Pienso k cada kien ases los chiles cómo kiere la señora esta aciendo su reseta y estos cchiles saven muy ricos si ala jente no les gusta aganlos como kieran
@elviraramirez527512 сағат бұрын
Muchísimas gracias por enseñarnos Dios me la bendiga
@korynacano91362 ай бұрын
Se ve que quedan exquisitos sus chiles jalapeños,los voy a hacer , gracias por compartir la receta
@aliciasf7846 Жыл бұрын
Gracias sra por la receta pero sobre todo los tips, PS gracias a qué seguí los pasos como usted dice, me quedaron deliciosoooos nunca me había quedado así los capeados
@cocinandoconfranciscoymary Жыл бұрын
El capeado de los chiles en su caldillo se miran muy deliciosos amiga Alicia 😋 saludos
@reinaestelaaburtoyhuesca4 күн бұрын
Que ricos, se los voy hacer a mi familia!!!! Gracias por compartir.
@teresahernandezgallardo8262 Жыл бұрын
Sabrosisimas!!! Se antojan, y se hace agua la boca, felicidades
@evaveguzman3669 Жыл бұрын
¡Buen día a todos!. ¡Deliciosos los chiles rellenos, y éstos se ve que lo están!. ¡Gracias por compartir sus maravillosas recetas!. Por cierto que su cocina le quedó, ¡hermosa!!. ¡Saludos con mucho cariño sra. Alicia!. Bendiciones siempre en familia 🙏🙌🌹🌹🌹
@unaventanaamicocina Жыл бұрын
Hola hermosa! Gracias por su comentario, como siempre 🥰 Que linda que notó el cambio en mi cocinita, ustedes se merecen siempre el mejor contenido y trato de mejorarlo poco a poco 🌸✨ bendiciones para usted y su familia Eva, un abrazo!
@evaveguzman3669 Жыл бұрын
¡Hola buena tarde sra. Alicia!. Desde hace algunos días noté el cambio en sí cocina, pero me encantan sus magníficas recetas y la manera en cómo nos las comparte, que se me ha pasado felicitarla. ¡Usted también se merece un espacio como esa cocina!. ¡Le quedó hermosa!. ¡El blanco además de ser un hermoso e impecable color, es muy elegante!
@evaveguzman3669 Жыл бұрын
Bendiciones siempre en familia para todos 🙏🙌🌹🌹🌹
@unaventanaamicocina Жыл бұрын
Que linda Eva mil gracias por las porras 🌸 les comparto lo poquito que sé en la cocina, pero con todo mi cariño 💝 que tenga bonita noche y muchas bendiciones ✨
@reynacu9773 Жыл бұрын
Salsa de chile de árbol con.aceite.
@adrianacervantes4583 Жыл бұрын
Me gusto mucho el tip de untarlo con aceite para que se le pegue la harina lo boy a hacer gracias ❤❤
@serchsaradigo3113 Жыл бұрын
Me gustó su manera de explicar, sus tips y también sus sartenes, gracias
@liliadominguez582 Жыл бұрын
Me encantan los chiles rellenos y gracias a ud aprendí el tip del aceite y lo de las yemas, muchísimas gracias,,, bendiciones ❤
@esperanzaescobar2983 Жыл бұрын
Gracias por ese tips no lo sabía. Que Dios le bendiga.
@lapopotederic239 Жыл бұрын
Hola. Estos jalapeños rellenos se ven hermosos y súper deliciosos. Me gusta mucho el queso derretido por dentro y la salsa picante. Este plato se ve muy apetitoso. 👍👍Muchas gracias por compartir la receta. 🙏🙏 Buen fin de semana. 😊😊 Hello. These stuffed jalapeños look beautiful & super delicious. I really like the melted cheese inside & the chili sauce. This dish looks so appetizing. 👍👍Thank you so much for sharing the recipe. 🙏🙏 Have a nice weekend. 😊😊
@Silentrigger968 ай бұрын
receta mas bonita, me encantó , muchas gracias , espectacular
@litacharmedmakeup20503 Жыл бұрын
Muy bien tips y deliciosos jalapeños en icos gracias por compartir ❤❤
@enriqueromero44752 ай бұрын
Exelente receta gracias
@josejesussanchezleon3971 Жыл бұрын
Deliciosa receta, se ven riquísimos
@vilmamiranda1704 Жыл бұрын
Me encantan los chiles jalapeños rellenos. Gracias por compartir
@angelinapacheco9382 ай бұрын
Gracias muy buena la receta manos ala cocina muy agradecida un muy clara su clase nonle poni aceite pero ahora le voy aponer para que agarre bien la arina gracias un saludo de Cancún
@unaventanaamicocina2 ай бұрын
Saludos hermosa hasta Cancun 💝
@jesusmartinez474711 ай бұрын
Excelentes consejos
@OfeliaVásquezRamónКүн бұрын
Es al gusto yo los preparo exactamente asi los ago para vender!
