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料理に使っているスパイスは
以下のアラミコ市場という
オンラインストアで購入できます。
alamikoichiba....
材料
1. 塩 適量 salt to taste
2. 胡椒 適量 Pepper 1/4tsp
3. 油 Oil 5bs
4. ベイリーフ Bay leaf 2枚
5. シナモンスティック Cinnamon Stick 1本
6. クローブ Cloves 3個
7. しょうがペースト Ginger paste1tbs
8. にんにく ペーストGarlic paste 1tbs
9. ターメリック パウダーTurmeric 1/4tsp
10. レッドチリパウダー Red Chili Powder 1/2tsp
11. クミン パスタCumin 1tsp
12. コリアンダー パウダーCoriander 1tsp
13. ガラムマサラパウダーGaram Masala 1/3tsp
14. 水 Water 適量
15. 鶏肉 Chicken 500g
16. ほうれん草 Spinach 250g
17. 玉ねぎ Onion 2個 中
18. トマト Tomato 2個 中
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