CHIŃSKA SURÓWKA Z BIAŁEJ KAPUSTY

Bardzo lubię tą surówkę za swój pyszny smak i prostotę w przygotowaniu. Często podają ja w chińskiej restauracji z sajgonkami, jest pyszna. Surówka przygotowana w domu smakuje również rewelacyjnie.
Przepis na blogu - www.kulinarnefa...
SKŁADNIKI :
1/2 główki kapusty białej średniej wielkości, pozbawionej wierzchnich liści
1 duża marchew, obrana
2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
ZALEWA :
1/2 szklanki oleju
4 duże łyżki octu
4 łyżki cukru
1-2 łyżeczki soli
1 płaska łyżeczka pieprzu
Kevin MacLeod: Life of Riley - na licencji Creative Commons Attribution (creativecommon...)
Źródło: incompetech.com...
Wykonawca: incompetech.com/