Churros

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Franciscanos Santo Espíritu del Monte Hospedería

Franciscanos Santo Espíritu del Monte Hospedería

2 жыл бұрын

Una de las recetas que reúne a las familias y amigos en fiestas. Típico en España. Habitualmente, se toman en el desayuno o merienda acompañado de chocolate

Пікірлер: 712
@manpochver
@manpochver 2 жыл бұрын
Soy hijo de valenciano, aunque mi padre fue destinado a Cádiz hace muchos años y ahí vivo. Me relajan estas charlas, y me hacen evadirme de tanto disparate y locura como hay en el mundo actual. Gracias fray Ángel, usted hace mucho bien con su palabra, e indudablemente también con su sabiduría culinaria.
@hildaromero1796
@hildaromero1796 2 жыл бұрын
×××@
@barbararosendosierra5376
@barbararosendosierra5376 2 жыл бұрын
Qué razón llevas,pienso igual, qué paz ante esta locura de mundo en el que vivimos 🤗🤗😘😘
@lacajitadeloscuentos4674
@lacajitadeloscuentos4674 Жыл бұрын
Querido Fray ángel, me encanta su canal y ahora mismo estoy haciendo su churros trabajando la masa. ¿Sabe? me siento muy feliz cuando le estoy escuchando, es como si volviese a mi casa con las recetas de mi madre y me siento muy bien. Muy tranquila y muy feliz. Gracias Padre que Dios les bendiga.
@dakagaravilla2232
@dakagaravilla2232 2 жыл бұрын
Padre a usted lo debe contratar el Ministero de Turismo, que cuando cuenta las historias de las ciudades de España, da ganas de visitar sobre todo los pueblos de su pais. Que bárbaro. Muchas gracias.
@patriciarubio5371
@patriciarubio5371 8 ай бұрын
De niña en Málaga compraba churros, tejeringos, y me los daban unidos con junquillos. Que recuerdos!!
@yolandaarranz4538
@yolandaarranz4538 2 жыл бұрын
Mientras desayunamos, mi marido y yo, vemos este video que tantos recuerdos nos trae de nuestra niñez. Gracias padre Ángel por no dejar que se olviden las tradiciones. Paz y bien
@esthermontoro7018
@esthermontoro7018 2 жыл бұрын
Gracias, fray Àngel!!! Cómo me ha hecho recordar cuando mi madre me encargaba ir a por ellos los domingos, a la churrería del barrio, en la calle General Pardiñas (Madrid) Me encantaba ver cómo maniobraba el churrero haciendo los churros de lazo y la gran rosca de las porras que volteaba mediante dos palos largos de madera. Las porras al ser rectas, las atravesaban por el centro con el junco y así se podían llevar también sin necesidad de envolverlas. Yo salía de allí siempre màs contenta que unas castañuelas, balanceando mis churros y mis porras!!! Qué tiempos!!! Algunas cosas no deberían cambiar nunca!!! No recuerdo si alguna vez llegaron a casa menos de los que me habían encargado... 😁😂😂
@JorgeRodriguez-ir4pj
@JorgeRodriguez-ir4pj Ай бұрын
QUE HERMOSO RECUERDO. LLEGA AL ALMA. Y LOS CHURROS Y ÉSE CHOCOLATE 😊😊😊😊😊😊ALEGRAN MU ALMA. PAZ Y BIEN. FRAY ÁNGEL. DIOS TE BENDIGA
@mariajoseasensio3578
@mariajoseasensio3578 2 жыл бұрын
Algo que no a faltado nunca en ningún rincón de España.... que nostálgicos recuerdos. 🤗
@Blejermanuel
@Blejermanuel Жыл бұрын
Sus videos son un bálsamo para el alma, Fray Ángel.
@mercedesvaldes6025
@mercedesvaldes6025 2 жыл бұрын
Gracias por sus recetas, y muchas gracias por la paz que nos transmite
@programacion7344
@programacion7344 2 жыл бұрын
Fray Ángel. Cuantos recuerdos al escucharle como servían antiguamente los churros. En mi pueblo era igual, en Extremadura. ¡¡ Paz y Bien !!, y más en estos momentos de locura en el que vivimos. ¡¡ PAZ Y BIEN !!.
