Maestros del asado en un programa genial. Los Petersen son una capos, cada vez que los veo, termino con un hambre de no creer. Al que no le gusta o tiene otra manera de hacer parrilladas, que no miren el programa y listo. ¡Buenísimos!
@gerlifigueroa67135 жыл бұрын
Son divinos y me encanta como cocinan. Los que los critican es por envidia y porque son el tipico argentino ordinario. Sigan asi con ese amor y gusto por la familia y los amigos que no todos lo tienen.
@josevaloy8560 Жыл бұрын
Gran año para los hermanos Petersen. Abrazos
@eduardopattarino41255 жыл бұрын
Muy buenos. Hablan bien, explican bien, se nota que saben lo que hacen.
@jari25063 жыл бұрын
Muy bueno los riñones a la provenzal y el lomo al trapo. Excelente. X lo q veo el riñón no se cura con vinagre o limón, solo agua y hielo. Voy a probar. Saludos.!!!
@fredfable56553 жыл бұрын
Hoy si que me cerraron la boca... Lo del lomo me voló la cabeza.
@MrDavid226662 жыл бұрын
Muy lindo video nunca comi riñones cocinados en tan poco tiempo la verdad ojala alguna vez lo del lomo esta buenisimo pero en 7 minutos jamas lo vi y 4 del otro lado por ahi pienso que cocinamos carnes diferentes quiza y por ultimo lo del aceite de oliva a todo no es de mi gusto prefiero maiz girasol q no son tan invasivos quiza en alguna ensalada o algun prwparado para la pizza si lo puedo usar ya vamos a probar fwlicitaciones por el video
@Franpassa6 жыл бұрын
15:21 gracias maestro, me sacaste la duda! pensé que podía ser acompañante de la carne tipo una guarnición o algo así pero no.
@gastonamedina41513 жыл бұрын
5 min por lado nomas el riñon? bueee me cuesta creer, que locura! tienen una pinta, pero se me hace que crudiños!!
@francisanosey98003 жыл бұрын
Magnifico el lomo al trapo, la mando Robert, pero con los riñones todavía no encuentro la manera que me queden bien... seguir intentando, lo haces ver tan fácil Petersen!
@franciscocastano8369 Жыл бұрын
El riñón cómo el hígado tiene su técnica para cocinar aparte lo corto así tarda mucho menos tiempo
@FC-ge9ss6 жыл бұрын
15:21 por algo son maestros del asado, tu cola come trapo maestro!
@gonzalovelasco91954 жыл бұрын
el que tenga y puedacoloque la baca al lado de la parri, de esa forma garantisan unos riñones bien frescos, se complica porque el animal se ba a mober cuando introduscan el cuchiyo pero tranka la baca se terminara echando y durmiendo ...y de esa forma tinen un sabor sano un riñon.
@gonzalovelasco91954 жыл бұрын
Son demasiado refinado para el campo 😂😂😂😂😂😂😂😆😆😆😆😅😅😅😅😅😅🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣😎
@patriciogomez93046 жыл бұрын
Que le colaca en el primer asaso al trapo por que cuando hiso la publicida se corta esa parte Gracias muy buenos videos
@patricioandres42376 жыл бұрын
Gracias por subirlo!
@thatnguyen6884 жыл бұрын
un buen cocinero !!
@leandroleandrocor67955 жыл бұрын
Sos capo Pethersen!!!!
@Juan-qo7kh3 жыл бұрын
Mas chetos esos petersen,esa carne cruda con olor a ropa quemada y dicen buenisimo los giles,y los riñones llevan mas tiempo en la parrilla..
@gerardobernal67142 жыл бұрын
Que hiervas se le agrega al lomo de res?
@BRASASPATAGONICAS6 жыл бұрын
el LAUCHA ...un parrillero de verdad, estos dos......dejan harto que desear.....!
@leiton62714 жыл бұрын
El laucha del faso otro payaso q no sabe nada q largué la merca
@stonethecrow84944 жыл бұрын
15:20 menos mal que lo aclaró.
@KanzTheKing4 жыл бұрын
esa salsa es una especie de guacamole, lleva todos los ingrediente del guacamole a excepción del locoto
@KanzTheKing4 жыл бұрын
18:20 esos ajíes se llaman Locoto
@tukerdarius6 жыл бұрын
Comunmente no se hace asi los riñones la provenzal se hace con la marinada en caliente
@brunomella43933 жыл бұрын
alguna receta de polenta ??
