Nyårstips Grillskola med Jan Boris-Möller
Рет қаралды 35,432
Күн бұрын
@jullebulle2 10 жыл бұрын
Denna Jan-Boris Möller är ju heeeelt underbar. På samma gång som han lagar maten får man historia, kemi, fysik och en stor portion humor!!!
@kallenordvall Жыл бұрын
Han sågs som katten bland hermelinerna av kockeliten när han började bli ett kändisnamn.
@mickelino2012 4 жыл бұрын
mycket bra tips!
@egoph9871 5 жыл бұрын
Instämmer med Julius! Mycket givande
@TheRealFOSFOR 9 жыл бұрын
Fantastiskt!
@poshpanda469 4 жыл бұрын
Man känner ju inte igen han, när var han på tv sist, - 80-talet.
@sjpatrik2 Жыл бұрын
Honom
@gwamusic2122 4 жыл бұрын
0:09-0:40 mår denna mannen bra han beskriver sig själv hemma i köket
@callebooi123 4 жыл бұрын
Lite stekyta = tappar maillard reaktionen. Går miste om smak!
@zer00rdie 3 жыл бұрын
Behöver du ordentlig stekyta för smak, köp bättre kött.
@callebooi123 3 жыл бұрын
@@zer00rdie Synd att slösa en sååå bra bit med kött. MEN vi kommer väl från olika skolor
@tulpenmichel 2 жыл бұрын
@@zer00rdie Stekyta förändras i detta fall igenom att man bruna. Att bruna kött påverka köttets smak avsevärt. En annorlunda kvalitét på köttet som du vill göra gällande kan ändå inte ersätta hantering av köttets smak genom att vi bruna det.
@zer00rdie 2 жыл бұрын
@@tulpenmichel *Bryna
@tulpenmichel 2 жыл бұрын
@@zer00rdie har du någon bättre och mera givande kommentar som tjänar ämnet? Mina stavfel får du gratis eftersom jag är ej svensk och självlärd utan en ända sekund undervisning. Trevligt kväll.
PASTOR DANIEL
Рет қаралды 1,3 МЛН