청경채만 가져와~~ 맛있는 반찬 알려줄게! 청경채볶음!! | 여경래, 박은영 셰프 쿡방

[@klim1662]

지금 만들어서 먹으면서 댓글 남깁니다. 정말 너무 맛있네요. 밥에 얹어 먹으니까 어제 먹은 술이 다 깨는 거 같습니다. 제가 거주중인 베트남에서 청경채 한보따리에 천원정도 합니다. 말씀하신 모닝글로리도 정말 많구요. 청경채 자체 향과 마늘 파 향, 그리고 땡초 킥 까지 있어서 정말 완벽하게 조화롭네요. 치킨스톡, 소금, 굴소스 약간 동일하게 넣고 간했습니다. 진짜 백점입니다. 소금물에 담그는게 상당한 차이를 만드는 것 같은데요, 정말 꿀팁입니다. 감사합니다.

[@xthejs]

속이 가볍고 깔끔해지는 느낌이 있어 나물 좋아하는데 청경채도 비슷한거 같아요.

[@luchinglai]

네 보기만해도 깔끔합니다 하하

[@홍석표-y7d]

오늘도 멋남 여쉐프님과 미녀 박은영쉐프의 훌륭한 요리를 자알... 봤습니돠... 👍👍😍😍💝💝💝💝

[@luchinglai]

고맙습니다 즐겨보시기바랍니다 ♡

[@johnyrhee]

맛있게 먹었읍니다. 빨간 피망, 노란 피망을 같이 넣으니까 눈으로 입으로 맛이 어울러져서 좋았어요~

[@RioRia27]

자취 시작하고 거의 매주 반찬으로 집에 있는 야채 다 굴소스랑 간장에 볶아서 먹고 있어요. 슬슬 물려서 고민중이었는데 청경채 사서 함 만들어봐야겠네요!

[@luchinglai]

아 반찬을 하시는데 도움이 되실수있기를^^

[@꽃피는봄이오면-u1k]

따라서 해봤습니다~ 와 맛이 장난 아닙니다. 기름에 마늘&파&매운건고추를 볶아서 맛고 향을 내는 방법이 아주 매력적입니다~오이도 넣었더니 아삭아삭 맛있어요~^^ 감사합니다~ 사부님~❤❤❤

[@안정-v4t]

여 셰프님조아요! 최고요리비결 좋은요리 참좋아요!

[@ejbae1889]

고추씨 제거rr~~ 기다렸는데^^ 깔끔 담백할거같은 여가네 청경채 맛있게 해먹을게요

[@luchinglai]

깔끔합니다 ㅎㅎ

[@이영미-p8o3w]

청경채~ 한번도 주재료로 요리해본적이 없는데 쉽게 알려주셔서 도전해보겠습니다~ 오이,모닝글로리도 청경채대신? 여경래쉐프님 은영쉐프님 감사합니다~~

[@나옥화-d7z]

쉽고. 깔끔. 감사합니다~

[@팡찌니-q4v]

간단한 요리면서 맛있겠네요~^^ 꼭 해먹어 봐야겠어요

[@이미영-u4j]

와~~간단하고맛있겠어요~~ 꼭만들어볼께요~~^^

[@jsi-cq4vv]

여기는 씻는것부터 자세하게 보여주시네요 잘볼게요

[@Cherry-kz2is]

예 잘봤어요 쉽고간단한 반찬감사합니다

[@luchinglai]

저희가 감사합니다

[@서영숙-z1t]

여경래님 잘보고 구독 좋아요 알람 하고 갑니다 구독자수 대박나세요👍💙

[@midori684]

좋은영상 감사합니다~~

[@hyesukbergmann9288]

청경채를 사다 놓고 어떻게 해야 할지 몰랐는데 오늘 해봐야겠어요 감사 😊

[@용희김-p1z]

청경채가 몸에 좋다해서 자주먹습니다 따라서 해보겠니다 굴소스에 볶는거만 아는데-!!^^

[@luchinglai]

ㅎㅎ 한번해보세요

[@Dreamchadori]

청경채 볶음 너무 좋죠

[@luchinglai]

