Ciao Vincè.. io purtroppo ho solo farina 0 e 00... Come posso adattare la ricetta.. HELPPPP 😢
@capuanovincenzo3 жыл бұрын
CIAO A TUTTI E BENVENUTI SUL MIO CANALE, SE QUESTO EPISODIO SPECIALE VI è PIACIUTO , COMMENTATE E NE FARO ALTRI❤️ PER LA RICETTA VA BENISSIMO SIA NUVOLA CHE NUVOLA SUPER , OPPURE METà E METà
@dagostinoluigi48663 жыл бұрын
Vincenzo voglio vederti mettere le mani in un impasto per pizza perché sei unico 👍
@Anto----3273 жыл бұрын
Domani faro' le mie prime kiakkiere grazie di ❤al @ #MaestroSabatinoSirica @ ❤ #7VincenzoCaputo 👍👍👍
@manuelaglognoli3 жыл бұрын
Grazie per questo bel regalo 😍!!!
@mlighthouse3 жыл бұрын
Si adesso vai da Iginio Massari la ricetta della colomba 🕊
@salvatorei733 жыл бұрын
Grande!
@_Fox-IT3 жыл бұрын
Far conoscere i Maestri e le più belle ricette della Campania ti fa triplo onore. Sei un vero Ambasciatore dell'arte in cucina. Ti auguro il meglio...e sei sulla strada giusta!
@capuanovincenzo3 жыл бұрын
alfonso grazie di cuore
@domenicovitro27273 жыл бұрын
Non finirài mai di stupirci perché tu sei Vincenzo Capuano non fantascienza,Ottimo video e complimenti a queste persone che ci mettono il cuore a mantenere le tradizioni,grandeeeeeeeee
@capuanovincenzo3 жыл бұрын
❤️❤️❤️
@massimopiazza42283 жыл бұрын
Ciao viciu' sei davvero una gran bella persona ..sempre chiaro e disponibile nei tuoi video..
@capuanovincenzo3 жыл бұрын
Grazie
@gaetanopellegrino23993 жыл бұрын
Riesci a fare solo cose belle come queste . Bravo Vincenzo e soprattutto Grazie 🤗 Gaetano
@capuanovincenzo3 жыл бұрын
ciao gaetanooo
@stefanorusso18363 жыл бұрын
Che onore poter vedere questi video, maestro grazie Per quello che fai spero un giorno di poter visitare la Campania e mangiare la tua pizza.... un abbraccio da Udine
@capuanovincenzo3 жыл бұрын
Ti aspetto ti aspetto a
@formiano3 жыл бұрын
Grazie mille Vincenzo per aver condiviso la ricetta del maestro Sabatino
@capuanovincenzo3 жыл бұрын
❤️
@grazianotoma44083 жыл бұрын
Che meraviglia grazie davvero per trasmettere tanta passione e tanto amore
@capuanovincenzo3 жыл бұрын
pregoo
@paolamauro49823 жыл бұрын
Grandi..... è un vero piacere guardare i tuoi video 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@capuanovincenzo3 жыл бұрын
Grazie paolaaa
@vincenzovuoso45163 жыл бұрын
Ciao Vincenzo bellissimo video poi il maestro Sabatino è un grande. Ho seguito tutti i video pubblicati su di lui ed è uno dei pochi che ancora lavora secondo tradizione con ingredienti semplici. Io ho avuto la fortuna di lavorare con persone come lui esperienze che veramente mi hanno formato professionalmente. Grazie 👋
@capuanovincenzo3 жыл бұрын
È un mago
@rosasperanza9983 жыл бұрын
Che gran bel video!!!!!! Ricetta a parte 💙
@rosariavincis87233 жыл бұрын
Complimenti 🥰👏👏👏Che bontà 😋 con quanto amore e passione fa il suo lavoro 🥰la vera pasticceria artigianale con ottimi prodotti regionali ❤️🥰
@capuanovincenzo3 жыл бұрын
Numero uno
@algebralineare13 жыл бұрын
Sembri una gran bella persona 😘..oltre che super preparato ..complimenti ad entrambi
@capuanovincenzo3 жыл бұрын
grazie di cuore
@maestramanu82653 жыл бұрын
Quanta passione e quanta umiltà!!!! Se lavori con passione non lavori neanche un giorno !!! E voi ne siete la prova!!!
