Chutný Orechový Kysnutý Závin. Domáci Tradičný Recept.

Neviete si predstaviť Vianoce bez orechového závinu? Aj u vás je neoddeliteľnou súčasťou vianočných sviatkov? Premýšľate, ako si ho urobiť zdravo a chutne? Tento domáci recept patrí medzi tradičné kysnuté dobroty na sviatočný stôl. Zavonia, poteší, aj zasýti.
Ingrediencie (množstvo na 2 záviny):
✅ Cesto:
500 g múky (50:50 celozrnná pšeničná hladká a biela hladká)
240 ml mlieka (u mňa sójové mlieko)
20 g čerstvého droždia
80 g cukru (4 PL)
1 vajce
70 g zmäknutého masla
1,5 - 2 mokka lyžičky soli
Na potretie závinov:
1 žĺtok
1 PL vody
✅ Plnka:
350 - 400 g pomletých orechov
150 g hnedého cukru
50 g zmäknutého masla
80 ml mlieka (cca 5-8 PL) pridávajte po jednej PL a možno budete potrebovať aj menšie množstvo
hrozienka
1 vanilkový cukor
trošku soli (maximálne 1/2 mokka lyžičky)
Pečieme pri 180 °C cca 25-30 minút.
🔴 Pozrite si aj tieto videá:
Plnené Vianočné Perníčky • Plnené Vianočné Perníč...
Nadýchaná, Zdravá a Výborná VIANOČKA za 1€! • Nadýchaná, Zdravá a Vý...
Vianočná šošovicová polievka s hubami a sušenými slivkami • Vianočná šošovicová po...
Nepečené Vianočné Guľky s Višňou • Nepečené Vianočné Guľk...
Zemiakový šalát trochu inak, avšak stále chutný a zdravý • Zemiakový šalát trochu...
Majonéza Tatarka Bez Vajec • Majonéza Tatarka Bez V...
CVIKLOVO-ZEMIAKOVÝ ŠALÁT, SEKANÁ Z TOFU • CVIKLOVO-ZEMIAKOVÝ ŠAL...
Zemiakový Šalát • Recepty CVR - Zemiakov...
🎁 Vianočné recepty 2018-2019 • Vianočné recepty 2018-...
Makovník • Recepty CVR - Makovník
GRILÁŽKY Zdravá Verzia • GRILÁŽKY Zdravá Verzia!
Linecké Koláčiky (Mačacie Oči) • Linecké Koláčiky (Mača...
Hríbiky • Recepty CVR - Hríbiky
Sušienky Krakeláž • Recepty CVR - Sušienky...
Medové Rezy • Medové Rezy Vianočné K...
Obrátený Jablkový Koláč • Obrátený Jablkový Koláč
Vianočné Medovníčky Hneď Mäkké • Vianočné Medovníčky Hn... VEGETARIÁNSKA KAPUSTNICA • Prekvapivo Chutná Vege...
Vianočná pohľadnica a poďakovanie 2019 • Vianočná pohľadnica a ...
Music: Epidemic Sounds

[@ragoo7722]

Krasne prezitie Vianocnych sviatkov . Velmi vela Lasky zdravicka a stasticka Vam zelam aj celej Vasej rodine

[@receptycvr]

Veľmi pekne Dakujem❤️❤️❤️ a ja Vám a celej rodinke prajem krasne prežitie Sviatkov , pohody , požehnania , zdravia a LÁSKY. 😍😍😍

[@annamihalikova3835]

Dobrý deň, ďakujem Vám za skvelé recepty, aj rady a nápady a povzbudenia, za Vaše nadšenie a pozitívny prístup❤...neustále sa k Vašim videám vraciam. Ďakujem Vám aj za knihy, sú krásne a výborne spracované. Nech sa Vám ďalej darí, v osobnom aj pracovnom živote a ste všetci zdraví😊❤

[@receptycvr]

Dobrý deň, MÁM VEĽKÚ RADOSŤ 💯👍DAKUJEM za komentar- pre mňa to je nádherná odozva a je veľkou motiváciou robiť ďalej, potom pre mna ma to zmysel ! To že aj videá sj kniha Vám sa páčia! DAKUJEM ❤️🌺🤗 Prajem aj ja Vám všetko dobre , hlavne zdravie a radosť do života 🌺❤️😘🤗

[@luciastubnova9617]

