Chicken Biryani Rezept 😍 Ramadan mit Kiki | Ramadanrezept

[@stephaniesiddique7681]

Sieht super aus 👍 Bei uns in der original indisch/pakistanischen Küche wird das Fleisch allerdings 2 Std. zuvor mariniert in Joghurt mit Knoblauch und Ingwerpaste und Zitronensaft. Evtl. Auch Kurkuma wenn man das mag und etwas Salz.

[@wajihaaa]

Muss nicht sein ich glaub das ist Familie zu Familie anderes, bei uns zum Beispiel macht man es ähnlich wie Kiki es gemacht hat :)

[@sonjabukley4279]

Kenn es auch so und so wird es auch in der pakistanischen küche gemacht..war ja 10 jahre mit einem Pakistani verheiratet..da wurde es mariniert und so mach ich es heute noch

[@farikalba4710]

finde ich auch besser so wie du es machst. könntest du genauer erzählen wie du das machst?

[@nicolecoster7123]

Hallo ich habe die würze so schnell nicht verstanden 😅kännte jemand so lieb sein und mir vielleicht die Gewürze alle schreiben....🫶

[@aiysha.412]

Chicken Biryani ist von der Pakistanische und Indische Küche :)

[@habibiqueen1511]

Bestes Essen❤️🇵🇰 bin auch Pakistanerin aber mein Mann ist Iraker und er kennt biryani auch aus seiner Heimat, viele Gerichte gibt es in mehreren Ländern aber überall wird’s anders zubereitet oder benannt ☺️

[@tarasa3335]

Wollte erst sagen, danke weiß doch jeder, aber im Video wird einfach arabische Küche gesagt lmao

[@birgittschildgen7943]

@@habibiqueen1511 hi wo kommst du aus pakistan her?

[@sdak4230]

Von Bangladesh auch:)

[@daslebenisteintest183]

Haha Kurden haben mir immer erzählt dass es kurdisch ist🤣

[@KikisKitchen]

Heute gibt es leckeres würziges Chicken Biryani 😍 Ganz viel Freude beim Nachkochen. Es ist ein einfaches Gericht, die Gewürze werden euch umhauen.

[@isabellahinz7877]

Umgehauen 😂😂😂 super Rezept 👍👍

[@katrinschicht7801]

Wo bekommt man denn das Butterschmalz zu kaufen.? Danke

[@Ebedi-Hayat36]

@@katrinschicht7801 den gibt es in jedem Supermarkt aldi, Lidl und co.

[@Mary-ig2qo]

Ich liebe biryani . Für die afghanische Küche undenkbar

[@KleineDaune]

Klasse, das muss ich nachkochen 😀 Gibt es eine Anleitung der Zubereitung zum Ausdrucken ?

[@petrae.6092]

Vielen Dank für die vielen, leckeren Rezepte, ob herzhaft oder herrlich süß, einfach fantastisch - Danke! Ich liebe arabische Gewürze und kann mir kaum mehr vorstellen, auf diese zu verzichten. Eine große Bitte hätte ich an Sie, liebe Kiki. Es wäre schön, wenn Sie einen Blog oder Website hätten, die all ihre wunderbaren Rezepte enthalten würde. So wäre die Auswahl viel leichter, ebenso könnte man sich die Rezepte leichter ausdrucken. Ich weiß, das wäre eine umfangreiche Aufgabe und ich möchte mich schon einmal von Herzen dafür bedanken. Viele Grüße von Petra - und ich freue mich schon auf das nächste Video

[@mariamahmed710]

voll nice! aber wäre richtig cool gewesen wenn ihr kurz erwähnt hättet dass es aus der indisch/pakistanische küche ist :)

[@xberry_b2550]

Tolles Video aber eigentlich sind das nicht arabische Gewürze sondern pakistanisch/indische wie z.B. das Garam Masala und das Ghee 😅

[@edelinasinani3721]

