โชคุปังทรัฟเฟิลชีส ไม่ต้องซื้อก็ทำกินเองได้ By เชฟน่าน | CIY - Cook It Yourself

ขนมปังที่เรียกได้ว่านุ่มมมมที่สุดในตอนนี้ต้องยกให้กับ #โชคุปัง ขนมปังสัญชาติญี่ปุ่นที่สุดฮิตเกินต้าน!
เชฟน่านขออาสาจับมือเพื่อนๆ สอนทำเจ้าโชคุปังกันแบบเปิดโปงทุกข้อสงสัย ไปกันทีละสเต็ปอย่างละเอียด
ตั้งแต่การทำแป้งยูดาเนะ เทคนิคเฉพาะตัวที่ทำให้แป้งนุ่มนิ่ม การนวดแป้ง พรูฟแป้ง และพิเศษสุดๆ ปาดไส้เห็ดทรัฟเฟิลเพสและชีสกามองแบร์แบบไม่ยั้ง ให้กันทั้งสูตรขนาดนี้ อย่าลืมเอาไปอบตามกันล่ะ ใครทำหน้าตาสวยก็เอามาอวดกันด้วยนะ เชฟรอดูอยู่ววว
ดูสูตรโชคุปัง ทรัฟเฟิลชีส เต็มๆ ที่ลิงค์นี้ : krua.co/recipe/shokupan-truff...
ดูคลิป CIY อื่น ๆ ได้ที่ : krua.co/video_channel/ciy-coo...
---
ติดตามพวกเราต่อได้ที่
Website : krua.co
Facebook: / kruadotco
KZbin : / kruadotco
Instagram : / krua.co
Twitter : / kruadotco

[@KRUA.CO]

เข้าไปจดสูตรโชคุปัง ทรัฟเฟิลชีส เต็มๆ ที่ลิงค์นี้ได้เลยนะคะ : krua.co/recipe/shokupan-truffle-cheese/

[@kentarouification]

แนะนำ ทรัฟเฟิลแมคโคปุกละ500 พอใช้ได้นะ มีแค่บางสาขา ของโรโบหอมกว่าอีกยี่ห้อ ลองทั้งคู่ละ ยี่ห้อที่แมคโคเอามาใหม่ห่วยแตกจำชื่อไม่ได้และแต่ไม่ใช่ยี่ห้อเดิม อย่าไปเสียตัง กลิ่นน้อยกว่ากันหลายสิบเท่า ไม่รู้ไมเปลี่ยนยี่ห้อ ชีส cammambert หาไม่ได้ใช้มอสก็พอได้ แต่อย่าไปหยิบบรี Brie มานะ กลินแรงกลบหมด หน้าตาเหมือนกันแถมชอบวางข้างกัน ส่วนตัวจะใช้น้ำตาลแค่15กรัมยีสก็โตแล้ว สูตรปรับได้ขนมปังทำสนุกขอให้ทุกคนเล่นตามสดวก ขอบคุณเชฟที่เอาเมนูมาเผยแพร่ครับ

[@KRUA.CO]

ขอบคุณสำหรับคำแนะนำที่ดีค่ะ 💘🙏🏼😊

[@cutiekhwan]

ขอถามนิดนึงค่ะ ทรัฟเฟิล ยี่ห้ออะไรเหรอคะ ลองเสริช ยี่ห้อ Aro หรือ Makro ไม่ขึ้นเลยค่ะ

[@wirongtongcharoenpong3517]

ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ ลองทำแล้ว หอมไปทั่วบ้านเลยค่ะ camenbert cheese เข้ากับ truffleมากค่ะ ไม่กลบกลิ่น truffle กินแล้วหอมนัวมากค่ะ

[@ottopaz8622]

เชฟใส่เสื้อ2ตัวว เปิดคลิปตัวนึง ปิดคลิปอีกตัว ฮั่นเเหน่ เห็นนาาาา55555 น่ากินมากๆเยยเชฟ ติดตามเชฟไว้เเล้วเชฟเก่งมากๆคร้าบ

[@amorcatofcoffee]

เชฟช่วยแนะนำเครื่องชั่งหน่อยคะ พอดีชอบสีแดง แหะๆ

[@SamSam-ub9qd]

อยากทราบยี่ห้อ black truffle ค่ะ และเป็นแบบ puree ใช่มั้ยคะ

[@ochf2430]

ทดลองแล้ว สูตรแนะนำเลยค่ะ หอมนุ่มม๊ากกกกกกกกกก รักที่สุด

[@KRUA.CO]

ดีใจที่ชอบนะคะ

[@napatlaorittikrai4713]

ทำแล้ว อร่อยนุ่มมากค่ะ สูตรนี้แนะนำเลย

[@user-je1yu4nk3d]

อุแงงงดูคริปนี้แล้วหิวมากๆเลย;-;;;;;;

[@KRUA.CO]

จงดับความหิวด้วยการลุกไปเปิดตู้เย็นค่าา 😀

[@BrownieeeB]

ขอบคุณสำหรับสูตรมากๆเลยนะคะ ออกมาดีมากๆเลยค่ะ แต่ของเราอบ35นาที รอบแรก30นาทีของเราแป้งไม่สุกอาจจะแล้วแต่พิมพ์ของแต่ละคนด้วย แล้วก็นวดนานเกือบ30นาทีกว่าจะขึ้นฟิล์มค่ะ ปริมาณชีสที่บอกมาคือกำลังดีมากๆเลยค่ะ camembert คือนุ่มละมุนมากๆ แนะนำให้ใส่ชีสอื่นๆเช่น cheddar/mozzarella เข้าไปเสริมจะฟินมากๆเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆนะคะ🥰

