사천식 청경채볶음. 옥사부tv에서 쉽고 매콤하게 만들어봅니다

[@Okcheftv]

사천식청경채볶음재료: 청경채6개 표고버섯2개 죽순1쪽 (없으면 빼도됨) 마늘2쪽 홍고주1개 식용유2큰술 청주1큰술 간장1술 두반장1술 굴소스1술 (데침용 소금. 식용유약간씩)

[@rainbowbridge4978]

음식 만들고 마지막에 접시 드시면서 보여주시는 미소가 아주 마음을 들었다놨다 하네욤!!

[@Okcheftv]

앗 감사합니다 😊😊

[@최정자-v8k]

최애 청경체 볶음 너무 너무 좋아 해요. 뿌리까지다. 먹어요 고마워요 감사합니다 🙏🙏🙏

[@김기덕-p7h]

11

[@Richel_papa]

1술 기준이 성인 밥숟가락 기준인가요?

[@댕댕이-l4c]

세상 좋아졌다 셰프님 요리교육을 모니터로 집에서 볼수있다니...

[@Okcheftv]

잼나게 보시길요😊😊

[@chungskfood]

버섯까지 들어가 모든 영양소가 골고루 들어간 완벽한 요리네요! 오늘 점심때 만들어 먹어야겠어요 좋은 레서피 감사합니다👍👍

[@Okcheftv]

우왕 감사합니다 😊😊😊

[@안정훈-q8c]

우와 .여경옥. 님. 경래님. 존경합니다. 좋은영상 넘 고마워요. 한국 최고의 선생님을 만나뵙다니 얼마나 감사한지요. 이곳은 카나다 인데. 만나뵙수가 없었어요. 쉽고 간단하고 설명해 주시고. 건강하세요. 그리고 사랑합니다. 힘내세요. 화이팅...

[@Okcheftv]

우왕~감사합니다 잼나게 구경하세요 😊😊

[@최정희-x5q]

저는 50대 중반 주방이 지겨워진 주부인데요, 선생님 요리는 재료의 접근성도 좋으면서 넘 쉬워요. 진짜 수 많은 채널중 가성비 대비 맛도 최고인 것 같아요. 감사 합니다.

[@Okcheftv]

감사합니다 😊😊

[@leggiero8763]

예쁘세요?

[@jinjoo227]

영상 속도 빠르고 재료 소개 요리 속도 모두 깔끔합니다. 채소 볶음을 선택하신 것 참 좋습니다. 바로 구독합니다.

[@Okcheftv]

우왕 ~감사합니다 잼나고 쉬운요리영상 많으니까 자주 놀러오세요😊😊

[@goo9u]

쉽고 맛있는요리들이라 정말 따라하기 좋아요! 정말 감사합니다.

[@Okcheftv]

감사합니다 😊😊

[@whddls157]

요리해 보니 간단하게 할수 있는데 맛이네요 쉐프님 좋은 영상 감사합니다

[@Okcheftv]

감사합니다 새해 복많이 받으세요 😊

[@봄날은간다-q9k]

알수없는 알고리즘에 이끌려 여사부님 채널을 알게됐는데 너무 좋네요^^ 중식을 좋아해도 만들줄 몰라서 집에서 못했는데 이제 할수 있겠어요~ 특히 간단한 채소 반찬 같은 요리들을 알려주셔서 더 좋습니다^^ 감사합니다~

[@Okcheftv]

우왕 감사합니다 맛난 반찬요리도 많이 준비하겠습니다 😊😊😊

[@달님-m3c]

👍 와우 ~정경채 삶는것 알게되었네요. 손질하시는것도 깨끗하시고 깔끔 그자체 ~ 고급요리 꼭 해봐야겠어요 .