@reineriomartinez5971
@reineriomartinez5971 2 жыл бұрын
Me acuerdo de Neno, el churrrero del pueblo. Cuantas alegrías nos trajo en las fiestas de navidad . De veras que fue un tiempo de rosas
@marialuciamari6190
@marialuciamari6190 2 жыл бұрын
Que gran día con esa gran receta.... Muchos recuerdos de Don Benito (Extremadura). Fray Ángel, siempre sabe usted dar en el corazón de la nostalgia... Es tan importante nuestro pasado... Muchas gracias por todo y paz y bien.
@HMBGARQ
@HMBGARQ 2 жыл бұрын
Es oficial, la mejor manera de comenzar la semana es viendo los videos de Fray Ángel. Bendiciones para todos.
@vicentepena7836
@vicentepena7836 2 жыл бұрын
Soy natural de Sagunto, alguna que otra vez de niño subia al convento a pasar el domingo de Pascua...¡que tiempos¡. Me he parado a ver sus recetas al notar que lo hacia un franciscano desde el convento de Gilet, la curiosidad me ha abierto las puertas a unas charlas culinarias llenas de amor y cariño dentro de los fogones, me ha encantado su forma de transmitir, su empatia con los pucheros e internautas, su saber hacer fuera de los estereotipos de "cocineros al uso". Siga así, transmitiendo su cariño y sabiduria. Gracias
@franciscaramonaramirezdura8034
@franciscaramonaramirezdura8034 2 жыл бұрын
Gracias fraile Angel Ramon por darnos momentos que ya muy pocos estan hermandados con la comidas enfamilia que aya calor de ogar y alegria
@granadaelese7666
@granadaelese7666 2 жыл бұрын
Me encanta escucharle hablando de sus raíces y también que nombre mi tierra natal, Extremadura, siempre con tanto cariño y respeto. Qué pintaza tienen esos churros y ese chocolate!!!! 😋😋😋 Además hay versiones paralelas y muy sanas: fritos con aceite de coco o directamente en el horno. Y con harinas sin gluten e integrales, como la de trigo sarraceno. Siempre un placer verle y escucharle entre fogones haciendo gala de su talento culinario. Felices Fallas y feliz San José, patrón y tocallo de mi padre, dos Santos juntos en el Cielo. Esos 19 de marzo inolvidables a lo largo de tantos años, en que mi casa era una fiesta continua, sin parar de ver entrar a sus amigos. 💝 Paz y bien, entrañable padre Ángel!!
@josejose5059
@josejose5059 2 жыл бұрын
Jejeje, es cierto lo de los juncos. Soy de un pueblo de Madrid y era igual. ¡Qué ricos los churros! Éramos un país más pobre pero nadie cerraba la puerta de su casa. No como ahora.
@m.a.2795
@m.a.2795 2 жыл бұрын
Cuando los niños bajábamos a la calle y tirábamos de un cordoncito para correr el resbalón de a cerraja y abrir la puerta. Qué despreocupadas estaban nuestras madres, sin tanto agobio. Eso era calidad de vida.
@isabelCONSCIENCIA
@isabelCONSCIENCIA Жыл бұрын
¿Valdemorillo, quizás? jeje . Hace muchos años, mi familia y yo, cada fin de semana , veníamos de Madrid hacia Colmenar del Arrollo, y parábamos en un churrero que vendía cerca de la carretera que atraviesa Valdemorillo... Como somos familia numerosa, caían bastantes .. y todos, atados con esas varitas finas de juncos...Dios.. qué buenos recuerdos.
@martalilianvalentini3737
@martalilianvalentini3737 2 жыл бұрын
Gracias Fray Ángel....!!!!! Por compartir tantos recuerdos familiares....y con una fuente de churros...y chocolate caliente....!!!! Es un Ángel ... realmente....!!!! Paz y bien.....y MUCHO AMOR!!!😍😍😍😍😍😍🇦🇷
@14195720
@14195720 Жыл бұрын
Que recuerdos si , desde luego que son preciosos , los juncos con churros fue de lo mejor
@carmenaparicio878
@carmenaparicio878 2 жыл бұрын
Que ricos son los churros hechos en casa.....pero que alegría era ir los domingos a comprarlos para el desayuno en familia. En casa gustaban tanto los churros como las porras. ¡ FELIZ DÍA DEL PATRIARCA SAN JOSÉ! Y felicidades a todos que tenéis este nombre.
