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Bruna e você na confeitaria

Bruna e você na confeitaria

Күн бұрын

Пікірлер: 96
@elianelima184
@elianelima184 6 ай бұрын
Gratidão. Deu super certo . moro no litoral do Ceara. Usei a batedeira comum. e tudo muito gelado
@brunaevocenaconfeitaria
@brunaevocenaconfeitaria 6 ай бұрын
😍😍😍obrigada por me contar 😍
@paulaplicia7179
@paulaplicia7179 2 жыл бұрын
Bruna. Muito obrigada por mais essa opção de chantily estabilizado e com esse chantily da Amélia. Moro em Manaus e acredite aqui o calor bate os 38 graus e não tem cobertura que aguente fora da geladeira muito tempo. Você é confeiteira como a gente. 😇🙏😘✍🙌
@Gordelicias_da_Emilly
@Gordelicias_da_Emilly 2 жыл бұрын
Eu gosto muito do Amélia apesar de ser um pouco difícil de dar ponto mais não impossível eu faço meu Chantininho dessa forma tirando a gelatina mora em Valença na Bahia muito quente mais graças a Deus nunca derreteu
@elizelmaoliveira4490
@elizelmaoliveira4490 2 жыл бұрын
olha moro em Manaus uma das cidades mais quente do Brasil, vou fazer sim assim que tiver no verão aqui só chuva por enquanto, mas mesmo com chuva é quente, vou testar
@leiareis1640
@leiareis1640 Ай бұрын
E celente esse vídeo. Vou fazer. Depois comento o resultado
@luanabarbosa4554
@luanabarbosa4554 Ай бұрын
Cara salvou meu chantininho ❤
@guacirianasantos5293
@guacirianasantos5293 2 жыл бұрын
Bruna obrigada por compartilhar com nós essa dica maravilhos🙌👏👏👏👏👏pq aqui no CEARÁ pense na temperatura 😂😂😂😂são hora pra confeitar um bolo,Pq o chantilly muitas vezes vira água de tão quente.
@Deliciasdalenytavares
@Deliciasdalenytavares 2 жыл бұрын
Obaaa,muito me interessa viu!! Aqui tá pegando fogo! Kkkk
@brunaevocenaconfeitaria
@brunaevocenaconfeitaria 2 жыл бұрын
Aqui também 🌡️🔥
@IsabelCristina-ou2lu
@IsabelCristina-ou2lu 2 жыл бұрын
Esse vídeo foi ótimo para mim. Aqui realmente está um calor muito forte 😍
@taniasantos4584
@taniasantos4584 2 жыл бұрын
Aqui no interior da Bahia é muito quente
@nevestonico6818
@nevestonico6818 2 жыл бұрын
Que show de explicação 👏👏👏👏👏quantas dúvidas vc me tirou 👏👏. Bjos ❤
@Deliciasdalenytavares
@Deliciasdalenytavares 2 жыл бұрын
Ameii as vasilhinhas🥰🥰🥰 nossa tbm já fui dormir pensando viu
@brunaevocenaconfeitaria
@brunaevocenaconfeitaria 2 жыл бұрын
Tira o sono mesmo esse calor, eu amo essas vasinhas também.
@ivonecastro3104
@ivonecastro3104 2 жыл бұрын
Muito bom esse chantily, moro no RJ e está muito quente.
@genidesantannaesilva1426
@genidesantannaesilva1426 2 жыл бұрын
Mulherrrr. Você está salvando as confeiteiros. Deus abençoe grandemente.💐💐❤️
@maryamshahsavan2281
@maryamshahsavan2281 Жыл бұрын
Bravo, super, thank you so much for sharing ❤ 👏 and what is the brand of your stand mixer in this video,?🙏
@cihsilva2729
@cihsilva2729 2 жыл бұрын
Eu gosto muito do Amélia n tenho problema c ele
@edithjesus9892
@edithjesus9892 2 жыл бұрын
Bruna estava aprocura dessa estabelidade ni chantilly, vou testar nesse final de semana. foi uma dureza nessa final de semana passao o chantilly derretendo.