@capuanovincenzo3 жыл бұрын
come dice il maestro senza segreti
@immaferrara61533 жыл бұрын
Grazie Vincenzo e grazie al maestro Sirica per aver condiviso con noi i suoi segreti
@capuanovincenzo3 жыл бұрын
è un vero maestro
@Sara-rb7dw3 жыл бұрын
Vicièèèè si gruooossseee, bellissimo il video mi sono emozionata tantissimo, sei simpaticissimo, un forte abbraccio
@capuanovincenzo3 жыл бұрын
Grazie di cuoreeee
@roccoscicolone5683 жыл бұрын
Grandi..siete 2 grandi!!..il maestro Sirica è spettacolare..ho fatto delle sfogliatelle fantastiche, seguendo la sua ricetta. Grazie Vincenzo per tutto quello che ci dai!!😉😉
@capuanovincenzo3 жыл бұрын
io lo amo
@delahoya39603 жыл бұрын
Complimenti a tutti e due, dalla visione di questo video traspare tanta umiltà, tanta semplicità,. Nella vita non si finisce mai di imparare. Complimenti di nuovo Un abbraccio come sempre 💪
@capuanovincenzo3 жыл бұрын
GRAZIE
@marcozagaria39003 жыл бұрын
Bel vidio bravi maestri
@capuanovincenzo3 жыл бұрын
❤️❤️
@annalisalisi51003 жыл бұрын
Grandi.... grazie di ❤️ per quello che ci mostrate 😋😋
@capuanovincenzo3 жыл бұрын
grazie al maestro
@giovannaagosta63513 жыл бұрын
Due grandi maestri, bravi spiegazione perfetta, chiara semplice, li farò grazie 👋👋👍😘❤️❤️
@capuanovincenzo3 жыл бұрын
GRAZIE GIOVANNA
@davi.pizza883 жыл бұрын
Video inaspettato ma molto apprezzato, ci hai sorpresi davvero. Grazie come sempre
@capuanovincenzo3 жыл бұрын
😊
@GiankykampoproductionMene3 жыл бұрын
Bravissimo complimenti regali sempre ricette al top buona seratissima e cenissima Vincenzo capuano un abbraccio grande
@capuanovincenzo3 жыл бұрын
grazie amico mio
@GiankykampoproductionMene3 жыл бұрын
@@capuanovincenzo prego grande uomo e maestro
@BobRob953 жыл бұрын
Sei il numero 1 ❤
@loredanasarpa40073 жыл бұрын
Bellissimo video, sempre più umile sei bravo🥳🎉
@capuanovincenzo3 жыл бұрын
ciao loredana grazie
@vincenzomessina33493 жыл бұрын
Bel video. Ricetta originale ma soprattutto è l'anima che arriva.