@LeonardaFlorencio2 күн бұрын
Muy Ricos munchas grasias
@reynamelendrez46902 ай бұрын
Que ricos los boy hacer
@maferfernandez64813 ай бұрын
Hola saludos a UNA VENTANA A MI COCINA, Gracias por compartirnos me gusta y agradezco los Tip’s o’ Secretos de la receta del platillo para Un mejor Éxito, Sería Bueno Que Dijera Porqué Y Para Qué Nos Sirven Los Consejos o’ Tips, Perdón Es Mí Humilde Opinión? tengo unas Dudas y preguntas: No Le pasa por Huevo 🥚 Batido y tampoco Pan Molido? La pregunta es No Lo Necesita? O’ Usted No Le Pone? Y Porqué? Otra Porque Le Pone Sólo Tres Yemas No Le Pone Las 6 Yemas? Le Ofrezco Disculpas Soy Principiante Y Quiero Aprender, Otra Pregunta: que otros quesos puedo rellenar Los chiles Sin que Se Le Salga él Queso al momento de Freírlos ? Puedo Rellenar con queso Chihuahua y Oaxaca? De antemano agradezco la atención a mi Comentario Y Espero Con Interés Su Respuesta, saludos cordiales y bendiciones, felicidades por Su Canal.
@LaCocinadeNubeRosayLila Жыл бұрын
Hola amiga, que riquisimos tienen que estar, muy buena elaboración, graicas, saludos lk
@marciaborges6213 Жыл бұрын
Viva México 🌶️lo voy a invitar gracias 🇩🇴🗽🇺🇸🙏🕊️🙋
@beatrizterrazasmata76962 ай бұрын
Muchas gracias ❤
@SebastianAguilar-u3f11 ай бұрын
Pues nunca he echo hoy sera mi primera vez gracias por los tips
@aliciasf7846 Жыл бұрын
¡Gracias!
@orisisorisis6946 Жыл бұрын
Qué hermoso capeado, muchas gracias y felices fiestas.
@teremorrison53798 ай бұрын
Excelente receta,justo lo que necesitaba...mil gracias
@rosamariarojascontreras9521 Жыл бұрын
Gravias por l reseta se ven ricos.
@ABC056 Жыл бұрын
Muchísimas gracias por los consejos se lo agradesco
@leticampos5046 ай бұрын
Mmmm😋 voy hacer otra vez por qué quedan deliciosos
@karlajanetoliveraguerrero1124 Жыл бұрын
Yo también los aso y los pelo igual y salen muy ricos también de echo estoy haciendo ahorita tambien
@guadalupeguzman8580 Жыл бұрын
Felicifades tu receta es buenisima😉👏👏👏
@isauracontreras6841 Жыл бұрын
Mil gracias por los tips bendiciones😮❤
@MCabrera Жыл бұрын
Me encantó todo, ¡me suscribo :) !
@ABC056 Жыл бұрын
Buenos días señora que tal como le ba...yo aquí viendo sus recetas
@luciaperez6668 Жыл бұрын
Por cuestión de salud, no puedo comer 🌶️ pero con su receta lo podré hacer,muy agradecida por su video, se antojan mucho, muchas bendiciones para usted y su familia 😍♥️
@dulcevelazquez299227 күн бұрын
Vinagre del blanco o del cafecito? Uno es creo manzana o caña?
@maurasantzo756121 күн бұрын
Que ricos
@sylvialsanchez4646 Жыл бұрын
Deliciosos, gracias señora ❤
@Evi-m2o Жыл бұрын
Cómo se hace el caldillo a los chiles 🌶️ si me haces el favor . gracias 🙏 qué Dios te bendiga en tu linda hermosa familia 👨👩👧👦 🤗🌻🌹💐❤️🇺🇸. Eva
@unaventanaamicocina Жыл бұрын
Hola hermosa, le comparto el link donde incluyo el paso a paso del caldillo, es muy sencillo pero queda delicioso 🥰 kzbin.info/www/bejne/jpK8k2Z_fayKfM0si=xCRoNbsDA7BHJOIr Bendiciones para usted y su familia! 🙏🏽✨
@lourdeshernandez-rb5df Жыл бұрын
Y así son mas ricos
@YesiRamirez-lg1xwАй бұрын
Y si yaclos tatemé y m quedaron muy picosos les puedo hacer todo eso para quitarles lo picoso?