Ghee ist auch in der arabischen Küche sehr verbreitet. Und nur weil es vielleicht woanders erfunden wurde , heisst es ja nicht dass man es die ganze Zeit so nennen muss. Salz und Pfeffer kommen auch nicht ursprünglich aus Deutschland aber man nennt es typisch deutsche Gewürze

[@Kaymuun]

Ja er meint allgemein orientalisch. Er hat ja extra viele Länder aufgezählt um zu erklären was er meint, arabisch, türkisch kurdisch, persisch usw . Da gehört pakistanisch und indisch natürlich auch dazu. Von den Gewürzen ähnlich :)

[@aiysha.412]

@@edelinasinani3721 es gehört aber trotztem zur Pakistanische/indische Küche :) .

[@edelinasinani3721]

@@aiysha.412 Ja und gehört ebenso Mittlerweile oder eher gesagt auch schon sehr lange zur arabischen Küche:)

[@darumdarum5428]

@@edelinasinani3721 garam masala gehört nicht zur typischen arabischen Küche

[@reeeeyhhhaannn2014]

Hallo Kiki, wie immer ein perfektes Rezept für Ramadan🥰 Ich weiß du hast sicherlich schon alle Rezepte im voraus gefilmt, ich würde mich dennoch sehr freuen wenn du mal ein Rezept zu marokkanischen Couscous machen könntest 😊❤

[@Milena-g6s]

Tunesischer i🎉 besser ;)

[@generalv7452]

Wie schön, Sie als Koch arbeiten zu sehen, Sie können all die Leidenschaft und das Talent sehen 😃 ein köstliches Gericht, einen schönen Tag 😜

[@silkehueck2494]

Mega lecker! Die Gewürze passen wunderbar zueinander und ja! es riecht hervorragend in der ganzen Küche! Beim zweiten Mal kocht man das Ganze auch sicher schneller. Man achtet am Anfang schon sehr darauf nichts falsch zu machen oder womöglich etwas zu vergessen. Aber es lohnt sich, das wird es öfter geben👌🏼

[@sunom_]

Ohhh diese Version muss ich auch Mal ausprobieren, bisher kannte ich die kurdische Version davon aber es gibt ja Rezepte bis nach Indien. Jede Version hat bestimmt seine eigene Note 😍 Danke für eure Mühen Kiki die Ramadan Reihe ist jedes Jahr wieder ein Highlight ❤️

[@yvonnecandic1530]

Ohh ich freue mich. Wollte zwar heute kabsa machen, aber vielleicht wird es doch chicken biryani 😍😍😍 danke

[@natalieem2084]

Saaaaame 😂😍

[@nevinmcc]

Ich liebe chicken biryani!!!! Das ist der Knaller, dass du das heute uns vorstellst. Ich koche das einmal pro Woche, meiner Familie hängt es zum Hals raus, ist mir aber egal… ich könnte das fast jeden Tag essen.

[@tutuislam7972]

Sagnal tust du das gewürz rein Chicken biryani??

[@fatimaarandess3367]

😍😍😍 ich warte jedes mal bis das neue Rezept kommen. Einfach immer besser.

[@banuper4994]

Echt tolles Video:) Dennoch kommen die Gewürze aus Indien/ Pakistan, sowie das Ghee🙂Wir marinieren die Hähnchenstücke zuerst, bevor wir sie anbraten und stellen diese mind. 30 Min. in den Kühlschrank. Aber würde es gerne mal von eurem Rezept nachkochen😊schmeckt bestimmt auch sehr gut.