[@warisaraaew7424]

ใช้กามองแบร์ยี่ห้ออะไรอ่ะคะ

[@user-gn7qi2zf6f]

ชอบมาก

[@wongduentharachat5106]

น่าทานมากกกกกก

[@KRUA.CO]

ลองเอาไปทำตามดูนะคะ 💘😊

[@keambuay]

ต้องใส่ truffle paste ปริมาณแค่ไหนคะ กะไม่ถูกค่ะ

[@cutiekhwan]

กำลังอยากทานเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ

[@KRUA.CO]

ลองเอาไปทำตามดูนะคะ 😊

[@cutiekhwan]

@@KRUA.CO รอ truffle กำลังส่งมาค่า cant wait แล้ววววววค่า😊🥰

[@H075able]

ซอสทรัฟเฟิลไม่รู้จะแพงไปไหน บางยี่ห้อใส่ ทรัฟเฟิลไม่ถึง 1 เปอร์เซนต์ด้วยซ้ำ ที่เหลือเป็นเห็ดแชมปิญอง

[@user-py6uz8tv4i]

อยากกินมากกกกกค่ะ

[@KRUA.CO]

ต้องจัดแล้วล่ะค่ะ 😊

[@hellomobile5866]

อยากคะ..ม่ายทำแหละ

[@aquasdemarco7156]

กลับมาดูอีกที หาไม่เจอ ใช้พิมพ์ขนาดเท่าไหร่ค่ะ เหมือนจะ 450 ก. แต่ไม่แน่ใจค่ะ ขอบคุณค่ะ

[@God2hands]

เป็นขนมปังในฝันเลยค่ะ อยากทำได้บ้างแต่คงอีกไกล 5555 เชฟน่านเก่งมากค่ะ ขนมปังดูชุ่มฉ่ำน่ากินมากค่ะ ส่วนตัวชอบให้จมูกขนมปังแข็งนิดนึงค่ะเวลาเอาไปโทสต์คือหอมน่ากินมาก

[@KRUA.CO]

ลองเอาไปทำตามดูนะคะ รับรองอร่อยแน่นอนค่ะ 😊

[@wariziji]

น่าทานมากค่า เมื่อวานเพิ่งจับกระปุกนี้ที่ซุปเปอร์เลย แต่ไม่แน่ใจว่าใช่ที่เขาเอามาทำขนมปังไหม เห็นมีแชมปิยองด้วย ต้องจัดแล้ว

[@KRUA.CO]

จัดเลยค่าาาา จัดเสร็จแล้วถ่ายรูปมาอวดกันบ้างนะคะ 😊💘

[@nokko007]

หลังดูคลิปนี้ แล้วเวลาเราได้ยินคำว่า หัวนมผง สิ่งที่คิดก้ไม่เหมือนเดิมตลอดไป

[@KRUA.CO]

😂😂😂😂😂😂

[@boonyaweeworachartthaveech6625]

ขนมปังแบบนี้ขายชิ้นเท่าไหร่คะ เห็ดทรัฟเฟิลแพงเหลือเกินคะ

[@OppoAOppoA-cb5je]

เชฟค่ะ เอาแป้งที่ใส่ตู้ ออกมาต้องพักใช้เวลาเท่ารัยค่ะ

[@KRUA.CO]

ประมาณครึ่งชั่วโมงค่ะ หรือจนแป้งหายเย็น

[@primtaruwan7701]

เชฟน่านเก่งทำอะไรก้อน่าทานทุกอย่างอธิบายดีเข้าใจง่ายคะ

[@KRUA.CO]

ขอบคุณค่าา ฝากติดตามกันไปนานๆเลยนะคะ 💘😊

[@aquasdemarco7156]

เวลาทำขนมปัง บอกให้แฟนช่วยหยิบวัตถุดิบให้ พูดเร็วๆ ก็ตัดคำว่า ผง ออกประจำ 5555 ขำขัน

[@KRUA.CO]

น่ารักจังเลยค่ะ ช่วยกันทำช่วยกันกิน 😊💘

[@eatandtravelwithme8250]

อื้อหือออออทำขายมั้ยคะ??55รอทำเองคงไม่ได้กิน

[@KRUA.CO]

5555 ซื้อกินก่อนก็ได้ค่ะ

[@nuipuaktes2411]

โชคุปังคือ…ขนมปังปอนด์ ขนมปังแซนวิช เหมือนกันมั้ย หรือต่างกันอย่างไร หรือส่วนผสม/วิธีทำต่างกัน หรือแค่เรียกต่างกัน รบกวนให้หายสงสัยด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

[@KRUA.CO]

โชคุปัง ขนมปังปอนด์ ขนมปังแซนด์วิช เป็นขนมปังแบบเดียวกันค่ะ เพียงแค่คำว่าโชคุปัง คือชื่อเรียกขนมปังสัญชาติญี่ปุ่น ที่จะมีความเหนียวนุ่ม ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของขนมปังชนิดนี้ ซึ่งส่วนผสมและขั้นตอนการทำก็แตกต่างกันไปจากขนมปังปอนด์หรือขนมปังแซนด์วิชชาติอื่นๆ