Chessecake con Mora (con el toque de Luis) Ecuador

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Panadería y Pastelería con el toque de Luis

Panadería y Pastelería con el toque de Luis

Күн бұрын

Chessecake con Mora (con el toque de Luis) Ecuador
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Ingredientes
Masa
Harina 120 gr ( 1 taza)
Mantequilla 75 gr ( 1/4 de taza con 1 cucharada)
Azúcar impalpable 120 gr (1/2 taza)
Yema de huevo 1 unidad
Extracto de vanilla 3 ml ( 1/2 cucharadita)
Relleno
Queso crema 500 gr ( 2 tazas)
Huevos 5 unidades
Leche 100 ml ( un poco menos de 1/2 taza)
Maicena 90 gr ( un poco menos de 1 taza)
Azúcar 150 gr ( 1/2 taza con 2 cucharadas)
Extracto de vainilla 4 ml ( 1/2 cucharadita)
Ralladura de 1 limón
Mora 200 gr ( 1 taza)
#chessecake #chessecakeconmora #recetadechessecake #coneltoquedeluis #recetasecuador #postresecuador #postresecuatorianos

Пікірлер: 42
@tytieni454
@tytieni454 Жыл бұрын
Hola como esta soy Dimitri ya estan poniendo los poztes de luz en las zonas ya mismo ponen en mi zona y tendre electricidad ya podre ver sus videos y escribirle hice el postre de maracuya como no podiamos salir no compre las nominas como mi familia de Argentina les gusta la gaseosa mi papi les compra a nosotros no nos dan por que dicen mis papis mucha azucar mala para la salud le lave bien las botellas les corte el pico y lo de abajo y asi hice los postres y a toda mi familia les gusto voy hacer este postre y el pan de maiz tambien la torta de zanahoria pero espero que quieran comer por que la torta es de zanahoria cuideseme mucho usted es mi maestro mi profesor mi crak mi mentor soy su admirador soy su fan N°1 usted es un genio un groso soy su aprendis usted es muy chevere muy agradable muy cool es un HAZ
@coneltoquedeLuis
@coneltoquedeLuis Жыл бұрын
Como está Dimitri gusto saber de Ud, espero que sigan mejorando las cosas en Corea y que todo sea para bien de los pobaldores y de su linda familia, que gusto que siga aprendiendo de mi canal pese a la adversidad, le envío un fuerte abrazo y las mejores Vibras para Ud y su linda familia, muchas gracias por su lindo mensaje
@cintiagaetti7230
@cintiagaetti7230 Жыл бұрын
Que delicia Luis!!! me encanta el chesse cake.... Un genio total, queda como majar de dioses... Lo voy a preparar ya que tengo a mi sobrino que le encanta este postre... Nuevamente un millón de gracias por todo los que nos enseña..
@coneltoquedeLuis
@coneltoquedeLuis Жыл бұрын
Cintia con mucho gusto muchas gracias por seguirnos y su lindo mensaje espero que aprenda más y más de mi canal mis cordiales saludos
@eduardosuarez4239
@eduardosuarez4239 Жыл бұрын
Maestro Luis eres excelente haciendo repostería y panes te admiro con que amor los elaboras, gracias por compartir tu talento y aprendemos mas de tí.......🇲🇽🇲🇽....
@coneltoquedeLuis
@coneltoquedeLuis Жыл бұрын
Eduardo con mucho gusto muchas graciaspor seguirnos y su lindo mensaje muy agradecido espero que siga aprendiendo más y más de mi canal mis cordiales saludos
@martinmartinezrascasmartin6410
@martinmartinezrascasmartin6410 Жыл бұрын
Saludos desde Atlixco Puebla México es usted todo un maestro panadero y repostero gracias por compartir su conocimiento 👏👏🤝...
@coneltoquedeLuis
@coneltoquedeLuis Жыл бұрын
Martin muchas gracias por seguirnos desde Atlixco Puebla México espero que siga aprendiendo más y más de mi canal muchas gracias por su lindo mensaje