Veľká vďaka za vynikajúce recepty a veľmi príjemný a milý prístup ku všetkému čo robite. Prajem Vám krásne a požehnané vianočné sviatky .V novom roku veľa skvelých receptov.❤️

[@receptycvr]

Veľmi oekne Dakujem a prajem všetko dobre do nového roku ❤️❤️❤️

[@palovalent9722]

Recept

[@annadrutarovska3258]

Vyskúšala som veľa receptov na zaviny ale tento je za mňa TOP! Po upečeni kôrka mäkká a tá orechová plnka je famózna. 👍👍👍

[@receptycvr]

VEĽMI SA TEŠÍM 👏👏👏 Dakujem že ste napísali , pre mňa je to veľmi dôležité 💯 dobrú chuť a pekný deň ❤️🌺🌹🤗

[@lubicakrupova5785]

Srdečná vďaka za chutné receptiky. Zo srdca prajem pokojné prežitie vianočných sviatkov a požehnaný nový rok.❤

[@receptycvr]

Dakujem veľmi pekne a aj Vám všetko dobre do nového roku ❤️🌺😍

[@janarohlova1463]

Přejeme krásné Vánoce a šťastný nový rok. Těšíme se na nové recepty a inspirace.

[@receptycvr]

Dakujem ❤️❤️❤️

[@ivanamaier9979]

Nadhera.!!Bozee,uplne som to citila v ustach tu chut. Zelam Vam krasne Vianoce, pohodu,pokoj,stastie a usmev. Velka vdaka za Vasu pracu a za lasku,s ktorou vsetko robite.Stastne a vesele❤🎄✨

[@receptycvr]

Dakujem a všetko len dobre do nového roku ❤️❤️❤️

[@hmzidlik]

Tobě také sestro v Kristu přeji Boží požehnání.

[@receptycvr]

Dakujem

[@adei5166]

Vypadá to krásně,!😋Doufám, že bude stejně dobrý! Přeji požehnané Vánoční svátky a hlavně zdraví ❗

[@receptycvr]

Raz Urcute bude dobrý !!👍💪🤝 nevzdávajú to !!! Pekne požehnane sviatky❤️❤️❤️

[@mariasmatanova627]

Vyborne, urcite musi aj dobre chutit! Pozehnane vianocne sviatky prajem😊

[@receptycvr]

Dakujem veľmi pekne a aj Vám všetko dobre do nového roku ❤️❤️❤️

[@mariahalamova1936]

Ja davam Len mlieko maslo som nikdy nedavala

[@receptycvr]

@@mariahalamova1936 Dakujem za komentár. 👍

[@ivetamartin3268]

Piekla som dnes tento závin a musím povedať že tak luxusné cesto sa mi ešte nikdy nepodarilo. Fakt super. Akurát som tie záviny dala blízko seba a spojili sa mi. Takže ich dajte radšej od seba ďalej. Vôňa je tak pekná , že určite všetkým susedovcom naokolo tečú sliny.....😁 Cesto po upečení mekučké a aj chuť výborná ...Famozný orechový závin 💗 Prajem všetko dobré v Novom roku 2022 💗

[@receptycvr]

Veľmi sa teším ‼️‼️‼️‼️ super správa 👍 nech vám chuti a všetko len to dobre v Novom roku. Ďakujeme 😘🤗❤️

[@ilonadivis9485]

skvělé,vánočka vynikajíci a závin udělám na silvestra!!!!!!

[@receptycvr]

Super👍👍👍teším sa, vianocka sa podarila!!! Do plnky v zavine: dajte roztopit maslo , v nem roztopíte cukor ale už bez zohrievania a až tak pridajte orechy. Plnka nesmie byt mokrá! Alebo druhý spôsob bez masla: v trochu mlieka rozpuste cukor a potom pridajte orechy. Budem vďačná , keď napisete ako sa Vám zavin podaril. Mám radosť ❤️👍🤝🌺😍

[@ivabenesova4187]

Krásné a pohodové vánoce celé rodině.

[@receptycvr]

DAKUJEEEM ❤️ aj Vám i celej rodine❤️❤️❤️

[@joachimbaumann955]

@@receptycvrb

[@annahuljakovaing.5315]

Vraj kuchárka... čarodejnica 😜 Určite skúsim čarovať aj ja podľa vášho videá Prajem krásne požehnané Vianoce, dobrého zdravia, veľa lásky a skvelých receptov.