[@deliar828]

Ich liebe verschiedene Gewürze. Ich hab Kreuzkümmel und Kurkuma neu entdeckt und liebe es. Damit schmeckt das Essen gleich interessanter😍😍

[@shumailaw4845]

Toll.. Das ist eine pakistanische Küche 😍

[@KikisKitchen]

😍😍

[@r_e_e_vr447]

Hier genießen wir es immer mehr, toller Koch! ❤️

[@pak_king6475]

du bist der zauberer der küche anders als sternrestaurants ... du bist die nummer 1 🔝🔝

[@susannfriedrich5611]

Ich dachte bis jetzt immer das ist ein indisches Gericht. Wieder was dazu gelernt. Das gibt's diesen Sonntag 🤩 danke Kiki

[@naeemakanwal4433]

Das ist ein indisch/pakistanisches Gericht♥️

[@aiysha.412]

Ist es auch. Indisches und Pakistanisches Gericht.

[@Sonnenshyn]

Ich liebe die arabische Küche! Alle Gewürze kommen bei mir mehrmals in der Woche zum Einsatz. Danke, für diese Inspiration. ❤️

[@bushra7415]

Biryani is Indian cuisine not Arabian

[@servantofdeen]

@@bushra7415 its Indien and Pakistani

[@leyla8179]

Ich liebe deine Videos ÜBER ALLES ❤️❤️❤️❤️❤️ du hash einfach so viel mehr verdient bleib wie du bist

[@comelcomel555]

Ich liebe es auch, Essen zu machen, und jedes Mal, wenn ich den Boden durcheinander bringe, Glücklicherweise haben wir einen Roboter-Staubsauger von Neatsvor zu Hause, um dieses Problem zu lösen.

[@МАРЧЕНКОКРИСТИНА]

Owning a sweeping robot is a good choice

[@cookingsisters9247]

Vielen Dank für das tolle Rezept 🤗👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳

[@nicoleal-kubaisi2414]

Total toll. Bin gerade beim letzten Step. Ist der Herd an wenn das Fleisch und der Reis geschichtet sind? 😊 Danke mein Mann liebt es jetzt schon.

[@yamiart1805]

Direkt nachgekocht, freue mich schon auf Iftar 😍🤲🏻 ging auch ganz schnell 🤩

[@alisahy.8572]

Biryani kommt aus der pakistanischen/ indischen Küche 😊 my all time Favorite 👍👍

[@safiya4860]

Ich kann es kaum glauben das du dir so viel Mühe gibts für diese wunderschöne Zeit deine Rezepte sind toll!❤️❤️

[@sarahxx8949]

Kiki, danke ich liebe dich für deine Rezepte 😩❤️🤝

[@amirasplanet2535]

Das sieht so lecker aus...bin gerade dabei das zu kochen für Iftar inchallah

[@misslin1637]

Hab es ausprobiert sehr lecker ❤

[@isabellahinz7877]

Schönen Dienstag allen ❤️❤️❤️ tolles Rezept 👍 liebe Grüße.

[@KikisKitchen]

Dir auch einen schönen Dienstag ❤️❤️

[@isabellahinz7877]

@@KikisKitchen vielen ♥️ Dank. Das werde ich morgen nachmachen. Bleib so wie Du bist 💛 Kiki!!!

[@AycanFritsch]

Liebe kiki, eine ehemalige Kollegin (irakisch/Syrische Kurdin) hatte mal zu einer Feier birani Reis mitgebracht, allerdings weis ich dass da frittierte Kartoffel Würfel drauf waren und entweder war das Fleisch seeeeehr klein oder garnicht dabei 😂 mir brennt seit dem der Geschmack auf dem Gaumen da waren auch tolle Nüsse dabei 🤤🤤🤤 ich bin jetzt so verunsichert, ist dein Video das Rezept dafür oder gibt es verschiedene biryani? Lg

[@bine8602]

Sehr lecker sieht das aus. Diese Methode des Reis kochen und schichten, kenne ich nur aus der persischen Küche. 😊

[@yazzmine2233]

Danke für dieses Rezept ich liebe biryani und werd das diesen Ramadan bestimmt nachmachen 😍☺️

[@romihohmann6738]

Hmmm. Da bekommt man so Hunger ♡

[@Aylas_Welt]

Da freu ich mich drauf, wieder ein arabisches Gericht, bitte mehr davon!