[@Okcheftv]

맛있게 만들어 드시길 바랍니다😊😊

[@paulpaik4011]

맛있게 보이네요 해서 먹어봐야 겠습니다 간단하고 담백할 것 같네요 존중하면 응원합니다 여가네도 꼭 챙겨보고 있습니다 감사합니다

[@Okcheftv]

우왕 감사합니다 오늘저녁 9시 라이브요리 만드는거 놀러오세요 오늘요리는 공보기정 입니다 😊

[@pianistjeon]

TIP : 청경채 및 야채 데칠 때 소금 기름 약간 추가 : 파릇파릇, 윤기가 생겨요! 그냥 볶으면 물기가 많이 생겨요! ! 오늘도 꿀팁 배워갑니다! 사부님 ~♡♡♡ 중식은 요리가 빨리 끝나서 넘 좋아요!!

[@Okcheftv]

ㅋㅋㅋㅋㅋ 누구 시킬건가요 직접 만드실건가요? 😆😆😆

[@Okcheftv]

낼 9시 라방오실거쥬?

[@pianistjeon]

@@Okcheftv귀염둥이 남푠에게 새 메뉴 좀 해 줘볼라고용 ~!! 😄😄

[@Okcheftv]

😆😆😆😆😆 ㅋㅋㅋ

[@술덕후]

기름에 ㅡ 안익는거 ㅡ 마늘이나 파,생강등등 ㅡ 재료 ㅡ 두반장 ㅡ 맛술 ㅡ 간장 ㅡ 굴소스면 뭐든 다할수있을거 같아욥! ㅎㅎ

[@Okcheftv]

😊😊😊😊😊

[@samawoo564]

와 청경채!!! 채소중에 가격도 저렴하면서 동네 마트에서도 손쉽게 구할 수 있고 몸에도 좋은데 이렇게 쉽게 알려주셔서 감사드립니다ㅎ몇년전에 중국에 출장 가서도 먹었는데 그때 맛이 생각나네요ㅎㅎ 감사합니다. 옥사부님~!

[@Okcheftv]

네 감사합니다 ~~

[@koreanmom5908]

미국에는 청경채 한개에 1000원 .하는데 한국은 저렴 한가봐요

[@Okcheftv]

한국은 싼편은데 가격이 늘 일정하진 않습니다 😊

[@vicky5005]

청경채볶음좋아하는데 정말쉽고 맛나게만드십니다. 꼭.해서 시식해볼께요. 오늘첨알본 채널인데 너무 좋으네요 건강하시고 행복한 요리영상 쭈욱.기대합니다. 좋아요.구독.알람..꾹~~^^누루고 즐청 할겁니다.

[@Okcheftv]

우왕 구독 감사합니다 ♡ 시간되시면 토욜 오전11시 라방때 들어오세요 깐풍기 만듭니다 😊😊

[@kimhyung4298]

오늘도 쉽게 만들 수 있는 맛있는 요리를 알려주셔서 감사합니다.. 내일 재료 사다가 꼭 해볼께요,

[@Okcheftv]

유용하게 보셨다니 다행입니다 꼭 맛나게 만드시길 바랍니다 😊😊

[@mikanamazu958]

청경채 볶을때마다 물이 너무 생겨서 간 맞추기가 힘들었는데 한번 소금+오일에 살짝 데쳐서 빠르게 볶아주는거였군요. 완전 꿀팁! 감사합니다^^

[@Okcheftv]

도움되셨다니 다음에는 더 맛있게 도전입니다 ❤

[@jianjung5869]

이거 해먹었는데 진짜 맛있었어요! 새송이버섯 크게 썰어서 넣었는데 식감이 괜찮았어요! 진짜 소스 맛있어요! 감사합니다^^ 자주 보러올게요!

[@Okcheftv]

감사합니다 😊😊

[@rlatjs007]

저도 새송이버섯 죽순대신 넣을까했어요

[@Ppd73833]

옥사부님, 요리가 정말 간단한데 만들어 놓으면 풍미가 정말 고급 요리같고 정말 맛있습니다!!ㅋㅋㅋ 덕분에 요리에 취미 생기겠어요

[@Okcheftv]

잘됐군요 😊

[@soonhilee5986]

여경옥 셰추님, 역시 신뢰가 갑니다.그 내공이 말씀하시는 분위기에세 느껴집니다. 우선 요리복 선택도 잘하시고 감각이 있으십니다. 요리는 "예술"인 것 같읍니다. 맛은 요리하는 분에 따라 다 다르고 그릇에 담겨지는 순간 시각적으로 한 "작품" 이되거든요. 그것을 시식하는 순간 인간은 모두 행복해합니다. 여쉐프님 ! 새로운 성공을 빕니다.

