ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПОНЧИКОВ. Почему французские пончики-бенье остаются долго воздушными

[@chefvivien]

🔥Самые лучшие плейлисты рецептов chefvivien🔥: Французская классика: kzbin.info/www/bejne/h3fPo3uKYsZ6m9U Закуски: kzbin.info/www/bejne/h3fPo3uKYsZ6m9U Советы шефа: kzbin.info/www/bejne/eWrQaqqAbbiVf8U Азия: kzbin.info/www/bejne/iKm6p2ChqZmnmbc Овощи: kzbin.info/www/bejne/gWG9YnxupLpgb6c Супы: kzbin.info/www/bejne/eJLRZKKFga94ebM Рыбы и морепродукты: kzbin.info/www/bejne/eorXnYtue5lqlbc Праздник: kzbin.info/www/bejne/p6CXipaemKeorLc Десерты: kzbin.info/www/bejne/i4PYe3mCaKyNm68

[@arin-berd]

После того как нашел канал шефа Вивьена, отписался от большинства кулинарных каналов. У всех задача количество подписчиков шоу или попросту кривляние. А реальной инфы именно по кулинарии крайне мало. Приходилось собирать по крупицам разные тонкости и нюансы. Вивьен единственный профессионал, кто искренне рассказывает обо всех тонкостях приготовления. Я все ролики скачал и скачиваю и составил себе собственный гастрономический реестр. Спасибо большое дорогой шеф Вивьен. Желаю чтобы Вы и Ваша семья никогда ничем не болели, были здоровые и счастья удачливости и всяческого благополучия))))

[@chefvivien]

Спасибо

[@Reise_Valentina]

Он мастер французской кухни!👌👌👌

[@Marina_Travova]

Шеф и его семья - чудо как хороши! Очей очарованье! 😍

[@אנהטריגר-ד4נ]

У меня три моих главных учителя с которыми я очень сильно улучшила свой рацион и полюбила готовку-Василий Емельяненко, Вивьен и Кулинарим с Таней-вот они мои-мои!Здоровья и счастья им всем!Обожаю их!

[@777chornaya]

Шеф! Вы очаровательны 😁 Подписка🤗💕

[@ТемаСема-о3м]

Один из самых харизматичных шефов. Спасибо за ваш труд и за рецепты

[@MonomahVladimir]

я бы сказал "приятных шефов" когда человек добрый , хороший это сразу видно.

[@sachapozdnyakova5274]

Шеф Вивьен, пончики восхитительные, даже на вид, причём любой формы (хоть с дыркой, хоть без дырки). Дочки у Вас - чудо!

[@liudmilatsvetkova4333]

Невозможно не прокомментировать. Доброе, по-домашнему уютное видео с вашими девочками, главными ценителями. 😊

[@fidawkaf-va4039]

Шеф, вы супер! А девочки просто чудо!. Продолжайте готовить и радовать нас!!

[@Dmitrij1]

Это просто шикарно! Вивьен, спасибо вам. Невероятное обояние и искренняя доброта чувствуется в вас.

[@Kseniy_Kseniy]

Заметила, что улыбаюсь на протяжении всех Ваших роликов)))) Вы сплошное очарование, Шеф! Всего самого теплого и радостного Вашей замечательной семье! Спасибо за прекрасные рецепты!❤

[@arin-berd]

Очередной веселый радостный приятный и полезный ролик. Спасибо шеф Вивьен.

[@СветаБуква-н7ы]

Здравствуйте, Шеф! Отличная футболка, Вам идёт! Спасибо за видео!

[@petryxin1962]

Феерично. Завтрак удался! Просмотр сериала Шеф Вивьен!!!!

[@mmarussia1]

Красота! Я когда первый раз делала свой торт, я поразилась, сколько всего можно сделать из одних и тех же простых продуктов, используя их в разных соотношениях и меняя способ приготовления. Это удивительно так же, как музыка, когда из семи нот рождается множество великих произведений. Спасибо за пончики, шеф❤️да, это любимое лакомство советского детства. А вот теперь можно французский вариант попробовать. Но для меня это не скоро, Я ещё от креп Сюзетт не отошла, объелись))

[@ekaterinalyutaya8973]

Точно не буду жарить пончики)) Но смотреть, как готовит шеф и пробуют девочки, одно удовольствие! Спасибо за ролик и особенно за объяснения технологических тонкостей!