@mariluzmartin7321
@mariluzmartin7321 2 жыл бұрын
Buenas tardes Fray Ángel. Que bonitos recuerdos tengo de mi juventud en Madrid, cuando los domingos por la mañana Siempre me tocaba ir a la churrería a comprar los churritos y las porras.. Y el olor al chocolate calentito, y desayunar en familia.. y después eschuchar la santa misa. Gracias padre por está buenísima receta. Con su permiso, les pido a todos sus seguidores que juntos rezemos mucho, para que la paz reine en el mundo y que todos somos hermanos. Gracias, a todos y que Dios Les bendiga. Un abrazo. 🤗🤗🤗🤗🙏🙏🙏🙏🙏🙏
@juanaliliadelgadovaldez2594
@juanaliliadelgadovaldez2594 2 жыл бұрын
Que así sea, MaryLuz!
@mariateresalopezbelmonte4525
@mariateresalopezbelmonte4525 2 жыл бұрын
Gracias por sus recetas. Me encanta la cocina y disfruto viendo sus videos
@patriciaburciaga9793
@patriciaburciaga9793 Жыл бұрын
Amén 🙏
@mariluzmartin7321
@mariluzmartin7321 Жыл бұрын
@@patriciaburciaga9793 🤗🤗🙏🙏💋💋💋
@alejandroestevez3469
@alejandroestevez3469 Жыл бұрын
Todabia no he visto tanto de su manera de cocinar,pero lla me parece usted in fantastico cicinero.me gusta su cocina y sus historia.
@mayniaceves6574
@mayniaceves6574 2 жыл бұрын
En Rosario, Argentina, cuando estudiaba arquitectura, nos íbamos a merendar a una churrería que los hacían al momento, con la forma que usted los hace. Gracias por sus enseñanzas con el ingrediente más importante de cualquier cocina, el Amor.
@alegnademond
@alegnademond 2 жыл бұрын
Si fuera amor no te darían grasa. El que te da grasa te quiere ver gordo, lleno de grasa en las arterias y el corazón.
@milagrorivera3773
@milagrorivera3773 3 ай бұрын
Que ricos
@mariaelenazolezzi3242
@mariaelenazolezzi3242 2 жыл бұрын
Desdé Pto Vallarta, Jalisco, en México, lo saludo, me gusta mucho escucharlo, es relajante, calma mí alma, en esté tiempo, acá los churros los pasamos por azúcar y canela, muy sabrosos y el chocolate también es delicioso, gracias por sus videos, los veo muchas veces
@lleguir8006
@lleguir8006 Жыл бұрын
Fray Ángel. Le veo desde México, siempre he amado profundamente a España, nunca he ido, pero busco todo lo que me ayude a conocerla. Sus narraciones y ananécdotas sobre lugares y costumbres son entrañables. Gracias por la recetas y sus comentarios. Dios lo bendiga.
@joseyelena2733
@joseyelena2733 2 жыл бұрын
Qué delicia Padre y qué recuerdos! Ya no se ven los churritos en su junco, al menos en Madrid...Gracias por alegrarnos la mañana con ese cariño! PAZ Y BIEN a todo el mundo y que no perdamos la Fé ni la esperanza.
@antoniosantosfernandez7332
@antoniosantosfernandez7332 2 жыл бұрын
Fray Ángel, hace un par de meses mi mujer y yo tuvimos la fortuna de estar alojados en tu Convento. Que buen recuerdo. Me reconforta el alma tu tranquilidad y verte trajinar en la cocina. Muchas gracias, Paz y bien
@emilyfernandez1840
@emilyfernandez1840 2 жыл бұрын
Gracias amigo ,bonitos mensajes ,honremos a nuestros ancestros ,el cariño ,costumbres y el buen hacer ,es lo mejor
@jorge9312
@jorge9312 2 жыл бұрын
Gracias por tus palabras de bien y por tus recetas, saludos desde Badajoz. Las palabras calman el espíritu.
@marthajudithgomezromo3629
@marthajudithgomezromo3629 2 жыл бұрын
Creó que nunca los haré, acá en San Agustín se ponen churreros afuera del templo, pero es un gusto escucharlo y aprenderle tanto, gracias y que Dios lo bendiga
@zeli_pelomundo
@zeli_pelomundo Ай бұрын
Estoy en Brasil, en la ciudad de São Paulo, un estado de Brasil que recibió muchos imigrantes españoles, me encanta comer Churros, nuestras fiestas de celebración en las iglesias tienen muchos, deliciosos. te bendiga padre
@josebonini6010
@josebonini6010 Жыл бұрын
El anecdotario del padre angel es interminable tanto como su carisma y simpatia a la hora de mostrar las delicias que prepara
@juanhurtado9024
@juanhurtado9024 Жыл бұрын
Que ricura Dios Santo y bendito,😋👍🇪🇦💚💚🇪🇦😋
@juliaburgos3607
@juliaburgos3607 Жыл бұрын
Buenos dias padre Angel llo Recuerdo aqui en corral los churros tan Ricos q acian modesta y ebaristo nadie en el pueblos los Volvio acer tan Ricos y nos los daban con el junco q Ricos eran aquellos churros 👏👍😋😋
Жыл бұрын
Saludos, Julia, de tu paisano!
