طرز تهیه خامه فرم گرفته فقط در ۵ دقیقه - آموزش شیرینی پزی - Whipped Cream Frosting

  Рет қаралды 18,311

Chef Meidanchi شف میدانچی

Chef Meidanchi شف میدانچی

Күн бұрын

Пікірлер: 148
@SomayeBahram-l4v
@SomayeBahram-l4v Ай бұрын
سلام ممنون از شما به خاطر آموزش های خیلی خیلی عالی تون لطفاً خامه کشی روی کیک اسفنجی رو خیلی زود آموزش بدین ممنون
@ChefMeidanchi
@ChefMeidanchi Ай бұрын
سلام به روی ماهتون! 😊💖 خیلی خوشحالم که از آموزش‌های من خوشتون میاد و براتون مفید هستن. 🙏 هدفم اینه که آموزش‌ها کامل و قابل فهم باشن و همه بتونن به راحتی انواع غذاها و شیرینی‌ها رو درست کنن. خامه‌کشی یکی از مراحل مهم در تزیین کیک هست که به کیک ظاهر زیبا و جذابی می‌ده. در آینده‌ سعی میکنم ، آموزش کامل و مرحله به مرحله‌ی خامه‌کشی رو در کانال قرار خواهم داد و نکات مهم برای یه خامه‌کشی عالی رو باهاتون به اشتراک خواهم گذاشت.
@melvinadriyan8156
@melvinadriyan8156 2 ай бұрын
واقعا عالى ممنون از شما 👌🏻♥️
@ChefMeidanchi
@ChefMeidanchi 2 ай бұрын
خواهش می‌کنم دوست عزیز! 😊🙏 خوشحالم که از آموزش راضی بودید. 😊 اگر سوالی یا درخواستی داشتید من در خدمتم. 😊❤️
@annazakaria1972
@annazakaria1972 3 жыл бұрын
به به چقدر عالی سپاسگزارم از شما🙏🌹🌹🌹
@ChefMeidanchi
@ChefMeidanchi 3 жыл бұрын
من سپاسگزارم از شما بانوی مهربان 🙏😊💐💐💐❤
@ArvisZandian
@ArvisZandian 2 ай бұрын
خداروشکر بالاخره شما را پیدا کردم تا با نکات کامل این مدل خامه رو آموزش بدید. 😂واقعأ سپاسگزارم
@ChefMeidanchi
@ChefMeidanchi 2 ай бұрын
خواهش می‌کنم! خیلی خوشحالم که این آموزش براتون مفید بوده و تونسته بهتون کمک کنه. 🙏🙏 هدف من همینه که نکات و فوت و فن‌های مختلف آشپزی و شیرینی‌پزی رو به زبانی ساده و رسا به شما آموزش بدم تا بتونید به راحتی ازشون استفاده کنید و از آشپزی لذت ببرید. 😊 اگر در مورد این مدل خامه یا هر موضوع دیگه‌ای سوالی داشتید، حتما بپرسید. من همیشه در خدمتم و خوشحال می‌شم که بتونم کمکتون کنم. 😊
@aramnahid7603
@aramnahid7603 2 ай бұрын
تشکر از شما عالی درست کردین .
@ChefMeidanchi
@ChefMeidanchi 2 ай бұрын
سلام! 😊 مرسی که به من انرژی میدید! 🙏😊 خیلی خوشحالم که از ویدیو خوشتون اومده! 😊 شاد و سلامت باشید
@ManijehSabet
@ManijehSabet 7 ай бұрын
خیلی عالی و با نکات ریز و درشت ، سپاس از شما و حسن اخلاق‌تان ، پایدار باشید😊😊
@ChefMeidanchi
@ChefMeidanchi 7 ай бұрын
خواهش می‌کنم! خوشحالم که اطلاعات مفید بودند. من هم برای شما آرزوی موفقیت در آشپزی و شیرینی‌پزی دارم. 😊
@ashkanmohammadi90
@ashkanmohammadi90 3 жыл бұрын
عجب خامهای زدی دمت گرم👌👌👌
@ChefMeidanchi
@ChefMeidanchi 3 жыл бұрын
😊🙏💐💐
@simakoohzad9181
@simakoohzad9181 Жыл бұрын
ممنون از شما دوست عزیز ، پنیر خامه ای کم نمک ، میتونم اضافه کنم. بسیار عالی توضیح دادین. ممنون از شما
@ChefMeidanchi
@ChefMeidanchi Жыл бұрын
سلام دوست عزیز، خواهش می‌کنم، منم از اینکه توضیحاتم مفید بوده خوشحالم. بله، شما می‌توانید پنیر خامه‌ای کم نمک اضافه کنید. . با آرزوی موفقیت و شادی و سلامتی
