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초호화 호텔 직원식당의 인기폭발 메뉴(진짜초간단)

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공격수셰프 Striker chef

공격수셰프 Striker chef

6 ай бұрын

#간단요리 #간단레시피 #두바이
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7성급 직원식당 히트 메뉴 “간장 국수"
간장소스: 진간장 6Ts, 설탕 4TS, 물 5Ts, 후추가루 1/2ts
1. 소스재료는 모두 섞어 놓는다.
재료: 에그누들 200g, 다진 마늘 5Ts, 대파 흰부분 3줄기, 포도씨유 3Ts, 참기름 3Ts, 다진쪽파 3Ts
1. 에그누들은 삶아서 준비한다.
2. 대파는 채썰어 준비한다.
3. 프라이팬에 포도씨유를 두르고 다진마늘, 대파를 향긋하게 볶는다.
4. 3)에 에그누들을 넣고 30초간 볶아 준비한다.
5. 준비한 소스를 넣고 수분감 없이 추가로 볶아준다.
6. 참기름, 다진쪽파를 넣고 버무려 접시에 담는다.
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Пікірлер: 222
@user-cy1yj6wc8n
@user-cy1yj6wc8n 6 ай бұрын
"내가 가지고있는 식재료를 사용해서 좋아하는 메뉴로 승화시켜 보시길 바랍니다." 쉐프님 너무 멋진 맨트입니다. 감동 받았습니다,
@user-ng3iy3yc8w
@user-ng3iy3yc8w 6 ай бұрын
공격수 셰프님 영상 최초로 따라 할 수 있을 것 같아요
@isinece
@isinece 6 ай бұрын
와 이건 진짜 너무 해보고싶고 누군가에게 만들어주고싶은 음식이네요 재료도 신선한 파와 다진마늘만 있으면 되니 간단하고 자극적이지도 않구요! 외국인들도 너무너무 좋아할것 같아요
@beeminp4635
@beeminp4635 6 ай бұрын
간장 설탕 파 넣고 소면 넣고 비벼먹기만 해도 원래 맛남 우리나라 간편식으로 많이들 먹는 소면이랑 흡사하네요
@user-wb7yn5ps8p
@user-wb7yn5ps8p 6 ай бұрын
엔지니어링이라는 말이 너무 잘 와닿네요 대파가주는 식감 간장감칠맛 마늘과 후추 대파의 향 잘 어우르게하고 복합미를 주는 챔기름 적당한 바디감을 주는 설탕 단맛까지요.. 이게 왜 맛있나 하면서 홀라당 다먹어버렸어요 ❤❤
@hs3520
@hs3520 6 ай бұрын
맛있겠어요ㅜㅜㅜ 날달걀을 풀어서 소스처럼 찍어 먹어도 괜찮겠죠?
@SilverLightening
@SilverLightening 5 ай бұрын
요리해보니 간장국수일 줄 알았는데 꾸덕하고 새로운 너무 맛있는 무언가네요! 너무 중독적이에요! 좋은 영상 잘보고 구독하고 갑니다 :)
@Lea-fd8go
@Lea-fd8go 5 ай бұрын
퇴근하고 해봤는데 재료가 너무 간단해서 좋고 이 단짠의 맛 뭔가요~너무 맛있어서 와인한잔 곁들이니 진짜 퇴근 후 힐링 그잡채ㅋㅋ
@TYe7201
@TYe7201 3 ай бұрын
와이트와인이겠죠 ?
@user-rq1cb4mr8b
@user-rq1cb4mr8b 6 ай бұрын
오늘껀 진짜진짜 쉬운데요? 거의 라면 계란프라이급 간단함! 지금 있는 재료들인데 너무 맛있게 드셔서 오늘 당장 해봐야겠어요!
@user-fz9ym5xn3c
@user-fz9ym5xn3c 4 ай бұрын
카펠리니면으로 해먹었는데 너무 맛있게.먹었어요 간장비빔국수 원래 좋아하는데 대파랑 볶으니 맛이 풍부하네요 ❤
@user-xv3wp7gk7z
@user-xv3wp7gk7z 6 ай бұрын
파스타면으로 응용해서 먹어도 맛있을까요?