간단하고 구하기도 편합니다

[@alsrod333]

우왕 소금 코팅은 처음 알고 갑니다 그리고 재료가 간단해서 해먹기 좋을 것 같아요

[@luchinglai]

네 이방법을 해보니 젤 간단해서 좋습니다

[@alsrod333]

@@luchinglai 내일 청경체 사서 꼭 도전해보겠습니닷 냐하>_

[@kyungeunkim848]

청경채 옥사부에서 배웠고 자주 해먹죠 단백질은 새우 소.돼지고기를 번갈아 가면서 해묵고 손님이면 꼭 하는데 엄청 요리 잘 하는 사람으로 여기죠👍

[@chochobom]

언제나 잘 보고 있습니다! 오늘도 좋은 영상 감사해요!

[@luchinglai]

감사합니다

[@현주엽-x9d]

진짜 간단한데 신선하고 밥도둑 같네여

[@luchinglai]

네 댓글 단골 주엽님ㅎㅎ 드실때 주반장을 조금 섞어도 좋습니다

[@이보라-t5c]

감사합니다. ^^해볼려구요

[@김포돌스키]

2등입니다!!ㅋㅋㅋ 쉐프님들덕분에 중식에 대해서 접근성이 높아진것 같습니다 감사합니다!!

[@luchinglai]

좋은현상이군요 하하 감사합니다

[@흠트레스팅]

매콤한 청경채 볶음 이네요~~ 견과류 넣어서 볶아도 맛있을 것 같아요!!! 배고플때 보면 더욱 치명적인 여가네~~ 언제나 좋은 요리 알려주셔서 감사합니다!

[@luchinglai]

응용할수있는 여지가 많은 요리이니 한번 활용들해보셔요 ^^

[@이경-b6x]

내가 제일 좋아하는 여경래대가님 앞으로도 좋은 요리 잘 부탁드립니다.

[@cjw8484]

아침에 잘 따라해 보겠습니다 감사합니다

[@들개랑리치도도]

청경채는 혈전 녹이는데 좋아요 양파와 같은 퀘르세틴 성분이 있어 아주 건강식이죠 아무래도 기름진 중식에 사이드로 나오는 이유가 있겠죠

[@suekwack7669]

조회수 마~~~니많이 나왔으면 좋겠어요. ^^ 여경옥셰프님 청경채도 잘 따라 해 먹었는데 요거이 더 맛나겠는데요? 👍 청경채를 너무 좋아라~ 해서 겉절이든 어떤 식이로든 거의 날마다 먹는답니다. 냉장고에 늘 쟁여두고 ^^ 곧바루 해 먹어야겠네요. 오늘도 재미있게 보고가요. 두분 건강 조심하세요. 감사합니다 ps 나중에 오이도 꼬~옥 해 주세요 🙇‍♀️

[@luchinglai]

오이요? ㅋㅋ 청경채요리도 연구를 좀 많이 해봐야겠군요

[@suekwack7669]

@@luchinglai 🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️ 기대하겠습니다 🥰😍

[@caseyyang7658]

3:47 췜기름~~ 효과음 해주세욬ㅋㅋㅋㅋ 3:52 장꾸 여쉐프님 웃음소리 머시썽...🥰💟💕 뇽셰프님 눈 좀 붙이자요 피곤해 보이심ㅎㅎ 이마트 가서 치킨파우더랑 청경채 사서 맛있게 해먹겠습니당 루이키친만 해도 힘드신데 맛있는 레시피도 자주 올려주셔서 완전 감사해요~!! 여가네 화이팅‼️

[@luchinglai]

요즘은 촬영팀 여가네 저희들이 이래저래 바쁘다보니 스케줄이 잘 맞지않네요 촬영할게 밀렸답니다 ㅎㅎ

[@jongji1928]

@@luchinglai 또로로로로~ 오이로도 알려주세요, 플리즈~~

[@李永守-d5f]

청경채 농사지여도 요리를 할줄 몰라서 다 버렸는대 잘 배워 맛있게 먹고싶내요

[@HaileySPark]

청경채러버라 자동클릭했네요 여쉐프님 박쉐프님 감사합니다

[@05ajung]

