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★大好評の無限白菜の作り方
⇒ • ただ和えるだけ♪『無限やみつき白菜サラダ』こ...
【材料】
● 白菜:1/4
● にんじん:1/3
● しめじ:1パック
● 油揚げ:2パック
● 豚バラ:約400g
● 生しょうが:1片
● 水:100ml
● お酒:大さじ1
● みりん:大さじ2
● 醤油:大さじ2
● 水溶き片栗粉:適量
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基本調味料のみで作れちゃう絶品な白菜のうま煮作りました。
味付けはとっても優しいけど旨味が凄いのでずっと飽きずに食べられて、ほんの少し生姜を効かせているので最後に残る生姜の風味がクセになる我が家、冬定番レシピです。
白菜の旨味、豚の旨味、きのこの旨味をたっぷり吸った油あげがまた最高に美味しいんです♪
糖質制限をされている方は厚揚げや豆腐なんかを足して食べてもめちゃくちゃ美味しいですよ!
作り方は材料切って煮るだけ♪芯まで温まって寒い日にはぴったりなので是非作ってみてください。
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