Maestros del asado temporada 2 cap 18 - Riñones a la provenzal y Lomo al trapo

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Chris Petersen

Chris Petersen

Күн бұрын

Пікірлер: 93
@carlosangelrabuffetti8212
@carlosangelrabuffetti8212 6 жыл бұрын
Maestros del asado en un programa genial. Los Petersen son una capos, cada vez que los veo, termino con un hambre de no creer. Al que no le gusta o tiene otra manera de hacer parrilladas, que no miren el programa y listo. ¡Buenísimos!
@gerlifigueroa6713
@gerlifigueroa6713 5 жыл бұрын
Son divinos y me encanta como cocinan. Los que los critican es por envidia y porque son el tipico argentino ordinario. Sigan asi con ese amor y gusto por la familia y los amigos que no todos lo tienen.
@josevaloy8560
@josevaloy8560 Жыл бұрын
Gran año para los hermanos Petersen. Abrazos
@eduardopattarino4125
@eduardopattarino4125 5 жыл бұрын
Muy buenos. Hablan bien, explican bien, se nota que saben lo que hacen.
@jari2506
@jari2506 3 жыл бұрын
Muy bueno los riñones a la provenzal y el lomo al trapo. Excelente. X lo q veo el riñón no se cura con vinagre o limón, solo agua y hielo. Voy a probar. Saludos.!!!
@fredfable5655
@fredfable5655 3 жыл бұрын
Hoy si que me cerraron la boca... Lo del lomo me voló la cabeza.
@MrDavid22666
@MrDavid22666 2 жыл бұрын
Muy lindo video nunca comi riñones cocinados en tan poco tiempo la verdad ojala alguna vez lo del lomo esta buenisimo pero en 7 minutos jamas lo vi y 4 del otro lado por ahi pienso que cocinamos carnes diferentes quiza y por ultimo lo del aceite de oliva a todo no es de mi gusto prefiero maiz girasol q no son tan invasivos quiza en alguna ensalada o algun prwparado para la pizza si lo puedo usar ya vamos a probar fwlicitaciones por el video
@Franpassa
@Franpassa 6 жыл бұрын
15:21 gracias maestro, me sacaste la duda! pensé que podía ser acompañante de la carne tipo una guarnición o algo así pero no.
@gastonamedina4151
@gastonamedina4151 3 жыл бұрын
5 min por lado nomas el riñon? bueee me cuesta creer, que locura! tienen una pinta, pero se me hace que crudiños!!
@francisanosey9800
@francisanosey9800 3 жыл бұрын
Magnifico el lomo al trapo, la mando Robert, pero con los riñones todavía no encuentro la manera que me queden bien... seguir intentando, lo haces ver tan fácil Petersen!
@franciscocastano8369
@franciscocastano8369 Жыл бұрын
El riñón cómo el hígado tiene su técnica para cocinar aparte lo corto así tarda mucho menos tiempo
@FC-ge9ss
@FC-ge9ss 6 жыл бұрын
15:21 por algo son maestros del asado, tu cola come trapo maestro!
@gonzalovelasco9195
@gonzalovelasco9195 4 жыл бұрын
el que tenga y puedacoloque la baca al lado de la parri, de esa forma garantisan unos riñones bien frescos, se complica porque el animal se ba a mober cuando introduscan el cuchiyo pero tranka la baca se terminara echando y durmiendo ...y de esa forma tinen un sabor sano un riñon.
@gonzalovelasco9195
@gonzalovelasco9195 4 жыл бұрын
Son demasiado refinado para el campo 😂😂😂😂😂😂😂😆😆😆😆😅😅😅😅😅😅🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣😎
@patriciogomez9304
@patriciogomez9304 6 жыл бұрын
Que le colaca en el primer asaso al trapo por que cuando hiso la publicida se corta esa parte Gracias muy buenos videos
@patricioandres4237
@patricioandres4237 6 жыл бұрын
Gracias por subirlo!
@thatnguyen688
@thatnguyen688 4 жыл бұрын
un buen cocinero !!
@leandroleandrocor6795
@leandroleandrocor6795 5 жыл бұрын
Sos capo Pethersen!!!!
@Juan-qo7kh
@Juan-qo7kh 3 жыл бұрын
Mas chetos esos petersen,esa carne cruda con olor a ropa quemada y dicen buenisimo los giles,y los riñones llevan mas tiempo en la parrilla..
@gerardobernal6714
@gerardobernal6714 2 жыл бұрын
Que hiervas se le agrega al lomo de res?
@BRASASPATAGONICAS
@BRASASPATAGONICAS 6 жыл бұрын
el LAUCHA ...un parrillero de verdad, estos dos......dejan harto que desear.....!
@leiton6271
@leiton6271 4 жыл бұрын
El laucha del faso otro payaso q no sabe nada q largué la merca
@stonethecrow8494
@stonethecrow8494 4 жыл бұрын
15:20 menos mal que lo aclaró.
@KanzTheKing
@KanzTheKing 4 жыл бұрын
esa salsa es una especie de guacamole, lleva todos los ingrediente del guacamole a excepción del locoto
@KanzTheKing
@KanzTheKing 4 жыл бұрын
18:20 esos ajíes se llaman Locoto