@carmelindaparralopez3601
@carmelindaparralopez3601 2 жыл бұрын
Mil gracias por compartir tus conocimientos con la humanidad Dios te bendiga eternamente junto a tu familia y todo lo que te rodee hoy y siempre Amén
@angelnr40
@angelnr40 2 жыл бұрын
Gracias, padre, de un tocayo y paisano manchego. Paz y bien.
@mariacarmenagusti3007
@mariacarmenagusti3007 2 жыл бұрын
Q ratito más bueno con sus explicaciones, q rico los churros con chocolate me encanta PAZ Y BIEN hasta próximo lunes
@dakagaravilla2232
@dakagaravilla2232 2 жыл бұрын
Lo que más me sorprende es que utiliza pocos ingredientes, eso me fascina. Super práctico. Paz y bien. Gloria a Dios.
@marychavero5876
@marychavero5876 2 ай бұрын
Gracias Fray Angel !! Por tantos recuerdos .....y mucha emoción !!
@veronicafeliz1592
@veronicafeliz1592 2 жыл бұрын
Paz y bien para todos. Gracias por este momento.
@matildegalvez7084
@matildegalvez7084 2 жыл бұрын
Cuántos recuerdos Padre Ángel eso que usted a contado mis padres hermanos y yo lo vivimos y cuánta alegría recordarlo,un saludo
@guillegarciadevaquera3612
@guillegarciadevaquera3612 Жыл бұрын
Gracias padre por compartir sus recuerdos de niñez, me encanta!!! Gracias por sus recetas, además es usted todo un cuenta cuentos!!
@dinavaler4179
@dinavaler4179 2 жыл бұрын
Recuerdo que los churros se vendían en carretillas, en los colegios, estos eran como palitos muy ricos. Gracias fray Ángel. Soy de Perú.
@jeslava
@jeslava 2 жыл бұрын
No hay nada mejor que un buen chocolate con sus churros para merendar o desayunar.
@mariajesusgarcia8833
@mariajesusgarcia8833 2 жыл бұрын
Si ata una cuerda/ hilo de cocina de asa a asa de la freidora o cacerola de freír sirve para pasar el borde de la churrera y cortar la masa. Que recuerdos, en mi pueblo toda la vida se han vendido los churros en juncos también
@m.carmenvm7031
@m.carmenvm7031 2 жыл бұрын
Si, yo como vd. tambien tomaba esos manjares, en Fallas dia del Padre apenas pude celebrarlo, me quedé sin él siendo muy niña, ahora mis hijos también se han quedado sin el suyo, mi marido se fue a reunirse con el Padre Eterno, hace poco tiempo, pero para todos los padres, deseo un Feliz Dia. Gracias, por su gran serenidad que nos contagia, me da PAZ.
@yolandasanchis3887
@yolandasanchis3887 2 жыл бұрын
Hola soy hija de valenciano y me siento muy orgullosa de ser valenciana viva Valencia un abrazo y muy buenos los churros viva las fallas de Valencia. Y lo más importante para mí es la virgen de los desamparados usted lo hace con mucha alegría y eso da gusto un saludo gracias
@ceciliaromero8189
@ceciliaromero8189 2 жыл бұрын
Churros que antojó! Acompañados de chocolate con agua espeso Un encanto culinario para festejar Bendito sea San José 🙏
@octavioortiz5071
@octavioortiz5071 2 жыл бұрын
Padre Ángel que gusto. Gracias a Dios y a usted. Que si hay recuerdos. Acá en México en el centro solíamos merendarlos, justo con chocolate de molinillo. En fin, que aproveche a ambos a Amparo y a usted. Paz y Bien. Saludos desde México.