@user-ir3gm4re2t
@user-ir3gm4re2t 6 ай бұрын
마침 배고파서 바로 해먹었는데 맛있네요! 근데 제 입에는 좀 많이 다네요 ㅋㅋ
@keonwoodo6801
@keonwoodo6801 6 ай бұрын
진짜 간편하네요. 이번 주말에 꼭 한번 만들어 가족과 함께 먹어봐야겠습니다. 감사합니다~!!!^^
@MINGMING88mm
@MINGMING88mm 6 ай бұрын
와…. 저 오늘 이거 해봤는데 진심 JMT🤌🏻🤌🏻🤌🏻 저는 카펠리니면으로 대체했고 대패삼겹 넣어 먹었어요!!! 볶음면 같고 한식늬낌나서 더 든든하네요! 또먹고싶다 ㅋㅋ
@user-cg6yp5pw4p
@user-cg6yp5pw4p 5 ай бұрын
마지막에 참나물 넣어도 좋아요~
@2.h624
@2.h624 6 ай бұрын
이거 면이 잘 구운 닭다리살로만 바뀌어도 맛있어요. 진짜 똑같은 방식으로 매끼니마다 해먹습니다.
@user-vf1xq9je6e
@user-vf1xq9je6e 4 ай бұрын
닭다리살을 구워서 쓰신다는건가요? 아님 영상의 면처럼 똑같이 삶았다가 야채랑 같이 볶는다는 말씀이신가요? 닭정육 좋아하는 사람으로써 흥미가 생겨 여쭤봅니다.
@yadirFyadriF
@yadirFyadriF 3 ай бұрын
닭다리 간장볶음 이야기하시는듯ㅇ7​@@user-vf1xq9je6e
@jopock2002
@jopock2002 6 ай бұрын
저거 저도 자취할때 많이 해먹었는데 볶는것조차 팬 설거지 나올까봐 귀찮으면 면만 끓인다음 물 빼고 나머지 재로 다 넣어서 그냥 비비면됩니다. 그래도 야식으로 훌륭합니다. 다만 비벼먹을땐 위 재료보다 마늘은 조금 덜 들어가야합니다ㅋㅋ
@mookgoom
@mookgoom 6 ай бұрын
오 좋다. 에그누들류 좋아하는데 요건 만들기 좋아보여요
@user-kw2vl8zx8y
@user-kw2vl8zx8y 6 ай бұрын
역시 한국인만 유별난게 아니였어. 전세계인 모두가 마늘을 좋아하는게 분명해❤❤❤
@user-gm2ei5uc9x
@user-gm2ei5uc9x 2 ай бұрын
여기에 노추간장,굴소스 섞으면 더 맛있고 이건 식었을때 먹어야 더 맛있음. 혹시나 매콤한거 좋아하면 페페론치노나 건고추 조금 기름에 마늘이랑 같이 볶아 쓰면 맛있어요.
@InasKitchen-ih7qt
@InasKitchen-ih7qt 6 ай бұрын
너무 쉬워요 만들어볼께요 고맙습니다❤
@ZERO_AUTOBIZ
@ZERO_AUTOBIZ 5 ай бұрын
항상 좋은 영상 감사드립니다.!
@chubox821
@chubox821 6 ай бұрын
헛 어릴적 매운걸 못먹을때 어른들은 매콤한 비빔국수 먹고 어머니께서 어린이들용으로 저렇게 해주신 맛이 생각나네요 차이점은 대파가 안들어가고 노후추에 국수가 소면? 이였습니다. 생각난김에 우리 애들 해줘야겠네요
@awesomy
@awesomy 6 ай бұрын
셰프님~ 에그누들 말고 탈리아텔레로 만들어도 될까요? 아시안마트가 너무 멀어요.
@SangNampyoen
@SangNampyoen 6 ай бұрын
너무너무 쉽네요! 집에서 도전해 보겠슴다! 🫡
@user-pd6zz3fq7r
@user-pd6zz3fq7r 6 ай бұрын
총유면과 로메인 사이 어딘가에 있는 요리네요 ㅋㅋㅋㅋ 항상 맛있는 레시피 감사합니다!!