@hamasapopal911
@hamasapopal911 Жыл бұрын
تشکر استاد محترم
@ChefMeidanchi
@ChefMeidanchi Жыл бұрын
بسیار سپاسگزارم از شما و کامنت با محبتتون، امیدوارم خداوند برای شما اتفاقهای خوب و خوش رقم بزنه روز و روزگارتون خوش و دلتون از شادی لبریز باشه💐🙏
@andranikshahinyann
@andranikshahinyann 3 жыл бұрын
mamnoon ostad kheili ali shod
@ChefMeidanchi
@ChefMeidanchi 3 жыл бұрын
🙏😊💐
@solmazbedroud5665
@solmazbedroud5665 Жыл бұрын
خیلی خیلی ممنون از راهنماییتون 🙏🙏🙏🙏💐
@ChefMeidanchi
@ChefMeidanchi Жыл бұрын
خوشحالم که مورد پسندتان واقع شده است، شاد و پیروز باشید 🥰🙏🍀✨️
@starshinetwenty4610
@starshinetwenty4610 6 ай бұрын
درود وسپاس آرمان جان 🙏💐💙💚❤️
@mk-pr1wb
@mk-pr1wb 3 жыл бұрын
درود بسیار عالی و آموزنده موفق باشید🌹🙏
@ChefMeidanchi
@ChefMeidanchi 3 жыл бұрын
درود و سپاس فراوان از شما دوست عزیز که به کانال ما سر زدید 🥰🙏💐
@Najafifood
@Najafifood 3 жыл бұрын
ممنون‌بابت این ویدیوی عالی و کاربردی👍🏻لایک🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@ChefMeidanchi
@ChefMeidanchi 3 жыл бұрын
ممنون از شما دوست عزیز 😊🙏❤💐❤💐❤💐
@budgielover1215
@budgielover1215 2 жыл бұрын
بسیار عالی
@ChefMeidanchi
@ChefMeidanchi 2 жыл бұрын
سپاسگزارم از شما دوست عزیز 🥰🙏
@zahra2721
@zahra2721 2 жыл бұрын
سلام‌عالی
@ChefMeidanchi
@ChefMeidanchi 2 жыл бұрын
درود و سپاس فراوان از شما دوست عزیز 🥰🙏🌻
@raschidaafghanyar5268
@raschidaafghanyar5268 3 жыл бұрын
سلام دوست عزیز تشکر فراوان از معلومات مفید شما لایککککککک طلایی / *6* / ممنون شما عاااااااااااااااالی بود 🌷👍
@ChefMeidanchi
@ChefMeidanchi 3 жыл бұрын
درود و سپاس فراوان از شما دوست عزیز 😊🙏💐💐💐
@ozranoorafshan7800
@ozranoorafshan7800 3 жыл бұрын
ممنون از آموزش خوبتون ، حتما امتحان می کنم ❤
@ChefMeidanchi
@ChefMeidanchi 3 жыл бұрын
😊🙏💐💐💐❤
@زهراهادیزاده-ح9ي
@زهراهادیزاده-ح9ي 2 жыл бұрын
سپاس
@ChefMeidanchi
@ChefMeidanchi 2 жыл бұрын
سپاس فراوان از شما دوست عزیز 🥰🙏💐
@mehrieazram5788
@mehrieazram5788 2 жыл бұрын
عالي بودين ممنون🌺
@ChefMeidanchi
@ChefMeidanchi 2 жыл бұрын
سپاسگزارم از شما دوست عزیز و مهربان 🥰🙏🌹🌹🌹
@مللنب-و6ض
@مللنب-و6ض 2 жыл бұрын
ممنون از شما.....👏👏👏🙏🙏🙏
@ChefMeidanchi
@ChefMeidanchi 2 жыл бұрын
درود و سپاس فراوان از شما دوست عزیز که به کانال ما سر زدید 🥰🙏🌹
@saeedmahinfar2140
@saeedmahinfar2140 3 жыл бұрын
وای عالی بود مرسی شیرینی خشک آموزش بدید
@ChefMeidanchi
@ChefMeidanchi 3 жыл бұрын
درود و سپاس فراوان از شما دوست عزیز، چشم، حتما به روی چشم 😊🙏💐
@Si-zx6wl
@Si-zx6wl 7 ай бұрын
میشه لطفا خامه کتابی شیرازی رو یاد بدید
@ChefMeidanchi
@ChefMeidanchi 6 ай бұрын
چشم حتما! در آینده آموزش خامه کتابی شیرازی رو براتون می گذارم. منتظر ویدیوهای جدید باشید. 🥰🙏🏼🌻🌻🌻
@Etelaaf
@Etelaaf 2 жыл бұрын
عالی بود👍👏👏👏
@ChefMeidanchi
@ChefMeidanchi 2 жыл бұрын