[@Okcheftv]

진심 감사드립니다♡

[@valeriaj3177]

우왕~~ 음식물쓰레기 따로 그릇에 깔끔하게 담으시고 어떤 쉐프님들은 그릇에 채소 한두개 붙여놓으시던데 깨끗하게 싹싹 긁어 담으시는 거 너무 보기 좋아요~

[@Okcheftv]

ㅋㅋㅋㅋㅋ 요리를 보셔야죠 😊😆😆

[@valeriaj3177]

@@Okcheftv ㅋㅋㅋㅋㅋ 요리는 물론 첫번째구영~ 대단하세요 !

[@koreanmom5908]

요번 일요일 가족모여 식사 하는데 한번 해봐야겠네요 //다음엔 어떤 요리하실지 두근두근 기다려 지네요 우리집에는 일요일 마다 가족끼리 점심을 같이먹고요 음식은 저 혼자서 만드네요 38년째이렇게 하는데 힘이 조금 부치기도 하고 뭘할까 고민도 되었는데 아싸 한가지 배웠으니 해봐야죠 //우리집은 부페식이랍니다 저는 76살이고요 잘 배웠습니다 감사 감사

[@Okcheftv]

일요일마다 가족식사 하신다니 넘좋네요 혼자 요리 다 하신다니 대단하세요😊

[@princessoh821]

와우 ~~ 간단하고 건강해 보이네요. 소중한 영상 정말 감사합니다 💖💖💖💖💖

[@Okcheftv]

우왕 잘 보셨다니 감사합니다 맛나게 해드시길 바랍니다 😊😊

[@grace9937]

성공했어요!!!👏🏻👏🏻👏🏻두반장 없이 굴소스랑 매화수로 맛있는 청경채볶음 했습니다 ㅎㅎㅎ 감사합니다😊😊😊🎉

[@Okcheftv]

오 축하합니다 😊😊

[@술덕후]

데쳐야 물이 덜생긴다니 신기하면서도 꿀팁이네용

[@Okcheftv]

네 채소의 수분을 어느정도 미리 제거하는거죠 😊😍

[@김란-n4i]

눈팅만하다가 오늘아침 청경채볶음레시피대로 맛있게 해먹고 바로 구독,좋아요누릅니다~항상 잘보고 있구요♡감사합니다~

[@Okcheftv]

국독 감사합니다 다른 맛난것도 많이 만들어드세요😊

[@강아줌마뭐하나]

정말 간단하고 맛나겠어요~ 😋 저도 따라해보렵니다.^^ 감사합니다! 👍

[@Okcheftv]

감사합니다 😊😊

[@용희김-p1z]

저도 청경채. 좋아하는데 꼭 따라해보겠습니다 고맙습니다. 💕

[@Okcheftv]

맛있게 만들어 드시길 바랄게요 😊

[@dolliyy]

잘 배웠습니다^^ 티비에 나오시는 분을 유툽에서 뵈니깐 정말 반갑네요. 바쁘실텐데 댓글에 하나하나 답글도 달아주시고~ 최고 👍 👍👍👍👍 최고의 중식 요리 채널이 되길 응원합니다. 구독ㆍ좋아요~^^

[@Okcheftv]

감사합니다😊😋

[@luca6618]

어제 우연히 청경채 샀는데 , 이 요리법으로 해봐야겠네요. 맛나게 잘봤습니다.

[@Okcheftv]

네 맛나게 만들어보세요 😋😋

[@uelrington9270]

Very good idea and very quick cooking !!!!!

[@Okcheftv]

Thanks 😊

[@유영배-r9e]

오늘 영상보고 마파두부와 청경채볶음 식구들하고 같이 먹었는데 정말 맛있네요 감사합니다.