[@nonameemanon9097]

душевный Вы человек, шеф! ну а рецепты и подача материала - просто восхитительны

[@arieljkasatkina4319]

Ещё горячие пончики в сахаре - это вкус детства! Их можно есть бесконечно, когда тебе десять лет. Права Александра, что пончики, приготовленные папой, вкуснее, чем из магазина, устами младенца глаголет истина! Такой простой набор продуктов, и на выходе умопомрачительные, сладкие, воздушные шарики. Их можно готовить с любым, но очень густым фруктовым или ягодным вареньем, будет ещё вкуснее. И запивать молоком, чаем, какао, соком, морсом, киселем или йогуртом... Спасибо, дорогой Вивьен за мастер класс по приготовлению пончиков! Напомнили мне про давно забытое лакомство... У вас золотые руки... 💖💖💖

[@tatjanazemlyak2372]

Мой брат однажды жарил пончики с вареньем.Во время жарки один из пончиков "выстрелил" горячим вареньем ему в лицо и руку:получились ожоги. Хорошо,что у него оказалось дома желе "Солкосерил",которым он намазал обожжённые участки кожи.На лице не осталось следов,а на руке остались. С тех пор,он пончиков не жарит.

[@tatjanazemlyak2372]

Хотела бы уточнить:не с вареньем,а повидлом(оно гуще).

[@Linna-ck1jt]

Мне кажется, что я даже чувствую запах этих пончиков, такой сладкий с ванилью👍

[@Юльча-и2ф]

Целое шоу!!! Глазами поела с вами пончики 🤩 ох уж эта диета! 😭 Очень нравится ваш канал!

[@Инесса-з9ы]

Это точно. На Бабушкинской у метро были вкуснейшие пончики ещё с советских времён. Больше этой пончиковой нет, снесли. С детства покупали в бумажном кульке пончики обсыпанные сахарной пудрой. Да мир тесен. Спасибо за пончики.

[@Pycka3gpaBa]

Прекрасные были пончики, вкуснейшие! Так жаль, что снесли! Лучше бы вонючие шаурмачные посносили с этой грязной шавухой(

[@ИринаМорозова-с8х]

@@Pycka3gpaBa согласна на 100%.

[@Felinelord]

Спасибо, Шеф!) Благодаря Вам, я с новой силой полюбил кухню и улучшил свои навыки повара.

[@НадеждаПетрова-р3т]

Спасибо, Шеф. Одно удовольствие смотреть на Вас и Ваших девочек. А ещё столько нового узнаешь. Ещё раз спасибо

[@סבטלנהשפר]

Всегда боялась делать пончики, думала не получится. А сейчас смотрю и легко. Попробую на неделе. Спасибо вам.

[@BlumenStrasse-b9o]

Хорошо, что Шеф и наше достояние) Не только повар, но и обаятельный шоумен! Девочки - ангелы)

[@АндрейЛавращук]

Моя бабушка готовила такие же пончики, и рецепт такой же, только без померанцевой воды) Она просто ваниль добавляла.. вкус детства! Спасибо Шеф Вивьен! очень тёплый ролик, очень приятные воспоминания)

[@Loriot-200g]

Большое спасибо за рецепты! Здоровья и счастья всей вашей семье. Ждём новых выпусков ❤️

[@ekaterinakurzeneva2989]

Моя бабушка тоже готовила пончики! Это было в СССР, в 70-е! Она их готовила на завтрак, вставала рано утром. Но она ещё творог добавляла в тесто, а дрожжей наоборот не клала. Это незабываемо: летним утром бабушка жарит пончики. Ах! Может быть, и мне удастся побыть такой бабушкой? От моей бабушки рецепта не осталось. Но теперь есть рецепт от шефа Вивьен. Жаль, пока нет внуков.

[@lianagrace1816]

Самоироничность шефа - на высшем уровне! ❤❤❤

[@IRStudiojewelry]

Шеф Вивьен, какой же Вы хороший! Спасибо, так приятно и смотреть и слушать, и так замечательно, что Вам так нравится то, что Вы готовите. Огромный привет красавице супруге и очаровательным дочкам!❤❤❤

[@ТатьянаГончарова-ь2ж]

Спасибо Вам за чудесное настроение, творческую атмосферу! И, конечно же, рецепты!

[@eleniel8441]

Вкусные пончики ! Благодарю вас шеф Вивьен .💯

[@kristineaghbalyan2264]

Спасибо,, уважаемый шеф! за рецепт, за юмор, за хорошее настроение!

[@nata_gateau]

Мм...Какие вкусные! Хочется сразу бежать на кухню и творить эти вкусняшки! 👍

[@Юлия-л3о3щ]

Еду в метро и смотрю! Слюнки текут! Спасибо, обязательно сделаю❤

[@ИринаСергиенко-о1щ]

Я ещё не видела таких аппетитные пончиков! Теперь буду ждать утро, чтобы попробовать испечь по Вашему рецепту. Шеф Вивьен, мне кажется Вы ещё и хороший психолог, потому что смотрю видео всегда с улыбкой, на душе тепло и спокойно. Спасибо! Дочки как ангелочки!

