Chili peppers and leaves boiled down in soy sauce[Japanese food at "NAGA-HIBACHI"]

[@pon9049]

葉唐辛子いいですよね やっこに乗せるだけでも 何ランクもレベルアップしてくれますし、ご飯に乗せるだけでもご飯が進む。 ピリ辛と、ちょっとある苦味がたまらない

[@モイスチャー田中]

葉唐辛子と白米の握り飯は天にも昇る旨さ！また、自分は海苔は巻かずに塩握りの真ん中に葉唐辛子の佃煮を仕込んだやつが大好きです。冷えたらなお旨いんです。この時期はキノコが出始めるので、昔はオヤジと一緒に葉唐辛子のおにぎり持って山行ってたなぁ…

[@OMISO_SEAL]

雨音が素敵なBGMに

[@pisce9968]

この動画を見てみて、昨年亡くなった祖母が夏によく作ってくれた事を思い出しました。 青唐辛子を丸ごと入れて、ししとうも丸ごと入れて、誰が大当たり(大辛)を当てたか、家族で笑い合ってました😂 100歳を越える大往生だった祖母、その半分も生きていない自分はまだまたあの味も笑顔も作り出せていない。

[@kentaro-reinford5017]

庭で内藤唐辛子を栽培しています。 毎年大量に収穫できるので、葉唐辛子の佃煮を作るのが夏の恒例行事です。 米に良し、酒に良しは当然ですが、ピザのトッピングにしても美味しいですよ。 同じナス科なのでトマトとの相性も良いですが、ソースを使わずにチーズと葉唐辛子のみでのピザ(トーストでも)が、葉唐辛子の持ち味を感じられて個人的には好きです。

[@Edo-Nagahibachi]

おお、ピザ美味しそうですね

[@shinji-chai]

シンプルで簡単で酒に合う 最高ですね

[@蒟蒻問答-q6j]

美味しいですよね葉唐辛子の佃煮　今年は八百屋に全く葉唐辛子が出なかったから羨ましいです

[@muscatmint1228]

味を濃くしたら、お茶漬けでも美味しく食べられそう😋

[@トシト]

雨の音？も心地良い

[@acoaaa307]

これししとうの葉っぱでもできるかな…？（辛いの苦手なのでししとうしか育ててない）

[@Tesutadesuyo]

青唐辛子を炙って醤油に付けて刺身とかご飯のお供にするの好き

[@純一遠藤]

葉唐辛子の漬物と白飯の握り飯は神

[@Edo-Nagahibachi]

Chili peppers seem to have been introduced to Japan via Portugal during the Warring States period in the 1500s. 唐辛子は戦国時代頃の1500年代にポルトガル経由で日本に伝わったようです。

[@九戸政実-z6p]

何処かの国がウリらが起源とほざいてますな……😮‍💨🇰🇷

[@nanashinohituji0615]

幸せ

[@Boke新人おっさん]

ご飯のおこげがより食欲をそそる。

[@axwvwwm122]

俺知ってる。これ美味しくていっぱい食べて、次の日のお尻が大変すぎて泣いちゃうやつ

[@Kajiro_Ritsu]

下戸なのでいいなー！と羨みながら楽しく視聴させていただきました！ 美味しそうです👏

[@Googleuser-lu5ic]

この食材もてこ蔵菜園の収穫物なの、、か。一体、どれだけ季節季節の旬の食材を育ててますねんw

[@九戸政実-z6p]

かなりの敷地と時間があると見た……。

[@Edo-Nagahibachi]

主にプランターでちょこちょこ作っています

[@髙橋護-t7o]

葉唐辛子は、何時もおにぎりで食べていたけど、こんな様に作られているのだと、見入ってしまった。ピリ辛でご飯にもってこいですね😊

[@nekoyasha]

めしだめし！と思ったら土鍋ご飯出てきて納得(´ω｀) これ、めっちゃ旨いからついついご飯進んじゃいますよね。 ほうじ茶や番茶かけたお茶漬けに漬物の代わりのおかずとしてもよく食べました。 ほうじ茶や番茶の香ばしさと佃煮の相性がたまらなく好きでした(緑茶だと合わなかった気がします)

[@venpen]

これは過去例がないものですね

[@招き猫-c3s]

普段は青唐辛子をどう食べてるのかな？ 自分が見た青唐辛子とイメージが 違うから、生でかじっても美味しそうなのだけど、めっちゃ辛いのだろうな、、、

[@猫又吉次郎]

「きごしょう」ですね。 字がわからん😂。 コレの辛いのは豆腐にアウアウ。でも辛味を出すためにはけっこう大変と聞きますよ。

[@Edo-Nagahibachi]

冷奴にも合いますよね

[@izn1528]

あら、ご飯焦げちゃった🍚

[@藤沢ちゃる]

いや、逆に焦げたところが美味しいんだよ！ あの香ばしいご飯は食欲をそそる！

[@izn1528]

@@藤沢ちゃる お焦げにしても焦げすぎに見えなかったですか？米粒が真っ黒、、炭化してるよ。

[@藤沢ちゃる]

@@izn1528 あのくらいなら許容範囲内で美味しく食べれるかと思うけどね

[@izn1528]

@@藤沢ちゃる 許容、、、

[@qrpzx]

てこ蔵さん、少し恰幅が良くなられましたか…

[@georgeworthson198]

月曜日から何してるんだ？ 月曜日から何してるんだ？(憤怒)

[@microba4204]

Kirain kangkung

[@tanima-gn3zm]

QRコード気になる。

[@Edo-Nagahibachi]

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