@paulaplicia7179
@paulaplicia7179 2 жыл бұрын
Aqui na minha cidade também só acho Amélia as outras marcas são muito caras e não rende muito. Obrigada mesmo 😘
@AnaPaula-um9pk
@AnaPaula-um9pk 4 ай бұрын
Muito obrigada pela explicação nós ajuda muito ....parabéns ❤
@biancabarcelos643
@biancabarcelos643 6 ай бұрын
Eu gosto muito do Amélia. Acho bem gostosos.
@alexandrasantos1742
@alexandrasantos1742 7 ай бұрын
Oi Bruna receita maravilhosa amei.❤❤❤
@lenicesoares5165
@lenicesoares5165 2 жыл бұрын
Bruna eu amo seus vídeos
@vanessamarianacimentofranc2521
@vanessamarianacimentofranc2521 4 ай бұрын
Gratidão vou fazer
@TheSertanejo2012
@TheSertanejo2012 2 жыл бұрын
Muito obrigada Bru! Amei essa receita eu estava realmente precisando! Tenho um bolo de 2 andares e estava com muito medo do chantilly derreter! Vou testar ele! E sei que vai ficar show!
@consiliafalconiantoniazi2163
@consiliafalconiantoniazi2163 2 жыл бұрын
Vdd fim de semana agora este chantily me deu trabalho viu,mas vendo o seu vídeo me deu vou muito OBRIGADA
@MariaMoreira-xv7rv
@MariaMoreira-xv7rv 2 жыл бұрын
Eu aprendo muito nas suas aulas...
@Kaique2140
@Kaique2140 Жыл бұрын
Sou nova no canal já estou vendo seu empenho em passar tudinho certinho muito obrigada! EMANUELE NAZARÉ DA MATA PE
@veradiniz2185
@veradiniz2185 Жыл бұрын
Surreal essas dicas. Obrigada por compartilhar seus segredos. Com o leite em pó e leite condensado deve ficar muito saboroso. Vou testar mesmo. Bjs❤
@evanildacarvalho6890
@evanildacarvalho6890 2 жыл бұрын
Moro no interior aqui no verão é muito quente amei essa receita de chantilly estabilizado parabéns e obrigada você é um amor gosto dos seus vídeos São de grandíssimo aproveito.
@jessicaconceicao1270
@jessicaconceicao1270 2 жыл бұрын
Bruna nos ensina chatilly caseiro, para uma emergência caso o nosso acabe em cima da hora..Boa tarde
@cidatavares6282
@cidatavares6282 5 ай бұрын
Adorei a receita obrigada por compartilhar ❤
@ninnabolos3905
@ninnabolos3905 Жыл бұрын
Pra mim é um dos melhores chantily!
@suelirodrigues6962
@suelirodrigues6962 2 жыл бұрын
Oi Bruna ! Adoro seus trabalhos ! Vc é maravilhosa parabéns susesso sempre abraços
@claudiaNascimemto9516
@claudiaNascimemto9516 3 ай бұрын
Obrigada pela receita e pela sua dicas
@MrAkuma007
@MrAkuma007 2 жыл бұрын
Amei esse ensinamento parabéns show de bola nota 10
@raquelsilva8563
@raquelsilva8563 2 жыл бұрын
Bom dia bruna ! Vou fazer sim lindona obrigado
@heloisalopes4010
@heloisalopes4010 2 жыл бұрын
Maravilhosa!!! Muito obrigada por dividir conosco suas descobertas; saiba que ajudou muito! Parabéns!!!💟💟💟💟
@culinariadababia4827
@culinariadababia4827 2 жыл бұрын
Bom dia! Sou apaixonada nas suas receitas 😍
@julianajesus6358
@julianajesus6358 2 жыл бұрын
Vc arraaaaaasa mulher Deus abençoe sua vida sempre 🙏🏽🙌🏽🙌🏽🙌🏽🙌🏽🙌🏽🙌🏽
@mariadejesusmotadesousa4889
@mariadejesusmotadesousa4889 2 жыл бұрын
Nossa que perfeição lindo demais, adorei essa maravilha o meu chantilly fica mole😏 posso usar o chantilly norcau pra fazer essa receita,sempre uso norcau, mais não fica bom sempre amoleceu, pra fazer essa receita com norcau dá certo também, Obrigada por compartilhar suas receitas são mil gratidão por tudo Deus abençoe grandemente hoje e sempre ❤😘na planetária você bate até qual velocidade, porfavo
@carolinepauloemanuel7596
@carolinepauloemanuel7596 Жыл бұрын
Vou testar. Minha região e mto quente. Amei a receita
@mellynaamorim3289
@mellynaamorim3289 Жыл бұрын
Deu certo?
