Рет қаралды 16,640
Pyszne ciasto z owocami lesnymi i nie tylko. Przepis jest na standardowa duza blaszke do piekarnika 60 cm
Podaje skaladniki na ciasto drozdzowe:
500 g maki
250 ml cieplego mleka
42 g swiezych drizdzy
60 g cukru
1 jajko
80 g roztopione maslo
szczypta soli
Zaczyn drozdzowy:
pokrusz drozdze w miseczce.dodaj troche cukru i mleka i dokladnie wymieszaj.odstaw na 10 min az zaczyn urosnie. nastepniewlej go do duzej miski,dodaj make,sol,reszte cukru ,mleko,jajko i wymieszaj a na sam koniec wlej roztopione maslo.calosc zagniatac tak dlugo az ciasto bedzie elastyczne.odstaw w cieple miejsce do wyrosniecia na ok.30 min.
gdy ciasto wyrosnie rozwalkuj na blache.
na ciasto rozprowadz 200 g creme fraige
na krem poukladaj owoce lesne jak borowki,czerwona pozeczka,maliny,jezyny. ilosc ok.500 gram
na owoce pokrusz kruszonke.
Skladniki na kruszonke:
250 g maki
100 g cukru
150 g masla roztopione
200 cukierkow toffii posiekane lub starte na tarce.
wszystkie skladniki wymieszaj i pokrusz na owoce.
ciasto wloz do piekarnika i wlacz na 180 stopni opcja gora/dol i piecz przez 30-40 minut .
wg uznania mozna ciasto posypac cukrem pudrem.
Smacznegp
#Kasiazeslaskagotuje #Ciastodrozdzowe #Ciastozowocami #+Ciastozkruszonka