【チキンガーリックステーキ】作り方★鳥胸肉の厚みがあるためやや辛口の味付けに成っております。薄いお肉の場合や辛いと思った方は醤油1ミリン2の割合でお願い致します

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無駄なし!まかない道場(MAKANAI DOUJYOU)

無駄なし!まかない道場(MAKANAI DOUJYOU)

Күн бұрын

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Пікірлер: 345
@goattactac8790
@goattactac8790 4 жыл бұрын
親方の指導どうり作りました。とってもおいしかったです。ありがとうございます。
@QChan6668
@QChan6668 5 жыл бұрын
俺、1人暮らしなんですけど、まかないシェフの動画は参考になります。何時もありがとうございます。
@--MAKANAIDOUJYOU
@--MAKANAIDOUJYOU 5 жыл бұрын
どう致しまして🙂
@鷹鹿-u6n
@鷹鹿-u6n 6 жыл бұрын
手のしわに感動しました。 ベテランのまかないだとひと目でわかります。
@redcardko
@redcardko 6 жыл бұрын
もーうちょっとつめるか?もーう、もーこげちゃうかな?もー、、、、、、完成です!のとこ好きですw
@--MAKANAIDOUJYOU
@--MAKANAIDOUJYOU 6 жыл бұрын
ありがとう〜〜🙂
@よっと-d7h
@よっと-d7h 5 жыл бұрын
私もそう思います
@KITAKIKENTA
@KITAKIKENTA 5 жыл бұрын
正直、俺が知ってる料理人は食い扶持のために料理をしてた でもまかないさんは本当に料理が好きで、オフでも料理を楽しんでる こういう人の動画は、見ててほんとに気持ちいいな
@アンパンマン-j5x
@アンパンマン-j5x 5 жыл бұрын
わかりやすく、この テンポが良いです。 男の料理という感じで 是非 家族にご馳走してやりたい料理です。 ありがとうございます😊
@o_gasawara
@o_gasawara 6 жыл бұрын
安い鶏肉ですけど、これはごちそうステーキですね!うまそう! ビールもごはんも進んじゃいますね! 飲み過ぎ注意だぜ!
@--MAKANAIDOUJYOU
@--MAKANAIDOUJYOU 6 жыл бұрын
間違いなく進んじゃいます🙂
@美優パパ-y9r
@美優パパ-y9r 6 жыл бұрын
大将の口調で、料理してたら、娘に笑われました笑笑
@--MAKANAIDOUJYOU
@--MAKANAIDOUJYOU 6 жыл бұрын
最高ですね🙂
@海省エギング
@海省エギング 5 жыл бұрын
ぱっくんぱっくん。パラライカ!
@coco-op2jb
@coco-op2jb 5 жыл бұрын
微笑ましい
@あずき抹茶-o5j
@あずき抹茶-o5j 5 жыл бұрын
レモンの雨がふるぜぃ~~レモンレイ~~ン‼ww
@agoney535
@agoney535 4 жыл бұрын
あ〜ガッツンガッツンパッカライナァ〜
@六連星-k7r
@六連星-k7r 6 жыл бұрын
いつも、真似させて貰っています。 こりゃ、今回も間違いなく旨そうだ! いつか、お店に行きたいです。
@--MAKANAIDOUJYOU
@--MAKANAIDOUJYOU 6 жыл бұрын
心よりお待ちしております🙂
@六連星-k7r
@六連星-k7r 6 жыл бұрын
無駄なし!まかない道場(MAKANAI DOUJYOU) 様 うわっ!まかない師匠ご本人から返信を頂き、感激です!! 香川県に住んでおりますが、時間みつけて絶対に行きます! それと、ドキドキきらきらMAXのお仕事の舞台裏をまた見せて下さいませm(__)m 宜しくどうぞ〜♪
@大村文枝
@大村文枝 5 жыл бұрын
@@六連星-k7r ま
@尾上松雀-h4c
@尾上松雀-h4c 6 жыл бұрын
一度まかないさんのところにみんなで集まったほうがいい!