@moyamiya
@moyamiya 6 ай бұрын
누군가 총유면 얘기하실거 같아 찾아봤어요 ㅋㅋㅋ 총유면에 마늘만 더하면 거의 똑같은거 같아요
@user-gd2hq8dx2t
@user-gd2hq8dx2t 6 ай бұрын
해외라 기코만 간장을 썼는데 면양에 비해 소스 다 넣으니 너무 짜고 달더라구요, 소스양만 잘 맞추면 맛있을듯 하네요 ㅎ
@user-ju5vi2rx8k
@user-ju5vi2rx8k 6 ай бұрын
간단한 레시피에서도 깊이가 느껴지는 게 진정 고수…
@user-ln6xl4sh7n
@user-ln6xl4sh7n 6 ай бұрын
대부분의 한식 기본인 간설파마후깨참이네요ㅋㅋㅋㅋㅋ 에그누들은 생각 못했는데 해봐야겠어요
@user-vl6bv5tp7v
@user-vl6bv5tp7v 5 ай бұрын
이거 남은 족발 넣고 파스타 해도 맛있어요~ 두바이 직원식이라니ㅎㅎ재밌네요!!
@Kay-ly
@Kay-ly 5 ай бұрын
보다가 마침 좀 맛갈려고하는 파랑 맛갈려고 하는 생면이 있어서 후다닥 만들어봤는데 진짜 너무 맛있네요... 전 설탕은 안넣고 어차피 단맛이라 간장대신 쯔유를 넣었는데 파와 마늘 단맛만으로도 충분할정도로 진짜 간단하고 맛있게 한끼했어요!!
@cookromance0104
@cookromance0104 5 ай бұрын
공격수 셰프님 설탕이랑 간장은 1인분기준 몇그람이 적당한가요??
@user-fy7pr3vb7j
@user-fy7pr3vb7j 6 ай бұрын
다진소고기나 새우 넣어서 업그레이드 해도 좋겠네여
@user-wu4jy4ew5c
@user-wu4jy4ew5c 24 күн бұрын
이거 진짜 너무맛있어요 혼자살면서 따라하기 힘든메뉴가 많았는데 이번 요리는 간단하고 최고맛이에요 감사합니다
@ybig2795
@ybig2795 6 ай бұрын
UAE 밑이었지만... 중동 근무하던 추억 돋네요. 회사 밥돌이(방갈리 녀석)가 해 주던 밥들...... 회사 막내여서 양갈비 먹고 싶다고 선배들이 꼽주면 까르푸 가서 사 온다음 쏘주랑 생강 저민거로 잡내 빼고 구워주니 좋다고 난리치던................... 옛날 얘기네요 다 ㅎㅎ
@Edeun-angel
@Edeun-angel 4 ай бұрын
한식에 유장 국수가 생각나는 ^^;;; 맛있겠어요^^
@pawolsee
@pawolsee 6 ай бұрын
葱油拌面(파기름비빔면) 비슷하네요 중국에서 진짜 자주 먹었는데
@user-kv7zt5pi6x
@user-kv7zt5pi6x 4 ай бұрын
소울푸드 컨텐츠 너무 좋아요👏🏻👏🏻👏🏻
@trisagionn
@trisagionn 4 ай бұрын
맛이 참 오묘하고 맛있습니다. 인도네시아 요리 같은 느낌입니다.