[@Okcheftv]

앗 맛나게 만드셨다니 축하드립니다 😊😊😊

[@엘비스-n7s]

건강한 재료로 만든 요리 잘 보았습니다. 밥한공기 뚝딱 하겠네용~^^

[@Okcheftv]

감사합니다 낼 저녁 9시에 라이브요리도 놀러오세요😊😊

[@김계연-b2l]

이번요리또한예술입니다.맛있게잘먹었습니다.감사합니다

[@Okcheftv]

감사합니다😊😊😊

[@sunshinemoriskitchen8995]

역시나 믿고보는 여경옥쉐프님레시피입니다!

[@Okcheftv]

우왕 감사합니다 😊😊

[@77Dooly]

진짜 요리 깔끔하시게 하신다.. 쉐프분들은 정리해가면서 하시는게 몸에 그냥 베어 있는 듯!

[@Okcheftv]

감사합니다 😊😊

[@TGKIM]

맞아요. 그거 멋져요. 항상 정리하고 도마 훔치고 음식 담은 후에 양념 묻은 거 닦아내는 디테일에서 프로페셔널의 바이브가 느껴집니다.

[@Okcheftv]

😊😊😊

[@히야히야-i6w]

동영상들 너무 재밌게 잘 보고있습니다^^ 요리를 모르는 사람들도 군침이 돌게 만들어주셔서 감사해요. 동영상을 볼수록 중식에 대해 더 궁금해지는데 혹시 중국 양념들과 식재료에 대해서도 동영상 만들어 주실 수 있나요??

[@Okcheftv]

네 하나씩 준비하고 있습니다 😊😊

[@히야히야-i6w]

@@Okcheftv 감사합니다^^

[@Okcheftv]

😊😊😊😊😊

[@User-23087]

청경채 볶음후 접시에 담고난후 물이 생기는 이유를 인재 알았네요 . 정말 감사합니다 . 매일 구독하면서 요리가 자신 있어 졌습니다 .정말 감사합니다 .

[@Okcheftv]

요리가 자신있어졌다니 완전 좋네요😊

[@SKN0809]

너무 잘 보고 있습니다~!! 혹시 죽순 대신 넣을만한 재료는 어떤게 있을까요? 간혹 쉽게 구하기 힘든 재료가 있으면 대체할만한 재료도 소개시켜주시면 더 좋을것 같다는 생각이 드네요ㅎㅎ.. 항상 잘 보고 잘 따라하고 있어요~^^

[@Okcheftv]

죽순은 빼시고 버섯종류 한두가지 넣어주세요 😊😊

[@suziela7751]

야채요리 많이 올려주셔서 진심으로 감사의 인사를 드립니다 . 앞으로 더 많은 야채 영상 올려주시기를 바랍니다. 고맙습니다 👍🙏😊

[@Okcheftv]

네 계속 준비하고 있습니다 😊😊

[@왕눈웃음]

건강식 요리네요 간단하구 감사합니다.

[@Okcheftv]

간단하게 도전입니다 ^^ 그리고 내일 토요일 저녁 9시에 라이브요리로 공빠우치킨 만드는데 놀러오세요😊😊

[@김태희-n8c]

밭에 청경채를 심어서 요즘 쌈으로 먹고있는데 한번 만들어볼께요 감사합니다

[@Okcheftv]

맛있게 드세요😊😊

[@citra8924]

이 요리 모두 해보세요 진짜 맛있어요👍👍😸😸 여경옥 쉐프님 감사합니다☺️😇👍

[@Okcheftv]

우왕~감사합니다 😊

[@이미연-z7z]

채소데칠때 오일 넣는 팁~넘 유용할듯

[@Okcheftv]

네 스펨 댓글이 있네요 ㅜㅠ

[@kiwan5425]

간단하게 만들기 쉽겠네요. 감사합니다!