@かつおぶし-r3v
@かつおぶし-r3v 5 жыл бұрын
もう一日一回見ないと落ち着かなくなって来た。
@中島直紀-n2l
@中島直紀-n2l 5 жыл бұрын
まかないさんは、居酒屋やってらしゃるので、いつも良いビール飲んでて、余計に旨そうに見えちゃうのよ。とっても、とっても、いいですね。
@銕サブロー
@銕サブロー 6 жыл бұрын
こんばんは こんがり鶏皮、美味しそうですこと😁 おまけにニンニク、ガッツンガッツンですか。参った参った😋 毎度、私を悶えさせてくれてありがとうございます😋 いや~堪らんわ😉
@--MAKANAIDOUJYOU
@--MAKANAIDOUJYOU 6 жыл бұрын
早く食事制限無くなるといいですね〜🙂
@FK-jo1pv
@FK-jo1pv 6 жыл бұрын
間違いない。。。これ美味いヤツやん
@レビメタル
@レビメタル 6 жыл бұрын
最後のバターで俄然作る気になった!今から鶏肉買って来る!
@--MAKANAIDOUJYOU
@--MAKANAIDOUJYOU 6 жыл бұрын
了解です🙂
@justicetree8397
@justicetree8397 4 жыл бұрын
今日作りました。確かに濃いめでしたが、ビールに合いますね。次は、1:2でしてみます。 ありがとうございました!
@oasis-mo3em
@oasis-mo3em 4 жыл бұрын
急な「日曜日はいいね~❗最高‼️」が最高‼️
@ミミちゃん-p1o
@ミミちゃん-p1o 6 жыл бұрын
まかない先生には才能しか感じない!
@--MAKANAIDOUJYOU
@--MAKANAIDOUJYOU 6 жыл бұрын
褒め過ぎ〜〜🙂
@kyps_love6320
@kyps_love6320 6 жыл бұрын
夕飯に作ってみました。 とても美味しかったし、家族にも好評でした。😋🍴💕
@--MAKANAIDOUJYOU
@--MAKANAIDOUJYOU 6 жыл бұрын
お役に立てて光栄です🙂
@むぎ-777
@むぎ-777 6 жыл бұрын
かなり昔ですが某ファミレスの「チキンガーリックステーキ」が大好きで その店に行くといつも食べていました。とても懐かしくとてもお腹がすきましたw 動画を見てたら美味しいのが作れそうな気がしてきたので絶対作ります! ありがとうございました。
@--MAKANAIDOUJYOU
@--MAKANAIDOUJYOU 6 жыл бұрын
スカイのガーリックトマトステーキ?🙂
@むぎ-777
@むぎ-777 6 жыл бұрын
そうです!スカイです。 あれはトマトのソースだったんですね! 若かりし頃の事なので「大根おろしがソースに入っていたような?」なんて思っておりました(*ノωノ) 記憶って本当に曖昧ですね~。
@chrissullivan5472
@chrissullivan5472 5 жыл бұрын
Good day Your meal looks delicious. Thank You for sharing.
@--MAKANAIDOUJYOU
@--MAKANAIDOUJYOU 5 жыл бұрын
Thank you as always🙂
@kyps_love6320
@kyps_love6320 6 жыл бұрын
鳥胸肉が好きなので、明日の夕飯に作ってみたいと思います。
@--MAKANAIDOUJYOU
@--MAKANAIDOUJYOU 6 жыл бұрын
了解🙂
@レモンドール
@レモンドール 5 жыл бұрын
今日作って食べました〜。めちゃくちゃ美味しい〜🥰💕 ホントに見た目からもう美味しそうで一口食べて「お〜いし〜♬💕」って叫んじゃいました😆❤️
@ROBERT_DETOROIT
@ROBERT_DETOROIT 2 жыл бұрын
良い焼き色ですね~これだけでご馳走様‼ 最後は蒸し焼きでタレを絡めて出来上がり。バターが決め手ですね😤 凄く美味しそうです😋
@AlJarreauCh
@AlJarreauCh 6 жыл бұрын
まかないさんが「あっ!」と叫んだ瞬間に、全てを察しましたw 豚バラしょうが焼を思い出しました
@--MAKANAIDOUJYOU
@--MAKANAIDOUJYOU 6 жыл бұрын
鋭い🙂
@gizumog
@gizumog 5 жыл бұрын
バターがなかったので無しで作りましたが簡単で美味しかったです! 次回はバター有りで作りたいと思います😊
@imyts6551
@imyts6551 6 жыл бұрын
まかないさん♫ 簡単で激ウマでした!またタレが野菜に合う合う!