@MARLEYCATLOST
@MARLEYCATLOST 2 жыл бұрын
Que bonito ha sido verle recordar sus tiempos de niñez con tanto cariño. Y que buena pinta tienen los churros también 😻👍
@mariagil2724
@mariagil2724 2 жыл бұрын
Que rico hermano gracias por todas sus enseñanza de una migrate MEXICANA saludos desde California ❤️🙏🌹
@mariaelena5092
@mariaelena5092 2 жыл бұрын
Desde Argentina fray Ángel gracias por sus ricas recetas y bello mensaje Dios le bendiga amén
@Rafael_Flores_
@Rafael_Flores_ 2 жыл бұрын
En mi tierra, Andújar, Andalucía, les llamamos también “tallos”, y son un clásico para rematar las noches, ya madrugadas, de las ferias. Dios le bendiga por estos ratos. Paz y bien!
@m.a.2795
@m.a.2795 2 жыл бұрын
En Sevilla son o eran **calentitos**. En cada sitio se llama a la comida con un nombre.
@rosaamelianaranjo4522
@rosaamelianaranjo4522 2 жыл бұрын
Gracias Fray Ángel, en la capital de mi México, hay una churrería que tiene muchos años, “Churros El Moro” y creo que no hay nadie allá que no los haya disfrutado, al escucharle me ha traído recuerdos de antaño con mis padres, gracias otra vez, bendiciones y saludos a todos en el Monasterio. Paz y bien.
@rosamariarodriguez2592
@rosamariarodriguez2592 2 жыл бұрын
Ainsss,q delicia de receta ,recuerdo de pequeña los domingos ,era una fiesta levantarnos mis hermanos y yo ,mi madre preparando el chocolate y mi padre ya había madrugado para ir a por los churros. Cuantos recuerdos maravillosos de mis padres y de esa infancia tan feliz. El lebrillo y la olla aún las conservo yo . Graciasss Padre por estas recetas acompañadas de tan maravillosas anécdotas q me hacen cerrar los ojos y volver a revivir tanta felicidad. 🥰😃😘
@mariajosefamartinez456
@mariajosefamartinez456 2 жыл бұрын
Gracias hermano Ángel, en las tardes de lluvia de chicas mi hermana hacia fuentes de churros , con mate somos argentinas nietas de abuela de Coin y abuelo de León, paz y bien para todos.
@juaninsonrisas3576
@juaninsonrisas3576 2 жыл бұрын
Si, en mi niñez, hace muchos decenios, los churros en día de fiesta eran tan ricos y bonitos qué permanecen en el recuerdo como si fuera ayer. Gracias y Paz y Bien para todos.
@evarodriguezcerrato889
@evarodriguezcerrato889 2 жыл бұрын
Padre Angel también soy de un pueblo de C. Real,Almadén,donde siempre se han hecho muy buenas porras y en la feria del pueblo mis padres siempre nos compraban roscas con el Junco a mi hermano y a mí. Gracias por sus recetas
@manolo5914
@manolo5914 2 жыл бұрын
Antiguamente quién tenía una junquera en el patio era un hombre con suerte. Las junqueras crecen en los ríos porque son plantas que necesitan mucha agua, si tiene una planta en el patio quiere decir que el agua está muy cerca, no más de un metro y medio. Puedes hacer un pozo y encontrarás agua seguro. Antiguamente quién tenía un pozo en casa era rico. Y los churros tienen muy buena pinta. Gracias por estos ratos tan buenos que nos regala. Un saludo desde Málaga 👋👋
@javiguar6500
@javiguar6500 Жыл бұрын
bendiciones para toda la comunidad Fray Ángel
@mariarealenriquez7378
@mariarealenriquez7378 2 жыл бұрын
Que bueno y que bonito todo lo que nos enseña Gracias paz y bien
@gringa8862
@gringa8862 2 жыл бұрын
En 🇦🇷 los hacemos igual y también rellenos de dulce de leche y los degustamos sobre todo en invierno con una buena taza de chocolate caliente. Gracias hermano, buena semana. Paz y bien.
@waixa
@waixa 2 жыл бұрын
Una maravilla, tuve la gran suerte de vivir cerca de una churrería y de vivir el comprarlos en los juncos, qué bonitos recuerdos
@ferguson7307
@ferguson7307 2 жыл бұрын
Aqui en cataluña el churro es el fino, elegante y azucarado. El churro enroscado que se corta en porciones y mas oscuro se le llaman Porras. Gracias por su receta.
@jjmartinez4904
@jjmartinez4904 2 жыл бұрын
Cuando eramos pequeños mi padre nos traia los churros más tarde yo, como hijo mayor, iba por ellos. No deje de ir a por churros para mi propia familia y por supuesto para mis padres hasta que estos nos dejaron, espero que no fuese por una indegestion de churros. Ahora mis hijos nos trae los churros. Curioso hilo de tradicion familiar. Buen provecho.