[@Okcheftv]

감사합니다 😋

[@debianusers]

청경채 좋아도 요리해서 먹기가 참 어려웠는데, 좋은 요리 감사합니다~~^^ 방금 맛있게 만들어서 잘 먹었습니다, 정말 맛있네요, 자주 만들 것 같아요^^ 항상 감사드립니다~~~

[@Okcheftv]

잘 만드신거 축하합니다 커뮤니티에 다른 요리영상자료도 찾기쉽게 올려놨으니 맛있게 만들어 보세요😊

[@scodes77]

이거 한번 해먹었는데 정말 맛있어요 매콤해서 밥이랑 먹기 딱인데 탄수화물 조절중이라 두부를 대신 넣어먹었더니 정말 딱 맞고 맛있었어요 또 하려고 청채랑 버섯, 캔 죽순까지 사다놨어요 ㅎㅎㅎ

[@Okcheftv]

잘 하셨습니다 😊😊

[@유니-x6p7o]

옥사부가 설명하시니 너무 쉽게 느껴집니다 야채를 많이 먹을수 있는 요리, 부탁드려요 감사합니다!!!

[@Okcheftv]

네 청경채. 브로컬리. 오이등 다양한요리 올렸고 올릴예정입니다 자주 놀러오세요 😊😆

[@Iamnobody90]

사부님. 항상 좋은 내용 감사드립니다. 싱가폴 살면서 사부님 가르쳐 주시는 요리들 도움 많이 받고 있습니다 중국 볶음 요리에서 처음에 기름과 마늘을 볶아 마늘향을 입히기도 하고 파 생강 등으로 파기름을 내서 하기도 하는데 같은 청경채 볶음이라고 해도 쉐프님들 스타일에 따라 다 다른듯 합니다. 기름에 마늘과 파 생강등을 각각 넣어 기름에 향을 입힐때 무엇을 볶느냐에 따라 더 어울리는 옵션이 있는지, 아니면 개인 취향에 따라 아무거나 선택을 해도 무관 한 것인지 궁금합니다 감사합니다

[@Okcheftv]

파.마늘.생강은 향신야채라서 어울리는것도 있지만 셰프 취향에 따라 약간씩 다르게도 사용합니다 😊😊

[@임계순-u5k]

최고입니다.

[@Okcheftv]

감사합니다 😊

[@요리조리데니스셰프]

형님은 요리를 너무 쉽게 해요 ㅋㅋ 초보자분들도 쉽게 따라 할수 있는 고 퀄리트 요리 굿입니다

[@Okcheftv]

흠...원래 쉬워요 😆😆😆

[@User-user136]

보다보니 문득 미소를 띄고 있네요^^ 감사합니다!

[@Okcheftv]

😊😊😊

[@KennyMun]

사부님 레씨피로 이 요리 해봤는데, 진짜 맛있고, 술 안주로도 최고네요. ..감사합니다.

[@Okcheftv]

우왕~잘 하셨어요👍👍😊

[@푸른바다-x5m]

최고 최고이십니당~~^^ 넘쉽고 간단히 설명해주셔서 귀에 쏘옥 들어오네요^^ 감사합니다선생님♥︎♥︎♥︎ 당장 마트갑니다~^^

[@Okcheftv]

감사합니닺😊😊

[@realmnm]

옥사부님 영상 처음 봤는데 따라하기 쉬워 보여서 너무좋네요! 혹시 베이컨을 넣으면 양이 늘어나니까 양념을 더 추가해야할까요?

[@Okcheftv]

감사합니다 베이컨자체 간으로 충분해서 따로 양념추가 안하는게 좋을거같네요😊😊 맛나게 만들어드세요 😋😋

[@꽃향기-d4n]

청경채볶음맛나게보여요~낼 해봐야 겠어요^~^

[@Okcheftv]

맛있게 만들어드세요 😊

[@julie-la0509]

씹는 소리 들으니 침 넘어갑니다. ㅎㅎ 야채요리 찾고 있었는데 해보고 싶네요~

[@Okcheftv]

감사합니다 맛있게 만들어 보세요😊

[@최정자-v8k]

최애 청경체 볶음👍👍👍정말좋아해요 저는뿌리까지 다먹어요

[@Okcheftv]

뿌리까지 드시면 더 맛있죠 😋

[@한중일-f4s]

칼 솜씨는 언제나 예술~이십니당^*^

[@Okcheftv]

감사합니다 😊😊

[@kahlo4381]

옥사부님 영상 잘 보고 있습니다. 중식은 도전해볼 생각도 못하다가 옥사부님 영상을 보면서 하나씩 만들어보고 있습니다. 항상 좋은 영상 감사드립니다.