@lovepeace411
@lovepeace411 5 ай бұрын
우와 심플하면서 맛있겠네요. 😊
@user-jw4nv1qj6h
@user-jw4nv1qj6h 6 ай бұрын
파 볶을때 구두주걱으로 뒤적이시는 건가요?😅
@aiphdssong
@aiphdssong 6 ай бұрын
이거 와이프한테 해주고 두바이 7성호텔요리 라고 하면 되겠네요 ㅋㅋㅋㅋ
@InasKitchen-ih7qt
@InasKitchen-ih7qt 6 ай бұрын
와이프 행복하시겠어요 ❤
@ice-cream-lover
@ice-cream-lover 6 ай бұрын
스텦밀이라 7성호텔 요리라기엔~ ㅋㅋㅋㅋ 너무 좋아하실것 같아요 ㅎㅎ
@kiky_witch
@kiky_witch 6 ай бұрын
​@@ice-cream-lover7성급 호텔 레스토랑 직원이 먹은 밥
@_movie93car8
@_movie93car8 6 ай бұрын
와우 천재다 저도 써먹어야 겠네요😂😂
@Eomnaoi
@Eomnaoi 6 ай бұрын
7성급호텔 (직원)요리
@user-xr5gx1sb9x
@user-xr5gx1sb9x 6 ай бұрын
공쉪형 일반소면으로 끓여서 찬물로 전분끼쫙쫙 뺀거랑 비교해주시면 감사하게 잘볼께요!
@yongjinkim6803
@yongjinkim6803 6 ай бұрын
재현을 위해서 대파를 간단하게 손질하신 것 같은데 채썰면 더 맛있나요?
@user-pk7lj7wp8r
@user-pk7lj7wp8r 6 ай бұрын
중동은 타히니에서도 보이듯, 원래 참깨를 많이 먹지 않나요?
@yuleeyule4936
@yuleeyule4936 4 ай бұрын
이 영상을 처음 본날로부터 이 볶음면을 3일째 3시 세끼 먹고 있습니다. 대파 두단삭제 / 에그누들 산게 벌써 다 떨어져가서 새로 구입해야 할 거 같아요.
@Pooh139
@Pooh139 6 ай бұрын
야끼소바 면으로 했는데 너무 맛있습니다
@doulong1piao483
@doulong1piao483 5 ай бұрын
돼지고기류 넣으면 맛있겠네요ㅎㅎ
@hoont94
@hoont94 6 ай бұрын
골뱅이랑 먹으면 맛있겠네요
@nkking1928
@nkking1928 5 ай бұрын
맛나보이네요
@user-my9nj7jg4c
@user-my9nj7jg4c 6 ай бұрын
진라면, 삼양라면으로 만들면 맛이 이상할까요????
@semichanductor
@semichanductor 6 ай бұрын
와 이거 홍콩에서 먹었던 간장 볶음면이랑 진짜 비슷하네요!! 저도 이거 외국에 있을 때 엄청 먹었는데 ㅋㅋ
@floraj5089
@floraj5089 5 ай бұрын
남편이 공격수 셰프 좋아해서 종종 이 분 요리 해주는데, 오늘 요리는 별 다른 재료가 없는데도 증말 맛있네요😀 그나저나 오랜만에 본 영상의 셰프님 머리 내린거 못알아볼뻔 했어요..목소리 듣고 알았네. 더 젊어지셨다!!! 😊
@user-filmstar
@user-filmstar 3 ай бұрын
에그누들로 하셨나요? 라면사리로 해도 맛있을까요^^
@kiky_witch
@kiky_witch 6 ай бұрын
이거 차오몐처럼 굴소스도 들어가도 되나요?
@user-hl3bd5ci3g
@user-hl3bd5ci3g 2 ай бұрын
파스타면도 맛있겠어요!!
@kosososo
@kosososo 6 ай бұрын
혼자 사는 사람이 대파 처리하기 좋은 메뉴!!
@user-mp5nk7og3k
@user-mp5nk7og3k 5 ай бұрын
공쉪...영상 잘보고있습니다 ㅎㅎㅎ
@user-ms8ff9rt4b
@user-ms8ff9rt4b 4 ай бұрын
마늘 들어간 간장 비빔국수의 볶음 버전이네요 맛이 없을 수가 없음 ㅋㅋ
@WakippaiBenkyoWatamate
@WakippaiBenkyoWatamate 6 ай бұрын
오 이거 해봐야지
@calkestis3149
@calkestis3149 6 ай бұрын
와 이렇게 간단하다니 이건 진짜 해봐야겠다 ㅋㅋㅋㅋ
@kingroy3473
@kingroy3473 6 ай бұрын
코코넛우유 넣으면 더 맛나겠는데요~
@user-mw5di5ts8y
@user-mw5di5ts8y 5 ай бұрын
에그누들 사러 가야겠어요. 간장과 설탕 비율을 못 맞출까 조금 걱정은 됩니다.