[@ЕкатеринаКуликова-л5н]

Шеф, всё супер🔥 Вкусняшка на выходные обеспечена👍

[@Anitaetoile]

Это просто праздник! И шев повар, и рецепт и даже футболка повара 🤗

[@vladkulikov8877]

Купил вашу футболку, теперь тоже готовлю в масло сливошное)) спасибо за вашу работу

[@ЕленаБахпроеду]

Спасибо за рецепт. Хрустящая корочка и мягкие внутри - это изумительно. Захотелось присоединиться к вашим девочкам и слопать пончик. Ждём новые рецепты. 👍

[@opanick74]

Ждать - самое сложное для любой выпечки, не только для пончиков.

[@egorovatatyana3933]

Спасибо за позитив, прекрасный рецепт, смотрю вас и всё просто, ещё раз спасибо, лучше нет домашней еды да ещё по французскому рецепту!

[@dadu1724]

Спасибо за прекрасный рецепт!!! Замечательно, что можно научиться у французского шеф повара приготовлению различных блюд! Очень теплые и приятные видео, спасибо!

[@altzzz]

Какая красота. Спасибо, шеф)

[@nadyas8571]

Милый человек!!! А животик самый лучший.

[@ПрометейВереницын]

Мило, прелестно, обаятельно, позитивно, очаровательно… Спасибо! Хотелось бы увидеть рецепт из современной высокой французской кухни…

[@Cloud-gt9cj]

👍👍👍 Уже слюнки потекли 🤤🤤🤤😊

[@ЛюдмилаАврущенко]

Не важно Что готовит Шеф, важно Как. Обожаю смотреть как кушают дети. Будьте благополучны

[@tachalushinina1511]

Спасибо, шеф Вивьен! Рада очередному великолепному рецепту, который возможно приготовить! Вы всегда вдохновляете на подвиги на кухне. Пошла готовить!

[@mariapetrova1670]

Спасибо! Самое сложное в пончиках это не съесть слишком много.

[@АнварМамиров-ж3ь]

Ооо, мисье Вивьен, вы не перестаёте нас баловать высококалорийными десертами)

[@бегущаяповолнам-ь8е]

Как так я вас только сегодня увидела ?! Моментальная подписка . Как вы мило разговариваете на русском ,приятно слушать .

[@еленаникитина-ф7н]

Здравствуйте Вивьен! Не сомневаюсь, что пончики очень вкусные, но никто так красноречиво и искренне это не передадут, как дети!

[@Асия-и5в]

Спасибо! После лукогово супа доверяю всем Вашим рецептам!

[@nataliiashipunova1215]

Обязательно приготовлю. Давно искала рецепт. Благодарю.

[@oleggrakovskiy7572]

Каждый выпуск шедевр!!! Спасибо Шеф!!

[@Eva-.-588]

Шеф замечательный! Спасибо вам! Счастья вашей семье!💕💕💕💐

[@viknetetsy8744]

Видно, что работает профессионал

[@tanidarova7440]

ВИВЬЕН ВЫ МАСТЕР СВОЕГО ДЕЛА Я ВАША ПОДПИСЧИЦА КОГДА У ВАС БЫЛО 20000 ПОДПИСЧИКОВ, А СЕЙЧАС ПОДПИСЧИКИ РАСТУТ В ГЕОМЕТРИЧЕСКРЙ ПРОГРЕССИ , ЭТО ГОВОПИТ О ТОМ ,ЧТО ВАШИ РЕЦЕПТЫ ИДУТ НА УРА В МАССУ ЛЮДЕЙ БУДЕМ ЖДАТЬ МИЛЛИОНОВ ПОДПИСЧИКОВ ВАШЕМУ КАНАЛУ. УСПЕХОВ ВАМ ВИВЬЕН!!!

[@компот-в7ь]

Вы супер человек и мастер вашего дела.Обожаю ваши рецепты и смотреть на ваше мастерство.Спасибо.❤

[@NarolAlexa5777]

Ой спасибо за рецепт👏👏👏

[@nataliatatulian4025]

Доченьки такие сладкие ❤❤❤❤❤Спасибо вам за ваши рецепты ❤

[@Aleksandr_Shch]

Попробовал, понравилось очень.

[@НадеждаВолкова-и8э]

Поняла, что заглядываю на канал за хорошим настроением))

[@nonameemanon9097]

шеф, сделайте пожалуйста выпуск по начинкам для пончиков и т.п. выпечки: шоколадной, сливочной и пр. и по десертам: например шоколадным, наподобие нутеллы... в интернете много рецептов, но хотелось бы самого правильного рецепта от такого профессионала, как Вы

[@vasilypopov9738]

Сделал сегодня пончики по вашему рецепту, спасибо очень вкусно получилось. Единственное, если делать строго по вашей раскладке, тесто получается более крутое, чем у вас на видео. И готовый пончик имеет более сухой мякиш. Мука была с 12% клейковины, остальное строго по раскладке. Следующий раз возьму 150 мл молока. Всех ваших дам с праздником.