@luzabarca4997
@luzabarca4997 Жыл бұрын
Saludos cordiales mi amigo luis gracias por la receta bendiciones
@coneltoquedeLuis
@coneltoquedeLuis Жыл бұрын
Gracias y saludos Luz muchas gracias por seguirnos desde Costa Rica y su lindo mensaje espero que siga viendo más de mi canal Bendiciones
@margarethinca3411
@margarethinca3411 Жыл бұрын
Saludos Don. Luis, excelente receta la voy a hacer este fin de semana gracias.
@coneltoquedeLuis
@coneltoquedeLuis Жыл бұрын
Con mucho gusto Margareth espero que le salga de lo mejor muchas gracias por ver mi video mis cordiales saludos
@xaviermarcocabreracepeda3696
@xaviermarcocabreracepeda3696 Жыл бұрын
Excelente Luis una.buena receta chesse cake, la semana pasada hice una receta de esta. Plenisimo chef muchas gracias. Saludos desde Guayaquil.
@coneltoquedeLuis
@coneltoquedeLuis Жыл бұрын
Xavier que gusto que nos siga desde Guayaquil muchas gracias por ver mi video mis cordiales saludos
@susanahall3150
@susanahall3150 Жыл бұрын
Claro que si lo voy hacer gracias por dejarnos su ricas recetas
@coneltoquedeLuis
@coneltoquedeLuis Жыл бұрын
Susana con mucho gusto muchas gracias por estar pendiente de mi canal espero que le salga de lo mejor mis cordiales saludos
@rosavelasteguiharo788
@rosavelasteguiharo788 Жыл бұрын
Felicitaciones. Gracias por. Compartir tus conocimientos mi querido Luisito Saludos de Guayaquil extrañando mi lindo Quito
@coneltoquedeLuis
@coneltoquedeLuis Жыл бұрын
Rosa que gusto que nos siga desde Guayaquil y saber que es de Quito espero que aprenda mucho más de mi canal mis cordiales saludos
@mariaelenagonzalez1338
@mariaelenagonzalez1338 Жыл бұрын
Gracias Chef Luis ya anote la receta paso a paso👍🏼
@coneltoquedeLuis
@coneltoquedeLuis Жыл бұрын
Perfecto Maria muchas gracias por seguirnos espero que siga aprendiendo más y más de mi canal
@Rizaramir
@Rizaramir Жыл бұрын
Menu masakan yang sangat enak dan lezat, teima kasih sudah berbagi pengalaman
@coneltoquedeLuis
@coneltoquedeLuis Жыл бұрын
Muchas gracias por ver mi video mis cordiales saludos
@martharamirez6822
@martharamirez6822 Жыл бұрын
Gracias Don Luis, muy rico su cheesecake de mora, se ve delicioso, yo me como la mitad. Felicitaciones Don Luís, y gracias. Bendiciones 🙏
@coneltoquedeLuis
@coneltoquedeLuis Жыл бұрын
Con mucho gusto Martha muchas gracias por ver mi video y su lindo comentario espero que pueda probar mi receta mía cordiales saludos y Bendiciones
@pammarcos2075
@pammarcos2075 Жыл бұрын
Me encantan los chessecake, me encanta el maracuya osea me voló el mate con esa receta, la voy a hacer este fin de semana, es un maestro, me encanta su canal y lo fácil que lo pone, me gustaría ver como hace los brownies... bendiciones
@coneltoquedeLuis
@coneltoquedeLuis Жыл бұрын
Pamela gusto saberlo muchas gracias por su lindo mensaje espero que siga viendo más de mi canal le cuento que si tengo un video y este es kzbin.info/www/bejne/gWPchYWQm6eCfpI
@guadalupeochoa1244
@guadalupeochoa1244 Жыл бұрын
Gracias chef hoy lo preparo, no me pierdo nunca sus videos
@coneltoquedeLuis
@coneltoquedeLuis Жыл бұрын
Gracias, saludos Guadalupe muchas gracias por seguirnos y estar pendiente de mi canal espero que mi receta le salga de lo mejor mis cordiales saludos
@DulcesyPostres
@DulcesyPostres Жыл бұрын
saludos estimado luis la verdad es que me encanto esta receta bendiciones