@capuanovincenzo3 жыл бұрын
L’ anima che conta
@SilvioMazzeo3 жыл бұрын
Grande Vincenzo sabato provvedo a testare la ricetta del maestro! Grazie per la condivisione 😋
@capuanovincenzo3 жыл бұрын
Mi raccomando Silvio tagga sia me che il maestro
@pakogr88333 жыл бұрын
Non c'è niente da fare Spiderman non sbaglia mai, ci ha fatto conoscere un altro supereroe come il grande Maestro Sirica👍
@capuanovincenzo3 жыл бұрын
Hahahahaha
@pakogr88333 жыл бұрын
@@capuanovincenzo 👌😜
@gianlucacrino3 жыл бұрын
Che bella cosa che hai fatto, COMPLIMENTI veramente
@capuanovincenzo3 жыл бұрын
Emozionante
@djAndreaFAR3 жыл бұрын
Bravi tutt'e due!!🔝
@capuanovincenzo3 жыл бұрын
io ho solo guardato e mangiato
@germanosalutari6663 жыл бұрын
non sei solo un grande professionista ma un grande persona
@capuanovincenzo3 жыл бұрын
Grazie germani
@mariannagrillo4563 жыл бұрын
È stato un piacere guardarvi! Grazie per averci fatto conoscere una persona genuina è umile come il signor Sabatino domenica faremo questa ricetta grazie 😄😍
@capuanovincenzo3 жыл бұрын
Grande marianna taggaci
@ilariavarriale41563 жыл бұрын
Grazie Vincenzo, e complimenti a tutto lo staff per le riprese e per il video❤️🙏🏼
@capuanovincenzo3 жыл бұрын
ti voglio bene
@felicettaspagnolo14053 жыл бұрын
Grazie ci proverò presto
@pasticcio19263 жыл бұрын
Convincere una persona anziana a fare un video grande Capuano grande ricetta complimentoni al Gran pasticciere
@capuanovincenzo3 жыл бұрын
il vecchio ero io , il maestro è un giovanotto
@alexmaggio55863 жыл бұрын
Video stupendo
@kratosevo3 жыл бұрын
Wa grandissimo.. una sorpresa inaspettata .. continua così 😃
@capuanovincenzo3 жыл бұрын
grazie andrea
@mariozurlo49743 жыл бұрын
Grande tutte é due sempre al 🔝
@capuanovincenzo3 жыл бұрын
Grazie di cuore
@Robartz3 жыл бұрын
Bellissima ricetta con tanto ALCÒŐØÕLL
@capuanovincenzo3 жыл бұрын
Alcoooooool
@michele84243 жыл бұрын
👏👏👏i grandi maestri di incontrano 👏👏👏👏👏
@capuanovincenzo3 жыл бұрын
grazie
@incucinaconrosaria95313 жыл бұрын
Mamna miaaaa bellissimo video
@capuanovincenzo3 жыл бұрын
ciao Rosaria grazie di cuore!!!
@Furian30003 жыл бұрын
Top questo format di video 👌🏽💪🏽😋
@capuanovincenzo3 жыл бұрын
Sono felice ti sia piaciuto
@ВиталийБулавский-ж7е11 ай бұрын
Bravo 🤩
@antoniocarponi37223 жыл бұрын
Ti seguo da quando hai iniziato con Instagram, sei un grande e sei anche dimagrito tanto dai video di Instagram!! Sei un maestro!!🙏🏻💪🏻
@capuanovincenzo3 жыл бұрын
ISCRIVITI AL CANALE ❤️✔️
@graziascialpi51943 жыл бұрын
Grazie Maestro Capuano x aver realizzato questo video con il Maestro Sabatino, grazie x la ricetta , non sapevo che andavano bucate, le proverò a fare 😋
@capuanovincenzo3 жыл бұрын
nemmeno io lo sapevo ho imparato tanto anche umanamente
@enzopalmiscianodesignerpro80473 жыл бұрын
Fantastico
@capuanovincenzo3 жыл бұрын
Grazieee
@wmaggiolinow3 жыл бұрын
Noi a Roma le chiamiamo "frappe" viva l'Italia delle tradizioni quelle buone... Grazie Vincè che ci fai conoscere queste chicche....
@capuanovincenzo3 жыл бұрын
Ho letto che hanno Nomi diversi in tutta italia
@rosannablandino38483 жыл бұрын
Grande Sirica 👏👏
@capuanovincenzo3 жыл бұрын
numero uno davvero
@marcocirillo67123 жыл бұрын
Ottima intuizione portare il sapere dei grandi Maestri Napoletani sul tuo canale Sei un grande continua cosi ,(chi vive di segreti è già il passato)
@capuanovincenzo3 жыл бұрын
chi ha segreti e finito ahahah
@marios80863 жыл бұрын
Mi inchino maestri!!!
