Chinese steamed buns. Steamed colored buns.

Chinese steamed buns or bread are just a dream for a healthy eater. The buns are steamed. Steamed buns are served as bread for main courses. Some use Chinese steamed buns as the base for burgers. Colored buns are made with natural dyes (juice of vegetables, fruits or berries). As dyes, you can use the powder or juice of those plants that you like best or are available in your area. They also make steamed burgers. Buns are cooked in a humid environment (steamed), and the dough needs to have a dense structure. Therefore, Chinese steamed buns should be prepared from well-beaten dough. It should not contain bubbles. One of the features of such a dough is its pliability and the ability to give it almost any shape that will be preserved after cooking.
The dough recipe is not the purpose of this video. There are a lot of recipes for steamed buns and you can easily find them on the Internet.
In the video, we wanted to show that when preparing simple flour products, you can give free rein to your imagination. Use it or not - it's up to you.
TURN ON SUBTITLE TO DISPLAY INFORMATION IN YOUR LANGUAGE.
Steamed buns are not only made in China. They have their own names in different countries.
And share this video with your friends if you like it.

[@f1nncop250]

Фантастика,мне кажется,это только китайцы или японцы могут делать такое! Смотрю перед сном,лелакс !

[@user-rm7fi9ph5q]

Мастера своего дела,не у всех получится,остаётся порадоваться такой красоте

[@user-yp4wn3es8u]

Век живи.век учись.Невероятно.пока не увидишь как это делается руками.Супер.Красота.

[@user-sf2vq8pg2g]

Да, красота невероятная!!! Произведения искусства!!! Даже и не подумаешь, что это булочки...

[@user-tr2kn3xu8h]

Только эта красота безвкусна и не сьедобная

[@Daria_GGG]

@@user-tr2kn3xu8h зависть дело чёрное 😁

[@user-xq8ir1jv9e]

@@user-tr2kn3xu8h да , вы правы. Не сладкие и резиновые.

[@user-pr6xl8kn2f]

Думала яблочки лежат, а это оказывается булочки! Супер!!!👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️

[@user-uu1ct7jq2g]

Это чудо какое то.Какая фантазия безграничная.Очень, очень, здорово.Я подписалась.💝❤💝❤💝❤💝❤💝❤💝

[@user-jy5ku5es7d]

Удивительное рядом... Но и самим это надо применять. Пусть не всё в точности так получится, но поверьте, проверено, получается очень красиво и из нашего обычного теста. Попроще формы просто нужно выбирать, с учётом об'ема нашего дрожжевого...

[@user-mu3kz5li4v]

@@user-jy5ku5es7d Вы правы, я часто делаю из обычного нашего, дрожжевого. Много получается, но не всё. Тесто должно быть плотное, чтобы форму держало. Иначе за время подъема вся красота сольётся в мало понятное "что-то".

[@sobeit1166]

🤩🤩🤩 Thank you for showing a before, during and after! So much talent.

[@lidiagrygorenko1175]

Это фантастичность, настоящее произведение искусства! Благодарю за рецепты! 👍🌹

[@user-dq8no8jh1d]

Ну Шедевры конечно на такие выпечки только смотреть и кушать жалко

[@user-wb8ep9ck5d]

,какая красота и ловкость рук спасибо большое

[@user-dz8cf7hy1g]

Благодарю Вас!!!!! 💘 Я болдею.......разве это можно есть..... это преступление.... этим только ЛЮБОВАТЬСЯ!!!!!!!!

[@katyalolka4863]

Осталось найти, порошок кактуса, тыквы и крылья дракона и всё получится!👍😜

[@user-kx4yb2zb4o]

Это как высокая мода.носить нельзя,только любоваться.любое тесто с дрожжами нарушит рельеф при поднятии и выпечке в духовке.а здесь в какой то кастрюльке с крышкой...Что это за прибор такой?

[@user-ib3tu4us2s]

@@user-kx4yb2zb4o, пароварка. Это дрожжевое тесто на пару, азиатское блюдо. Заметьте рецепт теста очень крутое.

[@larissatrikin80]

@@user-kx4yb2zb4o можно в мантушнице

[@Anastasiya.Starshinova]

@@user-kx4yb2zb4o в любую кастрюлю дуршлаг поставьте и вперёд😉

[@kikakoko4938]

​@@user-ib3tu4us2s пампушки на пару тоже держат форму и пористые выходят...но здесь Идеал

[@user-ww1ov6kq5x]

Очень красиво! Благодарю за урок!

