churros

CHURROS🍫
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😭En la introducción, me lié un poco 🖌 son + 20 churros por 6€ (aunque sigue siendo caro, porque hacerlos en casa te sale por menos de 1€)!
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🇫🇷📌INGREDIENTES
110 g de harina
150 ml de agua
40g mantequilla
20g azúcar
2 huevos
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🇺🇸📌INGREDIENTS :
110g de harina
150 ml de agua
40g de mantequilla
20g de azúcar
2 huevos
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👩🏼‍🍳PREPARACIÓN :
1. En una cacerola, derrite la mantequilla, el agua y el azúcar.
2. Agrega la harina y mezcla enérgicamente (siempre a fuego lento) hasta obtener una masa que no se pegue.
3. Transfiere a un bol y deja enfriar durante 10 minutos.
4. Agrega los huevos uno por uno 🍳
5. Vierte todo en una manga pastelera con una boquilla ancha y estriada.
6. Calienta el aceite para freír a 180°C o usa una cacerola con bordes altos, no pongas más de 2 cm de aceite en el fondo en este caso.
7. Suelta tiras de masa de 10 a 15 cm de largo en la freidora y cocina durante 3 minutos, hasta que los churros estén dorados.
8. Espolvorea con azúcar y sirve con chocolate derretido 🍫
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