İyi Et Nedir ve Nasıl Anlarız?

  Рет қаралды 8,360

Chef Sidar Budak

Chef Sidar Budak

Күн бұрын

Bugünkü videomuzda bilgi dolu birikimlerinden size aktaracağım. Hayvancılık ve ete meraklı olan sizlerin severek izleyeceği bir video olacak. İyi bir et nedir, iyi eti nasıl anlarız, iyi etin doneleri nelerdir? Keyifli seyirler.
Online sipariş: www.etineniyis...
Instagram Hesabım : / chefsidarbudak
Etin En iyisi Instagram : / etineniyisi
#sidarbudak #etpişirme #etseçimi

Пікірлер: 30
@serkanlgaz4838
@serkanlgaz4838 11 күн бұрын
Yaw şu bilgiyi adam gibi duzgün verebilen biri senden baska cıkmadı karşıma.yalnız ben bir yerine katılamadım.14 18 ay değilde 14 24 ay gibi bence sınır.
@mahmutkaya9415
@mahmutkaya9415 Жыл бұрын
Ülkesini en çok seven, işini en iyi yapandır. Cern'de çalışır gibi hayvan yetiştiriciliği yapanlar sayesinde bu ülkenin hayvancılığı gelişecek. Öncülerden olduğunuz ve videolarla bilinçlendirip, insanlara konuyu öğrettiğiniz için teşekkürler. Hayvancılıkla uğraşanların yanı sıra kasaplarımızın da çok iyi bir eğitim almaları lazım. Maalesef sadece et kesiyorlar. Etin ne olduğunu bilmiyorlar. Zor bir iş olduğu çok açık ama işin detayına girince müthiş zevkli bir iş olduğu da ortada. Hayvanın yemini verirken şu eti hedeflemek, sonuçta da hedefe ulaşıldığını görmek insanı çok mutlu eder.
@ChefSidarBudak
@ChefSidarBudak Жыл бұрын
Cok haklısınız . Teşekkür ederim
@fahriyldz3613
@fahriyldz3613 Жыл бұрын
Sizi iştahla izliyorum sürekli. En çokta evde yapılabilecek tarfilerinizi denemek gerçekten zevk veriyor. Fakat Kasabıma gidip bu soruları sorarak et alacak olursam satırla kovalar beni 😂😂. Asabi bir kasabım var.
@nihatekiz9440
@nihatekiz9440 11 ай бұрын
Verdiğiniz bilgiler için teşekkür ediyorum hocam
@TheCampingButcher
@TheCampingButcher Жыл бұрын
Bende kasaplık yapıyorum.Meraklı olarak bu mesleğinde ötesinde Bilgi edinmeye çalışıyorum. Tecrübe olarak yolun başındayım.Sizdende bu yolda çok şey öğreniyorum. Umarım bir gün tanışma fırsatım olur.
@aydnyldz9113
@aydnyldz9113 Жыл бұрын
Biz alamasak da Şefim sen bu işin Profesörü , Ordinaryususun.
@ChefSidarBudak
@ChefSidarBudak Жыл бұрын
Teşekkürler
@luciusagrippa5386
@luciusagrippa5386 11 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤❤
@ziyasaridag54
@ziyasaridag54 Жыл бұрын
Şefim kullandın bıçaklar hangi markadır.Her türlü bilgilerin için teşekkür ederiz
@taneraslan6303
@taneraslan6303 Жыл бұрын
Etin rengi herseyi anlatıyor zaten Bu arada şef koyu renk et kötü değil dediniz ama Allah'a nankörlük olmasın köyü renk eti büyük baş hayvanda 2. kalite olarak nitelendiririm.
@ahmetaldemir70
@ahmetaldemir70 Жыл бұрын
Teşekkürler Sidar bey gerçekten faydalı bilgiler aldım
@yilmazyolcu5084
@yilmazyolcu5084 Жыл бұрын
Işte işinine yıllarını vermiş ve emek veren bir usta.
