Рет қаралды 530
1 ciolan afumat
O jumătate de țelina
5 buc păstârnac
2 bucăți rădăcina de pătrunjel
4 morcovi
4 foi de dafin
2 cepe
1kg cartofi
2 kg borș
1 galbenus de ou
1 ou întreg
Tarhon
Pătrunjel
Făina
500ml smantana lichida
Sare
Piper
Fierberea ciolanului pe foc este de 2h30min - 3h