Chorizo parrillero casero

[@recetasdelpetiso5644]

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[@washingtonmiranda9461]

Hola buenas, por casualidad tenes alguna receta de butifarras?

[@mauricioandres7639]

Muy buena la explicación por fin un vídeo bien campechano y bien desarrollado buenicimo y sin secretos bien humilde el hombre saludos y un 10 para el amigo

[@recetasdelpetiso5644]

Gracias por las palabras

[@britosangela8359]

Me encanta la buena voluntad, la la humildad, para dar y compartir la receta, muchas gracias

[@recetasdelpetiso5644]

Gracias, saludos

[@joseluissalgadoricardo6755]

​@@recetasdelpetiso56445:21

[@eze8223]

Sos un capo, gracias por compartir tu conocimiento y por la buena onda. Abrazo grande

[@veronica7037]

Estuve mirando varios videos y sos el unico que explica bien paso a paso con detalles muchísimas gracias por tu humildad por permitirnos aprender y para.muchos una salida laboral dios te bendiga doblemente

[@recetasdelpetiso5644]

Gracias a vos por acompañarnos en estás experiencias

[@ricardorivas3283]

Gracias por compartir su conocimiento. Saludos desde Guadalajara, Jalisco, México 🫡

[@recetasdelpetiso5644]

Gracias, igualmente saludos

[@josesojo1765]

Gracias maestro por su humildad en mostrar su conocimiento y compartir su receta exitos y abundantes ventas..

[@hernangoni8574]

Muchísimas gracias por la explicación y receta !!! Un capooooo

[@martabalbuena7411]

Muy bien explicado! Gracias ❤ me voy a poner manos a la obra!! Felicitaciones 🤗👏👏

[@recetasdelpetiso5644]

Hola, muchas gracias

[@Jskkeidie]

Que genio petiso, necesitamos más gente como vos que comparta sus conocimientos, que enseñé que sea educada, te dejo un gran abrazo desde Montevideo Uruguay

[@diliaqrodriguez1162]

Me encantó esta receta. Gracias

[@adrianavidal6311]

Muchas gracias por esta receta y explicacion. Acabo de recibir de regalo una embutidora y su explicacion es muy buena y detallada. Saludos desde Australia!!!

[@adonayrivas3696]

Gracias amigo, por tu sinceridad, por no ser egoísta, te felicito, Dios te siga bendiciendo muchimo. Saludos desde el salvador.

[@recetasdelpetiso5644]

Muchas gracias por tu comentario 🙂

[@milamofernando4504]

Gracias por compartir 🙏👍

[@gabrielalopini7772]

El mejor papa lo tengo yo!! Genio pa 👏👏👏

[@hugoraullomabilbao924]

Muy amable y muy buena explicación y por sobretodo muy humilde en sus dichos gracias y voy a hacer éstos choris😅

[@recetasdelpetiso5644]

Gracias Hugo, ojalá que salgan ricos

[@fabiansanz9075]

Buenisimo!!! Sos un capo! Gracias por compartir todo!

[@recetasdelpetiso5644]

Es un placere

[@guillermoastroza5783]

Muy buenos tutoriales muchachos !!muy buen canal .. felicitaciones !!y a la espera de nuevos videos.. saludos!!

[@recetasdelpetiso5644]

Muy pronto

[@marcelogf4302]

Excelente receta, muchas gracias por compartir sus conocimientos!

[@recetasdelpetiso5644]

Con mucho gusto

[@ernestocampan2010]

Muy buen video felicitaciones maestro

[@gustavobarreto7706]

Muchas gracias por compartir maestro , DIOS te bendiga siempre!

[@angelavirtudes4697]

Muchas gracias, por compartir sus conocimientos, es muy claro concreto y no deja dudas yo soy una señora mayor pero creo que me voy a animar a hacerlo si los hago le voy a contar ,gracias,gracias le escribo desde Buenos Aires

[@rdg5518]

Excelente video muchas gracias por compartir. Saludos 🇺🇾

[@recetasdelpetiso5644]

Saludos y gracias

[@jwalbacete]

Muy bueno paisano, saludos desde España

[@recetasdelpetiso5644]

Gracias, igualmente

[@romycarp9444]

Excelente video felicidades¡¡ Bien explicado ojalá y cuando yo desee hacer me salga como lo que usted hizo 😊👐 saludos¡¡

[@recetasdelpetiso5644]

Que te salga rico en tu preparación

[@silviawagner7810]

Hola me gusta la receta bien explicado gracias

[@ramonbarberia7203]

Muy buena receta muchas gracias

[@pablobarberan3261]

Excelente maestro! Bien condimentado esa carne picada y después el armado del chori super. A la parrilla vuelta y vuelta y te comes un choripan con un vaso de fernet quedas joya 👏👏👏😁🇦🇷🇦🇷💪👍😃

[@recetasdelpetiso5644]

Gracias

[@orlandofrutos7822]

Buenísimo gracias por su asesoramiento suerte señor

[@recetasdelpetiso5644]

Gracias, igualmente

[@emanuelnatarelli2408]

Gracias por compartir lo que sabes

[@celinagonzalez3088]

Exelente como lo enseñas!!!! Gracias!!!!

