شوبيز شوكلاه 3 في حال وجود أي استفسار الرجاء مراسلتي على الأيميل dahabi911@hotmail.com
Пікірлер: 36
@zakialdahabi8 жыл бұрын
the red indian is a mixture from both kinds. but the showpiece no.4 is totally compound chocolate. when using compound chocolate always use white chocolate because it is stronger than the all
@akram_nasar15 жыл бұрын
تسلم الأيادي أنا كتير حبيت الشي يلي عم تعمله كيف فيني أتعلم هاد الفن والأبداع وإزا بدي أبدأ هاد الطريئ من وين بتنصحني بلش وإزا في مجال لرقمك يكون كتير ممنونك 🌹
@waffaan63013 жыл бұрын
فنان شغل جميل جدا
@softreemcompany84384 жыл бұрын
كمان نحات تبارك الله عليك . بسم الله ماشاء الله اللهم بارك وسوف ادعو لك في سجودي
@nanosweety1990 Жыл бұрын
❤
@aarontangkokkeong29248 жыл бұрын
Hi Chef, May i know whether is this compound chocolate or couverture chocolate? and what is the difference of usage with the chocolate from this video and from your [Chocolate showpiece 4 Quick and easy] video?
@yyyyyy59033 жыл бұрын
شيف ألحين لو بأعمل عجينة الشوكلاته بس اعجبنها بالعجانه ما اضيف لها شي مثل ماعملت انت اشوف طرق يسيحون الشوكلاته ثم يضيفون الجلكوز فيه فرق بين الطريقتين ؟
@zakialdahabi3 жыл бұрын
الطريقتين ينتج منهم اثنين قوام مختلف تماما. يلي تتكلمي عليها عجين شوكولاه عجين فعلي. الطريقة يلي انا اتبعتها شوكولاه خام بمحضر الطعام وبعدها نطري الشوكولاه بالعجانه حتى يصبح سهل التشكيل وبعد التبريد حترجع الشوكولاه خام ومتماسكه جدا.
@yyyyyy59033 жыл бұрын
@@zakialdahabi واضح يا شيف الحين فهمت والله الشكر قليل بحقك على تجاوبك معي
@zakialdahabi3 жыл бұрын
@@yyyyyy5903 الشكر لله
@danielling96897 жыл бұрын
chef what is recipe of red chocolate plastic that you demonstration
@zakialdahabi7 жыл бұрын
Daniel Ling that depends on which chocolate you are using. I recommend compound chocolate. its 1 part of chocolate half part glucose. dont over mix it
@danielling96897 жыл бұрын
thank chef
@danielling96897 жыл бұрын
chef did you have Facebook
@zakialdahabi7 жыл бұрын
facebook.com/corps.hack
@zakialdahabi7 жыл бұрын
I think 😄
@user-wk8ui7cw2h Жыл бұрын
حلبه
@chandikamadusanka57895 жыл бұрын
chef what is the red mixture you using that?
@chandikamadusanka57895 жыл бұрын
That is pachment icing?
@zakialdahabi5 жыл бұрын
its what we call chocolate dough (middling chocolate dough ) mixture of chocolate and glucose
@mohanamith66677 жыл бұрын
chef can you tell recipe for modling chocolate which you use for the showpiece3 redcolour
@zakialdahabi7 жыл бұрын
mohan amith 2 parts of chocolate 1 part of glucose I recommend compound chocolate. do not over mix it. that is for dark chocolate. white chocolate : 500 gr white chocolate 150-175 glucose. again do not over mix it take you time
@mohanamith66677 жыл бұрын
chef thank you very much for the reply and for the recipe.chef how do you make in your vedio chocolate show peice 4 quickand easy?
@nnjareysesteban15835 жыл бұрын
Hi chef, the white chocolate molding that you grind and mix to the mixer is compound or couverture? Thanks chef ^^
@johnlorentius95463 жыл бұрын
Backsound name please?
@zakialdahabi3 жыл бұрын
silk road guitar cover
@johnlorentius95463 жыл бұрын
@@zakialdahabi Thankyou!
@zakialdahabi3 жыл бұрын
@@johnlorentius9546 your the man 👍
@user-xj8ze4sv9n3 жыл бұрын
i love song
@chefeliasalkhourymixwithme33465 жыл бұрын
مرحبا شيف كيفك ليش ما عم تحط على الرابط الروستات
@zakialdahabi5 жыл бұрын
حسب ان كان في سؤال عن اي روسيت بجاوب مباشر. الجواب مباشر بيكون رد على التعليق.
@fatichi16537 жыл бұрын
ممكن سؤال ما هي جنسيتك واين تعمل
@zakialdahabi7 жыл бұрын
fati chi أنا من سوريا وأعمل في المملكه العربيه السعوديه