Chocolate roll without flour, without gluten! Mega chocolate dessert for passover!

This delicious dessert can be prepared in just 30 minutes! Chocolate lovers will love it!
#Chocolate Roll #ChocolateDessert #Gluten Free #Passover #dessert
Baking tray 30×40 cm
Recipe:
Dough:
5 eggs
45 gr sugar (3 tbsp)
15 gr cornstarch (1 tbsp)
10 gr cocoa (1st.l)
2 gr baking powder (0.5 tsp)
Cream:
200 gr Philadelphia type cream cheese
250 ml heavy cream (I have 38%)
250 gr chocolate 60-70%
2 tbsp powdered sugar
For decor: (optional)
30 gr chocolate 60-70%

[@olgagogoleva6596]

Готовила этот великолепный, невероятно вкусный рулет - гости (и я сама) остались в восторге! Спасибо за рецепт!, Анна!! Собираюсь повторить свой успех с этим десертом... :))

[@tastyandlazy]

Я очень рада, Ольга! Я сама обожаю этот рулет!🙂

[@aromat_kazana]

Как увидел название Шоколадный рулет и вот я уже у Вас 🤝Добрый день , скажу просто нет слов , рулет красивый и очень аппетитный 🌺

[@tastyandlazy]

Спасибо огромное, Александр!🙂

[@tastyandlazy]

Здравствуйте, мои друзья! Если вы любите шоколад как люблю его я , то вы будете в восторге от этого рулета. И готовится он быстро! Буду рада если вы приготовите и поделитесь своими впечатлениями!

[@user-eq7gg6gc4v]

Безобразие! Посмотрела четыре ролика, вкуснятина - не оторваться, теперь придется четыре дня на кухне веселиться😂🎉 Спасибо огромное!

[@tastyandlazy]

На здоровье, Ирина!🙂

[@shkatulkareceptov]

Какой аппетитный рулет👍🏻

[@tastyandlazy]

Спасибо большое!🙂

[@annafurman8423]

Обязательно нужно сделать, спасибо большое ❤

[@tastyandlazy]

Буду рада, Анна! Удачи!🙂

[@Alla.Fomina]

Добрый день, Анна! Какой красивый шоколадный рулет получился. Представляю, какой он вкусный. Спасибо Вам за рецепт. 😉😊💞🌺

[@tastyandlazy]

На здоровье, Аллочка! Рада вам!😘

[@irinaya4211]

Большое спасибо за рецепт.Великолепный рулет,Вы всегда на высоте.❤️

[@tastyandlazy]

Спасибо большое за отзыв, Ирина!🙂

[@susannasagiyan1024]

Здравствуйте АНЕЧКА 😘🥀🥀🥀 На все руки мастер,что скажешь, умница 🤗👍👍 Дай Бог Здоровья Вам и Вашей семье 🙏🙏 Спасибо за неиссякаемой идеи 😋😋

[@tastyandlazy]

Спасибо, моя дорогая!😘😘😘

[@user-mt9gn7iq8i]

Красотища!! Надо попробовать.

[@tastyandlazy]

Буду рада, Евгения! Удачи!🙂

[@elenagrushevska8328]

Шоколад-это второе я😆🍫Анна,всё чудесно получилось,красота!

[@tastyandlazy]

Сестра!😘

[@galinaivanova9350]

Спасибо за рецепт

[@tastyandlazy]

На здоровье, Галина!🙂

[@user-cz8dz2qq6x]

❤❤❤восторг!!!!

[@tastyandlazy]

Спасибо!

[@user-dm1bx4xn8h]

Сууупер!

[@tastyandlazy]

Спасибо!🙂

[@user-dm1bx4xn8h]

Аннушка, вам спасибо! Я придерживаюсь кашрута, поэтому для меня ваши рецепты просто находка!😊🤗😘🙏🏻

[@user-tk5fc9oe6b]

Как всегда - ПОТРЯСАЮЩИЙ РЕЦЕПТ 💐♥️

[@tastyandlazy]

Спасибо большое, Ирина!🙂

[@karinapruzhansky2757]

Благодарю Вас дорогая Анюта❤ с праздником Песах ❤ здоровья Вас и Вашей семье ❤

[@tastyandlazy]

И вас с наступающим праздником, Карина!🙂

[@user-xy6ql6vy3w]

Уважаемая Анна,хочу поблагодарить вас за прекрасный рецепт,за вашу лёгкость и за ваш талант!😊 Получилось очень вкусно и в самый раз на праздничный стол .

[@tastyandlazy]

Спасибо вам огромное, Ольга, за отзыв! Я очень рада что вам было вкусно!🙂

[@user-zn2cv8us3u]

Анечка, какая вкуснятина. 👍💐 Спасибо.