@tubejust3863
@tubejust3863 6 ай бұрын
맞어 예전에 버즈알아랍에서 근무하실때 만나셨던 인도출신 쉐프분들 레시피 소개하고 싶으셨다 하셨지
@dyyoo7240
@dyyoo7240 6 ай бұрын
와우 1분전❤
@user-gp1pb4lb1p
@user-gp1pb4lb1p 6 ай бұрын
계란후라이만 올려먹어도 맛있을듯 ㅎ
@tvkepo7325
@tvkepo7325 4 ай бұрын
선생밈 때문에 머나면 인도네시아에서 식당 오픈 합니다 ㅎㅎ 감사합니다
@Ejwlen
@Ejwlen 6 ай бұрын
2:53 말해주신 부분이지만 항상 새로이 한 번 더 알려주셔서 고맙슴다 ㅎㅎ 이 점이 신규 유입자들에게도 도움이 되겠어요
@strikerchef1542
@strikerchef1542 6 ай бұрын
감사합니다^^
@공구리사장
@공구리사장 6 ай бұрын
혼다시나 치킨스톡이 들어가면 더 좋을것같아요
@harveygordon3870
@harveygordon3870 6 ай бұрын
신기하네요 요즘 chow mein 찾아서 보고 있는데 비슷한 요리를 여기서 또 보게되네요
@kiky_witch
@kiky_witch 6 ай бұрын
유튜브의 신비 저도 그래요 ㅋㅋ
@hssong5819
@hssong5819 4 ай бұрын
완전 한국식 소스인데요. 아는맛이라서 더 맛있을 듯 ㅋ
@grom-89
@grom-89 6 ай бұрын
소면으로 해도 되나요??
@user-nm8ru8lr4e
@user-nm8ru8lr4e 5 ай бұрын
쉐프 이렇게 쉬운메뉴도 많이 올려주세요😢
@user-mo2jd9xw4h
@user-mo2jd9xw4h 6 ай бұрын
설탕이 꽤...들어가네요 알룰로스 넣어도 될까요?
@user-il6sp4ip8d
@user-il6sp4ip8d 4 ай бұрын
단어선택의 적절성.....최소한의 재료로 극상의 맛을 추구하는 요리에 대한 기본개념.....썅마이웨이를 가는 공격수주방장님 !! 본인만의 철학과 곤조가 있어 존경합니다 !! 요거 꼭 요번주에 만들어서 먹어보겠슴다~
@Viewcook_korea
@Viewcook_korea 6 ай бұрын
진짜 집에서 해볼만한 레시피 등장!
@inwang_kong
@inwang_kong 6 ай бұрын
잘 보다가 마지막에 또 쪽파 ㅋㅋㅋ 쪽파는 추가하신거죠??
@행운체리
@행운체리 6 ай бұрын
스파게티면도 되나요?