[@user-qg6kq9fp1m]

Это супер! Я неумею так! Работала с тестом, но такого не было, обычно тесто рвётся ! Супер! 👍👍👍

[@Jenya_Naimanova13]

Божественный шедевр!

[@MollyHJohns]

Came here from the other video without the finished/cooked result. Too cute, I'm unable to eat even if I managed to make them myself 😭👍🏼

[@ginagiraldi8459]

Wow!!!!!! GRACIAS 😌😁!!!!! Estaba deseando con locura la receta.....y nos regalas varias!!!!! Un genio 😃.. FELIZ NAVIDAD!!!!!

[@paolabueso]

Thank you so much for sharing the recipe! 😀💖

[@Fenix1313]

очень красивые булочки такие

[@user-js9zk5mg6e]

Вы меня покорили! Теперь я ваш подписчик! Здоровья и успехов!

[@user-cv8bh1uh6x]

Просто супер!!! Слов нет!!

[@rus693]

Офигеть😯 Простите. Вырвалось. Другие слова забыла. Вот это дар 😇

[@user-iz5zc6yt8i]

Шедеврально!!!🌟✨💫

[@uspexvInternet]

Это невероятно красиво и вкусно!!! БРАВО Золотым вашим рукам, хозяюшка!!! С Рождеством всех! Счастья, всех БЛАГ нам всем!!!

[@user-qd4pl8yg7y]

Вы пробовали?

[@user-oq7rc3of4q]

Наталия Яцко..это..НЕ ВКУСНО!

[@user-mu3kz5li4v]

@@user-oq7rc3of4q Подтверждаю! Во рту слипаются, дети выплёвывают и кривятся!

[@user-oq7rc3of4q]

@@user-mu3kz5li4v Спасибо! За правду!

[@user-ds2qx6lc5z]

В "ОПИСАНИИ" под видео подчеркнули, что вы можете выбрать САМИ рецепт себе по вкусу. Можете сделать начинку у булочек сладкую - с джемом или повидлом. Но смысл этого ПРЕСНОГО ХЛЕБА, что он своим видом возбуждает аппетит и дарит радость, эстетическое удовольствие. А подавать их можно с разными соусами, подливами или чесночной заправкой. Как БЛИНЫ. Хочется сладкого - пожалуйста, хочешь со сметаной или красной икрой - легко! Хочешь с селёдкой и луком зелёным - без проблем!

[@Clicknith]

It took just 2 videos of yours...and you've got me in! Subscribed! Great work 👍👏

[@TheLizaveta69]

Какая красота 😍Браво

[@user-mu4pr9iu1c]

Ну китайцы молодцы, чего только не придумают и всё у них получается.

[@vfhctkm77]

Было бы вкусно. А то зачастую это только китайцы и могут есть. Но для ютуба в качестве просмотров красота, да и только.

[@user-il4cu5li5g]

Wow amazing Idea such a beautiful meals

[@laylosan]

Яблоки как настоящие))

[@victoriadobrin9628]

Mulțumesc pentru răspuns! Sărbători fericite!

[@user-iu7uw7jl3v]

Чудеса, да и только ❤

[@mojonewslk]

Looks delicious 👌❤️

[@user-bv6nr9dv2u]

БЛАГОДАРЮ!

[@user-js9zk5mg6e]

Как здорово!! Спасибо!! Это просто волщебно!!!

[@dianakatundi8439]

Fantastike.👍👏👏👏🙋‍♀️🌹

[@castagna847]

Красотища!!!

[@amarpriyorannabanna3338]

Wow delicious recipe.. 🏵🏵🌺🌺👈👍👍👌👌❤❤

[@beautytips-hocvachoi3134]

Your channel is so helpful, Thank you for sharing the great recipe🥰🥰🥰🥰🥰🥰❤️🥰🥰

[@fatmedeij1754]

Hola Genio,,podría darme la receta de la masa,, gracias

[@giladiy6103]

Очень интересная получился 👍🏻❤

[@ludmila_shirinkina]

Спасибо , очень здорово !

[@pawonnoken97]

Looks delicious 👌❤️🇮🇩

[@user-yj3pl6ov4s]

Спасибо.Попробую,хоть и "выпечка" при всей красоте - какая- то резиновая...но надо попробовать сделать перед окончательным выводом.