[@Okcheftv]

유익하셨다니 감사합니다 😊😊

[@mqwerty6798]

데쳐서 볶는 원리를 잘 알려주셔서 감사합니다 쉐프님

[@Okcheftv]

잘 이해 되셨다니 감사합니다 😊

[@corapark4842]

지금 사부님하시는대로 따라했습니다 완전 맛있습니다 감사드립니다 🙏🏻👍👍👍

[@Okcheftv]

우왕 축하합니다❤

[@1MustardSeed]

왠지 할 수 있을거 같이 보이지만 실제 하면 다른 음식이 나오는건 왜 일까요? 그래도 맛있게 먹고 있습니다~ 감사합니다. 미국에서 애청자가

[@Okcheftv]

흠 한두번 해보시면 더 맛나게 하실겁니다 낼 저녁 9시에 라이브요리로 공빠우치킨 만드는데 놀러오세요😊😊

[@tracygrace6866]

정답이에요 ㅋ 저도 해놓고 보면 다른 음식이 되어있네요 그래도 정말 감사해요. 여러번 만들어보면 나아지겠죠 ^^

[@Okcheftv]

네 몇번 하면 할수록 더 좋게 나올겁니다 😊

[@abc123-z9b]

조리의 대부분은 화학입니다. 원재료 맛이 크게 다르지 않다면, 재료 양과 크기 / 조리시간 / 온도가 달라서 그렇겠죠. 똑같이 하면 거의 같게 나오니, 레시피를 따라할 때는 뭐가 달랐을까를 생각해보는게 중요하다고 생각합니다.

[@Okcheftv]

😊😊😊

[@꽃피는봄이오면-u1k]

옥사부님 볼수록 귀여우심~~ 호탕한 웃음~& 맛있게 드시는 모습~🎉🎉🎉

[@Okcheftv]

감사합니다 😊

[@hmisa1594]

집에서도 간단히 조리해서 저녁상에 올릴 수 있는 메뉴를 소개해주셔서 감사히 잘 시청하고 있습니다. 제가 왜 실패하는지 알게 됐어요~ 😅

[@Okcheftv]

도움됐다니 좋네요 감사합니다😊😊

[@탬니-r6f]

요보 초보자 입장에서 생각하시어 이건 왜 넣고 이건 왜 하는걸까 하는 포인트를 잘 잡아주시어 설명해주시니 너무 귀에 잘 들어옵니다. 구독 박고 많은 요리 찾아보겠습니다 😄😄😄

[@Okcheftv]

이해 잘 되신다니 감사합니다 😊 구독도 감사합니다

[@오필승-m4e]

옥사부님 요리 3개 해봤는데 다 무지 맛있음.

[@Okcheftv]

우왕 축하합니다 낼 저녁 9시에 라이브요리도 놀러오세요😊😊

[@박경숙-n9z]

청경채 요리 잘 배워갑니다 ㆍ 감사합니다

[@Okcheftv]

잘 배우신다니 감사합니다😊

[@업힐맨]

옥사부님 하시는대로 그대로 따라 해봤는데요 정말 맛있습니다 밥 두공기 먹었습니다 좋은 요리 알려주셔서 감사합니다

[@Okcheftv]

우왕 잘 하셨네요 😋😋

[@김해정-o6i]

새롭네요 매콤 얼큰 청채나물요리~ 좀전에 바케트맨보샤 만들어먹었는데 굿! 이었어요~ 내일은 매콤 청채요리로~~^^

[@Okcheftv]

우와 멘보샤 성공 축하합니다 낼 저녁 9시에 라이브요리도 놀러오세요😊😊

[@rlatjs007]

항상 간단하게 맛있게 하는 비법알려주셔서 감사합니다 두반장 대신 뭐 쓸게 없을까요? 흔하게 쓰는걸로요

[@Okcheftv]

두반장 없으면 빼서 굴소스 조금 더 넣고 고추기름만 넣어도 됩니다

[@푸른하늘-z5i]

사부님....잘 배워갑니다. 감사합니다. 건강하세요^^*

[@Okcheftv]