[@SilkesWelt]

Hmmm, wie lecker. Das ist genau meins! Jetzt fliegen wir erstmal nach Istanbul und genießen die Küche. Ach, wie sehr ich mich freue! VG Silke

[@michaelast7155]

Ich liebe die arabische Küche😍😍😍😍und das mehr wie die deutsche Küche 😅. Habe es heute für meinen Freund gekocht und mega mega lecker ❤❤❤❤

[@serpilserpil8187]

Das sieht sooo lecker aussss🤤Danke für das Rezept wird ausprobiert🥰

[@saze9497]

Biryani kommt tatsächlich aus dem Iran, ist jedoch auch in Indien und Pakistan sehr beliebt.

[@shesh6143]

Nein😂 Ganz bestimmt kommt es nicht aus dem Iran, der Ursprung der Gewürze für Biryani und auch die Art der Zubereitung sind komplett in Indien verwurzelt, bitte kein Schwachsinn erzählen

[@hamnakhan3520]

Das Rezept kenne ich Das ist voll lecker 🤤🤤😋😋 auch mein Lieblingsrezept meine Mutter kocht viele mit dies Gewürze 😍😍

[@ibrahimoztoprak6065]

Du hast mir viel Freude bereitet, weiter so👍

[@tinl2242]

Sieht so lecker aus...😋 Kann man das auch vorbereiten?

[@NeHa-rm5un]

So nice

[@primrose4514]

Herrlich, liebe Kiki, probiere ich nächste Woche aus und freue mich schon auf den himmlischen Duft in meiner Küche🌹🌹🌹

[@KikisKitchen]

Ich freue mich auf dein Feedback 🤌🏻

[@pakistanimomgermany5971]

Ma Sha Allah so lecker hab jetzt hungern bekommen 😀😍😋🙌🤌❣️

[@katjagold4985]

Das hört sich sehr gut an! Werden wir auf jeden Fall ausprobieren!🥰

[@hibasouissi7178]

Habe ich heute zu Iftar gemacht und es war mega lecker 🤤

[@irisjakob5221]

Super Rezept! Ich hab es heute für meine Familie gemacht. Sogar meinem hakeligen Sohn hat es geschmeckt (bis auf die Zwiebeln... Due schneide ich das nächste mal ganz klein😎).

[@margitmargit6604]

KIKI’S Rezepte sind einfach super toll…unkompliziert …und lecker schmecker…mehr muss man dazu nicht sagen…darum einfach nachmachen… LG GRÜSSE MARGIT…❤️

[@hallihallo4137]

Freue mich auf das Rezept 🎉

[@yunuscomak8372]

Werde das Rezept ausprobieren 😋 sieht sehr lecker aus 😋 danke

[@jasminehashmi7633]

Chicken biryani ist pakistaische Gericht

[@Hannah-w1y]

megaaa!!☺️🤍😍

[@corneliabartsch2798]

Ich ahne es schon, nach deinem Kabsa Rezept wird dieses mein zweiter Liebling. 👍👍👍

[@ichbinich7752]

Sieht toll aus, ich brauche tatsächlich auch nur Safran, wird sofort nachgemacht. Habe aber eine Frage: Bleiben die Lorbeerblätter und die Kardamomkapseln drin?

[@naniiisole8580]

Perfeeeektoo!! Nice nice nice !

[@amiii1565]

Du bist die beste KZbinrin😍💓

[@agnesb707]

Liebe Kiki eine Frage: Nachdem Schichten, auf welche Hitzestufe kochst du den Biryani? Oder lässt du es nur für 10-15 Minuten in dem Topf gehen?