@--MAKANAIDOUJYOU
@--MAKANAIDOUJYOU 6 жыл бұрын
確かに🙂
@あーひー-w9t
@あーひー-w9t 4 жыл бұрын
料理も喋りもたまらん🤤
@SooiuRqU8
@SooiuRqU8 5 жыл бұрын
タンパク質採るのに最近安い胸肉をよく買ってます。 それでこの動画を参考にして作ってます。 とても美味しいです!!!
@tsuritatamio
@tsuritatamio 4 жыл бұрын
大阪から、お店に行きたい。今から作ります。
@ピョンすけ
@ピョンすけ 4 жыл бұрын
やってみました。 とても美味しかったです。
@syocyucoffee5611
@syocyucoffee5611 6 жыл бұрын
ガンガンがん、パラライカ^^鶏むね料理参考になります!
@しげ-x9j
@しげ-x9j 6 жыл бұрын
味付けの前に切ってしまうってのが良いアドバイスの様に思えました。作ったことありますが、鶏肉だから火の通りを気にするあまり、焼きすぎちゃう事もしばしば。焼きがまだ甘い段階でも、切れば、どの程度の火の通り具合か確認できるので、焼きすぎは絶対ないですもんね。味もしみるし、綺麗に並べれば見た目は分からんしw
@海省エギング
@海省エギング 5 жыл бұрын
山口県岩国市のいろり山賊 山賊焼きもこんな感じで作ったことあります。
@一泰-s8h
@一泰-s8h 4 жыл бұрын
いつも思いますが、安い食材でおいしいのを作っているのが満足ですlまた火が通ているかを確認する料理番組はないので良かったです。いろいろな料理をみせてくださいでちゅ。
@小倉博司-b9q
@小倉博司-b9q 6 жыл бұрын
早速作らせていただきましたが、美味しく出来ました。家内も喜んでくれました。 有難うございます。お互い呑みすぎに気を付けて頑張りましょう🎵
@--MAKANAIDOUJYOU
@--MAKANAIDOUJYOU 6 жыл бұрын
了解です🙂
@TaketomiTakema
@TaketomiTakema 5 жыл бұрын
参考に作ってしまいました。ありがとうございます。
@まりもやや
@まりもやや 6 жыл бұрын
明日の献立の、主役に決まりですぅ〜♡ご飯に合うの間違いなしですね。う、う、うううん♫♡
@--MAKANAIDOUJYOU
@--MAKANAIDOUJYOU 6 жыл бұрын
OKです🙂
@yosuke7491
@yosuke7491 4 жыл бұрын
チャレンジしたら一瞬でこげました 『なにがおかしかった?』 見直したら一回焼いた油を捨ててから 調味料いれて煮詰めるんですねー あと強火じゃなくて弱火と… もう一回チャレンジだー バターも入れ忘れてた!
@kazuo.s4026
@kazuo.s4026 6 жыл бұрын
とても美味しかったです。ありがとうございます。
@--MAKANAIDOUJYOU
@--MAKANAIDOUJYOU 6 жыл бұрын
どう致しまして🙂
@あーひー-w9t
@あーひー-w9t 4 жыл бұрын
まかないさんのお店に行ってみたいから自粛生活終わったら…の楽しみと目標ができた。
@hidemarowatanabe7277
@hidemarowatanabe7277 5 жыл бұрын
うまそ~! 今晩のメニューが急遽変更となりました。今からスーパーに鶏胸肉買いに行きます。
@海省エギング
@海省エギング 5 жыл бұрын
最後のバターが決めてですねー。 バター高いけど美味しそー。 重要ですなー。 パラライカせんちょー
@inkyakimoi
@inkyakimoi 5 жыл бұрын
みりん、しょうゆ2回りたっぷり(鳥が半分埋まる)、にんにく、(少し煮詰めると火が出る)、蓋をして2分 だいたい中火ー弱火
@user-TAMAYURA
@user-TAMAYURA 5 жыл бұрын
ビールもハイボールも焼酎も良いでしょう…良いでしょうけど これは絶対白米…😍
@カエ会社
@カエ会社 5 жыл бұрын
簡単調理ですごくおいしかったです。ありがとうございます。
@痛風2号
@痛風2号 6 жыл бұрын
これは今度作ろう❗️
@千葉愛子-t8l
@千葉愛子-t8l 4 жыл бұрын
美味しそうです。今日作ります
@tsubachanneru
@tsubachanneru 4 жыл бұрын
めっちゃ美味しく出来ました🌟 ガッツンガッツンパラライカって言いながら作りました🌟 バターってこうやって使うの初めて知りました😂
@たまごおうじ-d6p
@たまごおうじ-d6p 6 жыл бұрын
手抜きで、ガスコンロのグリルで焼いてから切ってフライパン工程だと失敗するかな。 最高な料理に乾杯!!