@motorsandmore3 жыл бұрын
Complimenti a te ed al maestro , bellissima questa variazione nel tuo canale , volevo dirti che non c'è la ricetta dell'estratto
@matteobinaschi34043 жыл бұрын
Ottimo video, come tutti💪 Volevo chiederti, tra poco devo dare impasto pizza metodo poolish a mano, per fare il prefermento consigli acqua fredda o tiepida? Un saluto sei un grande💪♥️
@capuanovincenzo3 жыл бұрын
mai acqua tiepida, sempre della fontana oppure fredda in estate
@robertosergi9543 жыл бұрын
Vinceeee ti voglio troppo bene❤sei bravissimo❤
@capuanovincenzo3 жыл бұрын
ciao roberto pure io ve ne voglio
@yassinechagdali89203 жыл бұрын
Bravo bravo
@CasaMollica3 жыл бұрын
Vincé ottimo video! Sarebbe bello vedere sempre più maestri della tradizione! ❤️
@capuanovincenzo3 жыл бұрын
Vero hai ragione
@brunoditora88613 жыл бұрын
Uh maronn Vincè, per il prossimo featuring, babbà da Capparelli e po' pozz pur murì! 😂😘
@capuanovincenzo3 жыл бұрын
😂❤️
@mariapaolasverzellati3 жыл бұрын
Un grande rispetto, una grande passione, una grande figura...grazie per l'emozione❣
@capuanovincenzo3 жыл бұрын
che belle parole
@sergioamitrano61053 жыл бұрын
Grande x quello che fai x noi
@capuanovincenzo3 жыл бұрын
GRAZIE DI CUORE ISCRIVITI AL CANALE ❤️✔️
@dagostinoluigi48663 жыл бұрын
Bravissimi
@capuanovincenzo3 жыл бұрын
ha fatto tutto il maestro
@dagostinoluigi48663 жыл бұрын
@@capuanovincenzo siete due maestri.
@maurizio58443 жыл бұрын
ciao Vincenzo sono Maurizio e vivo in Ecuador una domanda quale parte della pizza va condita quella piu umida o all contrario grazie un abbraccio
@capuanovincenzo3 жыл бұрын
Maurizio come sta nella tavola di pasta così deve andare in forno
@maurizio58443 жыл бұрын
scusa la parte sotto quella piu umida va condita
@giusepperomengo87523 жыл бұрын
complimenti ci lasci sempre attaccati allo schermo ❤️ spero anche io nel mio canale riusciro ad avere questo successo
@Anto----3273 жыл бұрын
Voglio anke un altro dolce il diplomatico ❤😍fatto dal pasticcere #MaestroSabatinoSirica VincenzoCaputo grazie
@capuanovincenzo3 жыл бұрын
😍😍😍
@gentiledambrosi47093 жыл бұрын
Grazie mille
@capuanovincenzo3 жыл бұрын
a voi
@filppocadeddu3 жыл бұрын
Lì Ke 164!! Sempre presente 🙌😎🙌🙌🙌
@capuanovincenzo3 жыл бұрын
Sempree
@Luca-ej4ny3 жыл бұрын
Grandeeee
@capuanovincenzo3 жыл бұрын
GRAZIE
@mariagrazioli2283 жыл бұрын
Grazie x questa ricetta se è possibile mi piacerebbe sapere cm fare le graffe. Grazie
@giovannivitoscognamiglio70143 жыл бұрын
Top
@capuanovincenzo3 жыл бұрын
grazie
@marcocastagnetta17833 жыл бұрын
Grazie che bella questa videoricetta, emozionante vedere due maestri napoletani all’opera. Ma in descrizione c’è scritto Nuvola Super anche se nel video si vede il pacco della Nuvola. Quale delle due dobbiamo utilizzare?
@capuanovincenzo3 жыл бұрын
NUVOla o NUVOLE SUPER VA BENE
@paolopellegrino12123 жыл бұрын
Bello imparare. Le lezioni non finiscono mai !!!!!!!!!!!!
@capuanovincenzo3 жыл бұрын
Vero
@gennarofasano86583 жыл бұрын
Emozionante
@capuanovincenzo3 жыл бұрын
GrZie gennaro
@AlessandroSabatiniAQ3 жыл бұрын
Bellissimo video che ci fa conoscere un grande Maestro. Quale è lo spessore ideale che devono avere le chiacchiere?
