Orijinalde badem ile oluyor. Fındık isteğe göre ​@@NagihabBaydemir

[@PerihanŞahin-r6b]

Ben de acı badem konuyu sanıyordum😮

[@zeynepd228]

Abi ben yaptım 3 kere ilkinde çok güzel çatladı diğerlerinde asla bi daha çatlamadı .çatlaması için limon da kullandım neden olabilir ? Evdeki fındıkları makineden geçirerek yapmıştım üçünü de

[@chefmahmuttank1562]

Makinada çekilen findiklarin catlamasi biraz zor ama tat olarak aynıdır

[@zeynepd228]

@@chefmahmuttank1562 ilkinde çatlamıştı ama bilemedim

[@yurtseven3458]

Kavrulmamış fındığı çekip kullansak olurmu efendim

[@chefmahmuttank1562]

Tat olarak olur ama bu görüntüyü alamazsınız

[@yaslruhlugenc4069]

Usta fındık değilde bademle yapsam olurmu?

[@chefmahmuttank1562]

kzbin.info/www/bejne/n3KvqauwjbWEsJo

[@chefmahmuttank1562]

Tabiki olur

[@filizyemek8974]

Felkulade olmuş ustam

[@chefmahmuttank1562]

Teşekkür ederim kardeş

[@arzukzlrmak2251]

Migrosta çekilmiş badem unu buldum eve gelir gelmez denedim 247 gram kadar badem unu 240 grm toz seker 180 gr yum akı kullandım tadı güzel oldu ama çatlamadı bu üzdü🥺

[@arzukzlrmak2251]

Şefim neden çatlamadı acaba neyi yanlış yapmışımdır

[@seherburada6103]

Ustam fırını fanlı ayarda mı kullandınız? Görüntü mükemmel ellerine sağlık.

[@chefmahmuttank1562]

Teşekkür ederim resistanliydi fanlida da aynı uygulamayı yapin

[@pharmom3306]

Badem unu kullanırsak kaç gram kullanmak gerekiyor?

[@chefmahmuttank1562]

kzbin.info/www/bejne/n3KvqauwjbWEsJo

[@chefmahmuttank1562]

Aynısı mazameler

[@samahirenam3819]

اذا ممكن الوصفة بالعربي من فضلكم

[@sonermalkoc4955]

Fındık kavrulmuşmu olacak ?

[@chefmahmuttank1562]

Yok ciiy

[@ilkeevrenacar5346]

Ustam şimdi yapıyorum benim hamur çok katı oldu aslında iyiydi ama pisirince ve soğuyunca çok katilastı şu aşamada yapacağım bir şey var mı

[@chefmahmuttank1562]

Yeni gördüm mesajınızı 1 veya 2 yumurta beyazi eklle sogduktan sonra

[@ilkeevrenacar5346]

Harika oldu ustam siz mesaj yazmamıstıniz, katı şekilde pisirdim ne yapacağımı bilmediğim için ama sonuç mükemmel oldu 3. Kez yapıyorum ellerinize sağlık tam tutan tarif Allah razı olsun.

[@kamanabi3375]

Cevizden de yapila bilirmi?

[@chefmahmuttank1562]

Bu ürün findik ve bademdennoluyor ceviz tutmaz bu ürünü bizzat denedim tutmuyor

[@sultanaslikara6480]

Acıbadem koymuyor musunuz

[@chefmahmuttank1562]

kzbin.info/www/bejne/n3KvqauwjbWEsJo

[@chefmahmuttank1562]

Findiktanda oluyor bademdende tercihe kalmış

[@nimetkocaman3627]

Pervaneli firundami pişirduniz ..rezidans nedir

[@chefmahmuttank1562]

Ikisindede olur rezistanslı fırın hem üsten hem altan ısıtan firin

[@mervesari4876]

Elimde fındık var ama kavrulmamış var olur mu kavrulmamış fındıkla şef onla denicem olursa

[@chefmahmuttank1562]

Acıbadem içinde kavrulmamis olması lazım makinada cekerken yagsini cikartmamaya bakalim

[@inziletopcuoglu9558]

👍🌹

[@deryabaddal3837]

Ocağın büyük gözünün mü en kısığı?

[@chefmahmuttank1562]

Kısık atesde şekeri eriyenekadar

[@RAga-ll3dm]

Ustacım acı badem kurabiyesi bademle yapılır. 😅

[@chefmahmuttank1562]

kzbin.info/www/bejne/n3KvqauwjbWEsJo

[@integrity2139]

İlk ismi 'PARİZYEN'

[@imrankoksal8257]

İyi güzel oldu da neden acı badem adı acı olan bir malzeme yok hepsi tatlı 😊

[@chefmahmuttank1562]

👍👍

[@semadanlezzetler4887]

beş yumurta akı kaç gr yada yumurta büyüklügü nedir s m l

[@chefmahmuttank1562]

1yumurta akı 35gr

[@semadanlezzetler4887]

@@chefmahmuttank1562 tşk ederım

[@filizyuruyen7330]

🧿🤗👍🏻🤗💞💞💞🙏

[@kuzgunkync8111]

Acıbadem fındık ile yapılmaz

[@rabok4891]

Acı badem kurabiyesi badem unundan olmuyor muydu.

[@chefmahmuttank1562]

kzbin.info/www/bejne/n3KvqauwjbWEsJo

[@chefmahmuttank1562]

Badem unundanda olur

[@Goturkiyedrone]

bademden olmuyor mu acıfındık kurabiyesimi bu anlamadım ki. ustam şaka bi yana bademden mi dınfdıktan mı dışarda yediklerimiz

[@chefmahmuttank1562]

Her ikisindende olur