درود و سپاس فراوان از شما دوست عزیز که به کانال ما سر زدید 🥰🙏🌹
@mobilematin1675
@mobilematin1675 2 жыл бұрын
درود بر شما آیا میشود با شیر عسلی وخامه صبحانه خامه منسجمی درست کرد
@ChefMeidanchi
@ChefMeidanchi 2 жыл бұрын
درود بر شما دوست عزیز، سپاسگزارم از حضور پر مهر شما، شما می توانید از همین رسپی استفاده کنید اما به جای پودر قند از شیر عسلی استفاده کنید 🥰🙏💐
@farzanehhovicavi8851
@farzanehhovicavi8851 Жыл бұрын
Thank you 🌹
@ChefMeidanchi
@ChefMeidanchi Жыл бұрын
🥰🙏💐🩷💐🩷💐🩷
@kingandqueen2947
@kingandqueen2947 3 жыл бұрын
Thank you for the tip and I will sure gave it a try 💖
@ChefMeidanchi
@ChefMeidanchi 3 жыл бұрын
😊🙏❤💐
@safarankitchen7907
@safarankitchen7907 3 жыл бұрын
دست شما درد نکند واقعا آموزشی بود حتما درست میکنم🙏👌👌👌👌👌👌👏💛👍👍👍👍👍
@ChefMeidanchi
@ChefMeidanchi 3 жыл бұрын
سپاسگزارم دوست عزیز، خوشحال می شم اگه درست کنید 😊🙏💚💐💚💐💚
@helensjoberg2310
@helensjoberg2310 3 жыл бұрын
I can’t wait to try this ! I’ve been looking for a recipe like this bc the traditional frosting is just too sweet for me! thank you🙏❤
@ChefMeidanchi
@ChefMeidanchi 3 жыл бұрын
😊🙏❤💐💐💐
@farzanehhovicavi8851
@farzanehhovicavi8851 Жыл бұрын
Danke schön 🙏 🎉❤
@ChefMeidanchi
@ChefMeidanchi Жыл бұрын
🥰🙏🌹🌹🌹
@nasrinmostofi4444
@nasrinmostofi4444 2 жыл бұрын
عالیییییی 👏🏻👌🏻
@ChefMeidanchi
@ChefMeidanchi 2 жыл бұрын
درود و سپاس فراوان از شما دوست عزیز 🙏ممنون که به کانال ما سر زدید 🥰💐💐💐💐💐
@RayPublications_DianaDastan
@RayPublications_DianaDastan 3 жыл бұрын
Thank you for perfect recipe. I will make it. 💖💖🌹🌹👍👍
@ChefMeidanchi
@ChefMeidanchi 3 жыл бұрын
I appreciate you 😊🙏💚💐🤍💐❤
@masoumehnouri3864
@masoumehnouri3864 4 ай бұрын
با سلام خدمت شما میشه بفرمایید خانه طعم پنیر نمیگیره ؟ممنون از پاسخگوییتون 🙏
@ChefMeidanchi
@ChefMeidanchi 4 ай бұрын
سلام خدمت شما! ترکیب خامه با پنیر ماسکارپونه برای فرم گرفتن بهتر، یک روش رایج و بسیار موفق است. این ترکیب باعث می‌شود کرمی لطیف‌تر، غلیظ‌تر و پایدارتر داشته باشید و برای تزئین کیک، تارت و سایر دسرها بسیار مناسب است. اما نگران طعم پنیر در خامه نباشید. پنیر ماسکارپونه طعمی ملایم و خامه‌ای دارد و هنگامی که با خامه مخلوط می‌شود، طعم غالب خامه را تغییر نمی‌دهد. بلکه بیشتر به غلظت و بافت کرم کمک می‌کند. موفق و شاد و سلامت باشید! 🥰🙏🏼🌻
@masoumehnouri3864
@masoumehnouri3864 4 ай бұрын
@@ChefMeidanchi
@marwasediqi678
@marwasediqi678 2 ай бұрын
پنیر رو از کدام مغازه گرفتید ؟ لیدل ؟
@ChefMeidanchi
@ChefMeidanchi 2 ай бұрын
درود بر شما دوست عزیز، در سوئد، می‌توانید پنیر ماسکارپونه را از فروشگاه‌های مختلفی تهیه کنید، از جمله: سوپرمارکت‌های بزرگ: ICA, Coop, Hemköp, Willys, City Gross, Lidl فروشگاه‌های آنلاین: Mathem, Coop Online, ICA Online شاد و سلامت باشید
@rasmwarawajekhobeafghani4634
