Gratidão. Deu super certo . moro no litoral do Ceara. Usei a batedeira comum. e tudo muito gelado
@brunaevocenaconfeitaria6 ай бұрын
😍😍😍obrigada por me contar 😍
@paulaplicia71792 жыл бұрын
Bruna. Muito obrigada por mais essa opção de chantily estabilizado e com esse chantily da Amélia. Moro em Manaus e acredite aqui o calor bate os 38 graus e não tem cobertura que aguente fora da geladeira muito tempo. Você é confeiteira como a gente. 😇🙏😘✍🙌
@Gordelicias_da_Emilly2 жыл бұрын
Eu gosto muito do Amélia apesar de ser um pouco difícil de dar ponto mais não impossível eu faço meu Chantininho dessa forma tirando a gelatina mora em Valença na Bahia muito quente mais graças a Deus nunca derreteu
@elizelmaoliveira44902 жыл бұрын
olha moro em Manaus uma das cidades mais quente do Brasil, vou fazer sim assim que tiver no verão aqui só chuva por enquanto, mas mesmo com chuva é quente, vou testar
@leiareis1640Ай бұрын
E celente esse vídeo. Vou fazer. Depois comento o resultado
@luanabarbosa4554Ай бұрын
Cara salvou meu chantininho ❤
@guacirianasantos52932 жыл бұрын
Bruna obrigada por compartilhar com nós essa dica maravilhos🙌👏👏👏👏👏pq aqui no CEARÁ pense na temperatura 😂😂😂😂são hora pra confeitar um bolo,Pq o chantilly muitas vezes vira água de tão quente.
@Deliciasdalenytavares2 жыл бұрын
Obaaa,muito me interessa viu!! Aqui tá pegando fogo! Kkkk
@brunaevocenaconfeitaria2 жыл бұрын
Aqui também 🌡️🔥
@IsabelCristina-ou2lu2 жыл бұрын
Esse vídeo foi ótimo para mim. Aqui realmente está um calor muito forte 😍
@taniasantos45842 жыл бұрын
Aqui no interior da Bahia é muito quente
@nevestonico68182 жыл бұрын
Que show de explicação 👏👏👏👏👏quantas dúvidas vc me tirou 👏👏. Bjos ❤
@Deliciasdalenytavares2 жыл бұрын
Ameii as vasilhinhas🥰🥰🥰 nossa tbm já fui dormir pensando viu
@brunaevocenaconfeitaria2 жыл бұрын
Tira o sono mesmo esse calor, eu amo essas vasinhas também.
@ivonecastro31042 жыл бұрын
Muito bom esse chantily, moro no RJ e está muito quente.
@genidesantannaesilva14262 жыл бұрын
Mulherrrr. Você está salvando as confeiteiros. Deus abençoe grandemente.💐💐❤️
@maryamshahsavan2281 Жыл бұрын
Bravo, super, thank you so much for sharing ❤ 👏 and what is the brand of your stand mixer in this video,?🙏
@cihsilva27292 жыл бұрын
Eu gosto muito do Amélia n tenho problema c ele
@edithjesus98922 жыл бұрын
Bruna estava aprocura dessa estabelidade ni chantilly, vou testar nesse final de semana. foi uma dureza nessa final de semana passao o chantilly derretendo.
@paulaplicia71792 жыл бұрын
Aqui na minha cidade também só acho Amélia as outras marcas são muito caras e não rende muito. Obrigada mesmo 😘
@AnaPaula-um9pk4 ай бұрын
Muito obrigada pela explicação nós ajuda muito ....parabéns ❤
@biancabarcelos6436 ай бұрын
Eu gosto muito do Amélia. Acho bem gostosos.
@alexandrasantos17427 ай бұрын
Oi Bruna receita maravilhosa amei.❤❤❤
@lenicesoares51652 жыл бұрын
Bruna eu amo seus vídeos
@vanessamarianacimentofranc25214 ай бұрын
Gratidão vou fazer
@TheSertanejo20122 жыл бұрын
Muito obrigada Bru! Amei essa receita eu estava realmente precisando! Tenho um bolo de 2 andares e estava com muito medo do chantilly derreter! Vou testar ele! E sei que vai ficar show!
@consiliafalconiantoniazi21632 жыл бұрын
Vdd fim de semana agora este chantily me deu trabalho viu,mas vendo o seu vídeo me deu vou muito OBRIGADA
@MariaMoreira-xv7rv2 жыл бұрын
Eu aprendo muito nas suas aulas...