@--MAKANAIDOUJYOU
@--MAKANAIDOUJYOU 6 жыл бұрын
大丈夫な様な気がします🙂
@たまごおうじ-d6p
@たまごおうじ-d6p 6 жыл бұрын
お忙しい中、返信ありがとうございます。 チャレンジしてみます。 お体には気を付けてくださいね。
@avelenarachel
@avelenarachel 4 жыл бұрын
Amazing. I would love to get a recipe for this.
@naminami783
@naminami783 5 жыл бұрын
見てていつも楽しい気分になるし料理作りたくなります😃🎵 明日鳥むね肉のステーキ作ってみます✨ ガッツンガッツンパラライカ🎵
@SW-dw6bc
@SW-dw6bc 4 жыл бұрын
むね肉をがっつりに変えるレシピ、どう追ありがとう!!我が家のメニューに採用決定!! もうすぐ30万登録!!楽しそうに作って、楽しそうにおいしそうに食べている まかないさんのトークを聞くだけで、元気が出るよ!!!ありがとう。
@oic_g0han
@oic_g0han 6 жыл бұрын
深夜に見ると死ぬほど面白い…
@--MAKANAIDOUJYOU
@--MAKANAIDOUJYOU 6 жыл бұрын
えへへ🙂
@あずき抹茶-o5j
@あずき抹茶-o5j 5 жыл бұрын
面白くて飯テロというね 翌日は仕事終わったら作って食うぜぃメニュー決定~~‼みたいな
@aaa-d9w6g
@aaa-d9w6g 4 жыл бұрын
ボリューミーで、とっても美味しかったです!
@igagajp
@igagajp 6 жыл бұрын
この料理地味にブラックペッパーが影の主人公ですよね。
@--MAKANAIDOUJYOU
@--MAKANAIDOUJYOU 6 жыл бұрын
鋭い🙂
@noraneko_nikki
@noraneko_nikki 5 жыл бұрын
ガッツンガッツンパラライカ思い出して寝れんくなった。
@ngonngu3993
@ngonngu3993 5 жыл бұрын
いつも参考にしてます❗ 佐藤二郎さんの料理動画大好き ガッツンガッツンパラライカ癖になりそう😁😁😁
@reed6600
@reed6600 5 жыл бұрын
簡単そうに見えて、簡単www 勉強になりやす!
@くるすん-v5c
@くるすん-v5c 5 жыл бұрын
がっつんがっつんパラライカ クセ強すぎて真似しそう
@munehiro441
@munehiro441 2 жыл бұрын
ガッツン ガッツン パラライキー!! 最高^^
@virgincola123
@virgincola123 6 жыл бұрын
醤油、みりん、バター、昭和のホテル風味の懐かしいソースで、美味しそうです。ガーリック・スライスにしたら、マメゾンという洋食屋さんを思い出します。
@--MAKANAIDOUJYOU
@--MAKANAIDOUJYOU 6 жыл бұрын
マメゾンいいですね〜西湖のほとりにありましたね〜わらじハンバーグ大好きでした😘
@virgincola123
@virgincola123 6 жыл бұрын
お返事ありがとうございます。ご存知でしたか?w 流石です!今回のお料理はマメゾンではチキガリと呼ばれておりました。同じソースで豚肉のソテーがポーガリでしたw 豚肉編もみさせていただきました。とても美味しそうでした。
@masa-no5yu
@masa-no5yu 6 жыл бұрын
日曜の昼下がり…ビールにチキンガーリックステーキ 最強ですやん☺
@稲刈正雄
@稲刈正雄 5 жыл бұрын
いつもまかない道場さんの動画を正座して拝聴しています。そうしたらめっちゃ外食が減少しました。なのでガッツンガッツン金が貯まる~って!かな?