@rasmwarawajekhobeafghani4634 3 жыл бұрын
عالی بود دوست
@ChefMeidanchi
@ChefMeidanchi 3 жыл бұрын
سپاس دوست عزیز 😊🙏
@AshpaziBaZiba
@AshpaziBaZiba 3 жыл бұрын
خیلی عالی شده ممنون 😍
@ChefMeidanchi
@ChefMeidanchi 3 жыл бұрын
ممنونم دوست عزیز و مهربان 😊🙏💐❤
@solmazbedroud5665
@solmazbedroud5665 10 ай бұрын
من خامه رو به روشی که شما گفتید درست کردم و معرکه شد، خواستم مجدد ازتون تشکر کنم از آموزش بینهایت خوبتون❤❤❤❤ سلامت و شاد باشید🙏
@ChefMeidanchi
@ChefMeidanchi 10 ай бұрын
خیلی خوشحالم که خامه رو درست کردید و از نتیجه کار راضی بودید! هدف من از ارائه آموزش‌ها، کمک به افراد برای یادگیری و انجام کارها به بهترین نحو است. شنیدن این که آموزش من برای شما مفید بوده، باعث انگیزه و دلگرمی من می‌شود. امیدوارم همیشه شاد و سلامت باشید🥰🙏🪷✨️✨️✨️💜
@solmazbedroud5665
@solmazbedroud5665 10 ай бұрын
@@ChefMeidanchi خدا حفظتون کنه الهی🙏❤️
@rezarose8732
@rezarose8732 3 жыл бұрын
Nice 🌺
@ChefMeidanchi
@ChefMeidanchi 3 жыл бұрын
Thank you dear for your lovely comment 🥰🙏💐
@nhanhthivuong8104
@nhanhthivuong8104 3 жыл бұрын
Nice thanks you 👍❤️❤️❤️
@ChefMeidanchi
@ChefMeidanchi 3 жыл бұрын
Thank you my friend 😊🙏❤💐❤💐
@ՔրիստինեԱսատրյան-շ9թ
@ՔրիստինեԱսատրյան-շ9թ 3 жыл бұрын
وای چقدر خوب شد، پس راز نگفته این بود ، ما هی خامه کیک می زنیم وا می ره 😊 حتما درست می کنم اخر هفته 🌈🥰 Big Like
@ChefMeidanchi
@ChefMeidanchi 3 жыл бұрын
حتما امتحان کن دوست عزیزم پشیمون نمیشی 😊🙏🧡💐
@khadijasafdari3784
@khadijasafdari3784 Жыл бұрын
سلام تشکر از برنامه خوبتون میشه عکس خامه و پنیر را واضح بزارید و بگین از کدوم فروشگاه گرفتین
@ChefMeidanchi
@ChefMeidanchi Жыл бұрын
درود و سپاس فراوان از حضور پر مهر شما دوست عزیز، برای تهیه این خامه مخصوص شما باید از خامه با چربی بالای سی و پنج درصد و پنیر ماسکارپونه با چربی بالا استفاده کنید ، من شخصا از خامه و پنیر Valio vispgrädde 35% fett Zeta Mascarpone 36% fett استفاده کردم و در تمام فروشگاه های مواد غذایی سوئد موجود است و اگر ایران زندگی می کنید از خامه صورتی صبحانه و پنیر ماسکارپونه کاله می توانید استفاده کنید 🥰💐💐💐
@khadijasafdari3784
@khadijasafdari3784 Жыл бұрын
@@ChefMeidanchi تشکر خیلی ممنون از شما شاید پس فروشگاه لیدل و الدی داشته باشن .موفق و پیروز باشین ❤️
@ChefMeidanchi
@ChefMeidanchi Жыл бұрын
خواهش می کنم دوست عزیز، من هم سپاسگزارم از شما ، ما فروشگاه الدی نداریم اما در لیدل هم خامه خوب موجوده و هم پنیر ماسکارپونه عالی من شخصا لبنیات داخل لیدل رو خیلی دوست دارم، از طعم و کیفیت بالایی برخوردار هستند، امیدوارم که همیشه شاد و سلامت باشید 🥰💐💐💐
@khadijasafdari3784
@khadijasafdari3784 Жыл бұрын
@@ChefMeidanchi زنده و سلامت باشید دوست عزیز
@iotfitur5783
@iotfitur5783 Жыл бұрын
استاد یه دونه ای دستتون درد نکنه من همیشه مشکل شل شدن خامه رو داشتم ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@ChefMeidanchi