와 이거 엄청 좋아하는데!!! 영상 감사합니다

[@luchinglai]

하하 좋아하시니 다행입니다

[@전용욱-f6u]

ㅋㅋㅋ 계란탕, 굴소스 청경채, 짬뽕 같은 것들도 옥사부tv에서 조회수가 상당하네요 산라탕 같은 메뉴해도 조회수 높을거 같아요 얼른 10만 돌파하시기를 바랍니다! ㅎㅎ ^^

[@luchinglai]

ㅎㅎ 분석짱 참고할께요 용욱씨 감사요 하하

[@iamtessar]

좋은 내용 감사합니다.

[@luchinglai]

저희들도 시청해주셔서 감사드려요 ^^

[@lees2456]

청경채 많이샀는데 해보려구요😊

[@백옥래]

맛있겠어요

[@luchinglai]

네 옥래님 저는 경래 ㅋㅋ

[@무주자유인]

텃같에 뽑아서 먹어봐야겠네요ㆍ

[@sweet_study]

이거 진짜 맛있어요 손쉽고.. 자취생 입장에서 레전드급

[@박훈-w6d]

일하시면서 유투브한다는게 쉽지않져 텐션유지하기도힘들고 쉬엄쉬엄하세요두분 응원합니다

[@luchinglai]

좋은 응원의 말씀 감사합니다 ^^

[@jooeun2812]

낼 당장!! 낼 당장!! 마트로 뛰어갈랍니다!!!

[@estherkwoun75]

이런 간단한 레시피 좋아요~ 👍

[@j________016]

청경체 너무 좋아하는데 어떻게 먹어야할지 잘 몰랐었는데.. 이렇게 쉽다니! 꼭 해보겠습니다, 감사합니다! 😃😍💕

[@luchinglai]

네 이건 젤 쉬운방법을 찾은겁니다 맛도 좋습니다

[@agihaedal70]

채소 반찬 많이 해주면 좋을 듯해요. 중식 만두도 좋고요. 만두 속 심플한 것~

[@luchinglai]

하하 채소만두도 좋군요 그런데 반죽도 쉽지않고 싸는것 역시 만만치않네요 ㅎㅎ

[@니주가리씨빠빠]

간단한거 좋아염!

[@luchinglai]

최대한으로 간단한것을 찾는중이긴해요 하하

[@luchinglai]

오늘은 박은영셰프의 빵점짜리 놀라는 연기를 보실수있습니다 ㅋㅋ

[@luchinglai]

빵점~~~~

[@김욱현-l6s]

박은영셰프님 요즘 밤에 재밌는 드라마 보시나봐요 졸려죽으시네 ㅋㅋㅋㅋㅋ

[@luchinglai]

ㅋㅋ

[@이승현-f7i3c]

의미없는 대결 맛은 옆집이나 여기나 따라해보면 다 맛있음 태양은 두개가 필요없어도 만인을 행복하게 하는 요리사는 많을수록 좋다. 이채널은 대한민국 내놓으라 하는 마스터 섀프인 여경래 형이 미녀셰프와 함께 가끔 썰렁하다고 하면 상처받고 재미있다고 하기엔 옆에 조수가 너무나 착하다고 생각되서 그 상황이 얼탱이가 없어 재미있게 웃는채널이자 대한민국 마스터 여경옥 동생이 최고급 기술을 최대한 일반인에게 최적화해서 따라하게 만들어주는 두채널을 모두 볼필요가 있다. / 여담: 여경래 셰프님이 나오는 과거 EBS 채널에 셰프께서 손을 가끔 떠시는 장면이 나오는대 이것은 전날 약주를 거~~~~~하게 잡수시고 잠깐 일반인이 사는 세계에 나와서 여유롭게 요리하는 모습을 보이는대 그때마다 메뉴를 짬뽕으로 바꿔줬으면 하는 바램이 절로 생겨난다. 이분은......진정 약주를 매우 좋아하실것 같다.