[@olgatokolyova2182]

Vase recepty su vsetky velmi dobre a mate mily pristup 👍🤗🤗 Ja som asi zo starej skoly 😁 , takze orechuvu zmiesam iba cukor praskovy, skorica a trochu mlieka. Hrozienka alebo castejsie ceresne posypem (poukladam na cesto. Pod orechy dam trochu struhanky 👍👍 je to lepsie. Ale casto robim na rychlo tak ako na strudlu: na vyvalkane cesto posypem struhanku, potom orechy, praskovy cukor, postruham jablka, posypem skoricovym cukrom a pravidelne tenke platky masla. Jablcka pustia stavu a maslo sa postara o ostatne.zviniem, potriem zltkom a dam piest. Tym istym sposobom robim aj makovu (bez struhanky). V makovej visne alebo ceresne su lepsie ako hrozienka. Samozrejme mak si zomeliem. Nemelue sa iba na sypanu strudlu, ale to uz je iny recept. Prajem vam vsetko dobre a nech sa vam dari! 👍👍

[@receptycvr]

VELMI PEKNE DAKUJEM za prinosny komentar- tak to vyskusam urcite ( ako na strudlu). Stara skola - je super vec, ja seba tiez tam radim :-) ale rada sa ucim aj nove veci, ktore potom ukazem tu vo videach. Prajem Vam pekny dena radost z varenia a pevne zdravie. Nech sa aj Vam dari!

[@wanesska6635]

Šťastné a veselé Vánoce přeji všem!

[@receptycvr]

Dakujem ❤️❤️❤️

[@majkahra]

Vypadá veľmi dobre a vidieť, že aj s cestom sa pracuje dobre. Ja do orechovej plnky nedávam maslo. Rozvarím iba trocha vody s cukrom a pridám orechy a trocha škorice. Makovú tak isto len miesto škorice citrónovú kôru. Hrozienka posypem až keď mám natretú plnku a idem rolovať . A veľmi chutná plnka maková je keď sa postrúha jedno jablko už na natretú plnku a zrolujeme. Vyskúšam aj túto verziu. Inak všetky Vaše recepty sú vynikajúce a vždy si nájdem inšpiráciu. Ďakujem.

[@receptycvr]

Veľmi pekne Dakujem za radu, vyskúšam. Makovu plnku aj ja robím s jablkom ( mame video na kanále) ale orechovu ideálnu som zatiaľ nenašla . DAKUJEM esre raz , veľmi si to vážim! Prajem všetko dobre aj do Nového roku❤️👍🌺

[@panvesmiru1463]

V tejto chvíli robím orechovník podľa tohto videa... snáď to dopadne dobre. Môj prvý závin v živote to bude 😋

[@receptycvr]

O! Super!!! Držím palce 👏👏👏👏 potom napíšte ako dá podaril 👌

[@panvesmiru1463]

@@receptycvr diky. Nerád sa chválim ale podaril sa mi lepšie než som dúfal 😊😀

[@receptycvr]

@@panvesmiru1463 len sa chváľte!!! Každá práca je hodný ocenenia! A keď po prvý krát - tak klobúk doku 💯💯💯👏👏👏💪💪💪👏👏👏

[@nikoletakacmarova5760]

Keásne Vianoce strávené v kruhu najbližších!

[@receptycvr]

❤️🌺😍

[@jananavratilova2983]

Dobrý den, sledují Vás a Vaše recepty jsou chutné a vždy se povedou. Vyzkoušela jsem mnoho a nyní v zimě si pochutnáváme na směsích s lilkem, cuketami atd. Rychlé, vynikající.,. Ráda bych pekla z kvásku místo z kvasnic. Tak Vás chci požádat, jestli byste časem nenatočila nějaké pečení z kvásku - housky, chléb apod. Děkuji. Vaše věrná divačka.