@sisa66
@sisa66 Жыл бұрын
Se hace necesario e imprescindible esa receta de un buen chocolate por favor... Paz y bien..
@mariarosagomezgomez7529
@mariarosagomezgomez7529 2 жыл бұрын
Paso por Corral todas las semana camino de Almadén...un día de estos paro en su pueblo y los pruebo... Nada mejor que un buen café con churros!!Saludos desde Ciudad Real😃
@fernandoalonsofabiani1080
@fernandoalonsofabiani1080 2 жыл бұрын
Me trae muchos recuerdos verlos atados con el junco
@pilarbarragan352
@pilarbarragan352 2 жыл бұрын
Muy buenos días mi querido Fray Ángel. Qué delicia, sabe? en México 🇲🇽 también acostumbramos los churros con chocolate me encanta y lo digo cada que veo su genuino canal. Lo quiero mucho mucho y qué tengan una feliz semana 💚🤍❤️🇲🇽
@patriciatorressanchez9062
@patriciatorressanchez9062 2 жыл бұрын
Hola buenas noches Fray Angel, muchas gracias las felicitaciones, mi papá que en paz descanse se llamaba José, gracias por su deliciosa receta, les mando un fuerte abrazo y muchas bendiciones, seguimos orando a Dios Todopoderoso, por el fin de la guerra y conflictos en el mundo entero, saludos desde México
@carlos2driguez269
@carlos2driguez269 2 жыл бұрын
Tras 10 años en Panamá, por dos veces conseguí churros congelados en el súper, de marca española, por cierto. Comencé a ver recetas, frabriqué mi churrera, aún sin estrenar, y descansé unas semanas, buscando el momento y el tiempo para algo tan sencillo en apariencia.....hoy me volvió la fiebre, pero no voy a ver mis recetas guardadas, Para empezar usaré esta misma que ahora mismo veo, porque son las evocaciones del Padre Angel, las que reconozco como propias, aunque en mi Galicia natal, y en otro tiempo, Gracias por ellas, ya que valen más de lo que cuestan, como está sencilla receta, que no puede serlo tanto, cuando tantos recuerdos evoca.
@JoseGarcia-yg1rc
@JoseGarcia-yg1rc 2 жыл бұрын
Tus recuerdos no te engañan. Esa era la churrería de mi madre, La Vitoria de Vale. Descanse en paz. Me has hecho llorar.
2 жыл бұрын
Un saludo, Jose. Y gracias por confirmarme el recuerdo. Tiempos hermosos!
@vidalruizblanco2087
@vidalruizblanco2087 2 жыл бұрын
Gracias padre por la paz que me trasmite desde esta ahora mi casa temporal que es una habitación de hospital. Muy buenos los churros seguro que aunque no he tenido el placer de degustarlo os casi los llego a saborear por lo bien que usted lo relata. Yo también soy padre de dos hijos maravillosos y descendiente de jienense que tam bien hacen muy buenos churros. Paz y amor padre que le sigo de siempre.
@miguelzamudio9024
@miguelzamudio9024 7 ай бұрын
Estoy muy feliz con la clase de hoy churros de pueblo vivo en Illinois y logré conseguir una churrera así que lo voy a tratar intentaré seguir tus pasos soy de origen mexicano y aya nos dejaron esta herencia
@mariaeugeniasierra732
@mariaeugeniasierra732 2 жыл бұрын
Felicidades padre Ángel, por su paciencia en enseñarnos. Muchas gracias.
@mariaeugeniasierra732
@mariaeugeniasierra732 2 жыл бұрын
En México, también se hacen churros, nada más son más gruesos y más largas. Muy ricos. Gracias Padre.
@claudiag9258
@claudiag9258 2 жыл бұрын
Gracias por la transmisión. Me recordó cuando mi papá, mamá y hermana íbamos a comer churros con chocolate caliente en la churrería "El Moro" en la Ciudad de México. Maravillosos recuerdos. Un abrazo ❤️.