[@luchinglai]

ㅋㅋ 재밌게 써주셨네요 하하

[@jihyeonjun]

화면에서는 볶는 중간에 술을 한숟가락 넣으시는데 description에는 식초 한방울 넣는다고 나오거든요 술이 맞는거겠죠? 그리고 맛있는 중식 먹기 힘든 외국에서 따라하기 쉽고 맛있는 요리법 알려주셔서 늘 감사합니다

[@luchinglai]

아 네 체크해볼께요 레스피도 중요하지만 따라하다보면 스스로 느껴보는게 음식만드는게 더 빠르긴하드라구요 하하

[@강희자-o9s]

영상~감사합니다🤩

[@동네바리-d7y]

이거 하나로 밥한그릇 그냥 뚝딱임. 꼭 해서 드세요. 갠적으로 센불에 간장 한스푼 팍 넣으면 풍미가 더 좋아요 간 쎈거 좋아하시면 간장 한스푼 추천

[@jinkim7080]

소금물에 몇분정도 담겁니까?❤

[@Cherry-kz2is]

오! 시금치도 좋을듯 thank you

[@luchinglai]

네 그렇잖아도 시금치를 얘기를 해봤었죠 영양도좋고 우리한국사람 입맛에도 잘맞습니다

[@soso12333]

활용할데가 많겠는데요~?! ㅎㅎ

[@luchinglai]

네 응용가능하실겁니다 하하

[@jongji1928]

요새는 여가네님 영상보고는 옥사부님 것도 확인해 봅니다^^ 결과, 전 여가네에 한표드립니다. 재료도 더 간단하고 왠지 맛도 더 궁금해서요 ㅋㅋ. 이번 주말엔 이걸로 할껀데 뭐와 곁드여 먹으면 좋을까요?

[@luchinglai]

밥과 곁들이시고 두반장이나 고추장도 잘어울립니다

[@jongji1928]

@@luchinglai ㅋ 직접 댓글도 달아 주시고., 고맙습니당!!

[@PepsiZeroSugarLime1012]

요리왕 비룡에서 비룡이 광주에 있는 양천주가에서 처음으로 하는 요리가 청경채볶음 ㅋㅋ진짜 별거 없이 후루룩 볶는데 흙냄새 난다고 버려지고 방법을 찾다 물에 빠지고 결국 흙냄새를 잡는 비밀을 찾아서 만든 그 요리 ㅋㅋ

[@luchinglai]

ㅋㅋ 만화인가요? 비룡이라는친구? 재밌었겠군요 ㅎㅎ

[@뀨희티비]

맛나보여용 ㅎㅎ

[@금리점하한가]

혹시 건고추 없으면 페페론치노 으깬걸로 해도 될까요.??ㅎ

[@luchinglai]

가능합니다

[@금리점하한가]

@@luchinglai 감사합니다😊😊

[@lmh9494]

잘봤습니다. 감사합니다

[@CaptainPark-l2p]

중국가서 양상추볶음 진짜 많이먹었는데 저거랑 비슷하게 하면 되나요?

[@luchinglai]

네 청채들은 다 맛있게 해드릴수있습니다 맛있게 쉽게

[@Summer-b8s3j]

참 쉽게하시네..역시 대가는 쉽게 ....왜 난 이걸 몰랐지...

[@K_democracy_culture]

😋😋😋

[@luchinglai]

^^

[@K_democracy_culture]

@@luchinglai 😘

[@서영호-d5y]

오뎅.전복도 뽂아 먹으면 맛있죠!~맞죠!

[@Cherry-kz2is]

옥사부는 데칠때 기름넣어요 ^^ 때깔좋으라고

[@luchinglai]

네 모든것들은 개성적인 측면도있는것이고 그리고 음식은 꼭 정석만있는것이 아니라서요 하하 각자의 특징적요소를 살려서하는것도 있답니다

[@더플래티넘진연수]

굴소스가좋겠네요

[@33_Archive]

저거에 밥만 있어도... 너무 좋네요

[@hanmokang9645]

청경채를 착즙해서 250ml를 하루에 한잔먹으면 혈관에 혈전을 다 녹여준다고 하죠. 그래서 청경채요리에 관심을 많이 궁금해합니다. 청경채가 들어간 요리 많이 알려주세요.