@cleidebrandao8600
@cleidebrandao8600 Жыл бұрын
Pode substituir ou não colocar o emulsificante ou não da certo
@roseanenascimento6300
@roseanenascimento6300 7 ай бұрын
Amei esse vídeo
@janetesallessantos1388
@janetesallessantos1388 Жыл бұрын
Parabéns pela suas dicas.
@edinalvasantos6333
@edinalvasantos6333 2 жыл бұрын
Bom dia gostei muito destas dicas
@Priscila5207
@Priscila5207 Жыл бұрын
Gratidão Bruna
@Lorena3o2020
@Lorena3o2020 3 күн бұрын
Hola no entiendo las rosas color rosadas están duras pero las celestes blandas, queda dura la Chantilly o queda blanda
@marciavaz6843
@marciavaz6843 2 жыл бұрын
Amei Bruna
@analucena5785
@analucena5785 3 ай бұрын
Será q dá certo colocar a gelatina no chantilly flashiman ?? 🤔
@claudiacostaoliveira2002
@claudiacostaoliveira2002 2 жыл бұрын
Boa tarde Amada!! Que Deus na sua infinita bondade e misericórdia continue te abençoando sempre em nome do Senhor Jesus Cristo 🙌 E muito obrigada por tudo Deus te Ilumine sempre 😘😘💐💖
@oliviamatos8990
@oliviamatos8990 2 жыл бұрын
Maravilhosa ❤️ Deus abençoe
@roberta3384
@roberta3384 3 ай бұрын
Se eu decorar cupcakes, qual a melhor forma de armazenar? Posso deixar os cupcakes na geladeira no dia anterior ao evento ou é melhor decorar no dia?
@alzeniratagina2025
@alzeniratagina2025 2 жыл бұрын
Amei amei amei amei amei amei amei
@esthefanycaroline9869
@esthefanycaroline9869 2 жыл бұрын
Amei obg por compartilhar amo seu vídeos
@socorrosouza6522
@socorrosouza6522 2 жыл бұрын
Adorei
@neuzaformigoni9589
@neuzaformigoni9589 2 жыл бұрын
Bruna ! Que benção este trabalho Que vc ajuda a gente aprende Muito obrigado pela dica Delícia 😋😘❤️
@brunamoura6952
@brunamoura6952 2 жыл бұрын
28 graus é quando tá fresco aqui no Rio de Janeiro rsrsrrs
@marilsalopesvaladares562
@marilsalopesvaladares562 3 ай бұрын
Pode usar outro tipo de chantilly, porque onde eu moro na acha o glacê real, obrigada
@santscerqueira6661
@santscerqueira6661 2 жыл бұрын
Lindo, perfeito!! Amei demais
@marilsalopesvaladares562
@marilsalopesvaladares562 3 ай бұрын
Boa tarde, Bruna uma dúvida quando corta o bolo esse chantilly estabilizado está normal não endurece não por causa da gelatina ,se for só com o emulsificante também da certo e aguenta o calor, obrigada, gosto muito dos seus trabalhos, bjos
@gilmaramoreira4808
@gilmaramoreira4808 2 жыл бұрын
Boa noite eu do uso esse chantilly e aqui e muito quente em depois que éu bate posso coloca na geladeira ou deixo do lado fora fora não fica duro não ne
@bialcorrea4222
@bialcorrea4222 2 жыл бұрын
Muito bom! vou fazer fazer
@IsadoraLubase
@IsadoraLubase 4 ай бұрын
Nossa que maravilhoso Este que é o chantilly térmico que tanto estão falando ?
@silviamartinssilvia9134
@silviamartinssilvia9134 3 ай бұрын
Tbm estou a me perguntar kkk
@IsadoraLubase
@IsadoraLubase 3 ай бұрын
@@silviamartinssilvia9134tem chef cobrando por essa receita 🫢🫢
@joseneidemelodossantos4407
@joseneidemelodossantos4407 10 ай бұрын
O que vc usou para jogar o pó no bolo?