@coneltoquedeLuis
@coneltoquedeLuis Жыл бұрын
Gracias, saludos Claribel por ver mi video mis cordiales saludos Bendiciones
@raquelmia3393
@raquelmia3393 Жыл бұрын
A YYYYYYYYYYYYY QUE RICOOOOOOOOOOOOOOO DON LUIS 😋😋
@coneltoquedeLuis
@coneltoquedeLuis Жыл бұрын
Muchas gracias Raquel por estar pendiente de mi canal mis cordiales saludos hasta España
@marisolrodriguez1633
@marisolrodriguez1633 Жыл бұрын
Que rico Seve don Luis .muy delicioso .acá en chile dónde se puede encontrar su libro .gracia bendiciones a usted y familia
@coneltoquedeLuis
@coneltoquedeLuis Жыл бұрын
Marisol que gusto que nos siga desde Chile muchas gracias le cuento que nos puede comprar de dos formas aquí está el detalle cuesta $14 dólares Para la venta de Nuestro libro digital de Panadería y Pastelería Tradicional Ecuatoriana Tomo 1, con mucho gusto lo puede comprar en mi página Web www.coneltoquedeluis.com/ O de esta otra manera, pueden depositar en los siguientes datos: Depósito o transferencia en Ecuador Banco Pichincha Cuenta de Ahorros: 2205908924 Nombre: Luis Llerena CI: 1715088165 Enviar foto del depósito al correo: coneltoquedeluis@gmail.com. Enviar foto del depósito al Whatsapp: 0995964214 Una vez hecho estos pasos, recibirá su libro digital Gracias por su compra. BENDICIONES
@elilopez5342
@elilopez5342 Жыл бұрын
Buenas tardes. Una consulta de pronto hay conservamtes ppara que el.pan dure mas? Y si lo hay me puede por favor decir cual es y como se usa. Le agradesco su ayuda
@coneltoquedeLuis
@coneltoquedeLuis Жыл бұрын
Elilopez muchas gracias por seguirnos le cuento que si hay pero para panes como tipo Bimbo o Supan que son panes de van a estar enfundado meses utilizan algunos conservantes pero el principal es el antimoho que es un polvo que se pone directamente a la harina y la dosificación es de 1 a 3 gr por kilo de harina, esto solo ayuda a que el pan no se salga moho, en cuanto a dureza o suavidad depende muho de la fórmula y el horneado
@esteladelcid3902
@esteladelcid3902 Жыл бұрын
! Muchas gracias Chef Luis, pregunta la harina es de la que se usa para francés oh la que se usa para pan dulce ? Muchas gracias y bendiciones
@coneltoquedeLuis
@coneltoquedeLuis Жыл бұрын
Correcto Estela muchas gracias por vee mi video es harina para elaborar pan de dulce espero que le salga de lo mejor mis cordiales saludos y Bendiciones
@karinabarrazueta
@karinabarrazueta Жыл бұрын
Por favor maestro de clases presenciales
@coneltoquedeLuis
@coneltoquedeLuis Жыл бұрын
Karina que gusto que nos siga muchas gracias le cuento que me dedico a la enseñanza, y doy clases en dos Instituciones superiores por tal motivo no alcanzo a dar clases particulares pero espero más adelante si hacerlo en mi casa les avisamos mis cordiales saludos
@elizabethtacuri4629
@elizabethtacuri4629 Жыл бұрын
CHEF CREPES EN LA CREPERA DE CUADRITOS PEQUEÑOS. BROWNIE CHURROS
@coneltoquedeLuis
@coneltoquedeLuis Жыл бұрын
Saludos Elizabeth muchas gracias por seguirnos pero le cuento que todas esas recetas ya están elaboradas y le sirve para cualquier medio que Ud desee aplicar la cocción en este caso la crepera, le sugiero elaborar las masas poner en la crepere y obtendrá un buen resultado aquí esta ña sección de postres de mi canal donde están los postre sugeridos kzbin.info/aero/PLYbDQjynPgegDacycvkc2VDL8xUKyPF-b
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