CIENCIA A LA CARTA IV - Capítulo 1

En este comienzo de temporada nuestros amigos buscarán la forma de renovarse, para ello abrirán un restaurante a puertas cerradas y con un menú a medida de cada comensal y para ello buscarán un método muy particular para decidir cada plato.
Ahora bien, a la hora de elegir qué comemos.
¿Todas nuestras decisiones son racionales?
¿Por qué es tan importante la Ley de etiquetado?
¿La sal hace bien o hace mal? ¿por qué es necesaria?
A medida que le van dando forma a su nuevo emprendimiento, nuestros queridos amigos, buscarán las respuestas a todas estas preguntas (y algunas otras) siempre contando con la ayuda de amigues científiques. Esta vez la convocada será la especialista en ciencias de comportamiento, Ailin Tomio.
El primer cliente, y conejillo de indias de varios desafios matematicos y cientificos, será Cabito Massa Alcántara quién, además de ser un gran amigo de Juan, es conocido por ser unos de los mejores haciendo tortillas de papá y les impondrá justamente ese desafío, preparar ese plato; del cual él es una voz autorizada.
¿Podrán superar el reto?
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