[@receptycvr]

Ďakujeme za komentár a za odozvu, a hlavne zato, že varíte aj zavárate podľa nás, a že vám chutí, týmto robíte našu prácu užitočnou :) Čo sa týka kváskového pečiva, porozmýšľame, ale nesľubujeme. Pohľadajte v priestoroch internetu, určite nájdete, čo vám bude vyhovovať :) a s ostatnými receptami budeme veľmi radi, keď zostanete s nami a budete naše recepty skúšať aj ďalej, tým nás najviac potešíte :)))

[@РаисаМарцинкевич-о5д]

Super

[@receptycvr]

Teším sa, nech sa vám vydari 👌💯👍✅

[@daria1710]

Ďakujem za výborné recepty a prajem všetko dobré do nového roku. Ešte otázka: prosím, v ktorom videu máte informáciu o tom, ako skladujete v chladničke mrkvu? Dobrý nápad, neviem ho nájsť. Dara 😊

[@receptycvr]

Dobrý deň, to video je Cícerové burgery kzbin.info/www/bejne/hJDQmqmbrZ51pJY. DAKUJEM za peknú odozvu, potešili ste má👍🤝 Prajem aj ja Vám všetko dobre do nového roku❤️❤️❤️

[@daria1710]

@@receptycvr Ďakujem pekne 👍❤️

[@lubkasestakova7559]

Za mňa maková plnka top,robim aj kakaový zavin,pre deti slivkový a naposledny som robila pudingovu plnku (zlatý klas+maslo)

[@receptycvr]

Super , Dakujem, vyskúšam ❤️👍🌺😍

[@zuzanamouckova8569]

Spomenula som si ( pomohla mi stará kuchárska kniha našej starkej ), že stará mama robila plnku do orechovníka tak, že pomleté orechy zmiešala nasucho s práškovým cukrom a potom zaliala vriacim mliekom. Nevarila to, len zmiešala do konzistencie plnky. Opatrne, aby masa nebola riedka, ak sa podarilo prešvihnúť s mliekom opravila to strúhankou.

[@receptycvr]

Veľmi pekne Dakujem ty každú radu 👍👍👍

[@maruska6482]

Ta mouka je celozná hladká a ta druhá je normální hladka pšenišná?

[@receptycvr]

Áno, tá druha je obyčajná biela hladká pšeničná . Nech sa Vám vydarí 👍🤝❤️

[@mirkaracekova4578]

❤💙💚

[@receptycvr]

❤️🌺😍

[@magnolianajkrajsia1122]

Do plnky dávam iba mlieko, teda bez masla. Ak je veľmi riedka, pridám trochu strúhanky. Plnka sa pri pečeni trošku spojí s cestom a neoddeluje sa.

[@receptycvr]

Super , Dakujem za radu, skúsim 👍👏👌

[@janakosarova2199]

U nás robíme makovú plnku s práškovým cukrom,a do toho nastrúhané jablko,niekedy aj 2 podľa množstva maku.Mak je vláčny,a stým jabĺčkom je veľmi chutná.

[@receptycvr]

Dakujem veľmi pekne 👍👍👍

[@dianacakelic4058]

Prosim dala by sa pouzit namiesto mlieka voda?dakujem

[@receptycvr]

Urcite áno, už mame na kanále recept aj s vodou Makovník kzbin.info/www/bejne/bn7cmplveZ2KeLM

[@dianacakelic4058]

Dakujem,idem urobit Este by som potrebovakla radu na kakaovu napln.druhy by som urobila kakaovy

[@receptycvr]

@@dianacakelic4058 žiaľ , na kákaovy nemám recept , konkrétne množstva nemám. Nech sa Vám vydarí a budem rada, keď napisete ako sa podarili . Lenka.

[@palovalent9722]

Recept​@@receptycvr

[@hmzidlik]

Daj tam trochu struhanky.

[@receptycvr]

Dakujem , vyskúšam.

[@palovalent9722]

Recept

[@receptycvr]

Recept je vždy napísaný v popise pod videom. Nájdete ho tak ako ukazujem v tomto videu na 4:30 minúte kzbin.info/www/bejne/mYrOdq2Xapaspsk a pre istotu: Ingrediencie (množstvo na 2 záviny): ✅ Cesto: 500 g múky (50:50 celozrnná pšeničná hladká a biela hladká) 240 ml mlieka (u mňa sójové mlieko) 20 g čerstvého droždia 80 g cukru (4 PL) 1 vajce 70 g zmäknutého masla 1,5 - 2 mokka lyžičky soli Na potretie závinov: 1 žĺtok 1 PL vody ✅ Plnka: 350 - 400 g pomletých orechov 150 g hnedého cukru 50 g zmäknutého masla 80 ml mlieka (cca 5-8 PL) pridávajte po jednej PL a možno budete potrebovať aj menšie množstvo hrozienka 1 vanilkový cukor trošku soli (maximálne 1/2 mokka lyžičky) Pečieme pri 180 °C cca 25-30 minút.