[@recetasdelpetiso5644]

Con mucho gusto

[@MarioFigueredo-w5k]

Excelente lo voy aser m voy animar

[@recetasdelpetiso5644]

Vamos!

[@CMAZZONI]

Buenisimo! lo voy a hacer

[@recetasdelpetiso5644]

Excelente!

[@sandrabermudez2804]

Hola hola hola muy bien ilustrador gracias por su enseñanza Dios lo bendiga un abrazote 🤗

[@marikra4346]

Gracias,muchas gracias !!!

[@magdalenacampos5871]

Mui bien echo me encanta la pasiensia que tiene de esplicar

[@recetasdelpetiso5644]

Gracias

[@josehp7955]

Nuevo subcritor .muy buena reseta esperamos mas 👍🤙

[@recetasdelpetiso5644]

Muchas gracias!!

[@jorgefantoni3182]

Gracias por compartir el video . Maye una baca y cerdo y voy a hacer chorizo. Saludos desde Dallas Texas 🙋‍♂️

[@recetasdelpetiso5644]

Gracias a ti

[@delossantosariel2377]

Muy bien explicado. Felicitaciones

[@recetasdelpetiso5644]

Gracias por comentar

[@arielvalenzuela7323]

Muy amable x compartir muchísimas gracias!

[@recetasdelpetiso5644]

Hola, muchas gracias

[@carlosdariomontesino693]

Buenas noches Señor, muy lindo lo que hace. Me podría pasar la receta por favor, sor Darío de Trelew Chubut. Mil gracias por su dedicación.

[@recetasdelpetiso5644]

En breve pongo la receta en la descripción del video

[@christhoferaguilar-se1fb]

Gracias por su enseñanza maestro saludos desde villa mañihuales chile

[@recetasdelpetiso5644]

Saludos

[@piterfigueroa4235]

Excelente y gracias ....

[@miguelosvaldolopez4132]

Parece muito interessante com alguns secretinhos

[@oscarzambrano1744]

Mil gracias caballero, mil bendiciones

[@recetasdelpetiso5644]

Igualmente

[@DanielBarriola-zu7nh]

Gracias y muy Bueno

[@zoilabusmail3492]

Muchas gracias por compartir

[@recetasdelpetiso5644]

Con mucho gusto

[@liscastro5957]

Me encantooo...genio

[@recetasdelpetiso5644]

Gracias

[@veronica7037]

Ja 😂me encanta que genio .

[@leonardotorres6170]

Que bien explicado, gracias por su receta, me hizo acordar a los carneos de mi Padre, saludos de Mendoza tierra del sol y del buen vino 🌞🍇🍷

[@recetasdelpetiso5644]

Nos alegramos de que te haya gustado, un saludo desde Neuquén

[@martingabriel8831]

@@recetasdelpetiso5644 genio

[@josesojo1765]

Desde Venezuela con mucho respeto

[@recetasdelpetiso5644]

Saludos

[@juanfarias7957]

me gustaría hacer yo mismo los chorizos .

[@recetasdelpetiso5644]

Si, intenta a ver qué sale, anda probando a tu gusto

[@gustavomoreyra3495]

Hola amigo te felicito¡¡ Muy bien explicado y sinsero Chamigo..!! Para el salame el proseso es el mismo¡¡ Saludos desde.rio gallegos

[@recetasdelpetiso5644]

Muchas gracias por tu comentario

[@JorgeGonzalez-eb7xy]

Gracias Hermano simple 👏👏👏✌️

[@lucascifuente9966]

Ke bien explicado lo felicito lo saludo de general conesa rio negro. Pero si me pasa la receta por escrito mejor gracias pero muy bueno la explicación 👌👌

[@recetasdelpetiso5644]

En la descripción del vídeo aparece la receta escrita, donde dice : más... Ahí apriete , gracias por su comentario

[@lucascifuente9966]

@@recetasdelpetiso5644 muchísima gracias saludos

[@marleisartor8684]

ola boa noite muito boa sua receita like merecido otima semana pra voce abraços tmj

[@recetasdelpetiso5644]

boa noite obrigado pelo seu comentario 👍🏻

[@gabrielfabian5971]

Muy bueno que cantidad de carne y grasa lleva

[@adolfolerena6673]

lo felicito lo saludos de uruguay 🇺🇾

[@recetasdelpetiso5644]

Muchas gracias por su comentario 🙂

[@cristinahuinca1086]

Hola señor muy bien explicado tengo una duda sobre como es el tema de hervir el vino? Y otra pregunta q pasa si le pongo tocino?

