Рет қаралды 108,673
Owoce w diecie pacjenta z chorobami przewodu pokarmowego
FRUKTOZA
- węglowodan, cukier prosty
- ludzki organizm nie potrafi produkować fruktozy
- poprzez uszkodzenie śródbłonka naczyń i nasilenie stanu zapalnego powoduje nasilenie miażdżycy, usztywnienie naczyń i wzrost ciśnienia tętniczego krwi
- prowadzi do niedoborów miedzi
- obniża poziom witaminy D
- podwyższ poziom trójglicerydów
- zaburzenie działania cewek moczowych co prowadzi do niewydolności
- może obniżać płodność poprzez negatywny wpływ na spermatogenezę
- zaburzenie funkcjonowanie mikrobiomu jelitowego i bariery jelitowej
- zaburza wchłanianie substancji odżywczych w jelitach,
- przyczynia się do niealkoholowego stłuszczenia wątroby
- nasila insulinooporność, czyli stan przedcukrzycowy który może skutkować wystąpieniem cukrzycy typu II
- fruktoza zaburza kontrolę apetytu, nie hamuje greliny, mózg nie otrzymuje informacji, że jest najedzony i mimo, że dostarczyliśmy organizmowi sporej dawki energii szybko odczuwamy głód
- nasila efekt Wartburga czyli glikolizy beztlenowej dzięki której między innymi pozyskują energię komórki nowotworowych
LEKTYNY
Zawartość lektyn w owocach zmienia się wraz ze wzrostem i dojrzewaniem owoców.
W niedojrzałych owocach zawartość lektyn jest wysoka. Dzięki temu chronią zawarte w owocu nasionko przed spożyciem zanim osiągnie pełnię możliwości do samodzielnej egzystencji. Niedojrzały owoc jest zwykle twardy, gorzki, suchy, ma grubą skórkę, często zawiera dodatkowe substancje np. prowokujące wymioty. Ma mało fruktozy i jest nieatrakcyjny energetycznie.
W naturalny sposób, spokojnie dojrzewające owoce zawierają minimalną ilość lektyn, dlatego są atrakcyjne kolorystyczne, słodkie, miękkie, soczyste, pachnące i kuszące. Nasionko w takim owocu wykształcone i zazwyczaj ma twardą pestkę. Po zjedzeniu takiego owocu pestka wydostaje się w stanie nienaruszonym zdolna dać nowe życie kolejnej roślinie…
PATULINA
Powszechnie występująca mykotoksyna, która najczęściej jest obecna w jabłkach, gruszkach, bananach, brzoskwiniach, i winogronach.
PESTYCYDY
“Parszywa 12” - najbardziej zanieczyszczone owoce dostępne w sprzedaży to truskawki, nektarynki, jabłka, brzoskwinie i gruszki.
“Czysta 15” produkty, które zostały uznane za najmniej toksyczne a które można kupić w sklepach to awokado, ananas, papaja, mango, kiwi, grejpfrut.
Razem z Fundacją Zdrowy Brzuch zapraszam do oglądania.
Jeśli ten materiał jest dla Ciebie wartościowy albo znasz kogoś komu ta wiedza może pomóc - subskrybuj, zostaw komentarz, podziel się i udostępnij.
Rozwój kanału możesz wspierać nawet małą kawką
☕️☕️☕️☕️☕️
buycoffee.to/p...
Dziękuję!!!
www.martadobras.pl