[@gianaoprescu1318]

Die Frage wollte ich auch stellen, danke ☺️

[@aiysha.412]

Nachdem schichten , lässt du das auf die niedrigste Stufe :)

[@ummi7391]

Kiki, vielleicht kannst du mal verraten welchen Basmatireis langkorn Reis genau du nimmst? Weil egal wo man ihn holt, er schmeckt immer anders. Der von Lidl Kaufland etc schmeckt einfach nicht. Und beim Türken / araber ist die Auswahl ja auch super groß. Der Mahmood Rice ist sehr lecker, den bekommt man ja beim Türken. Benutzt du den?

[@shesh6143]

Du kannst es definitiv mit dem Mahmoud Reis probieren (ist ein afghanischer Reis sogar hahaha) und schmeckt damit sehr lecker!

[@heidialtmutter2804]

Hab das Video erst jetzt entdeckt. Ich kaufe nur noch den TILDA Reis, gibt's in jedem türkischen Geschäft!

[@flanto2834]

wird nächste Woche gekocht, Gewürze und einiges mehr habe ich am Dienstag gleich bestellt :-)

[@MiSSkOCALiNA]

Tolles Video mashallah! Hat mich dazu inspiriert es diesen Ramadan mal zu kochen💖 aber ich dachte, dass es mega wichtig ist, dass der Reis erst angebraten wird? Also roh bevor er gekocht wird🤔🤔🤔

[@Mrs_Fox_X]

Garam Masala... so arabisch 🤣 Dieses Rezept ist quasi das Hyderabadi Biryani, aber das Fleisch wird mit dem Joghurt mariniert, dieser wird nicht einfach dazu gegeben. Und wenn der Reis nicht mit bzw. angebraten wird ist es kein Biryani, sondern Pilaw. 🙈

[@petraflechsel7251]

Das kommt bei mir am Wochenende auf den Tisch. Sieht mega lecker aus.

[@vanessaguerrero3478]

Cool!! genau richtig fürs Wochenende!! sieht super lecker aus 😘

[@mirac319]

Üffff ich freue mich darauf es nachzumachen 😍😍😍🤤🤤🤤

[@maggiemay3043]

Mach ich nach definitiv mal nach deinem rezept (lasse aber den Koriander weg 😁). Ich machs immer nach einem iranischen rezept. Weißt du was richtig gut dazu passt? Selbstgeröstete Zwiebeln. Abnormal gut wirklich. Das gibt so crunch rein und ich tu geröstete Mandeln und Cashew rein 😊.

[@samersarmout7872]

Hört sich mega an.. Jetzt habe ich noch mehr Hunger.. Wird auf jeden Fall nachgekocht.. LG Jenny

[@lianeisaak]

Hatte nicht alle Gewürze aber hat trotzdem super geklappt!!

[@konzueladieerste8155]

Super, das Gericht gefällt mir. Weil das Hähnchen so lange gekocht wird, habe ich Angst, dass es zu trocken ist

[@naniiisole8580]

Werde es definitiv ausprobieren 🍀

[@dreamofmadness390]

Das Rezept klingt toll! Ich bin ja schon gereizt von Kikis Gewürzen... aber weiß jemand ob ihr Garam Masala sehr nach Koriander schmeckt? Ich gehöre leider zu der Fraktion, der das leider nicht schmeckt :D

[@bona2322]

Hi Kiki Bei mir reduziert sich die Flüssigkeit nicht. Wie lange hast du das Hähnchen gekocht?

[@swetlanaschaufler9542]

Hallo. Kann man auch vllt mit Rindfleisch ersetzen ? Oder wird es was anderes dann?

[@zoroo.77-e8s]

immer super toller Koch

[@floria.v.4249]

Hamza: unbedingt nachmachen 🙈 Und was denke ich: mir fehlen Alle aber wirklich alle Gewürze 🤣🤣🤣 Solche gewürze hab ich net zuhause 🙈🤷‍♀️ Danke fürs Video, fürs Rezept und die Idee 💡 ❤🌺❤

[@Sarahwithacamera]

ganz ehrlich dir lohnen sich anzuschaffen 😍 ich hab dass auch probieren können und dass war soooo lecker !