@capuanovincenzo3 жыл бұрын
Nel video si vede, Comunque penso 1 mm
@mlighthouse3 жыл бұрын
Quando vivevo in Italia a Catania partivo apposta per prendere la pastiera napoletana a San Giorgio a Cremano da pasticceria Sirica e seconda tappa Da Martucci a CAserta i Maisanelli entrambi i top 🔝
@capuanovincenzo3 жыл бұрын
Due eccellenze
@mlighthouse3 жыл бұрын
@@capuanovincenzo si sono andato anche da pepe in grani una delusione puoi andare come pasticcere per una video ricetta dal maestro un altra eccellenza Iginio Massari
@jsos8503 жыл бұрын
Scusate ma non avendo ne marsala e ne l'infuso al mandarino ma solo Vino bianco e grappa come mi posso regolare con le dosi?
@morelyscarrero17553 жыл бұрын
🤩🤩🤩🤩🤩💪🏻💪🏻
@capuanovincenzo3 жыл бұрын
🎁🔝
@sandronegro34643 жыл бұрын
Grande, come si fà l'infuso?
@capuanovincenzo3 жыл бұрын
Acqua 1 l Zucchero 1 kg Scorza di mandarino non trattati 20 Alcol puro per uso alimentare 1 l
@merystrenuo49253 жыл бұрын
👏👏👏
@capuanovincenzo3 жыл бұрын
🔝
@siphenalambe3 жыл бұрын
Puoi farci conoscere piano piano tutta la pasticceria napoletana... Come si fa non come si mangia!!!
@davide81863 жыл бұрын
Grande Vincenzo, si vede sempre più spesso (parlo di supermercati) di chiacchiere al forno, anzichè fritte, c'è tanta differenza nell'impasto?La cosa del marsala non me la ricordavo, e a Milano so per certo che chi le fa usa la grappa al posto dell'infuso di mandarino...
@capuanovincenzo3 жыл бұрын
Il burro nel forno aumenta un po
@ilariavarriale41563 жыл бұрын
Per fare l’infuso di mandarino basta mettere per alcune settimane, bucce di mandarino ed alcol puro per alimenti in infusione. (A modi limoncello) 😘
@davide81863 жыл бұрын
@@ilariavarriale4156 Ma qui a Milano fa freddo, meglio la grappa!!:-)))
@ilariavarriale41563 жыл бұрын
@@davide8186 come preferisce 😘
@davide81863 жыл бұрын
@@ilariavarriale4156 L'ultimo ragazzino che mi ha dato del lei ha ricevuto un'occhiataccia da me che ancora se la ricorda....:-))))Ciao!Ehm....ma tu sei un'esperta?perchè se posso avrei un'altra domanda...ho ordinato 10 kg. di farina Caputo su Amazon perchè qui non la trovo, tu sai se si può mettere sottovuoto per conservarla meglio e evitare la possibilità di farfalline all'interno?Grazieeeeeeeeeeeeeee
@Anto----3273 жыл бұрын
Grazie in primis al @ #MaestroSabatinoSirica @ #7VincenzoCaputo ❤x aver condiviso ricetta x le kiakkiere da provare 😍da gustare
@capuanovincenzo3 жыл бұрын
taggami poi e tagga il maestro
@salvatoreferrara86272 жыл бұрын
La grappa va bene ??al posto dell’infuso
@ilariavarriale41563 жыл бұрын
Per l’infuso di mandarino: 250 ml di alcol puro 3 bucce di mandarino Lasciare in infuso per almeno 15 gg
@capuanovincenzo3 жыл бұрын
Grazie di cuore
@antoniocarponi37223 жыл бұрын
@@capuanovincenzo sono già iscritto!!! 🤣
@vincenzo59693 жыл бұрын
Scusa per forza un paio doro 30 min non vq bene??
