Ciabatta Thermomix®TM5

Rezept
300 g Wasser
1/2 Würfel Hefe
2 Min. / 37 Grad / Stufe 2
500 g Mehl Typ 550
20 g Olivenöl
1 1/2 Tl Salz
3 Min. / Teigknetstufe
Teig 1/2 Std. gehen lassen, ausrollen, falten,bemehlen, abdecken und nochmals 30 Min. gehen lassen
250 Grad O/U Hitze ca. 20-30 Min.
gut vorheizen

[@lizenziasu2302]

Habe heute Mittag das Ciabatta Brot gebacken, ist ganz toll geworden. Ich habe es zum Abendbrot mit Marmelade gegessen, mein Mann mit Schinken. Ein prima Rezept, vielen Dank und Grüße!!

[@reginafisch4908]

Liebe Manu Diese Einstellung ist super vom Thermomix man sieht dich und die Einstellung Warum ist das in den neuen Videos die Einstellung nicht auch so LG Regina

[@irenaholnaicher7331]

Hallo liebe Manu, ich habe heute die Ciebatta nachgemacht. War, wie du sagst, "ruck zuck" Es hat supper zu meiner Meeresfrüchte Suppe geschmeckt. Danke super Rezept. LG. Irena :)

[@renia6390]

Hallo Manu,Ciabatta will ich schon ewig probieren...nun greif ich es an.Danke fürs Rezept!LG Renia

[@RuckZuckManu]

das ist wirklich lecker 👍💜👍

[@christineentorf324]

Es war super lecker 😋 gab es zur Cowboy 🤠 Suppe 🍜

[@helgeschaible1439]

Liebe Manu, übrigens das Dinkel-Roggenbrot ist klasse geworden und geht so schnell Lg Helge

[@petraruf825]

Hallo super köstliches Brot 🍞😋👋🏼👋🏼

[@dianamueller690]

Hallo heute gemacht sooooo ein leckeres ciabattabrot haben wir noch nie gegessen 😋😏👍

[@helgeschaible1439]

Liebe Manu, mache gerade dein Roggen-Dinkelbrot ohne Gehzeit und Vorheizen. Das ist auch ein super Brot. Könntest du auch mal ein Fladenbrot vorstellen? Das wäre jetzt auf den Sommer auch klasse. Morgen will ich das ciabatta-brot versuchen. Lg Helge

[@RuckZuckManu]

hallo Helge. Fladenbrot habe ich auch schon verfilmt lg Manu

[@iriska930]

kommt da gar kein Zucker mit rein?

[@stefanscholz9281]

ich habe es nachgemacht...sehr lecker!!! #bruschetta #osc #uniqueminds.stefan Instagram