[@luchinglai]

네 연구좀 많이해볼께요

[@suoutatsuya75]

혹시 중국인이신가요? 청경채요리에 관심을 많이 궁금해합니다.> 어법이 안맞는거같아서요...기분나쁘셧다면 죄송합니다

[@권학수-w2n]

오 간단하네 이정도는 나도 할 수 있겠다

[@chLee7903]

공심채도 한번 해주세요 ㅎ

[@luchinglai]

공심채도 똑같은 방법으로 하셔도될듯합니다

[@임명원-u3z]

잘드시네ㅎ

[@jhc-ti2ju]

박은영 쉐프님 어제 한잔 하신듯 ㅋㅋ

[@twentydecibel]

5:29 박은영 셰프님짜내는중ㅋㅋㅋ 여러분 직장생활이 이렇게 어렵습니당

[@luchinglai]

하하 언제요?

[@twentydecibel]

@@luchinglai 사부님 누추한곳에 댓글을.. 감사합니다ㅋㅋ 청경채볶음 해먹어볼께요!

[@hyoungjinw2411]

청경채 볶음이면 밥 2공기 딱입니다

[@luchinglai]

넘 많은데요... 반찬이 더있어야할듯 ㅋㅋ

[@정민이-l4r]

드뎌 청경채 하시군요 동생분과 전투 😆🤣

[@luchinglai]

ㅋㅋ 본의아니게 .... ㅎ

[@ted_park527]

집에 건고추 말고 페페론치노 밖에 없는데 페페론치노 넣었도 되나요??

[@luchinglai]

네 그렇습니다

[@user-wl1um3pw3g]

루이키친 제가 가봤던 식당 중 최고였습니다

[@luchinglai]

오셨군요

[@eo3179]

진짜 간단하고 진짜 맛있어요 이 댓글 달려고 로그인함

[@Cherry-kz2is]

조회수 오르시고 좋은요리항상보여세요 두분

[@luchinglai]

감사합니다 하하

[@치츄-e7m]

옥사부님이 청경채 볶음으로 70만 조회수 나오셨더라구요. 여사부님도 조회수 많이 나오세요 ^^

[@luchinglai]

흐얼~~~ 센데요...ㅎ 저희는 그정도는 ㅋㅋ 모르겠군요 옥사부가 워낙 부지런해서 내가 부러워하고있어요 하하 부지런한 내 동생♡ ㅋㅋ

[@세모네-q9p]

치킨파우더대신 치킨스톡넣어도되나요?

[@곰곰-u6t]

연기천재 박은영 쉐프

[@한서현-m1y]

치킨파우더는 어디서 구입을 해야되는지요,

[@웨이하이정]

참기름과 굴소스 들어가면 다 맛있음

[@hannahkim3556]

👍👍👍

[@북극곰polar]

은영이 귀여워

[@종훈이-w1d]

역시 우리의 이남이

[@luchinglai]

이남이가 무슨뜻이에요 ㅎㅎ

[@종훈이-w1d]

@@luchinglai 동생분이 김흥국 이잖아여

[@luchinglai]

ㅋㅋ

[@scotch8598]

아무래도 가정에서 따라만들기 쉬운 음식이 조회수가 높죠^^

[@luchinglai]

결국 저희들도 노선? 을 그 방향으로 택했습니다 하하

[@arielmermaid9679]

👍

[@uplifting_life]

항상 잘 보고 있습니다! 셰프님과 제작진 분들께 한 가지 부탁을 드리자면, 나중에 튀김기름 관리법도 지나가듯 얘기해주시거나 가르쳐주셨으면 좋겠어요! 물론 업장과 가정은 환경이 많이 다르지만, 예를 들어 웍에 한번 가득 부은 식용유로 튀김요리 시 얼마나 튀기는 게 적정한지, 한번 쓰고 난 기름을 업장에서는 어떻게 처리하시는지 등등 하나하나 따라해보는 구독자 입장에서 궁금한 게 많습니다 😊 일반적인 튀김기름 처리 방법이야 인터넷에 살짝 검색만 해도 수두룩하지만, 하루 기름 사용량이 압도적인 중식당에서는 대체로 어떻게 하시는지 궁금해요! 그리고 영상에 직접적으로 담기지 않는 주방 뒷이야기나 조리도구들의 유지/관리 팁들도, 아마 요리 못지않게 관심받는 콘텐츠가 될 것 같습니다! 영업비밀을 노출하지 않는 선에서 살짝살짝 알려주시면 여러모로 조회수도 잘 나올 것 같아요. 한 명의 구독자로서 내심 기대해봅니다~ 🥳