@marialuizaoliveira1720
@marialuizaoliveira1720 2 жыл бұрын
Pode fazer sem esmustab
@giihsantos4644
@giihsantos4644 2 жыл бұрын
Bru, adoro tudo o que vc faz. Vi essa receita ontem, e hj resolvi testar. Fiz meia receita, foi a sorte. Segui todo o passo a passo mas deu ruim. Ficou cheio de bolinhas, creio eu q foi da gelatina. Em algum ponto da receita algo saiu errado. Colori o que precisa, mas n consegui cobrir o bolo
@brunaevocenaconfeitaria
@brunaevocenaconfeitaria 2 жыл бұрын
Para ficar sem bolhas tem que usar a espátula ou o batedor raquete mexer bem, se precisar hidratar. E para ele ficar mais firme ainda deixa na geladeira para estabilizar caso vc já não consiga decorar pois está mole.mais ou menos umas 3 horas. Mas vc bateu em ponto de buraco?
@anakeilla5498
@anakeilla5498 2 жыл бұрын
Vó testa toda vez que meu chantilly chegava no ponto que a senhora mostro no cronômetro 4 min e se batesse mas do que isso meu chantilly derrete. Não sei se é porque onde moro é muito quente
@marciapinto2142
@marciapinto2142 Жыл бұрын
Quantas gramas de leite condensado?
@sabrinalimadasilva2943
@sabrinalimadasilva2943 2 жыл бұрын
Ele não fica com textura de gelatina?
@MariaOliveira-sx8tc
@MariaOliveira-sx8tc 2 ай бұрын
Quanto de leite condensado não deu para ver na balança
@esterevangelista8807
@esterevangelista8807 Жыл бұрын
A gelatina é desmanchada com água fria
@mariadasgracasvidal2012
@mariadasgracasvidal2012 2 жыл бұрын
Eu não tenho esse batedor raquete.
@leticiagomes5561
@leticiagomes5561 Жыл бұрын
Essa receita perde o ponto quando coloca o corante 😢???
@marinilceduarte4172
@marinilceduarte4172 2 жыл бұрын
Nao esta aparecendo as quantidades na descricao
@brunaevocenaconfeitaria
@brunaevocenaconfeitaria 2 жыл бұрын
Vai em ver mais ou ler mais está tudo lá, sempre deixo.
@marinilceduarte4172
@marinilceduarte4172 2 жыл бұрын
@@brunaevocenaconfeitaria ok
@claudiaNascimemto9516
@claudiaNascimemto9516 3 ай бұрын
Eu não gosto do chantily Amélia, não consigo o ponto dele
@Andreiavieira8
@Andreiavieira8 2 жыл бұрын
ué mais qual a quantidade do leite condensado?
@karolinnecarvalho8639
@karolinnecarvalho8639 2 жыл бұрын
Tá na descrição 15g
@MultiCind
@MultiCind 2 жыл бұрын
15 grs
@sorayaramosgonzaga1335
@sorayaramosgonzaga1335 2 жыл бұрын
Fiz esse chantilly...mas ele trincou após retirar da geladeira. Porque isso aconteceu? Não devo levar a geladeira após confeitar?
@brunaevocenaconfeitaria
@brunaevocenaconfeitaria 2 жыл бұрын
Sim, tem que levar. Provavelmente vc não hidratou o que precisa. E vc tampou o bolo? Para ficar na geladeira qualquer bolo tem que ficar bem fechado e na parte de baixo da geladeira para não ressecar.
@sorayaramosgonzaga1335
@sorayaramosgonzaga1335 2 жыл бұрын
@@brunaevocenaconfeitaria sim Bruna, sempre cubro com a embalagem , pra não pegar cheiro e sempre na parte mais baixa da geladeira. Não entendi pq isso aconteceu.
@brunaevocenaconfeitaria
@brunaevocenaconfeitaria 2 жыл бұрын
É pq ele fica bem firme msm, faz assim deixa ele na geladeira por 6 horas depois hidratante conforme sua necessidade e cobre o bolo. Ele fica tão firme que depois algumas decorações da dá para pegar na mão.
@sorayaramosgonzaga1335
@sorayaramosgonzaga1335 2 жыл бұрын
@@brunaevocenaconfeitaria e deixando 6 horas, ele vai aceitar bico?
@sorayaramosgonzaga1335
@sorayaramosgonzaga1335 2 жыл бұрын
Obrigada pela atenção e me perdoe o incômodo. Deus te abençoe.
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