@tukerdarius
@tukerdarius 6 жыл бұрын
Comunmente no se hace asi los riñones la provenzal se hace con la marinada en caliente
@brunomella4393
@brunomella4393 3 жыл бұрын
alguna receta de polenta ??
@barozzy
@barozzy 6 жыл бұрын
Aplausos!!
@saycanalla
@saycanalla 5 жыл бұрын
Los que comen carne de cebú y seca no opinen por favor.
@celestteazulse4944
@celestteazulse4944 6 жыл бұрын
Pudiera hacerce con corazon maestro?
@sanmartin593
@sanmartin593 4 жыл бұрын
Le dicen huele y pensaba que eran un par de rayas!!! Como pega la ñata a la comida 😯 😡 😂
@celestteazulse4944
@celestteazulse4944 6 жыл бұрын
Espero que los argentinos mercadito,tengan provoletta..
@matutecatalina
@matutecatalina 6 жыл бұрын
Primera vez que veo de “conservarlos” en agua y con hielo!
@gonzaloortiz5372
@gonzaloortiz5372 5 жыл бұрын
Hola mathias, los ponen en agua con hielo para limpiar y que no tengan gusto a orina
@juancarlossanchez6399
@juancarlossanchez6399 5 жыл бұрын
Lo siento pero no Se porque tanto insulto pelotudos si no les gusta no miren y dejen que la gente normal vea y aprenda
@marceloj8258
@marceloj8258 4 жыл бұрын
Es increible lo que pueden las redes sociales ,son todos vivos, todos guapos , se la pasan criticando a los demás, porque carajo miran los videos, que se filmen y muestren que buenos son, pero para eso no tiene huevos...... Seguro que muchos de estos boludos que critican compran carne de segunda o descarte y se hacen los grandes asadores...
@josevaloy8560
@josevaloy8560 Жыл бұрын
Recapos!!!!!!
@camilopizarroopazo6165
@camilopizarroopazo6165 5 жыл бұрын
Como puedo lavar los riñones antes de asarlos para eliminar el mal olor ???
@el_alexayala9104
@el_alexayala9104 5 жыл бұрын
marinarlos con ajo y vino blaco, ooo en leche una noche anterior
@ArisAdalberto
@ArisAdalberto 6 жыл бұрын
Alejandro, me diz qual a marca de sua Parrila. Ou foi feira sob encomenda?
@Santiaguito1979
@Santiaguito1979 6 жыл бұрын
Hola! tenes pensado subir la primera temporada?
@Santiaguito1979
@Santiaguito1979 6 жыл бұрын
@@chrispetersen7312 gracias capo
@Santiaguito1979
@Santiaguito1979 5 жыл бұрын
@@chrispetersen7312 a Maestro! Me pongo de pie ja
@leiton6271
@leiton6271 4 жыл бұрын
Están todos crudos Kien te enseñó?? Ganga
@Gtonydj
@Gtonydj 6 жыл бұрын
mmmmm....no me convence todavia eso de los riñones jugosos, rosados, etc....prefiero bien tostados....q se yo..les tengo idea asi tan poco cocidos...
@sergueiserboz4185
@sergueiserboz4185 5 жыл бұрын
es que estamos acostumbrados a asarlos como el orto y re pasarlos, quedan como rocas sin gusto....
@gabrielmarcelino7940
@gabrielmarcelino7940 5 жыл бұрын
Está todo bien pero no digas rosado decime crudo no me tomes por boludo
@jeanecirelli
@jeanecirelli 2 жыл бұрын
Los riñones me parecen estar crudos, unos minutos más los dejaría. Pero bueno, hay que ver
@bbqmini7006
@bbqmini7006 6 жыл бұрын
Eso no apesta a orines!!?
@BRASASPATAGONICAS
@BRASASPATAGONICAS 6 жыл бұрын
Riñoes jugosos ? no se ..no me tincan .....bien densos el parcito..!
@janineshideler4051
@janineshideler4051 2 жыл бұрын
Así que la cosa va con música irlandesa?
@celestteazulse4944
@celestteazulse4944 6 жыл бұрын
Aqui en usa, ni loca como ri~n ones,,eso es arg,,quw no ponen quimicos ,,creo ,
@oscarlaroca9548
@oscarlaroca9548 3 жыл бұрын
Riñones...un manjar. Si fuese por mi, haría parrilladas solo con riñones.
@numamolinapauluk5126
@numamolinapauluk5126 4 жыл бұрын
me da 2 lomos y 2 repasadores, si si, en z
@miguelqueemocionfueeso.car7558
@miguelqueemocionfueeso.car7558 6 жыл бұрын
Riñones Panameños????
@gastonguevara2391
@gastonguevara2391 6 жыл бұрын
Excelente los riñones pero si usas la parrilla no pongas música danesa!!!! Pone algo nuestro!! Y si no cocinate unos smorrebrod! Saludos!
@user-tg5sj6oc3f
@user-tg5sj6oc3f 4 жыл бұрын
HABLAN IGUAL TIENEN EL MISMO TONO
@raulvera912
@raulvera912 4 жыл бұрын
se re sancocho ese lomo...pesimo
@adhemarlosangelesnegros2622
@adhemarlosangelesnegros2622 6 жыл бұрын
Mamada la verdad. Eso no tiene buen sabor. No me gusta. La receta de laucha es mejor
@HectorJaskolowski
@HectorJaskolowski 5 жыл бұрын
y... si estas acostumbrado a comer mierda.... seguro que te resulta mejor
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