Chinese cabbage and minced pork mapo sauce bowl

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【材料】（大盛約2人前）
● 白菜：8分の1
● ひき肉：200g
● 長ネギ：2分の1
● 水：300ml
● 米油 適量
● にんにく：小さじ1
● しょうが：小さじ1
● 豆板醤：小さじ1
● 塩コショウ 適量
● 鶏ガラスープの素：小さじ1
● 醤油：大さじ1
● 酒(紹興酒)：大さじ1
● みりん：大さじ1
● オイスターソース：大さじ2分の1
● 甜麺醤：大さじ1
● 砂糖：小さじ1
● 片栗粉：大さじ2
● 水：大さじ2
● 仕上げに黒胡椒 適量
● ごま油 適量
お好みで、花椒、酢
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あんかけと麻婆のハイブリッドみたいな町中華ならではのこの味付けが本当に旨い！
味噌、鶏だし、豚ひき、白菜の旨味を熱々のあんに閉じ込めたこのソースがとんでもないんです🤤
毎日食べても飽きないこのやみつき感、驚くほどご飯が進みますよ🎶
ダイエットしている方は豆腐にかけるだけでも、もうもうもう最高最強ですw
お客様から長年愛される料理には他店では味わえない美味しい秘訣があるんですよね😆
全ての世代に大人気のカレーに唯一勝負出来るのはこの料理だけだと思います！
フライパンひとつで簡単に作れるので是非作ってみて下さい。
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[@user-hd6vl9de3m]

レシピを拝見してすぐお店のクオリティと思いました。組み合わせが素晴らしいです。ぜひ真似させて頂きます。

[@user-hm5jw8wh9z]

もっと料理をおいしくつくりたくて今いろんな動画をみていたんですけど今日の料理がいちばんつくりたくなりました。 毎日ぼくのために朝からばんまで現場仕事をがんばってくれいてるおかあさんに力をつけてほしいです。 調味料もおこづかいで全部おなじやつを買いました。今から作るのも食べるものおかあさんがよろこんでくれるのかも楽しみです。心からありがとうございます。

[@user-qt6wv7xl9v]

お母さま🌹絶対喜んでくださいますね(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

[@user-zv9nf6ut7j]

メッチャ優しくて泣ける！！

[@ponie1416]

白菜が安いこの季節に嬉しいレシピですね。 あんかけ焼きそばの餡にしても良さそう！

[@user-zn4xb1qt7g]

あまりにもおいしそうで無かった調味料(と言ってもしゅんちゃんの大葉ナス大好きで良く作ってるので)甜麺醤だけ買ってきて作ったんですが、これわたしが作ったのよね？って何度も自問自答繰り返すくらい美味しくて風邪引いて食欲がなかったんですが全部食べれてしかもいつのまにか風邪の症状までなおってました。 体の芯からポカポカで病みつきな味付きで一生食べたいくなる料理になりました。 ありがとうございます😊

[@kotora0710]

豆腐入れても美味しそうだし麺にかけても美味しそう!!作ってみます😊

[@user-rv5ot9uw2w]

もう見てコレは作らねば!と早速作りました♪ しょうがたっぷりめで豆板醤も多めで作りました！寒い日にもぴったりでガッツリご飯いけましたー！ いつも美味しいレシピありがとう‼︎

[@user-uc1pm4uz7n]

もう絶対うまいやつー

[@user-px8kd2fk9f]

さっそく作りました リピート確定です‼️

[@hekineko]

作りました！めっちゃ旨かったです！ごちそうさまでした！！

[@yutasj13]

なんですかこれは笑 明日絶対作ります🎉 最高すぎる！！！

[@user-nu1nt6xu8x]

今昼ご飯に彼女はんと一緒にスープジャーにいれて食べてるんやけどあまりにも美味しすぎてついついコメントしとるw お昼ご飯美味しいと午後からもっと頑張れるんよな。ほんまに旨い

[@may.r3893]

明日の晩ご飯は絶対これにします…！もう、今すぐ食べたいです😂

[@user-om1oo3zw2h]

作りました❤最高に美味しい😂こうちゃんのレシピ神です😊

[@user-zs4wd7ut7x]

家族全員「美味しいー！」。まさに、ご飯泥棒でした。

[@user-yk1xw6dx3o]

何😱☀️マ－ボ－あんかけご飯とろっとろでめっちゃ💕美味しそうあんかけとマ－ボ－好きな物が一緒に食べれるなんて😭一石二鳥の鬼レンピです❤️_😊 絶対作ります💓

[@user-zc9qh2lv1d]

これ最高にうまい

[@user-tv7vq7br1t]

美味しそう〜😋😋

[@haru0226]

美味しそう😆 とろみで体あったまりそう💕 調味料いっぱい使ってるけどこっタソマニア⁉️ならたぶん家にちゃんと揃ってるっていうねww これ私も大好きな味間違いないと思うので絶対作るわー😊

[@user-wg9zs1pz5u]

寒いから温まる餡かけのお料理レシピありがたいです😊熱々のをフゥフゥして食べたいです！白菜も安くなってきてるし　明日の晩ご飯のメニューに決まり！

[@su-nk1db]

今の時期ピッタリですね👏👏👏 挽肉と白菜とトロミ👍確かに丼にたっぷりかけてがっつきたいです👍 少しカレー粉入れての味付けも合いそう🤔アレンジも有りですね😊

[@user-hf2sp6fz4l]

美味しかったです！😂

[@user-um8tu7qt3p]

明日の晩御飯に作ろうと思います。

[@user-lk7ci4kf1u]

いつも最初に1口食べた後のしゅんちゃんが溜める感じからの感想が好きすぎる笑 こうちゃんも痩せた？？😮

[@komiti4031]

これ、スープジャーに入れて息子のお弁当に持たせたら最高なヤツ😋

[@user-pu1bo9ix3d]

キャベツでも良いですかね？ネギとひき肉があるので作って今日食べます。

[@user-vp4vq5fb4k]

良い

[@user-qn7ql2rl1q]

白菜が美味しい時期やから、絶対作ろう(*´༥`*)♡

[@jiroito1979]

🎶コレ絶対美味いヤツゥ～ 　コレ絶対美味いヤツゥ～ 　って脳内でなってる。

[@user-yk1xw6dx3o]

チョコプラですね🤣

[@user-bl3gb2ru8c]

白菜余ってるので絶対作ります。レシピ有難うございますヽ(´ー｀)ノ

[@belowfreezing0]

私もアミナーゼ強いので結構濃いめに片栗粉溶くんですが濃すぎてのりみたいになってしまうことが多いです

[@chiro4674]

甜麺醤がない〜！

[@hiroyayamada628]

白菜を青梗菜に変えても美味しいかも(^_^)色々とアレンジ出来そうでナイスです(´V`)♪

[@user-go5pz3ut7k]

帰りスーパー寄ろう

[@summerbeauty1963]

大新飯？

[@user-ec5kc7qe4j]

白菜1/4カットが88円。 たっか