Рет қаралды 426
В этом видео я расскажу про салат с курицей в соусе bbq. Он может послужить альтернативой новогодним салатам.
Подписывайтесь на мой канал: / truekitchen_blog
Рецепт:
Куриное филе - 200 грамм
Грибы - 300 грамм
Огурцы - 150 грамм
Кукуруза консервированная - 120 грамм
Пекинская капуста - 150 грамм
Соус BBQ - 100-120 грамм
Соль по вкусу
Перец молотый
Кунжутное или нерафинированное подсолнечное масло - 10 грамм
Кунжут - 5 грамм
Арахис солёный - 15 грамм
Приготовление:
Ставим разогреваться духовку на 200 градусов. В это время займёмся курицей. Можно использовать филе или куриное бедро. Зачищаем и маринуем в специях. Я использую карри, соль, перец, масло растительное, хмели-сунели, орегано. Запекаем под фольгой или в рукаве для запекания 35 минут.
В это время моем и режем огурцы крупным кубиком и отправляем в миску, где будем вымешивать салат, добавляем кукурузу консервированную. Моем и режем дольками грибы шампиньоны. Жарим до золотистого цвета и даём жиру стечь. Далее остужаем и добавляем в миску к салату. Курицу остужаем и режем крупными кубиками. Пекинскую капусту режем тоже крупными кубиками. Добавляем соус BBQ, перец молотый, при надобности соль, масло кунжутное или нерафинированное подсолнечное немного, для аромата и тщательно замешиваем.
При подаче посыпаем кунжутом и арахисом солёным.
Вот и всё) наш крутой салат для праздничного стола готов)
Спасибо за просмотр) подпишись на мой канал и не пропускай простые рецепты)
#новогоднийсалат #праздничныйсалат #truekitchen
Привет!) Меня зовут Лукьянов Пётр и это канал True Kitchen) если ты умеешь готовить и ищешь проверенные рецепты или ты только учишься готовить, если ты повар работающий в ресторане или любишь готовить дома - то ты на нужном канале. Здесь я расскажу о секретах кухни, о тонкостях приготовления пищи и поделюсь проверенными рецептами. Добро пожаловать)
Страница Facebook: / true-kitchen-100278301...
Страница Instagram канала: / truekitchen
Страница Instagram: / good_look_man
Мой канал: / truekitchen_blog