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[모히토 레시피] 3인분
재료: 라임 4개, 탄산수(또는 사이다 3컵), 시럽 6큰술, 얼음 약간, 민트잎 약간
1. 라임은 베이킹소다를 이용해 깨끗이 씻은 후 적당한 크기로 자르고, 라임 1/2개는 링으로 썬다.
2. 볼 또는 절구에 라임과 민트를 넣고 찧어서 라임즙과 민트를 섞어준다.
3. 찧은 라임과 민트를 잔에 넣고, 시럽과 얼음을 넣은 후 링으로 썰어둔 라임을 더한다.
4. 잔에 시원한 탄산수를 부어 잘 섞고, 민트잎과 링으로 자른 라임으로 장식한다.
(사이다를 활용할 때는 시럽 없이 사용하셔도 된답니다.)
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[INGREDIENTS]
4 Lime, 3 cups of Carbonated Water(or Sprite), 6Tbsp Syrup, Ice, Fresh Mint Leaves
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요리가 즐거운 시간, 아내의 식탁
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