@barozzy6 жыл бұрын
Aplausos!!
@saycanalla5 жыл бұрын
Los que comen carne de cebú y seca no opinen por favor.
@celestteazulse49446 жыл бұрын
Pudiera hacerce con corazon maestro?
@sanmartin5934 жыл бұрын
Le dicen huele y pensaba que eran un par de rayas!!! Como pega la ñata a la comida 😯 😡 😂
@celestteazulse49446 жыл бұрын
Espero que los argentinos mercadito,tengan provoletta..
@matutecatalina6 жыл бұрын
Primera vez que veo de “conservarlos” en agua y con hielo!
@gonzaloortiz53725 жыл бұрын
Hola mathias, los ponen en agua con hielo para limpiar y que no tengan gusto a orina
@juancarlossanchez63995 жыл бұрын
Lo siento pero no Se porque tanto insulto pelotudos si no les gusta no miren y dejen que la gente normal vea y aprenda
@marceloj82584 жыл бұрын
Es increible lo que pueden las redes sociales ,son todos vivos, todos guapos , se la pasan criticando a los demás, porque carajo miran los videos, que se filmen y muestren que buenos son, pero para eso no tiene huevos...... Seguro que muchos de estos boludos que critican compran carne de segunda o descarte y se hacen los grandes asadores...
@josevaloy8560 Жыл бұрын
Recapos!!!!!!
@camilopizarroopazo61655 жыл бұрын
Como puedo lavar los riñones antes de asarlos para eliminar el mal olor ???
@el_alexayala91045 жыл бұрын
marinarlos con ajo y vino blaco, ooo en leche una noche anterior
@ArisAdalberto6 жыл бұрын
Alejandro, me diz qual a marca de sua Parrila. Ou foi feira sob encomenda?
@Santiaguito19796 жыл бұрын
Hola! tenes pensado subir la primera temporada?
@Santiaguito19796 жыл бұрын
@@chrispetersen7312 gracias capo
@Santiaguito19795 жыл бұрын
@@chrispetersen7312 a Maestro! Me pongo de pie ja
@leiton62714 жыл бұрын
Están todos crudos Kien te enseñó?? Ganga
@Gtonydj6 жыл бұрын
mmmmm....no me convence todavia eso de los riñones jugosos, rosados, etc....prefiero bien tostados....q se yo..les tengo idea asi tan poco cocidos...
@sergueiserboz41855 жыл бұрын
es que estamos acostumbrados a asarlos como el orto y re pasarlos, quedan como rocas sin gusto....
@gabrielmarcelino79405 жыл бұрын
Está todo bien pero no digas rosado decime crudo no me tomes por boludo
@jeanecirelli2 жыл бұрын
Los riñones me parecen estar crudos, unos minutos más los dejaría. Pero bueno, hay que ver
@bbqmini70066 жыл бұрын
Eso no apesta a orines!!?
@BRASASPATAGONICAS6 жыл бұрын
Riñoes jugosos ? no se ..no me tincan .....bien densos el parcito..!
@janineshideler40512 жыл бұрын
Así que la cosa va con música irlandesa?
@celestteazulse49446 жыл бұрын
Aqui en usa, ni loca como ri~n ones,,eso es arg,,quw no ponen quimicos ,,creo ,
@oscarlaroca95483 жыл бұрын
Riñones...un manjar. Si fuese por mi, haría parrilladas solo con riñones.
@numamolinapauluk51264 жыл бұрын
me da 2 lomos y 2 repasadores, si si, en z
@miguelqueemocionfueeso.car75586 жыл бұрын
Riñones Panameños????
@gastonguevara23916 жыл бұрын
Excelente los riñones pero si usas la parrilla no pongas música danesa!!!! Pone algo nuestro!! Y si no cocinate unos smorrebrod! Saludos!
@user-tg5sj6oc3f4 жыл бұрын
HABLAN IGUAL TIENEN EL MISMO TONO
@raulvera9124 жыл бұрын
se re sancocho ese lomo...pesimo
@adhemarlosangelesnegros26226 жыл бұрын
Mamada la verdad. Eso no tiene buen sabor. No me gusta. La receta de laucha es mejor
@HectorJaskolowski5 жыл бұрын
y... si estas acostumbrado a comer mierda.... seguro que te resulta mejor