@gloriaalicia1306 Жыл бұрын
Yo los aso en comal y les quito la piel y sin harina asi queda duro el capeado los haré asi para cambiar!
@juliosful6 ай бұрын
Exelente!
@natyluna218 Жыл бұрын
Una pregunta no los pone ha hazar gracias
@francisamendozacepeda50175 ай бұрын
Los hirvió 5 minutos
@javiervargasmtz1959 Жыл бұрын
En donde adquiero o compro esa olla azurita en donde se desflemaron los chiles? Por favor alguien sabe
@janettengortiz7235 Жыл бұрын
Muy lindos y apetitosos
@j.bustamanterobert4470 Жыл бұрын
How beautiful ❤❤
@YayisSoberanis7 ай бұрын
Mi tablero tiene letras muy pequeñas, que puedo hacer para agrandarlas .
@GuadalupeZavala-u3y28 күн бұрын
Y asados como se les Kita lo picoso
@guadalupedelmoral5223 Жыл бұрын
No le pones sal al capeado?
@karinarm9337 Жыл бұрын
En otro vídeo ví que se le pone sal para 3 huevos
@guadalupedelmoral5223 Жыл бұрын
@@karinarm9337 gracias
@gruiz3626 Жыл бұрын
Nooo sin quitar lo picoso😢 un chile que no pica no es chile🤷🏻♀️ rajas rellenos o como sea debe picas si no saben a solo verdura rellena😏 bueno cada quien verdad? Será por qué soy de Veracruz y consumimos mucho el picante,
@marianamunoz9075 Жыл бұрын
Lo que pasa es que algunas personas y niños no pueden comer chile pero usted puede aserlo cm quiera
@gloriaalicia1306 Жыл бұрын
Al capeado restante le pongo la venas de chile y picadillo !
@arceliasoto9459 Жыл бұрын
😋👏👏
@RosalindaMata-f6j Жыл бұрын
Yo les pongo. Elaseite para cueseasen
@gracieladiaz771011 ай бұрын
Ke clase de keso le puso
@anandazen30 Жыл бұрын
De donde serán esos jalapeños que están picosos? Yo les quito las raíces y las semillas y quedan normales. Hoy hice poblanos rellenos con salsa verde y le puse jalapeños. Wow! 😋😋😋
@ABC056 Жыл бұрын
Fíjese que para el captado no se me da ya segui sus consejos paso a paso pero nada siempre se ase agua
@VictoriaLopez-w6k Жыл бұрын
Para q le pone harina al huevo para capear los chiles?????
@rociomeza5076 Жыл бұрын
El harina se le pone al huevo es para que espese
@consueloluna3893 Жыл бұрын
Se asan se pelan se rellenan de queso y epazote eso les da mas sabor
@rosilanedossantos1336 Жыл бұрын
Delicia de receita
@guillearaiza37857 ай бұрын
Y donde le quito lo picoso
@francisamendozacepeda50175 ай бұрын
Al hervirlos con agua azucarada
@antoniavelazquez6413 Жыл бұрын
Pero. O kedan duros
@francisamendozacepeda50175 ай бұрын
No, porque los hirvió 6 min con agua y azúcar
@solgreyrosetemendez108 Жыл бұрын
5:19 5:19
@lara70785 ай бұрын
Pero las semillas no son las que enchilan
@hugomendoza10874 ай бұрын
Jajajaja no lo se Rick, como que hizo cara que si estaba picoso jajajaaj
@lourdeshernandez-rb5df Жыл бұрын
Disculpe pero yo los hago asados y se pelan
@argeliaescuderopina6389 Жыл бұрын
Yo también los pongo a asar luego les quito el pellejito y les saco las semillas quedan mucho más sabrosos.
@nenavalenzuela1187 Жыл бұрын
Yo también.
@asuncionnunez-oh9tt Жыл бұрын
6:13 6:15
@LorenaRamirez-d7q Жыл бұрын
Pero recuerde, que las recetas son muy variadas y dependen de región en región. Yo voy a tratar de hacerlos así para ver qué tal es su sabor.👍
@berthadominguez7098 Жыл бұрын
@@argeliaescuderopina6389disculpe pero quedan muy picosos?
@salud79874 ай бұрын
Los chiles jalapeños son de los menos picosos
@lupitaguillermo2742Ай бұрын
Los chiles jalapeños no son lo mismo que los poblanos, esto es para quitarle lo picoso por eso los esta cociendo al igual que son mas duritos
@noralyjakome8388 Жыл бұрын
POR QUE SOLO 3 LLEMAS⁉️ Y POR QUE NO LAS ECHA DIRECTAMENTE A OAS CLARAS ....⁉️..perdon pero esto es nuevo para mi....🥺🥺🥺.