@metinmu
@metinmu Жыл бұрын
Emeğinize sağlık Şefim
@hazard1741
@hazard1741 Жыл бұрын
usta herkes sen gibi işinin ehli olsa keşke
@RoyalParS
@RoyalParS Жыл бұрын
şahanesiniz
@belconte
@belconte Жыл бұрын
Değerli hemsehrim emeğine sağlık
@cigsemnizamoglu4871
@cigsemnizamoglu4871 Жыл бұрын
Merhaba video için teşekkürler. Et aldığımız zaman dış kısmı kırmızı çok taze gibi görünen etin içi mor ve kahverengi oluyor. Bana göre taze et degil gibi geliyor. Bu konu hakkında ne düşünüyorsunuz ?
@ChefSidarBudak
@ChefSidarBudak Жыл бұрын
Bozukluk yok ıse normaldır. O ınce kısımlardaki renk değişimi hava ile temastan dolayı oluşan oksitlenme dir
@cigsemnizamoglu4871
@cigsemnizamoglu4871 Жыл бұрын
@@ChefSidarBudak Teşekkürler 🙏🙏
@ahmettopal9917
@ahmettopal9917 Жыл бұрын
Süper...👋👋👋
@byparzival
@byparzival Жыл бұрын
Kendisini yetiştirmek isteyen bir aşçıyım sidar chefim,videolarınızın bana çok faydası var :).Teşekkür ederim.
@ChefSidarBudak
@ChefSidarBudak Жыл бұрын
Yolun acık olsun
@byparzival
@byparzival Жыл бұрын
@@ChefSidarBudak teşekkür ederim :)
@anlseker6089
@anlseker6089 Жыл бұрын
Şefim sabaha kadar anlatsan sıkılmadan dinlerim
@ChefSidarBudak
@ChefSidarBudak Жыл бұрын
Saolasın
@erdoganeroglu7670
@erdoganeroglu7670 Жыл бұрын
👏👏👏👏👏
@canakboga6310
@canakboga6310 Жыл бұрын
Sidar abi etler yüksek oranda doymuş yağ içermektedir, yapılan bilimsel araştırmalar alınan doymuş yağ ile obezite, kalp ve damar hastalıkları arasında pozitif ilişkiyi net olarak göstermiştir.Et kaliteli bir protein kaynağı bu kaliteli protein kaynağını mümkün olduğunca yağsız bir şekilde almaya çalışmak daha güvenli ve sağlıklı yol olmaz mı?
@xyza4764
@xyza4764 Жыл бұрын
Slm sidar bey iyi bayramlar Sizin tarifiniz dana rostayi yaptim bu gün emeginize saglik
@ChefSidarBudak
@ChefSidarBudak Жыл бұрын
Elinize sağlık
İyi Et Nasıl Seçilir?
11:16
Chef Sidar Budak
Рет қаралды 20 М.
TRIED WAGYU FIRST TIME!  (2 TYPES OF COOKING COMPARISON)
17:56
Meaty&Cheesy
Рет қаралды 456 М.
pumpkins #shorts
00:39
Mr DegrEE
Рет қаралды 50 МЛН
Watermelon magic box! #shorts by Leisi Crazy
00:20
Leisi Crazy
Рет қаралды 55 МЛН
Please Help This Poor Boy 🙏
00:40
Alan Chikin Chow
Рет қаралды 23 МЛН
Life hack 😂 Watermelon magic box! #shorts by Leisi Crazy
00:17
Leisi Crazy
Рет қаралды 21 МЛН
Özel Besi ile İlk Defa Görebileceğiniz Bir Et
19:14
Chef Sidar Budak
Рет қаралды 24 М.
Blonde von Herman Josef
3:53
Bauernhof Sagel
Рет қаралды 3,2 М.
Soften the toughest meat! Delicious squishy Master secret Meat dish
14:51
Yemekler Senden K. Cengel
Рет қаралды 625 М.
Türkiye'de Gerçek Kobe Eti!
17:39
Chef Sidar Budak
Рет қаралды 134 М.
THE BEST STEAK I HAVE EVER HAD! (WAGYU ??) WOULD YOU PAY 6K?
11:24
Meaty&Cheesy
Рет қаралды 322 М.
pumpkins #shorts
00:39
Mr DegrEE
Рет қаралды 50 МЛН