@capuanovincenzo3 жыл бұрын
Il maestro ha detto 2 ore
@Il_Ninja_della_Pizza3 жыл бұрын
Maradona e Pelè! UAMMAMIIII!!!
@capuanovincenzo3 жыл бұрын
❤️❤️❤️❤️
@sergioamitrano61053 жыл бұрын
Ti volevo chiederti un consiglio, mi hanno regalato una farina manitoba w420 professionale x pizza, un mio amico mi ha detto con un forno elettrico viene gommosa. Secondo te la devo miscelare Con farina 0 e se x favore mi dici le percentuali grazie
@capuanovincenzo3 жыл бұрын
CIAO DIPENDE DALLA GESTIONE
@raffaelemollo84683 жыл бұрын
Maestro ma si trova sacco super nuvola da 5kg
@capuanovincenzo3 жыл бұрын
Da 1 kg sicuro
@raffaelemollo84683 жыл бұрын
@@capuanovincenzo la super nuvola si trova da un 1kg
@tecno19863 жыл бұрын
Il profumo ha bucato lo schermo del mio telefono!!!
@capuanovincenzo3 жыл бұрын
ahhhahha
@davide81863 жыл бұрын
In più se posso vorrei farti una domanda out of topic alla quale altri youtuber non hanno saputo rispondere, mi chiedevo perchè i "palini da girata" sono forati, visto che ormai non c'è più semola da far cadere.E poi mi chiedevo perchè non ho mai visto pale da infornata,invece,di legno, con i buchi per far cadere la semola in eccesso.Grazie mille in anticipo!
@capuanovincenzo3 жыл бұрын
Perché quando lavori in forno, L’ avviso si riscalda Si curva con i buchi non ci curva
@davide81863 жыл бұрын
@@capuanovincenzo Grazie Vincenzo,ok....e pale di legno forate da infornata non ne fanno perchè già è più difficile che si attacchi?Va beh....nel dubbio io provo a bucarmela da solo,ahahah:-)))
@donatacillis76503 жыл бұрын
Non vedo la ricetta?
@capuanovincenzo3 жыл бұрын
in che senso?
@donatacillis76503 жыл бұрын
@@capuanovincenzo scusami non avevo visto che era nel video, comunque complimenti sei un grande
@capuanovincenzo3 жыл бұрын
@@donatacillis7650 tranquillo ❤️
@raffaelemollo84683 жыл бұрын
Maestro non ho capito che farina si usa
@capuanovincenzo3 жыл бұрын
Puoi usare metà Manitoba metà 0
@ivanhalen67403 жыл бұрын
Col grembiule della caputo quest'uomo per me è tony stark
@capuanovincenzo3 жыл бұрын
Hahahha
@emanuelacorriero669011 ай бұрын
perche' non fate vedere bene le dosi?
@vincmass3 жыл бұрын
nel fine settimana si provano vincè......
@capuanovincenzo3 жыл бұрын
Taggate me ed il maestro
@OscarNastro3 жыл бұрын
Fatte e sono venute ottime ma un po salate. Andrebbe ridotta la dose di sale.
@giupass91433 жыл бұрын
Dai Vince'... sai il fatto tuo però non si deve necessariamente sponsorizzare un mulino altrimenti ci fai n'a cap e chiacchiere...
@capuanovincenzo3 жыл бұрын
non vedo il senso di questo commento
@giupass91433 жыл бұрын
@@capuanovincenzo il senso è che la nuvola caputo è un'ottima farina tipo 1 per fare la pizza tonda ma con le chiacchiere no ha molto a che vedere. Ciò che ha fatto sorridere è stato il pasticciere quando ha detto che le chiacchiere sono leggere come una nuvola... poi dire che se non si ha la nuvola si prende la Manitoba e la si mischia con un'altra farina non significa nulla. Se fate promozione di una farina almeno fatelo bene era questo il senso. Buona serata.
@deboragagliardi8028 Жыл бұрын
Ho eseguito. La ricetta. Ho buttato l'impasto. Sicuramente c'è un'errore. Fate attenzione. Il sale. C'è scritton50 g. Sono troppi.