@francisamendozacepeda5017 Жыл бұрын
Ya viste que capeado tan bonito? Las yemas bajan las claras.
Para que ago chiles si le quitó lo picoso para eso mejor ago chile poblano que no pica
@ABC056 Жыл бұрын
El huevo se hace agua
@santosvicencio63696 ай бұрын
Primero un traste seco,luego vas a batir las claras hasta que esponge se aga espuma firme sin que se escurra del recipiente,ya esto le vas a poner las yemas que quieras ya batidas un poco y las íntegras al las claras y le bates un poco para que se conviene ok?, una vez echo esto le vas a poner un puñito de arina o una cucharada y a la ves le pones la sal al gusto lo que quieras ya sea media cucharadita o menos dependiendo del batido,y vuelves a integrar la batidora otro poco nadamás para que quede cremoso y listo ya quedó tu batido para capear,y debes de empezar rápido porque si no vuelves a lo mismo se ace agua y ya no sirve,ya debes estar preparada con el aceite caliente para empezar el capeado,y antes que se baje ponerle de nuevo la batidora para darle fuerza y así asta que termines
@ABC0566 ай бұрын
@@santosvicencio6369 muchísimas gracias
@consueloortega71314 ай бұрын
Para que le quieren quitar el picante al chile? No lo coman y ya, coman dulces...
@PetraOrtiz-r6b11 ай бұрын
Ay. Ya. Ya ya. Esto. Es. De. Rapidito
@GuadalupeFlores-t1l9 ай бұрын
RIQISIMO. GRASIAS. COMIDA. MEX ADIOS
@pollitov-si5jb6 ай бұрын
Ya no le pone harina ni sal
@carlosantoniodelunavazquez476210 ай бұрын
Quien le copio a quien me gusta mas la de la otra señora
@guadalupefrias88513 ай бұрын
Pues los chiles tienen que ser picosos, mas ricos un chile que no pica no es chile
@maribelelizabethazuarahdz79283 ай бұрын
Los chiles jalapeños son demasiado picosos 🥴
@AliciaVazquez-zz3pk7 ай бұрын
No me arriesgo creo que me falta gracia para quitarle lo picoso una vez los comí y eran lumbre
@francisamendozacepeda50175 ай бұрын
Al hervirlos ya limpios en agua con azúcar baja bastante el picor haga una pequeña prueba aún con chiles q ya esyán rojos
@elviramargaritahuertapadil321611 ай бұрын
Los chiles se asan no van crudos ni hervidos
@norahernandez31369 ай бұрын
Tienes razón al asarlos resalta el sabor del chile.
@yolandaflores10435 ай бұрын
Los que tu dices son los poblanos esos se asan y se rellenan de queso o carne se les pone harina encima y se capean los que ella hace son fríos y son deliciosos
@-chjevm44565 ай бұрын
Es cocina de autor, por eso dice "a mi estilo"
@LitzyPaulino5 ай бұрын
Esa es otra receta, depende el regionalismo. Pero de que tambien se cocen eso sí, normalmente los que van asados para despellejar son los poblanos no los jalapeños.
@citlalliurbanogarcia58385 ай бұрын
😂😂😂 no todos los hacen como tu idta,
@josecastro4617 Жыл бұрын
la otra vez intenté hacerlos y puro coraje hice por que se me despegó el capeado
@francisamendozacepeda50175 ай бұрын
No les pisite harina a los chiles?
@lulurodsalКүн бұрын
Habla mucho y repite mucho
@GodinGamer3 ай бұрын
No señora, no sabe cocinar, yo q soy hombre joven y soltero se muy bien que se asan y se meten en una bolsa de plastico limpia para q con El mismo vapor se afloje la piel y luego se le quita la piel, aparte tengo un descorazonador de chiles asi no los tengo q abrir
@elviragonzalez9000Ай бұрын
Mejor no agaschiles
@Lidy039 ай бұрын
Chiles hervidos??? Wacala y como psra que voy a querer un chile relleno si no va a estar picoso, mejor no como chile, pues si.! 🙄🙄
@francisamendozacepeda50175 ай бұрын
Ninguna comida es wacala son maneras diferentes y no todos comen taaan picante
@andreaespana2614 Жыл бұрын
NO LES GUSTA ÉL PICANTE?? ENTONCES NO ES CHILE, PICOSITOS SABEN RICOS!!! 😋😋😋😋😋😋