@Kaique2140 Жыл бұрын
Sou nova no canal já estou vendo seu empenho em passar tudinho certinho muito obrigada! EMANUELE NAZARÉ DA MATA PE
@veradiniz2185 Жыл бұрын
Surreal essas dicas. Obrigada por compartilhar seus segredos. Com o leite em pó e leite condensado deve ficar muito saboroso. Vou testar mesmo. Bjs❤
@evanildacarvalho68902 жыл бұрын
Moro no interior aqui no verão é muito quente amei essa receita de chantilly estabilizado parabéns e obrigada você é um amor gosto dos seus vídeos São de grandíssimo aproveito.
@jessicaconceicao12702 жыл бұрын
Bruna nos ensina chatilly caseiro, para uma emergência caso o nosso acabe em cima da hora..Boa tarde
@cidatavares62825 ай бұрын
Adorei a receita obrigada por compartilhar ❤
@ninnabolos3905 Жыл бұрын
Pra mim é um dos melhores chantily!
@suelirodrigues69622 жыл бұрын
Oi Bruna ! Adoro seus trabalhos ! Vc é maravilhosa parabéns susesso sempre abraços
@claudiaNascimemto95163 ай бұрын
Obrigada pela receita e pela sua dicas
@MrAkuma0072 жыл бұрын
Amei esse ensinamento parabéns show de bola nota 10
@raquelsilva85632 жыл бұрын
Bom dia bruna ! Vou fazer sim lindona obrigado
@heloisalopes40102 жыл бұрын
Maravilhosa!!! Muito obrigada por dividir conosco suas descobertas; saiba que ajudou muito! Parabéns!!!💟💟💟💟
@culinariadababia48272 жыл бұрын
Bom dia! Sou apaixonada nas suas receitas 😍
@julianajesus63582 жыл бұрын
Vc arraaaaaasa mulher Deus abençoe sua vida sempre 🙏🏽🙌🏽🙌🏽🙌🏽🙌🏽🙌🏽🙌🏽
@mariadejesusmotadesousa48892 жыл бұрын
Nossa que perfeição lindo demais, adorei essa maravilha o meu chantilly fica mole😏 posso usar o chantilly norcau pra fazer essa receita,sempre uso norcau, mais não fica bom sempre amoleceu, pra fazer essa receita com norcau dá certo também, Obrigada por compartilhar suas receitas são mil gratidão por tudo Deus abençoe grandemente hoje e sempre ❤😘na planetária você bate até qual velocidade, porfavo
@carolinepauloemanuel7596 Жыл бұрын
Vou testar. Minha região e mto quente. Amei a receita
@mellynaamorim3289 Жыл бұрын
Deu certo?
@cleidebrandao8600 Жыл бұрын
Pode substituir ou não colocar o emulsificante ou não da certo
@roseanenascimento63007 ай бұрын
Amei esse vídeo
@janetesallessantos1388 Жыл бұрын
Parabéns pela suas dicas.
@edinalvasantos63332 жыл бұрын
Bom dia gostei muito destas dicas
@Priscila5207 Жыл бұрын
Gratidão Bruna
@Lorena3o20203 күн бұрын
Hola no entiendo las rosas color rosadas están duras pero las celestes blandas, queda dura la Chantilly o queda blanda
@marciavaz68432 жыл бұрын
Amei Bruna
@analucena57853 ай бұрын
Será q dá certo colocar a gelatina no chantilly flashiman ?? 🤔
@claudiacostaoliveira20022 жыл бұрын
Boa tarde Amada!! Que Deus na sua infinita bondade e misericórdia continue te abençoando sempre em nome do Senhor Jesus Cristo 🙌 E muito obrigada por tudo Deus te Ilumine sempre 😘😘💐💖
@oliviamatos89902 жыл бұрын
Maravilhosa ❤️ Deus abençoe
@roberta33843 ай бұрын
Se eu decorar cupcakes, qual a melhor forma de armazenar? Posso deixar os cupcakes na geladeira no dia anterior ao evento ou é melhor decorar no dia?
@alzeniratagina20252 жыл бұрын
Amei amei amei amei amei amei amei
@esthefanycaroline98692 жыл бұрын
Amei obg por compartilhar amo seu vídeos
@socorrosouza65222 жыл бұрын
Adorei
@neuzaformigoni95892 жыл бұрын
Bruna ! Que benção este trabalho Que vc ajuda a gente aprende Muito obrigado pela dica Delícia 😋😘❤️
@brunamoura69522 жыл бұрын
28 graus é quando tá fresco aqui no Rio de Janeiro rsrsrrs
@marilsalopesvaladares5623 ай бұрын
Pode usar outro tipo de chantilly, porque onde eu moro na acha o glacê real, obrigada
@santscerqueira66612 жыл бұрын
Lindo, perfeito!! Amei demais
@marilsalopesvaladares5623 ай бұрын
Boa tarde, Bruna uma dúvida quando corta o bolo esse chantilly estabilizado está normal não endurece não por causa da gelatina ,se for só com o emulsificante também da certo e aguenta o calor, obrigada, gosto muito dos seus trabalhos, bjos
@gilmaramoreira48082 жыл бұрын
Boa noite eu do uso esse chantilly e aqui e muito quente em depois que éu bate posso coloca na geladeira ou deixo do lado fora fora não fica duro não ne
@bialcorrea42222 жыл бұрын
Muito bom! vou fazer fazer
@IsadoraLubase4 ай бұрын
Nossa que maravilhoso Este que é o chantilly térmico que tanto estão falando ?