@--MAKANAIDOUJYOU
@--MAKANAIDOUJYOU 5 жыл бұрын
最高ですね〜🙂
@ゆきちゃま-v9r
@ゆきちゃま-v9r 2 жыл бұрын
久しぶりに思い出して又来ました😀フライピンてwwww😆リズミカルで楽しくてやっぱり面白い~
@よっと-d7h
@よっと-d7h 5 жыл бұрын
先日作りました。 打ち粉をすることで皮パリでタレがとてもいい感じで入りました シュワシュワタイムにも抜群に合いました。 いつもありがとうございます。
@積智子
@積智子 6 жыл бұрын
今、無駄なしまかないカレーを作ったところです(もちろん、業務用ジャワカレー使用)🍛 明日は、チキンガーリックステーキ作ります🍗
@--MAKANAIDOUJYOU
@--MAKANAIDOUJYOU 6 жыл бұрын
最高〜🙂
@蜃気楼-j5c
@蜃気楼-j5c 6 жыл бұрын
絶対うまいやつ! 仕事柄ムネ肉使うから今度合間で作ってみよう
@--MAKANAIDOUJYOU
@--MAKANAIDOUJYOU 6 жыл бұрын
了解です🙂
@荒畑寒村-d3o
@荒畑寒村-d3o 5 жыл бұрын
これはどう見ても美味しいぞ。
@ranranran1478
@ranranran1478 6 жыл бұрын
絶対旨いやつやん
@F.Low-kanivis
@F.Low-kanivis 5 жыл бұрын
明日は日曜なので今晩作って食べますw
@suzukin-jiji2206
@suzukin-jiji2206 6 жыл бұрын
もも肉をいい色に揚げて 味は黒コショウ 塩一振りのみ これを粒マスタードたっぷり&レモン汁も シンプル旨い❣
@MONAKAichiro
@MONAKAichiro 6 жыл бұрын
すごい見ていて楽しいです☆ ギャーリック笑 ブラッキーペッピー笑笑 声がとても素敵です( ^ω^ )
@--MAKANAIDOUJYOU
@--MAKANAIDOUJYOU 6 жыл бұрын
ありがとう〜🙂
@hiro-cu9rm
@hiro-cu9rm 4 жыл бұрын
美味しそう。今日作ります!
@おねぎ-n6t
@おねぎ-n6t 5 жыл бұрын
作ったけど これくそ美味い
@ne1365orz
@ne1365orz 6 жыл бұрын
どっひゃー! 美味いやつや! 鶏好き俺たまらん また参考にさせていただきます! ところで、あのボコボコのフライパンはどうなさったのですか ついに退役ですか
@ピンクマミ
@ピンクマミ 4 жыл бұрын
美味しそう❗️ これからのクリスマスのチキン料理に最適です😄 参考になりました。
@松林ゆう
@松林ゆう 5 жыл бұрын
わかりやすい、美味しそう♡ 最後のバター😆 ビール飲みたい
@isokaoru
@isokaoru 4 жыл бұрын
美味しかったです!