@elsammanjarres8868
@elsammanjarres8868 2 жыл бұрын
Gracias 🙏 Fray Ángel por enseñar esa manera de hacer los churros. Disfrutó al máximo sus pláticas de su niñez y recuerdos lindos de sus padres. Bendiciones, bendiciones.🙏🙏❤️❤️
@m.a.2795
@m.a.2795 2 жыл бұрын
Muchas gracias, fray Ángel, En los '60 nos enseñaron en el Instituto a hacer churros, sin polvos de hornear, y eran más duros, una bola, como en las churrerías; no recuerdo si se echaba la harina al agua hirviendo. Lo intenté en casa con una especie de manga pastelera y era bastante complicado, aunque eso sí, salían. Las porras las he comido en chocolaterías valencianas, más digestivas. Años más tarde, una amiga de la familia, viuda de la guerra, me enseñó una receta de 'aprovechar'. Con pan del día anterior de barra, lo cortaba a lo largo en tiras, se mojaba bien en agua y a la sartén... curiosamente no salpica y queda muy rico, no cuesta tiempo y se digiere muy bien (quizá las porras se hagan con polvos de hornear por ese motivo). He recuperado hace poco esta receta y hago una especie de lo que yo llamo 'torrijas tontas', las empapo en rodajas con leche y las frío suavemente en aceite y luego las espolvoreo con azúcar vainillada (vainas de vainilla en un bote de azúcar) y canela... en cinco minutos tenemos una merienda nutritiva, sencilla y barata. Me temo que los que nos criamos en la postguerra, aprendimos muchos trucos para aprovecharlo todo.
@maritaiglegarlosan1650
@maritaiglegarlosan1650 2 жыл бұрын
Hace más de cuarenta años que una churrera nos dió la receta. Lo que dice fray Ángel: un vaso de agua, un vaso de harina. Ponemos el agua con una pizca de sal, a hervir. Cuando está hirviendo le echamos de golpe la harina. Apagamos el fuego y removemos sin parar hasta que no haya ningún grumo. Ponemos la masa en la churrera y freímos. Yo tengo dos churreras. Una como la que tiene fray Ángel y otra muchísimo más cómoda que consta de un cilindro, un rosca que se pone en un extremo del cilindro con una placa con la boquilla para dar forma al churro, un émbolo interior con muescas a modo de escaleras y un mango recto externo que va unido al émbolo. Cada vez que se sube y baja ese mango, sale el churro y ya se corta. Cada "escalera", un churro! Diseño genial! Los churros salen exquisitos. Ah! No aconsejo hacerlos con manga pastelera, porque la masa lleva aire y al no comprimirse bien con la manga, al echarlos en la sartén, explotan y las quemaduras que nos podemos hacer son importantes además de llenar todo de aceite!! Un saludo. Paz y bien para todos.
@m.a.2795
@m.a.2795 2 жыл бұрын
@@maritaiglegarlosan1650 Gracias. Sí, ahora recuerdo la cantidad y lo de hervir el agua. Gracias. La forma de hacer la masa, *sin polvos*, era esa... pero hace más de 50 años yo no tenía `posibles para una churrera, aunque me encantaba experimentar. Después los churros los tuve nada más con ir a la churrería, y no tomábamos en muchas ocasiones. A ciertas edades no son muy digestivos.
@danielmorenomoreno7402
@danielmorenomoreno7402 2 жыл бұрын
Maravillosos recuerdos, igual que en mi pueblo de Córdoba. Paz y bien.
@yolandanb-a4840
@yolandanb-a4840 2 жыл бұрын
En Castro y en Córdoba se les llaman jeringos
@danielmorenomoreno7402
@danielmorenomoreno7402 2 жыл бұрын
También en mi pueblo Santaella pero ya apenas se usa, empiezan a ser churros. Una pena perder esas palabras muy nuestras.
@mariajosealvarez2685
@mariajosealvarez2685 Жыл бұрын
Me gusta mucho al ver hacer los churros y sobre todo los juncos, así los compraba yo en mi pueblo y me ha hecho mucha ilusión. Gracias
@alfredo8952
@alfredo8952 Жыл бұрын
Mis abuelos siempre hacían chocolate en agua. Ellos hacían el chocolate y para limpiar el metate, se limpiaba con agua y se guardaba para hacer chocolate en agua. Era delicioso. El hacer el chocolate la casa entera olía a maravilla. Vaya recuerdos. Un abrazo.
@diomiragarcia8817
@diomiragarcia8817 9 ай бұрын
Que recuerdos tan hermosos, que épocas tan bellas
@constanzapulido
@constanzapulido 2 жыл бұрын
Que delicias de churros,🍩 encantadora historia de la infancia,🌈Recodar es vivir , gracias por está deliciosa receta Fray Ángel, el Señor lo guarde y bendiga 💖🌷💖
@puricaro6738
@puricaro6738 Жыл бұрын
Gracias Fray Angel por los recuerdos..de nuestra infancia..y de mi padre churrero..