감사합니다 맛나게 만들어 보시길 바랍니다😊😊

[@cevansthemeatball1961]

그대로 만들고 고추기름 둘렀는데 너무너무 맛있게 먹었어요!! 감사합니다❤

[@Okcheftv]

우왕 잘하셨어요 감사합니다😊

[@shinhopark8325]

야채 데치는 꿀 팁 감사합니다. 화력의 문제인가 했는데 아니군요. 가지볶음 히트쳤습니다. ㅋㅋ

[@Okcheftv]

우왕 축하합니다 😊😊😊 적은양 일때는 안 데쳐도 되지만 양이 많을수록 데치는게 좋습니다 😊

[@SI-py4yi]

방금 해서 아들 줬더니 맛있다고 잘 먹네요. 아들=어른. 저는 표고 대신 느타리버섯 / 숙주 남은 것들 빨리 써야 해서 함께 데쳐서 볶았더니 물이 좀 생겼지만 맛있다 소리는 들었습니다.^^ 청홍 할라페뇨/당근/양파 슬라이스도 조금씩 함께 데쳐서 했고, 마지막에 후추 약간, 상에 낼 때 좀 싱거운 듯 해서 trader joe's umami seasoning blend 조금 뿌려서 섞었습니다. 청경채를 통째로 썰어서 바로 요리하다니 의아하네요. 여긴 미국인데 한인마켓에서 사는 청경채는 워낙에 잎사귀마다 뿌리쪽에 흙이 많아서, 한잎한잎 떼어서 뿌리쪽부터 먼저 흐르는 물에 씻고나서야 전체를 물에 담궈서 씻습니다. 저는 씻은 후에도 물에 5분 이상 담궜다가 다시 한번 헹궈서 씁니다.

[@Okcheftv]

그렇군요 한국은 거의 깨끗하게 씻어서 판매해서 흙이나 벌레는 없고 한번씻어서 사용합니다 😊

[@scodes77]

저두 미국 사는데 전 뿌리 살리려고 물 살짝 틀어놓고 하나씩 벌려서 닦아요 그래도 뿌리가 맛있긴 맛있어요 ㅎㅎ

[@Okcheftv]

😊😊😊

[@김의경-c2f]

예전에 특집 방송에서 정말 요리 하시는 모습이 침착 하시면서 기가 막히게 요리 하시는 모습이 떠오릅니다 세월이 흘러 중국요리 1인자로 누구나 여경옥님 음식을 만나고 싶었을거예요 여기서 뵈니 감회가 새롭네요 ^^

[@Okcheftv]

칭찬 감사합니다 😊

[@이윤경-h4b]

두반장 사서 해먹어볼께요~ 어렵다고 생각했는데, 느무 쉬운 레시피~ 청경채 한봉지 천원이면 살수 있더라구요~

[@Okcheftv]

네 청경채가 가격대비 좋은재료입니다 😊

[@이정숙-b9k]

내일 손님상차림에 청경채요리를추가할까하고방송살짝봅니다. 새로운방법 좋아요~~^^

[@Okcheftv]

맛있게 만들어드세요😊

[@SL-so1cm]

옥사부님 요리 너무 따라하기 쉽게 해주시고 영상 시원시원 진행 좋아요 중국식 칠리새우 쉬운방법 있을까요 (소스가어려워요)

[@Okcheftv]

kzbin.info/www/bejne/iaHEeZewq7aFjJY

[@Okcheftv]

위의 영상을 참고해보세요 어렵지 않을겁니다 😊

[@먹깨비-q5m]

옥사부님...질문 있습니다.. 간장은 어떤 종류의 간장을 넣나요? 진간장 아니면 국간장..... 잘~몰라서요.. 요리도 너무 간단해서 너무 좋습니다..

[@Okcheftv]

볶음류는 진간장이 좋습니다 😊

[@강순임-h8p]

아주쉽고 맛있어보여요 해봐야겠군요

[@Okcheftv]

네 맛있게 만들어보세요😊😊

[@SoojungKim-y9k]

너무 맛나보여요! 저도 만들어볼려구여. 근데 죽순은 어디에 파나요? 깡통에 든걸로 하나요?