@ゆーやん-b6x
@ゆーやん-b6x 5 жыл бұрын
癖が強すぎる笑
@mamypoco2059
@mamypoco2059 6 жыл бұрын
日曜日の昼下がり✨✨✨ご馳走ですね😆✨✨✨ 野菜ちょい高いですよね~💦💦
@--MAKANAIDOUJYOU
@--MAKANAIDOUJYOU 6 жыл бұрын
ですね〜🙂
@hiroshitatsumi4252
@hiroshitatsumi4252 6 жыл бұрын
こんばんは!今日もノリノリクッキングでしたね‼︎しかし美味そう‼︎
@kanonph1919
@kanonph1919 5 жыл бұрын
確かに癖は強いけど、慣れたら全然大丈夫。 反対に笑いながら見てしまう。 専門用語と間違えそうになるけど… 昨日酔いながら作り、ニンニク入れ忘れ バターのタレに入れたけど出来ました。 美味しかったです。
@あずき抹茶-o5j
@あずき抹茶-o5j 5 жыл бұрын
まかない(まか中)用語です ニンニッキ~~とバラ~~は必須ですねこのレシピは、そしてれーたーを飯にぶっかけり~~の 最高最高ですね~~
@星野啓一-s5c
@星野啓一-s5c 4 жыл бұрын
寝る前に見る動画ではなかった。後悔してます。休みの日にリベンジしちゃる! 笑笑
@goldensummer3842
@goldensummer3842 4 жыл бұрын
実戦的ですね。
@kun3110
@kun3110 6 жыл бұрын
面白い! 中高年になったオリエンタルラジオの藤森慎吾が料理してるみたいな感じ
@男ユウジ
@男ユウジ 5 жыл бұрын
今日の晩飯に採用決定です💛
@まったり食事したいまったり呑みたい
@まったり食事したいまったり呑みたい 6 жыл бұрын
しまった❗材料あったけどさっき唐揚げにしてしまった😅 先に動画あがってるのに気がつけば良かったのに~😢 美味しそー…
@くみこ-f4l
@くみこ-f4l 6 жыл бұрын
とても美味しそうです! 食材も手に入りそうなものなので真似させて下さい(>_
@--MAKANAIDOUJYOU
@--MAKANAIDOUJYOU 6 жыл бұрын
嬉しい〜🙂
@Shin-nosuke.H
@Shin-nosuke.H 5 жыл бұрын
まさかの稲垣潤一😅 これは作りましょ😅間違いない味… お父さんのビールのお供にも、お子さんのご飯のお供にも… チキンガーリッキーステーキ😅
@ミツオ-r7l
@ミツオ-r7l 6 жыл бұрын
凄く美味しそうですね✨
@sasuke1059
@sasuke1059 5 жыл бұрын
ホント美味いです。まじ美味い♥。
@カポネアル
@カポネアル 3 жыл бұрын
パラライカって魔法の言葉
@フリチンジャーナリスト
@フリチンジャーナリスト 5 жыл бұрын
パラライカで五文字、五グラムて事ですか?
@TK-yh2eu
@TK-yh2eu 6 жыл бұрын
絶対美味いやん❗
@ピカピカホワイトライス
@ピカピカホワイトライス 6 жыл бұрын
丼で食べたい
@ユンホユノ-q6j
@ユンホユノ-q6j 6 жыл бұрын
今日鶏肉があるから絶対作ろ!! あっブラックペッピーがない😨
@yoshiyoshi7292
@yoshiyoshi7292 5 жыл бұрын
めちゃくちゃ美味しそう!😘😘😘
@love-cz3rb
@love-cz3rb 6 жыл бұрын
間違いなくルービーにあいますね🍺 この後は出来上がり後〆のたれご飯ですね~😁👍
@--MAKANAIDOUJYOU
@--MAKANAIDOUJYOU 6 жыл бұрын
観てた?🙂
@ysyss-zz5fz
@ysyss-zz5fz 6 жыл бұрын
ぼくはまたまかないどうじうにいきたいです
@--MAKANAIDOUJYOU
@--MAKANAIDOUJYOU 6 жыл бұрын
了解です🙂
@小島敏子-y4i
@小島敏子-y4i 6 жыл бұрын
関東は胸肉安いです。カナダは胸肉一番高くて1枚¥500くらい。旨そうですね!
@ろろろななな
@ろろろななな 6 жыл бұрын
小島敏子 まじかよ!?
@小島敏子-y4i
@小島敏子-y4i 6 жыл бұрын
はい さばき方も例えばUSとも違い、なので日本とも違い骨なしは胸肉(大きい)だけなのでみんなそればかり使うから高いんですよね。さばきは日本が一番です!
@ろろろななな
@ろろろななな 6 жыл бұрын
小島敏子 日本だと安いし好きな人があまりいないからびっくりだす!
@小島敏子-y4i
@小島敏子-y4i 6 жыл бұрын
骨なしもも肉はなくてスキンは食べないし胸肉はスキンもなくヘルシーでみんな食べるようです。ウサギ肉とか丸のままでパックにしてあったりするのにね(笑)
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