@ChefMeidanchi Жыл бұрын
درود بر شما دوست عزیز، متشکرم از نظر لطف ومحبتتون! خوشحالم که تونستم بهتون کمک کنم و مشکل شل شدن خامه رو براتون حل کنم. اگر سوال دیگری دارید یا نیاز به کمک بیشتری دارید، با خیال راحت در خدمتتون هستم. روز و شب خوبی داشته باشید 🥰🙏💐💐💐
@fereshtehlakghashghaei5453
@fereshtehlakghashghaei5453 Жыл бұрын
برند خامه و پنیر رو میفرمایید ؟ من انگلیس هستم ولی نمیدونم چه مارکی استفاده کنم
@ChefMeidanchi
@ChefMeidanchi Жыл бұрын
درود بر شما دوست عزیز، متاسفانه من در سوئد زندگی می کنم آشنایی با مارک های آنجا ندارم اما اگر فروشگاه مواد غذایی Lidl در دسترس‌ شما هست از خامه و پنیر های این فروشگاه که مارک های مخصوص خودشون رو دارند استفاده کنید طعم و کیفیت خوبی دارند، امیدوارم تونسته باشم کمکتون کرده باشم 🥰💐🙏
@safiyemehregan3134
@safiyemehregan3134 2 жыл бұрын
خامه عالی بود اگه موقع زدن خامه خامه برید چه راه کاری می تونه داشته باشه تا خامه یکدست بشه
@ChefMeidanchi
@ChefMeidanchi 2 жыл бұрын
درود و سپاس فراوان از حضور پر مهر شما دوست عزیز، اگر خامه شما برید شما کم کم به آن خامه اضافه کنید و با دور کم هم بزنید تا وقتی به فرم دلخواه شما برسد 🥰🙏💐
@paryshaah9159
@paryshaah9159 2 ай бұрын
خامه صبحونه هست یا قنادی؟؟
@ChefMeidanchi
@ChefMeidanchi 2 ай бұрын
شما هم از ترکیب خامه صبحانه یا خامه قنادی با ماسکارپونه راه خیلی خوبی برای فرم دادن خامه در ایرانه و باعث میشه خامه فرم گرفته شما سفت‌تر بشه و فرمش رو بهتر حفظ کنه. 👌 نکات مهم: خامه قنادی: اگر از خامه قنادی استفاده می‌کنید، حتماً نوع گیاهی اون رو انتخاب کنید. خامه قنادی حیوانی به خوبی فرم نمی‌گیره. میزان ماسکارپونه: به ازای هر 250 گرم خامه، حدود 50 تا 100 گرم ماسکارپونه اضافه کنید. سرد بودن مواد: خامه و ماسکارپونه باید کاملاً سرد باشن. بهتره قبل از استفاده، حداقل 30 دقیقه در یخچال قرار بگیرن. هم زدن: ابتدا خامه رو با همزن بزنید تا فرم بگیره، سپس ماسکارپونه رو کم کم اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید. نکات اضافی: می‌تونید از پودر خامه هم برای فرم دادن بهتر خامه استفاده کنید. اگر به ماسکارپونه دسترسی ندارید، می‌تونید از پنیر خامه‌ای هم استفاده کنید. امیدوارم این نکات به شما در درست کردن خامه فرم گرفته عالی کمک کنه. 😊
@leilagolbala6641
@leilagolbala6641 Жыл бұрын
مارک ماسکار پونه را بگویید ودرصد چربی اش هم بگویید
@ChefMeidanchi
@ChefMeidanchi Жыл бұрын
درود بر شما دوست عزیز، بنده ساکن سوئد هستم و از پنیر ماسکارپونه مارک Zeta با سی و شش درصد چربی استفاده کردم . 🥰💐
@shirinahmadi7121
@shirinahmadi7121 3 жыл бұрын
خلی الی بود همیشه پنیر مسکار پونه را از کجا بخریم
@ChefMeidanchi
@ChefMeidanchi 3 жыл бұрын
درود بر شما دوست عزیز، ممنون که به کانال ما سر زدید، شما از تمامی فروشگاه های مواد غذایی می توانید این پنیر رو تهیه بکنید 😊🙏🌹
@karinehasatoorian7549
@karinehasatoorian7549 3 жыл бұрын
اين پنير ماسكارپونه همان كريم چيز هست؟ چون اينجا ماسكارپونه نداريم