[@jorgecharras2526]

Gracias capo por compartir ❤

[@recetasdelpetiso5644]

De nada amigo!!

[@nestorrodolfodario-ts3lk]

Gracias maestro

[@recetasdelpetiso5644]

A la orden

[@martinvillalbapereira5062]

Yo tenia otra receta pero probé esta y ise 60% de vaca y 40% de cerdo cantidad de condimento similar y quedaron muy buenos lo que le puse fue un poco menos de sal ya de arranque por los q sufre de pecion y quedaron de 10

[@recetasdelpetiso5644]

Muy bien, claro depende del gusto y condiciones de cada quien, me alegro que te hayan quedado buenos!!

[@gabrielperedo9982]

Amiho..no dice.la proporcion de grasa o tosino en la descripción..en que momento del video da las proporciones de la carne??.

[@recetasdelpetiso5644]

Esa proporción depende de tu gusto

[@axel5752]

Humildad, sencillez, y amor son los ingredientes secretos ! Gracias x compartir. La tripa es de chancho o vaca ?

[@recetasdelpetiso5644]

Concuerdo, la tripa es de vaca

[@martinvillalbapereira5062]

Lo hice hace 5 meses y me había olvidado de comentar la verdad q quedaron buenos

[@jhonyrocharodriguez3525]

Capo maestro

[@recetasdelpetiso5644]

Gracias

[@EduardoClavijo-qv3qx]

Hola después de echos los ponemos en bidón con agua que el agua cubra todo el chorizo y aguanta años igual de sabor y no se pone rancio saluuuuu desde Uruguay

[@MAMBA1819]

UN ABRAZO DESDE MEXICO

[@recetasdelpetiso5644]

Gracias y saludos

[@anabeatrizmarincalle6562]

Gracias!!

[@recetasdelpetiso5644]

De nada!

[@walterrodriguez3979]

Hola amigo ! Todo claro y bien explicado , son 15 kg de carne , puede ser de vaca , cerdo o mitad y mitad . Por lo que ví deben de quedar buenísimos , se dejan orear y después se pueden frizzar o dejar secar . Pasa el título del libro que mostraste , y el autor , gracias ! Saludos y un abrazo de Uruguay .

[@recetasdelpetiso5644]

Estos son los datos acerca del libro: Aldo S. Callieri (Todo para el chacinado) Datos adicionales: Telefax 0941-24404 General Roca-Rio Negro

[@recetasdelpetiso5644]

No sé pueden dejar secar porque es para chorizo parrillero

[@recetasdelpetiso5644]

Son 100gramos de sal para dejar secar

[@aaro_reyess3811]

pregunta jefe el clavo de olor, como viene? osea como lo pido, desde ya muchas gracias y un cordial saludo

[@recetasdelpetiso5644]

Pídelo en sobres enteros, no molido

[@juanchoke8121]

una preg a q sefiere con condimento pesado y liviano

[@recetasdelpetiso5644]

Significa que no tenes que mezclar el orégano (liviano) con los otros condimentos (pesados) Saludos.

[@decora7]

Hola gracias!! Una pregunta no se llevan a humar?

[@marcosprates205]

Que grande!!

[@marcosprates205]

Muchas gracias

[@germaidana1399]

Me gustaria compartir una carniada se ve que es un buen paisano un abraso grande..

[@recetasdelpetiso5644]

Muchas gracias

[@jg1964]

Gracias por la receta, es pidd as able tener la regencia de el libro? Gracias por compartir.

[@recetasdelpetiso5644]

No entiendo la pregunta

[@jg1964]

Lo siento seguraramente fue el teléfono. Lo que traté de escribir es que si es posible tener la referencia de el libro. Gracias por compartir sus recetas.

[@recetasdelpetiso5644]

@@jg1964 En la descripción del vídeo está la receta tal cual aparece en el libro, saludos

[@juancarloslopez3066]

Hola ,gracias x compartir compartir. Vos no lo estufas?

[@recetasdelpetiso5644]

Hola, a qué te refieres con "estufas"

[@gustavoavella3611]

Q sal usas parrillera?

[@raulosvaldocruz1471]

Hola sos un capo le pones algo de grasa o solamente la que tiene la carne ?

[@marcoserramuspe5830]

Muy bueno el video! una pregunta cuanto de grasa le echas?

[@recetasdelpetiso5644]

Se compra carne con grasa, solo se pesa la cantidad de carne, en caso de agregarle la grasa por separada agregué grasa de porcino o vaca, en 12 kilos de carne 3 kilos de grasa

[@juanangeldelacruzgonzalez5274]

Muchas gracias por compartir su receta! Tengo una duda, que condimento es el que aplica a la carne en la segunda bolsita, despues de la Sal? Saludos desde Tamaulipas Mexico!!