[@misterfind]

Спасибо большое Шеф! С нетерпением жду Ваши рецепты! Всегда получаюся)

[@nikolayemets]

Спасибо!

[@AnnaGol-pq3vs]

Спасибо за рецепты! Дети очаровательные! Попробую пончики сегодня приготовить по французскому рецепту!

[@userr6111]

спасибо большое какой вы человек душа обожаю вас 🌷

[@Дмитрий-л9з1г]

Никогда не похудею с вашими замечательными рецептами)

[@nadezdachepurnykh6200]

Спасибо! Будем делать

[@alexbordeaux]

Такие вкусные пончики.. думаю приготовить.. столько жира.. но так вкусно... огромное спасибо chef Vivien 😉💯

[@aleksaleks1112]

Доброго времени суток! Самое главное, "Чуть-чуть по чуть-чуть" 👍👍👍😄

[@northernlights1978]

С большим удовольствием и интересом смотрю каждый Ваш рецепт! Шеф, спасибо!

[@Dmitrij1]

Благодаря вашим видео жена начала повторять университетский курс французского.

[@olgakrasnov2752]

Дети просто Прелесть ❤

[@KAT_1308]

Я сегодня их приготовила. Это божественно вкусно❤❤❤❤❤

[@sanchous0]

Красавчик!!! Как обычно, контекст приготовления совпал с посылом к зрителю!!!

[@Лора-с1ф]

Вы супер! Спасибо! Только не останавливайтесь🙏

[@ealexeenko]

Невозможно вкусно выглядит!

[@irskri]

Аааа, какой восторг! Уже жду вечера, буду готовить!!!

[@SofaWarrior.]

Шеф, спасибо за все рецепты.👍😉

[@ИгорьТеплов-м2л]

Шеф сегодня зажигалочка!))) Отличное видео, замечательный рецепт, прекрасная семья! Мира, любви и добра Вам, дорогой Вивьен!)

[@Ангмар-с5с]

Искренне благодарю за столь понятный рецепт.

[@user-zy4ic3eq5j]

Спасибо за рецепт, очень приятный повар! как говорится: чтоб ногу сломал!

[@elenashabrashvili7022]

Спасибо, Шеф! Люблю пончики, обязательно приготовлю, порадую внучку.

[@Ольга-ч5т8б]

Спасибо Вам большое за рецепт и такой добрый домашний ролик. Чтобы сделать пончик с дыркой, я просто вырезала кольцом большего диаметра снаружи, а потом маленьким колечком дырочку внутри:) Дякую!❤

[@aleksandraczajkowska9065]

Пончики!!!самое любимое лакомство!!!! Спасибо!!!!

[@paulineyi8462]

Merci, шеф Вивьен и ваша семья, чудесный рецепт и моря уюта и тепла! Многие ваши рецепты изменили жизнь нашей семьи, больше готовим с дочкой и получается много радости и вкуснотей. И мы тоже теперь говорим маслО ))))

[@SKuk88]

Огромное спасибо за рецепт. Очень нравится Ваш канал. Осталось научиться не поправляться от маслО сливошноЕ 😅

[@gals4443]

Спасибо вам огромное за пончики,отдельное спасибо за рецеп креп - сюзет, сделала блины, просто слов нет как это вкусно. Всего вам доброго.

[@swietaswieta9927]

❤❤❤ Шикарные, все получается по вашим рецептам))) Благодарю вас!!! Вы прекрасный кулинар!!! ❤❤❤

[@ruslangarayev1655]

Спасибо, Шеф! Красиво и точно вкусно!

[@СергейМешалкин-ъ2з]

Самые честные дегустаторы - дети. Если ребёнку не понравится, он всегда так и скажет. А уж если понравится... Спасибо за рецепт!

[@ТатьянаОлейник-я8я]

Какое вкусное пончиковое кино! Спасибо!

[@nanoartel]

Скучаю по пончикам как на Бабушкинской) Благодарю, Вивьен, загорелся приготовить по вашему рецепту!

[@ElenaKretova204]

Как, получились пончики?

[@tamarabobrik361]

Обожаю Ваши ролики. Это просто великолепное шоу. Будте все счастливы и продолжайте своё дело❤❤❤

[@averlarisa]

Отличные пончики получились! Теперь только по этому рецепту❤

[@dinab6242]

Какое чудо. Спасибо вам за рецепты. Пробуем и получаем удовольствие. Удачи вам

[@ТатьянаТрулль]

Замечательно

[@meduza1648]

Вы сами антистресс😃😉 Рахмет!

[@marinasogolov7653]

За это красота, я целую вас в экран, шеф!!!!