@ChefMeidanchi
@ChefMeidanchi 3 жыл бұрын
خاله کارینه جان مهربونم شما می تونید از کریم چیز هم استفاده کنید ولی ماسکارپونه یکم چربیش بالاتر هست 🥰❤💐❤💐❤💐❤💐 ( Walmart ، BelGioioso Mascarpone Cheese )
@farzanehhovicavi8851
@farzanehhovicavi8851 Жыл бұрын
درود بی کران به شما استاد بزرگوار آقای میدانچی عزیز و گرامی بی نهایت سپاسگزارم برای اجرای خوبتان وشخصیت بزرگ و قابل ستایش ،شما عزیز واقعا چه در هنرتان و چه در انسانیتان ستودنی هستید. آشپزی خانه با سلیقه و مدرن طرحی شده ،کیفیت کار وارانه دادن آموزش آشپزی شما مانند همیشه تایید کردم که در خارج از کشور بی نظیر هستید و شماره ۲۰ هستید. با آرزوی موفقیت در تمامی مراحل زندگیتان و آرزوی خوشبختی در کنار بانوجان که همسر گرامی شما است.خیلی عزیز و دوست داشتی هستید آقای میدانچی عزیز 💚💥💚💥💥💚👏👍🙏🌹✌💥💥💥💥💥💥✌✌✌✌✌✌✌✌
@ChefMeidanchi
@ChefMeidanchi Жыл бұрын
درود بر شما دوست عزیز و مهربان، شرمنده می فرمایید، خوبی از خودتونه که من رو انقدر خوب می بینید ،آرزو می ڪنم … هر آنچه در این لحظه ها از دلتان می گذرد به نسیم لطافتِ خداوند بر شما روا گردد🥰🙏💐💜💐💜💐💜💐💜
@leyla8852
@leyla8852 3 жыл бұрын
سلام كاش معادل اينها رو ميكفتيد ك تو إيران دقيقا جي بخريم
@ChefMeidanchi
@ChefMeidanchi 3 жыл бұрын
سلام دوست عزیز، ممنون که به کانال ما سر زدید 🥰🙏 به روی چشم سعی خودم را می کنم ،مهم ترین کار برای درست کردن خامه قنادی انتخاب خامه مناسب است. برای این کار خامه پر چرب را از لبنیات فروشی تهیه کنید. یا از خامه پاکت صورتی میهن یا کاله استفاده کنید که به صورت قالبی از پاکت خارج میشود. اگر قسمتی از خامه مایع است آن را حتما جدا کنید. چون باعث شل شدن خامه کیک میشود. به میزان دلخواه پودر قند و وانیل رو هم اضافه می کنید و شما میتوانید از پنیر ماسکارپونه کاله استفاده کنید شب یلداتون هم مبارک 🍉❤
@shabnamrasa9674
@shabnamrasa9674 2 жыл бұрын
بسیار عالی میشه نام خامه را شریک بسازید؟؟ ممنون🙏
@ChefMeidanchi
@ChefMeidanchi 2 жыл бұрын
درود و سپاس فراوان از حضور پر مهر شما دوست عزیز، برای تهیه این خامه مخصوص شما باید از خامه پرچرب استفاده کنید ، من شخصا از خامه Valio استفاده کردم و اگر ایران هستید از خامه صورتی صبحانه می توانید استفاده کنید 🥰🙏💐💐💐💐
@shabnamrasa9674
@shabnamrasa9674 2 жыл бұрын
@@ChefMeidanchi ❤️
@khadijakhawari8428
@khadijakhawari8428 2 жыл бұрын
۴۸۰ گرم خامه ۲۵۰ گرم پنیر ماسگار پونه یعنی خامه دوبرابرباشه ؟
@ChefMeidanchi
@ChefMeidanchi 2 жыл бұрын
درود بر شما دوست عزیز، بله دقیقا میزان خامه باید دو برابر میزان پنیر ماسکارپونه باشد 🥰🙏🌻🌻🌻
@nedanamazi6714
@nedanamazi6714 2 ай бұрын
🙏
@ChefMeidanchi
@ChefMeidanchi 2 ай бұрын
🥰🙏🏼🩷🪷✨️
@shokoohrajabiforootan4872
@shokoohrajabiforootan4872 2 жыл бұрын
عالی بود،🇮🇷🧿🧿
@ChefMeidanchi
@ChefMeidanchi 2 жыл бұрын
درود و سپاس فراوان از شما دوست عزیز🥰🙏💐
@marziehmaman968
@marziehmaman968 Жыл бұрын
استاد تو ایران از این خامه ها نداریم .