@silviamartinssilvia91343 ай бұрын
Tbm estou a me perguntar kkk
@IsadoraLubase3 ай бұрын
@@silviamartinssilvia9134tem chef cobrando por essa receita 🫢🫢
@joseneidemelodossantos440710 ай бұрын
O que vc usou para jogar o pó no bolo?
@marialuizaoliveira17202 жыл бұрын
Pode fazer sem esmustab
@giihsantos46442 жыл бұрын
Bru, adoro tudo o que vc faz. Vi essa receita ontem, e hj resolvi testar. Fiz meia receita, foi a sorte. Segui todo o passo a passo mas deu ruim. Ficou cheio de bolinhas, creio eu q foi da gelatina. Em algum ponto da receita algo saiu errado. Colori o que precisa, mas n consegui cobrir o bolo
@brunaevocenaconfeitaria2 жыл бұрын
Para ficar sem bolhas tem que usar a espátula ou o batedor raquete mexer bem, se precisar hidratar. E para ele ficar mais firme ainda deixa na geladeira para estabilizar caso vc já não consiga decorar pois está mole.mais ou menos umas 3 horas. Mas vc bateu em ponto de buraco?
@anakeilla54982 жыл бұрын
Vó testa toda vez que meu chantilly chegava no ponto que a senhora mostro no cronômetro 4 min e se batesse mas do que isso meu chantilly derrete. Não sei se é porque onde moro é muito quente
@marciapinto2142 Жыл бұрын
Quantas gramas de leite condensado?
@sabrinalimadasilva29432 жыл бұрын
Ele não fica com textura de gelatina?
@MariaOliveira-sx8tc2 ай бұрын
Quanto de leite condensado não deu para ver na balança
@esterevangelista8807 Жыл бұрын
A gelatina é desmanchada com água fria
@mariadasgracasvidal20122 жыл бұрын
Eu não tenho esse batedor raquete.
@leticiagomes5561 Жыл бұрын
Essa receita perde o ponto quando coloca o corante 😢???
@marinilceduarte41722 жыл бұрын
Nao esta aparecendo as quantidades na descricao
@brunaevocenaconfeitaria2 жыл бұрын
Vai em ver mais ou ler mais está tudo lá, sempre deixo.
@marinilceduarte41722 жыл бұрын
@@brunaevocenaconfeitaria ok
@claudiaNascimemto95163 ай бұрын
Eu não gosto do chantily Amélia, não consigo o ponto dele
@Andreiavieira82 жыл бұрын
ué mais qual a quantidade do leite condensado?
@karolinnecarvalho86392 жыл бұрын
Tá na descrição 15g
@MultiCind2 жыл бұрын
15 grs
@sorayaramosgonzaga13352 жыл бұрын
Fiz esse chantilly...mas ele trincou após retirar da geladeira. Porque isso aconteceu? Não devo levar a geladeira após confeitar?
@brunaevocenaconfeitaria2 жыл бұрын
Sim, tem que levar. Provavelmente vc não hidratou o que precisa. E vc tampou o bolo? Para ficar na geladeira qualquer bolo tem que ficar bem fechado e na parte de baixo da geladeira para não ressecar.
@sorayaramosgonzaga13352 жыл бұрын
@@brunaevocenaconfeitaria sim Bruna, sempre cubro com a embalagem , pra não pegar cheiro e sempre na parte mais baixa da geladeira. Não entendi pq isso aconteceu.
@brunaevocenaconfeitaria2 жыл бұрын
É pq ele fica bem firme msm, faz assim deixa ele na geladeira por 6 horas depois hidratante conforme sua necessidade e cobre o bolo. Ele fica tão firme que depois algumas decorações da dá para pegar na mão.
@sorayaramosgonzaga13352 жыл бұрын
@@brunaevocenaconfeitaria e deixando 6 horas, ele vai aceitar bico?
@sorayaramosgonzaga13352 жыл бұрын
Obrigada pela atenção e me perdoe o incômodo. Deus te abençoe.