[@recetasdelpetiso5644]

Orégano

[@leandrocarvalho5843]

nao necessita de sal de cura ?

[@juanfarias7957]

es verdad una ves compramos dos choripanes en mí barrio y tenía grasa con papel con adentro de la carne picada . Wakala tiramos todo . nunca más comimos choripan . más bien comemos EMPANADAS Y YA ENCONTRAMOS UN PUESTO QUE LO HACEN RIQUÍSIMAS . BUENO SALUDOS . DESDE BUENOS AIRES

[@recetasdelpetiso5644]

Siempre hacen eso, es un tema

[@EduardoClavijo-qv3qx]

Al frizer el agua cubre y no entra oxígeno, el otro año puse salchichón con 30 días de oreo y al bidón con agua los comí hace poco un lujo

[@TaliaAilenFernandez]

Quiero la reseta de la morcilla

[@duquehazard8666]

Hola, muy buen video, felicidades! Te queria consultar como es la relacion de carne, que % de vaca y cual de cerdo. Gracias

[@recetasdelpetiso5644]

9 kilogramos de cerdo y 6 kilogramos de vaca

[@SamsungA-mc2pu]

Buena noche me podes pasar cuanto condimento de cada uno lleva gracias

[@recetasdelpetiso5644]

En la descripción está la cantidad en proporción a lo echo en el vídeo, saludos

[@JacksonGodoy-tg2cp]

Maestro me servira su receta para usar esa carne para carne de hamburguesas ?

[@recetasdelpetiso5644]

Si, sirve y queda sabrosa

[@gracegapmc]

Es la receta mas parecida a la que hacia mi papá. La voy a hacer (en menos cantidad) y ver como me salen. Puede ser que le pongan vinagre?

[@elsanti9883]

hola que cortes o q partes del animal se usa

[@recetasdelpetiso5644]

La paleta y el cuarto de cerdo

[@HarrisonMartinez-ss6si]

Buenas tardes saludo desde Venezuela quisiera saber si me.podria enviar la receta por favor

[@recetasdelpetiso5644]

En breve pongo la descripción en el video

[@holahako6956]

Hola yo te voy a llamar Jose jajaja.hoy voy hacer tu receta pero es muy poquito, si me sale rico are de más cantidad.hoy are mas o menos 3 kilos o 4.bueno despues te cuento come me salieron.JOSE TE MANDO UN GRAN ABRAZO .

[@recetasdelpetiso5644]

Buenísimo

[@javiercastro2179]

Hola amigo , me podrias agendar y pasarme x wsp la receta desde ya muchas gracias y felicitaciones x la inciativa y la buena onda

[@recetasdelpetiso5644]

Si, no hay problema, el número es: 2994151543

[@shirleyespinosaramirez3594]

@@recetasdelpetiso5644 buenas disculpe si quiero hacer solo de carne sin usar carne de cerdo

[@recetasdelpetiso5644]

@@shirleyespinosaramirez3594 Hola, si se puede hacer solo con carne de vaca

[@rosendogorrasi3150]

Excelente receta don una consulta son 15 kilos de carne de cerdo solamente y que cortes del cerdo usa y gracias nuebamente

[@recetasdelpetiso5644]

Está receta tiene 10 kilos de cerdo y 5 kilos de vaca, pero lo puede hacer a su gusto y preferencia. En el caso de los cortes, utiliza los más económicos para vos, que tenga bastante carne y poca grasa pero que sea económico así se ahorra dinero

[@Historietasdelfutbol]

Cuantos chorizos le salió??

[@gringorivero3914]

Hola amigo.con que máquina muele la carne?no tiene que estar picada muy fina verdad?se picha gruesa?

[@recetasdelpetiso5644]

Máquina de mano, se pica gruesa

[@gustavovera3872]

Que tiempo puedo tenerlo en la heladera , cuantos días?

[@recetasdelpetiso5644]

En el congelador todo un año

[@veronica7037]

Si lo quiero guardar directamente colgado en la heladera o frezzer se puede !? No tengo cuartos frezcos mayormente hace mucha calor en mi ciudad y la casa por mas que uno acondicione 😢 tengo miedo se hechen a perder 😅

[@recetasdelpetiso5644]

En época invernal si se puede, ahora que se viene el verano se puede guardar en heladera tranquilamente

[@MarioFigueredo-w5k]

Quiero saber chorizo colorado picante

[@josesojo1765]

Soy aficionado al chorizo parrilleros argentinos y quiero aprender a elaborarlo

[@cas3714]

Hola cuántos chorizos salen de esos 15 kilos