[@luchinglai]

업장에서는 기름을 되도록 잘 갈아주져 집에서 하실때는 튀김을 되도록이면 삼가는게 좋지않나 생각해요 저도 집사람도 기름에 튀기는건 부담이라 기름을 튀기고나면 후처리가 문제드라구요 저희같은 중식전문가들도 처치가 곤란해서 튀김을 잘안해먹습니다 하하 업장에서는 튀겼던 기름이 많이 나오더라도 그걸 처리하는 업자들이 와서 가져가기때문에 수시로 바꿔줍니다 깨끗한 기름을 사용해야 맛도좋드라구요

[@고라니-h5b]

쉐프님 반갑습니다 엠버서더 휘트니스회원이라 자주 찾아 먹곤했는데 화재이후 없어져 얼마나 속상한지 몰라요 ㅠㅠ 짜장 짬뽕 텅수육 재 최애 중식이었는데.. 지금은 어디계시는지 ㅠㅠ

[@chinglailu1666]

저희는 지금 노보텔 앰배서더 서울 강남으로 옮겨왔습니다 여기도 홍보각입니다

[@suoutatsuya75]

야채가 다 볶고나서야 간을 하는 이유가 있을까요? 저는 미리 간을해야 간이 잘배서 맛잇다고 생각햇거든요 소금간 미리하면 수분이 나와서일까요 혹시?

[@luchinglai]

미리간을 하게되면 간이 쎄지니까 그럴까요? ㅎㅎ

[@백마-t9k]

박은영셰프 오늘은 소심하시고 다소곳하는 모습 처음보네요

[@josephus2638]

청경채 볶음이 조회수가 많이 나오는 이유를 추측하자면 대개 중식 요리가 기름에 튀겨야 해서 집에서 요리하기가 여간 까다로운게 아닌 것 같습니다. 그래서 간단한 볶음이 조회수가 높은 것 아닐까요? 기름에 튀기다 다치기도 하지만 뒷정리가 정말 까다로운 것 같습니다. 한동안 열심히 하다가 이런 이유로 요새 관망 중이였거든요 ㅎㅎ

[@luchinglai]

맞는 분석인거같네요 하하 어쨌든 청경채 한가지로도 할수있는 음식이 많을것같네요 연구좀해야겠어요 ㅎㅎ

[@KIM-uo6fj]

박은영 왤케 귀엽노.

[@luchinglai]

귀엽 ㅎㅎ

[@최남심]

구독좋아요

[@Darrenkim7273]

정성이….

[@luchinglai]

ㅋㅋ 정성들여가서 맛이좋습니다

[@seeeeelha4489]

갑자기 쎈불했는데 다 탔어요 😢😢

[@myuphi]

혹시 컨텐츠가 떨어졌다면, 굳이 중식만 할 필요 있을까요? 여경래 셰프가 만드는 크림파스타 vs 배달파스타 이런식으로 그냥 요리가지고 선넘어서 장난 하세요. 이런 장난에 어울려줄 대 셰프님이 여경래 셰프말고 또 누가있습니까.

[@luchinglai]

좋은방법이긴해요 하하

[@cnc_jjo3095]

안녕하세요 CNC코퍼레이션 마케팅 담당자입니다. 유튜브 협업건 관련 이메일 지금 유튜버님의 메일로 보내드렸습니다 :) 못받으셨다면 스팸메일함 확인 한번 부탁드립니다 ! 혹시 메일이 없다면 다시한번 보내드리겠습니다! 답변 남겨주세요 😃

[@luchinglai]

제작진이 확인해실거라 믿습니다 ^^