[@Okcheftv]

네 냉동, 통조림 다 인터넷 구입가능합니다 ^^

[@안녕하세요-i7o]

우와 진짜 깔끔하게 요리하신다..신기해 ㅜㅜ 맛잇겟다

[@Okcheftv]

칭찬 감사합니다 😍

[@ParkSungkun]

소중한 영상 너무 감사합니다. 주말에는 부모님 한테 해드려야 겠네요.

[@Okcheftv]

잘 보셨다니 감사합니다 😊😊

[@포로리-b7y]

오 간단하고 빠르게 만들수있어서 좋네요

[@Okcheftv]

감사합니다😊

[@최성자-s3j]

청채볶음의 데치기가 비법 이였군요! 감사합니다😊😊😊

[@Okcheftv]

네 그럼 물이 좀 덜생기고 간도 잘 배게되죠😊

[@이종현-b2k]

중식요리 중 채소볶음 제일 좋아해요 한식 일식 양식에서 볼 수 없는 특유의 맛과 향이 너무 좋아요

[@Okcheftv]

감사합니다😊😊

[@김궁가-i7j]

복사부님 맛보실때 눈동자 왔다갔다하는거 너무 귀여워요 저도 만들어서 맛있게먹어볼께요

[@Okcheftv]

ㅋㅋㅋ 감사합니다 맛있게 만들어드세요 😊

[@너는누구냐-z4g]

좋은 음식 가르쳐주셔서 감사합니다 ❤

[@Okcheftv]

잘 배우셨다니 감사합니다😊😊

[@문수황-u3o]

정말 보면 볼수록 요리를 금방 뚝딱 하시는 것 같아요.내공이 어마어마 하셔요~~~ㅎㅎ 존경 합니당~~!

[@Okcheftv]

감사합니다 😊

[@KennyMun]

좋은정보 많이 올려 주셔서 감사합니다..

[@Okcheftv]

잘 시청해주셔서 감사합니다 😊

[@KennyMun]

제가 중화 요리를 좋아해서 매일 들리게요..

[@Okcheftv]

중화요리가 맛있죠 😊😊

[@회자정리-y9t]

꼭 해봐야겠어요^^~감사합니당.

[@Okcheftv]

맛나게 만드시길 바랍니다😊😊

[@로즈마리앤-k1m]

울아이에게 해줬더니 너무 맛있다고 매일 해달래요! 감사해요!

[@Okcheftv]

우왕 축하합니다 다른영상도 많으니 다른것도 맛있거 만들어주세요 😊

[@이미옥-x3x]

알려 줘서 감사합니다 꼭 해봐야겠어요

[@Okcheftv]

감사합니다😊

[@김진호-w2u]

장말 맛있네요~^ 두반장넣고 비슷하게 할수있는건 뭐가있을까요?

[@Okcheftv]

제영상에 두반장 들어가는 요리가 꽤 많습니다 많이 둘러보세요 😊😊

[@바람솔-n6o]

간단하니 맛있겠어요.

[@Okcheftv]

네 맛있어요😊😊

[@이미연-z7z]

오~이런 행운이~~마침 냉장고에 청경채와 캔이지만 죽순도 있거든요~꼭 만들어볼게요

[@Okcheftv]

ㅋㅋㅋ 축하합니다 ~😊😊

[@송편송]

청경채 장바구니에 넣을까 말까 하고 있었는데 이거 보고 내일 따라해봐야겠어요 ! 간단한 방식 너무 좋아요. 두반장 없지만 밑에 댓글 달아주신거 보고 고추장으로 !

[@Okcheftv]

네 맛나게 만드세요 두반장 빼도 됩니다 😊

[@강성호-y5w]

간단하고 맛있는 요리 감사합니다 비로 따라할게요~~!!!!

[@Okcheftv]

맛나게 완성 되세요 😋😋

[@smk2576]

청경채 좋아하는데. . 꼭 해보고 싶어요. 어렵지 않아보여요 밥 한공기 뚝딱 !!!!일것 같아요 ㅎ

[@Okcheftv]

쉽고 맛있습니다😊😊