@elpresidente124
@elpresidente124 5 ай бұрын
향채가 어마어마하게 들어가네요 ㅋㅋ
@dday413
@dday413 6 ай бұрын
이거 진짜 꿀맛임
@user-gn4yp4ri5t
@user-gn4yp4ri5t 6 ай бұрын
파 마늘 양이 한국식인데 전세계 쉡이 좋아했다니 믿겨지지 않네요
@PK-mq8zk
@PK-mq8zk 5 ай бұрын
와 이거 좋네 ㅋ
@user-hm9tv9gb4m
@user-hm9tv9gb4m 6 ай бұрын
지금 해먹는데 한국맛이네요ㅋㅋㅋ
@HangeulAndoenda
@HangeulAndoenda 5 ай бұрын
소스자체는 어렷을때 할머니가 해주셧던 간장국수 같네요 ㅎㅎ
@ElectricGuitarMinorGallery
@ElectricGuitarMinorGallery 6 ай бұрын
이거 진짜 맛있네요
@user-gd2ed1xl4y
@user-gd2ed1xl4y 6 ай бұрын
오늘 멘트도 7성급이여 ㅎ
@laimo87
@laimo87 5 ай бұрын
이건 꼭 해보고싶습니다 ㅋㅋ 잘려고 누웠는데 이 영상보니 엄청 허기지네요
@laimo87
@laimo87 5 ай бұрын
오늘 드디어 해봤는데 신기하게 맛있네요 ㅋㅋ 소스가 대부분 한식 재료라 그런지 에그누들 외에는 어딘가 익숙하면서 맛있는 맛이었어요
@seajw
@seajw 6 ай бұрын
완벽이란 더 이상 뺄 게 없는 상태.. 바로 이 요리를 두고 하는 말 같네요
@strikerchef1542
@strikerchef1542 6 ай бұрын
아직 부족합니다
@user-om8dh4yg7g
@user-om8dh4yg7g 6 ай бұрын
나중에 대패삼겹 넣고 청양고추 추가해서 먹어야딩
@user-jm1bf3up9l
@user-jm1bf3up9l 6 ай бұрын
대박 장보러 가야지
@user-om8wz2cf1k
@user-om8wz2cf1k 6 ай бұрын
우리나라로치면 간장계란밥이네요???ㅎㅎ
@Honeybadger425
@Honeybadger425 5 ай бұрын
노동은 고통이 동반되기에 빠른 추억을 만든다.
@hassnael1752
@hassnael1752 6 ай бұрын
화학성분 없이 요리의 맛있는 맛을 선사하는 야채육수 kzbin.info/www/bejne/haDcoH2Kl62rbpY
@user-zj2gv6su2w
@user-zj2gv6su2w 6 ай бұрын
사각 컨테이너 어디서 구매하나요?
@user-fv7ek4iq5g
@user-fv7ek4iq5g 6 ай бұрын
면이 파스타밖에 없어서 파스타면으로 방금 해먹고 왔는데 불고기맛 방향 그 어딘가네요ㅋㅋ
@user-dx1sp1dd7u
@user-dx1sp1dd7u 6 ай бұрын
오늘 해먹었는데 소스가 다 졸아드니 좀 짜네여~ 담엔 간장 설탕 좀 줄여야겠어용
@bytebit1352
@bytebit1352 5 ай бұрын
형 설탕대신 양파 볶아서 넣으면 안대요?
@user-kw6vc8te4u
@user-kw6vc8te4u 6 ай бұрын
역시 도마치기는 4번이죠
@user-ds8qb9hs1x
@user-ds8qb9hs1x 6 ай бұрын
뭔가 옛날에 먹던 간장 비빔국수가 생각나는 메뉴네요ㅎ 혹시 에그누들 대신에 소면도 가능할까요? 왠지 차갑게 먹어도 괜찮을 거 같기도 한데... 이건 제가 한 번 응용해봐야겠네요.
@user-ff2ui3ls6r
@user-ff2ui3ls6r 6 ай бұрын
잘 모르지만 뭔가 제 느낌으로는 달걀면이라서 맛있는 부분이 있을 것 같아욥. 달걀이 들어있는 반죽이라 면 자체가 맛있는 느낌
@beeminp4635
@beeminp4635 6 ай бұрын
간장비빔국수 ㅇㅈ 간장 설탕 조합이 원래 개꿀맛
@user-tm1fm5jg4j
@user-tm1fm5jg4j 3 ай бұрын
에그누들이 핵심일 것 같아요. 레시피만 봐서는 저게 무슨 아랍음식. 그냥 한식이쟎아요ㅎㅎ
@user-ge7mz9xr2z
@user-ge7mz9xr2z 6 ай бұрын
와 레전드 간단인데 진짜?
@getwoohgetwooh8183
@getwoohgetwooh8183 5 ай бұрын
기가 맥힌 에멀젼...
@euntaekyoon5730
@euntaekyoon5730 6 ай бұрын
이거해먹었는데 진짜진짜 맛있습니다..강추합니다..!!!
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