@ChefMeidanchi
@ChefMeidanchi Жыл бұрын
درود بر شما دوست عزیز، بسیار سپاسگزارم از حضور پر مهر و کامنت شما، از هر نوع خامه ای که چربی آن بالای سی و پنج درصد چربی باشد می توانید استفاده کنید 🥰🙏💐💐💐
@ShahreBaaraan
@ShahreBaaraan 3 жыл бұрын
لایک 4عالیه
@ChefMeidanchi
@ChefMeidanchi 3 жыл бұрын
ممنون از شما دوست عزیز 😊🙏❤
@maedehsadeghi8887
@maedehsadeghi8887 3 жыл бұрын
مرسی از شما. یه سوال من که ایرانم میتونم به خامه قنادی پنیر ماسکارپونه اضافه کنم یا نیازی نیست؟
@ChefMeidanchi
@ChefMeidanchi 3 жыл бұрын
درود بر شما دوست عزیز 😊 ممنون که به کانال ما سر زدید 🙏بله شما برای بهتر فرم گرفتن خامه پنیر ماسکارپونه به خامه قنادی خود اضافه کنید 🥰💐
@maedehsadeghi8887
@maedehsadeghi8887 2 жыл бұрын
@@ChefMeidanchi ممنون از محبت شما.🥰
@zabihdari4913
@zabihdari4913 2 жыл бұрын
سلام، من در آلمان زندگی میکنم. آیا همچین پنیری در آلمان هست و اگه هست از کجا میتونم تهیه کنم، ممنون میشم اگه جواب بدین
@ChefMeidanchi
@ChefMeidanchi 2 жыл бұрын
درود بر شما دوست عزیز، ممنون که به کانال ما سر زدید 🙏 بله شما این پنیر رو از فروشگاه های بزرگ مواد غذایی می توانید تهیه کنید 🥰💐
@ghazalamani4440
@ghazalamani4440 2 жыл бұрын
آموزش خوبی بود، فقط یه سوال دارم ما که تو ایران هستیم، اون خامه رقیق پر چربی که استفاده کردین و در ایران نیست، باید خامه صبحانه پاکت صورتی ها رو جایگزینش کنیم یا خامه قنادی؟
@ChefMeidanchi
@ChefMeidanchi 2 жыл бұрын
درود و سپاس فراوان از شما دوست عزیز، ممنون که به کانال ما سر زدید. شما می توانید از خامه پاکت صورتی استفاده کنید 🥰🙏💐💐💐💐
@z.beyranvand6923
@z.beyranvand6923 2 жыл бұрын
سلام ؛این چه مدل خامه است که اینقد شله؟؟ تو ایران اسمش چیه؟
@ChefMeidanchi
@ChefMeidanchi 2 жыл бұрын
درود بر شما دوست عزیز ، من در کشور سوئد زندگی می کنم و بر عکس ایران ما اینجا فقط خامه رقیق داریم و فکر نمی کنم در ایران موجود باشه این مدل خامه😊 ، شما می توانید از خامه صبحانه صورتی استفاده کنید ، دوستان عزیزی که در ایران بودند و با این خامه اماده کردند راضی بودند 🥰🌹🙏
@naghmehabdollahi9525
@naghmehabdollahi9525 Жыл бұрын
عالی دستتون درد نکنه فقط ی سوال داشتم اگر به جای پنیر از پودر خامه استفاده کنیم همینطور عالی میشه خامه برای روی کیک ??