[@Anastasiya.Starshinova]

Да вы обычный батон сожмите - он так же расправится обратно. Просто не поджареные, без корочки, потому так смотрятся, корочка-то ломается.

[@Cynthia00007]

A Master at work ❤️❤️❤️😍👏👏👏

[@user-nk2jp5jg4z]

Супер 💯👍

[@bajturinagulvira]

Супер 👍👍👍 👏👏👏❤❤❤😋😋😋

[@ethelkristinadornelas3996]

Excelentes! Muito criativos!

[@user-uc4xk2sq1n]

روعه جميله جدا جدا تسلم الايادي 😋👍🌹 احلى ورده لاحلى ناس 💜

[@user-dz8cf7hy1g]

Спасибо автору ролика за обратную связь!!!!!!! Я из Башкирии

[@user-yv4ds6pk8q]

واو.واو.شيئ خيالي ...روعه ابداع .ماشاء الله

[@SHOWMECOOKING]

와우 정말 대단하세요 예술음식 재능이 엄청나네요 보는 재미도 좋아요👍👍🌻🌻🌹

[@user-bn9sr2pd7r]

Красота обалденная

[@lvy682]

Looking so tasty 😍

[@muktovlog8496]

Wow looks so nice 👌 💙❤💙❤🌹🌹🌹👍💯💯💯

[@cristinearnaiz1228]

Wow look so yummy ❤

[@user-gf9wy3su9e]

👍🤔 Офигеть!!! А что за красители? Тесто же цветное. Какая красота! А тесто какое воздушное! Спасибо за рецепты! Удачи!!! 🍊🍰☕❤️😉

[@Anastasiya.Starshinova]

Зеленое с добавлением сока шпината, ну коричневое понятно какао, вот розовое непонятно. Ну думаю любой сок можно - свёклы например или морковь

[@user-ds2qx6lc5z]

Сок вишни, сок ежевики, сок шелковицы, сок шпината, сок тыквы, сок моркови, смородины, калины, черноплодной рябины.... И в комментариях пишут, что обминать (тщательно отбитое) тесто нужно кукурузным крахмалом, чтобы тесто сохраняло форму. Соль в тесто добавлять не нужно, так как солёное тесто плохо всходит. А подают такой ПРЕСНЫЙ ХЛЕБ с очень разнообразными соусами, подливами - очень перчёными, солеными и острыми. А если хочется сладкого, так можно подать к таким булочкам варенье, джем или мармелад. Или сделать начинку сладкую у булочек. И автору канала ставим лайк!

[@user-gf9wy3su9e]

@@user-ds2qx6lc5z Спасибо вам большое за информацию. Удачи!!! 💐🎁

[@sanadinale412]

Very nice 👍... Thank you .

[@ayferarmagan728]

Afiyet olsun 👍🏻👍🏻👍🏻

[@yiyasan8053]

That's amazing😍😍

[@bajturinagulvira]

Они хоть съедобные, выглядят как губка, но очень красивая 😋

[@amilcarmerchanrios3387]

Excelente es encantador todo lo q uds hacen .saludos desde Venezuela .me gustaría un tutorial de cómo se hace la masa .

[@Nicoco95310]

The video you just watched is the tutorial you ask for.

[@galinakhmel8571]

Спасибо , тоже я пришла с другого видео.Какая красота ！Я такого нЕ знала .И вообще нЕ видела. Вот интересно как на вкус ？

[@DOMOHOZYAYKA1914]

Очень красиво, прям искусство . Я так не умею. Но признаться честно, есть не стану, не внушает доверия.

[@Anastasiya.Starshinova]

Да это просто паровой хлеб, булки на пару, в немецкой кухне тоже есть, только соленые. Какое доверие🤦‍♂️

[@user-mu3kz5li4v]

И правильно сделаете! Потому как есть их невозможно - невкусно! Поролон!

[@londonecua3129]

que interesante 🌹🌹🌹

[@ashikaganga3533]

Excellent video

[@Claudiayala67]

Thank you for sharing ❤🙏

[@meriemamand1465]

Trop mignons❤

[@salthesalamander5846]

Okay 👍 this is very nice, I like these finished products. I want to eat the bread apple.

[@user-eu2hc6ns5z]

Очень красиво, но в результате выпечка выглядит,как бутафория

[@Anastasiya.Starshinova]

Непривычно просто, мы с детства привыкли или жарить, или в духовке запекать. Пару раз сделать и норм. Главное чтоб получилось так же красиво и пышно

[@user-rr6qe4lq4f]

@@Anastasiya.Starshinova Если с пароварки сразу снять крышку, вся эта красота осядет.