[@tastyandlazy]

На здоровье, Елена!🙂

[@user-rm8ml9np3r]

Благодарю,Анна,за рецепт,просто супер,шедевр! Приготовила сегодня к Песаху,оооочень вкусно,всей семье понравился! С праздником вас,Хаг Песах самеах! Будьте здоровы,всех благ!❤

[@tastyandlazy]

На здоровье, Анна! Хаг самеах!🙂

[@svetlanasandler4484]

Как красиво получилось! Песах прошел ,но все равно, хочу попробовать приготовить. Спасибо за рецепт!

[@tastyandlazy]

На здоровье, Светлана! Я сама от этого рулета в восторге!🙂

[@user-gm8ih4kp5l]

Классс!

[@lenakovalchuk5751]

Получилось вкусненько!Спасибо за рецепт!

[@tastyandlazy]

На здоровье, Лена!🙂

[@COOKNESTwithKristina]

Мне кажется, у меня ни корж ни крем до сборки не доживут 🤣 Выглядит потрясно, Анечка! ❤️

[@tastyandlazy]

Есть такая опасность, Кристиночка!😉😘

[@user-lr2hy2vl8k]

Конечно нежный. 👍❄ Там же корж на половину из пузырьков воздуха. Прям воздушный десерт. 🌬 спасибо. ⚘

[@tastyandlazy]

На здоровье, Татьяна!🙂

[@user-nk1xu8fc8h]

🎉🎉🎉

[@mordashazukovsky1728]

Сделала ваш рулет на Пейсах. Супер вкусно получился

[@tastyandlazy]

Спасибо большое за отзыв! Рада что вам было вкусно!🙂

[@lubadunayevsky7352]

Влюбилась в Ваш канал.в Ваши рецепты.в Ваш голос и подачу!❤ Шабат шалом.Анечка! Вопрос по рулету-обычно говорят.что необходимо быстро свернуть и дать остыть в свернутом виде..в вашем случае-изза крахмала-он сворачивается остывшим и не трескается?

[@tastyandlazy]

Да, Люба. Он в остывшем виде прекрасно сворачивается и не трескается. Шабат шолом!

[@nataliaapopii1712]

Здравствуйте я ваш ореховый торт обожаю. Хотела спросить можно ли в этот начинку с халвой сделать? Как раньше продавали рулет с халвой.

[@tastyandlazy]

Здравствуйте, Наталия! С этим бисквитом можно любой крем. Главное чтобы крем был стабильным, нежидким.🙂

[@nataliaapopii1712]

Спасибо за ответ, сегодня приготовлю 🙏

[@user-eq7gg6gc4v]

😋🙏🥰🌹

[@user-bx1cs3co2i]

🤓

[@user-lr2hy2vl8k]

Всем привет. Вкуснее шоколада может быть только шоколадный десерт. 😂✌🍫

[@tastyandlazy]

Полностью с вами согласна, Татьяна!🙂

[@lena986]

здравствуйте, можно использовать для крема рикотту?

[@tastyandlazy]

Думаю можно, если у рикотты гладкая, однородная текстура. Но лучше со сливочным сыром.🙂

[@user-ew3ki2hq1r]

Спасибо большое, так хотелось что то шоколадное, внуки очень любят, но как то загадочно, из 1 столовой ложки крахмала такой большой рулет! Нет ли здесь ошибки?

[@tastyandlazy]

Не сомневайтесь, ошибки нет. Рецепт выверенный и много раз приготовленный.🙂

[@user-jp3pe4be3b]

Спасибо, сахар можно заменить на эритрит,?

[@tastyandlazy]

Думаю можно.

[@LeonDOR-j6h]

Скажите, а не выпадает ли шоколад крупинками, из микроволновки он будет градусов 40, а сливки градусов 8. Крем не свернётся?

[@tastyandlazy]

Не волнуйтесь, Леонид. Подождите чтобы шоколад растопленный остыл до почти комнатной температуры.

[@nataliaapopii1712]

Сделала сегодня рулет и уже в духовке поняла что забыла кракмал🙃. Получился омлет рулет пришлось есть так. Текстура меняется с крахмалом?

[@tastyandlazy]

Кахмал заменяет муку, Наталия.

[@nataliaapopii1712]

А крахмал картофельный или кукурузный?

[@tastyandlazy]

Любой, Наталия. На Песах я делала с картофельным, а вообще обычно готовлю с кукурузным.

[@mordashazukovsky1728]

Какой крахмал?

[@tastyandlazy]

Если вам не на Песах, то кукурузный.

[@dimitrimogilevski435]

А рулет не нужно свернуть пока он горячий чтобы он он остыл в завернутом виде?

[@tastyandlazy]

Нет, не нужно. Тесто прекрасно сворачивается в остывшем виде.

[@user-bh1cf8bl7k]

ЕСЛИ УБЕРЕТЕ КРАХМАЛ И ДОБАВИТЕ БОЛЬШЕ КАКАО БУДЕТ ЕЩЕ ВКУСНЕЕ

[@tastyandlazy]

Спасибо за совет, Галина! Нужно будет попробовать!🙂