@khadijenazari4670
@khadijenazari4670 2 жыл бұрын
واقعا عالی درست کردین من هر کیکی درست میکنم عالی میشه فقط این خامش منو میکشه من آلمان زندگی میکنم مدل پنیرش چطوریه از لیدل بگیرم
@ChefMeidanchi
@ChefMeidanchi 2 жыл бұрын
سپاسگزارم از شما دوست عزیز🥰🙏 شما می توانید از پنیر ماسکارپونه لیدل استفاده کنید فراورده های لبنی در لیدل بسیار با کیفیت و خوشمزه است . امتحان کنید و از این به بعد شما به همراه کیک های فوق العاده خوشمزه خامه های بسیار عالی هم خواهید داشت 🥰🌹
@AshpaziBaZiba
@AshpaziBaZiba 3 жыл бұрын
لایک ۱۶ 💕
@ChefMeidanchi
@ChefMeidanchi 3 жыл бұрын
😊🙏💚💐🤍💐❤
@marvelfan8386
@marvelfan8386 2 жыл бұрын
پنیر ماسکارپونه رو از کجا بخریم؟ آخه من هرجا میرم میگن نداریم
@ChefMeidanchi
@ChefMeidanchi 2 жыл бұрын
درود و سپاس فراوان از شما دوست عزیز که به کانال ما سر زدید، اگر ساکن ایران هستید، می دونم که کاله پنیر ماسکارپونه دارد. یک لینک هم براتون می گذارم ببینید🥰🙏
@ChefMeidanchi
@ChefMeidanchi 2 жыл бұрын
www.ibiar.com/Product/%D9%BE%D9%86%DB%8C%D8%B1-%D9%85%D8%A7%D8%B3%DA%A9%D8%A7%D8%B1%D9%BE%D9%88%D9%86%D9%87-200-%DA%AF%D8%B1%D9%85%DB%8C-%DA%A9%D8%A7%D9%84%D9%87/P6017C
@marvelfan8386
@marvelfan8386 2 жыл бұрын
@@ChefMeidanchi خیلی ممنونم ازتون امروز پیدا کردم پنیر ماسکارپونه رو. همونطور که آموزش دادید درست کردم و باید بگم بهترین خامه ای شد که تا به حال درست کردم واقعا ممنونم بابت این آموزش خوبتون عالی بود❤
@ChefMeidanchi
@ChefMeidanchi 2 жыл бұрын
باعث خوشحالی و افتخار منه که راضی بودید 🥰 ممنونم که وقت گذاشتید و این کامنت زیبا و پر انرژی رو برای من گذاشتید🥰🙏🌹🌈
@marvelfan8386
@marvelfan8386 2 жыл бұрын
@@ChefMeidanchi مرسی از شما❣
@myarmenianfamily3017
@myarmenianfamily3017 3 жыл бұрын
😊👌 ❤💙🧡
@ChefMeidanchi
@ChefMeidanchi 3 жыл бұрын
😊🙏🧡
@shahnazsahraei2326
@shahnazsahraei2326 2 жыл бұрын
👏👏👏❤🙏
@ChefMeidanchi
@ChefMeidanchi 2 жыл бұрын
درود و سپاس فراوان از شما دوست عزیز،ممنون که به کانال ما سر زدید 🥰🙏💐💐💐
@karinehasatoorian7549
@karinehasatoorian7549 3 жыл бұрын
خيلى بد شد من ياد گرفتم ديگه وزنم ميره بالا 😅😅
@ChefMeidanchi
@ChefMeidanchi 3 жыл бұрын
خیلی هم خوبه 😊 من قول می دم وزنتون بالا نره 👌 ❤💐❤💐❤💐
@sibarnaghshafkan1774
@sibarnaghshafkan1774 2 жыл бұрын
کارت ون قابل تقدیره،ولی این دیگه راز نیست
@ChefMeidanchi
@ChefMeidanchi 2 жыл бұрын
درود و سپاس فراوان از شما دوست عزیز که به کانال ما سر زدید 🥰🙏😊کاملاً درست می فرمایید دیگه رازمون آشکار شد
@FarzadShahabpour-e7t
@FarzadShahabpour-e7t 3 күн бұрын
بسیار عالی،
@ZahraHashemi-s2n
@ZahraHashemi-s2n Жыл бұрын
سپاس
@ChefMeidanchi
@ChefMeidanchi Жыл бұрын
خواهش می‌کنم. همیشه آماده‌ام تا به شما کمک کنم. در صورت داشتن هرگونه سوال یا نیاز به راهنمایی، می‌توانید به من بگویید. سپاس از شما و امیدوارم سال میلادی جدید پراز خوشبختی و موفقیت برای شما باشد.🥰🙏✨️
How to Make Whipped Cream and Whipped Cream Frosting!
7:07
Preppy Kitchen
Рет қаралды 3,1 МЛН
طرز تهیه خامه فرم گرفته برای ایرانی ها
10:04
شیرینی پزی با الی Baking with Eli
Рет қаралды 74 М.
GIANT Gummy Worm #shorts
0:42
Mr DegrEE
Рет қаралды 152 МЛН
نحوه اصولی فرم دادن خامه قنادی
8:50
لذت شیرین
Рет қаралды 3,8 М.
Stabilized Whipped Cream: Literally Everything You Need to Know
17:34
sheldo's kitchen
Рет қаралды 2 МЛН
شیرینی ناپلئونی از خمیر تا شیرینی با شف میدانچی
23:36
Chef Meidanchi شف میدانچی
Рет қаралды 11 М.