@RosaGonzalez-uc1ip
@RosaGonzalez-uc1ip 2 жыл бұрын
Muy rico gran recuerdo .tienes suerte de encontrar todo los materiales ,ya no existe gracias por compartir
@martaisabelbenitez6042
@martaisabelbenitez6042 2 жыл бұрын
Buen día p.Ángel, muchas gracias x el amor que deja al enseñarnos a hacer los churros. Felíz día de San José para la comunidad franciscana, bendiciones!dsd Rosario, Argentina
@gemalopezvera670
@gemalopezvera670 5 ай бұрын
En Málaga se llaman tegeringos y cuando era niña me los daban en un junco.Gracias por recordarlo
@sofiarodriguez9832
@sofiarodriguez9832 2 жыл бұрын
Para hacer churros se necesita churrera para que la masa tenga consistencia. Hace la presión justa para que no entre aire en la masa y el churro no explote. Hay que tener cuidado con eso pues puede ser peligroso... Muchas gracias padre por sus deliciosas recetas y su forma de transmitir sus conocimientos.
@MaytteDC
@MaytteDC 2 жыл бұрын
Qué hermosos recuerdos! Le mandamos un abrazo !
@m.mercedessarrorueda6675
@m.mercedessarrorueda6675 2 жыл бұрын
Buenos días ,desde Madrid con lluvia, aquí esperando los churros de Fray Ángel para desayunar. Gracias por la clase Paz y Bien para todos 😘
@auratrejo9663
@auratrejo9663 2 жыл бұрын
Que delicia, pero lo mejor es la alegría que le pone a todo lo que hace. Dios lo bendiga, paz y bien
@yamilhapalma8244
@yamilhapalma8244 4 ай бұрын
Dijo mio, que me gusta el idioma espanol...👍 Hacia tiempo no escuchaba ojalata y jarrito... Dios Mio, que bello es nuestro idioma...es que llevo 50 anos en Estados Unidos. Hoy hice Empanada Gallega de bacalao
@marialuisalorienteraboso7235
@marialuisalorienteraboso7235 2 жыл бұрын
Este vídeo me trae dos recuerdos. El primero es cuando iba al pueblo de mis padres ( Santa Cruz de la Zarza ) q estaba durmiendo en la cama de mi tia y pasaba x la calle un muchacho con una cesta cargada de churros y voceando churreeeroo , saltábamos de la cama corriendo a comprarlos. Y el otro recuerdo es q mi hermano los domingos x la mañana trabajaba en la mejor churrería de de Getafe q era donde vivíamos
@marielaclemen7523
@marielaclemen7523 2 жыл бұрын
Saludos desde México, Fray hermano, los queremos mucho. Y a comer churros!!!! Nos encantan. Dios los bendice.😃
@churriego1950
@churriego1950 2 жыл бұрын
Padre Ángel, tiene la virtud de que evoquemos esos sentimientos de niñez y juventud. Tal y como he comentado en mas de una ocasión, también soy Manchego, para más señas, de Santa Cruz de Mudela, y ¡¡como no recordar esos churros atados con juncos de casa de Irene!!, que casi siempre traía mi hermano para regalarnos un desayuno especial los domingos. Gracias de nuevo por hacernos tan amenos los lunes, y sobre todo, para que no se pierdan esas grandes costumbres. Paz y bien.
@mercedesmoronperez4580
@mercedesmoronperez4580 2 жыл бұрын
Receta con ingredientes, sencillos pero exquisita Llena, de recuerdos, desde mi infancia.. Ir a comprar churros todos los, domingos para desayunar la familia, recubiertos de azúcar.. Con el chocolate.. Y aún aquí en Granada sigo degustandolos pq están deliciosos Ojala el mundo se dedicara con su ejemplo a la paz y el bien y cosas sencillas Gracias Padre
@MB-cv4ff
@MB-cv4ff 2 жыл бұрын
Qué bonito programa de recuerdos y dulzura !!! Me ha emocionados... recuerdo a mi familia sentados alrededor de la mesa "gozando de amor" por el sólo hecho de estar juntos. Mil gracias y bendiciones Fray Ángel 💕🌟🌟🌟
@luciapintor6627
@luciapintor6627 2 жыл бұрын
Dios le bendiga,hoy y siempre!!!!
@mrsramales
@mrsramales 2 жыл бұрын
Que ricura y historieta🇪🇸❤️🍮
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