[@Anastasiya.Starshinova]

@@user-rr6qe4lq4f если духовку не вовремя открыть - тоже может такое случится🤷‍♂️ надо чтоб продукт полностью был готов.

[@user-mu3kz5li4v]

@@Anastasiya.Starshinova Пробовала делать эти паровые булочки. Не в восторге - ни я, ни внуки. Их есть невозможно, во рту слипаются, дети плюются😖 Красивые, не спорю. Но с красотой хотелось бы и удовольствие от вкуса получить. Не тот случай!!! Теперь только смотрю и некоторые виды формовки применяю просто на своем тесте. Пластилин пусть едят там, где считают, что такие булочки - вершина совершенства, вкуса и пользы. А мы уж по старинке будем из своего сдобного теста печь и жаворонков, и ёжиков😊. И будем уверены, что нашим детям и внукам это принесет больше пользы и удовольствия - эстетичекого и гастрономического. Как-то так. Если кому-то не понравился мой комментарий, то у меня не было злого умысла, только высказала своё мнение, которое никому не навязываю. Готовьте так, как ваша душа просит. Пусть у вас всё получается вкусно и красиво💐

[@user-mu3kz5li4v]

Согласна с вами. И на вкус такая же - никакая!

[@oxanapererva7649]

Выглядит конечно очень красиво, вопрос, как эти будочки на вкус и как такое тесто влияет на фигуру??? 😊

[@Lola1957-]

Подскажите пожалуйста, кто ел такие булочки из этой рисовой муки? Похож на вкус булочек из пшеничной муки? Некоторые пишут , что есть неприятно.

[@user-mu3kz5li4v]

Не то чтобы неприятно, просто невкусно, как поролон. И совсем не похожи на нашу вкуснющую и ароматную выпечку, которую никогда не заменят японо-китайские паровые рисовые булочки, - они красивые, но несъедобные!

[@__IRINKA__]

Сомневаюсь, что это съедобно (похоже на игрушку антистресс), но сам процесс и правда здоровский, очень интересно и залипательно

[@Anastasiya.Starshinova]

Да что там может быть несъедобного? Обычное дрожжевое тесто! Вы булки и батоны ели? Вот это они, только без корочки. Видно же на разломах, что подошло и пышное. Просто булка красивой формы - не больше.

[@belalisboa1]

Maravilha, comer pão vendo fruta, gelados, doces, legumes , é fantástico. Obrigada

[@haniachannel6189]

ماشاءالله عليك 😍🌹🌻💞😍😍👍

[@user-bg6ik7gq9k]

Это конечно очень красиво выглядит, но на вкус, я думаю никак. В одном только рецепте тут был указан сахар, 3 грамма всего. В остальных - только вода, мука, дрожди. Даже в хлеб добавляют и сахар и соль. Я как-то забыла в хлеб сахар и соль добавить, так есть никто не стал, выкинуть пришлось

[@tarzanblm98]

ماشاءالله عليك اتمنليك نجاح ناشاءالله 👍👍👍👍🙏🤝🤝

[@marlenegalarraga4815]

Mil gracias

[@yes12337]

We eat very similar dumplings in Poland and it's called "kluski na parze" (literally steamed dumplings), but it's not as fancy and looks like standard buns. We usually pour some melted butter on top and sprinkle it with sugar. Also usually people buy it ready to be steamed, instead of making it from scratch. This is another Chinese dish that is actually a Polish dish imo lol Btw those dumplings can be cooked in a microwave too and it takes 1 minute or less 😉

[@user-gh4rr1lr6p]

Нет ,мне нравятся наши булочки с корочкой,🤣 в духовке а ещё лучше в русской печи .

[@valkiria576]

ХАРЬКОВ ❤️😁❤️❤️❤️❤️❤️

[@FlowersArtwork1]

😊👍

[@hebahabbadi6496]

I need to learn how to make this 😍😍

[@user-to2ve5ws3d]

КАКАЯ КРАСОТА И ВКУСНЯШКА 💖💖💖💖💖

[@user-oq7rc3of4q]

Это..НЕ ВКУСНО!

[@evgeniapenskaya9643]

На пару, в пароварке?