[@benjaminariyasigamani8624]

Ich liebe des Gericht

[@osgaoz]

Hi Kiki. Kann man das auch mit Rindfleisch kochen? Lg

[@berivanberry]

Hab mich schon mega auf das Video gefreut und hamzas Taste Test ist schon mal vieeeelversprechend 🥰😂

[@Merdem.95]

Das gibts dann morgen zu iftar 🤩😍

[@simgeirem2292]

Soo hammer😍😍😍😍

[@senazadeniz2181]

Geht das Rezept auch ohne Ingwer.?

[@ullib.4384]

Worin, bitte, besteht der Unterschied zwischen arabischem Ghee und anderem Ghee? Danke für das Rezept ❣️

[@mahedam.7577]

Das ist ein pakistanisches/indisches Gericht

[@xberry_b2550]

Ja denk ich mir auch

[@marisarasheed262]

Mein Mann hat sich schon so auf dieses Rezept gefreut 😍😍

[@Sally-tz9yu]

Omg sieht das lecker aus😍😋😋🤩, das muss ich aufjedenfall machen. Wenn ich für 7 personen koche, soll ich einfach alles doppelt nehmen? Ist dann aber z.b das knoblauch nicht zu viel wenn ich das doppelt nehme?

[@KikisKitchen]

Hallo meine Liebe, ich würde dann tatsächlich alles doppelt nehmen. Nein, das mit dem Knoblauch gleicht sich dann aus ❤️

[@Sally-tz9yu]

Danke schön meine Liebe, ich liebe dein essen 😍

[@ba_a_612]

😍 das Rezept kommt genau richtig

[@assia2004]

Ich komme aus pakistan und biryani ist das beste 🥰🥰

[@mirjanaostric1455]

Hallo liebe Kiki ich wollte dich fragen kann ich anstatt Nature Joghurt auch Sahne verwenden? Liebe Grüsse☺️🥰😘

[@jasminshafi4059]

Hallo, nein lieber keine Sahne verwenden. Der Joghurt gibt einen leicht säuerlichen Geschmack ab. Und so sollte das Gericht auch schmecken. Leicht säuerlich :)

[@roiyanzain549]

sieht so lecker aus😋😍

[@PHYSICSKaroNaaabySANDEEPSIR]

Oh mein Gott, das sieht so gut aus!

[@JAyjofirst]

Das ist pakistanische / indische Küche danke😉

[@cakeiteasy2202]

Oh welch schickes Intro 👌

[@KikisKitchen]

Danke dir 😍🥰

[@bieberkacke]

Meint ihr das Gericht funktioniert auch ohne Tomaten? Vllt mit Paprika?

[@XYz-bf1wi]

Nein die Tomaten sind eine hauptzutat ☺️

[@bieberkacke]

Ich liebe die arabische Küche 😍

[@kubilay4955]

Das ist doch aber ein indoiranisches gericht. Oder ist dein Kommentar so gemeint dass du die arabische Küche liebst (unabhängig vom video)

[@kubilay4955]

@@jillnee1687 mit indo iranische meinte ich Bangladesch pakistan srilanka Indien Afghanistan Tadschikistan Iran

[@kubilay4955]

@@jillnee1687 das ab oder ist an Clara gerichtet jat mit chicken biryani nix zutun

[@Bella-wg7uc]

Mit den Reis habe ich nicht ganz verstanden, zieht der dann nur nochmal im Topf mit dem Fleisch oder wird das mit dem Fleisch nochmal leicht geköschelt?

[@jasminshafi4059]

Auf der niedrigsten Stufe dämpfen lassen quasi

[@missuk3199]

Das ist ja pakistanische und indische rezept . das schmeckt supper

[@buka4944]

Woaaaaaa lecker 😍😍😍😍

[@jalilahmad8829]

Ich liebe biriyani

[@KlaudiaMoh]

womit könnte man garam masala ersetzen?