[@mirihaso2991]

さっそく、作ってみます！

[@user-SanToriUs]

Вы говорите рецепт не цель, потому что вы не знаете рецепта. Вот например маньтоу готовятся на дрожжах и без яиц, но булочки-яблочки - с большим количеством яиц. Но именно их точного рецепта нет ни у кого и нигде. Я всё утро убила на его поиски, но так и не смогла найти. Может кому то другому повезёт больше и он поделится рецептом или хотя бы ссылкой на него. А просто свалить в кучу красивые картинки много ума не надо!

[@agdazetina294]

Muy bonito pero falta la receta d cómo c prepara la pasta o masa. Gracias x estás demostraciones.

[@tahirahkamil2498]

Is pumpkin powder important in the ingredients? What does it do? Where can i get it, I have never seen pumpkin powder at my grocer

[@user-ul7fk7ir9t]

Фантазия и умение создавать шедевры супер!!!!!! Вот ещё бы рецептами теста нас угостили, вообще классно. Сколько смотрю,любуюсь,а думаю что за тесто? А так хочется испечь и порадовать,удивить родных внуков. Может раскройте секретик теста? Буду я и весь мир женский благодарен вам!!!!!!!!!!

[@user-ds2qx6lc5z]

При просмотре видео нажмите на паузу. Затем в верхнем правом углу нажмите квадрат с буквами. И будет вам перевод. 250г муки рисовой, 2 г дрожжей сухих, 120г воды. Удачи!

[@user-ul7fk7ir9t]

Огромное спасибо

[@isabelmendezjimenez5603]

Hermosos x favor como hacer la pasta gracias

[@chhiwatfati738]

تبرك الله بتوفق

[@user-wy9qv8ie8r]

а на какой муке такое тесто делается? очень хочется научиться готовить их

[@ludmillazemit1570]

НУ ЭТО УЖЕ ЮВЕЛИРЫ

[@user-fs2hk6is7e]

Вот это я понимаю - есть чему удивиться и поучиться. Смотреть приятно и интересно . А то сейчас много мастеров- как намесят чего-то, смотреть тошно

[@vfhctkm77]

А на вкус вы это пробовали? А вы попробуйте и если сможете съесть, то вы молодец!

[@MaFoBea]

@@vfhctkm77 обычные рисовые булочки на пару? В чем сложность их съесть?

[@user-et6zv4bx4v]

@@vfhctkm77 а вы пробовали есть пенсе? Или Баодзы.Вкус такой же.

[@user-mu3kz5li4v]

@@vfhctkm77 Поддерживаю, есть это невозможно - никакущий поролон! Жаль потраченного времени.

[@ashikaganga3533]

Thanks dear

[@suemonareng7802]

Is it possible to bake cookies/biscuits using the same techniques?.

[@JoseBenjaminAlvarezRosario]

Genial

[@slayorcs]

So clever

[@oum.abdarahman3968]

♥️♥️♥️♥️♥️♥️

[@user-hq1nz2wq5l]

Ребята, некоторые идеи , например рожок-мороженое(в виде рожка мороженое здесь показан вариант булочки из двух видов теста-белого и шоколадного) и других я применила с песочным тестом, при выпекании печенья, кто желает можете попробовать, у меня получилось, рецепт теста естественно другой, рецепт печенья из песочного теста, а вот идеи формирования булочек применила... Рожок мороженое в виде печенья очень и очень красиво, рельефно прикольно получился, всем понравилось кто аювидео и пробовал... Также где веточки и цветочки, такие печеньки красивые получились!... Отделяете часть теста туда какао и понеслась... Формочки-вырубки купила давно еще в фикс прайсе... Примеряю из по мастике и песочному тесту... Идеи хорошие, но паровые булочки на любителя...

[@user-gr3ld7ji9l]

Дайте рецепт

[@user-ds2qx6lc5z]

При просмотре видео нажмите на паузу. В верхнем правом углу квадрат с буквами. Нажмите. И будет вам перевод. 250 гр муки (рисовой), 2 грамма дрожжей (сухих), 120 гр воды. Готовить на пару. Удачи!

[@zdorovaia]

@@user-ds2qx6lc5z тесто из рисовой муки с водой получается как глина , рисовая мука безглютеновая же , обычно дрожжи там не работают 🤔

[@larissatrikin80]

@@zdorovaia работают, добавьте сахар

[@zdorovaia]

@@larissatrikin80 но тут ☝️ в рецепте сахара нет