CIY - cook it yourself EP44 [1/3] อาหารต้านโรค : น้ำนมข้าวโพด 6/06/15

Рет қаралды 253,915

9 жыл бұрын

เชื่อหรือไม่ว่าอาหารเป็นยารักษาโรคชนิดหนึ่ง
ยิ่งเรากินของดีมีประโยชน์ ร่างการของเราก็จะยิ่งแข็งแรง
วันนี้เชฟน่านขอนำเสนอเมนูที่จะช่วยบำรุงร่างกาย และต้านโรคต่างๆ แถมยังอร่อยสุดๆ กับเมนู น้ำนมข้าวโพด แกงขี้เหล็กหมูย่าง และยำบลอกโคลี
น้ำนมข้าวโพด
Ingredients
• น้ำ 10 ถ้วย
• ใบเตยหอมใบใหญ่มัดเป็นปม 2-3 ใบ
• ข้าวโพดหวานฝานเมล็ดบางๆ 5 ฝัก
• เกลือสมุทร(ดอกเกลือ) ¼ ช้อนชา
Instruction
1. ¬ใส่น้ำ ซังข้าวโพดที่เหลือจากการฝาน และใบเตยลงในหม้อต้มด้วยไฟกลางจนเดือด ต้มสักครู่ให้กลิ่นหอมของใบเตยออกมา ยกลงพักไว้ กรองเอาแต่น้ำ
2. ใส่เมล็ดข้าวโพดกับน้ำต้มที่กรองลงในโถปั่นจนละเอียดเข้ากัน กรองเอาแต่น้ำ ใส่หม้อยกขึ้นตั้งบนไฟกลางพอเดือด ใส่เกลือ ลดเป็นไฟอ่อนในขณะที่ต้มคอยคนตลอดเวลาเพื่อไม่ให้ก้นไหม้ ต้มนานประมาณ 10-15 นาที ปิดไฟ ยกลงพักไว้
3. รินใส่แก้ว เสิร์ฟ
ติดตามสูตรเต็มๆได้ที่ sangdadpublishing
#CIYwithNAN
ติดตามชม CIY - cook it yourself ได้ทุกวันเสาร์ 13:00 น. ทางช่อง New TV 18 (ช่องเคเบิ้ล 28)

Пікірлер: 46

@estrellas.4418 6 жыл бұрын

ขอบคุณมากนะคะ สูตรน่าทานมากๆ เลยค่ะ 🙏😊💕

@margaretkemp2230 6 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ จดเกือบทุกรายการ

@nikornpangchantho9299 7 жыл бұрын

เป็นรายการที่ดำเนินรายการ+ตัดต่อดีมากครับ ง่ายๆ

@user-nr6qr9cf3p 5 жыл бұрын

ชอบมากค่ะเมนูนี้

@margaretkemp2230 6 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ ไม่เห็นตั้งนาน ติดตามตลอดค่ะ

@user-bm2kr8dv8o 4 жыл бұрын

ขอบคุณนะคะสำหรับข้อมูลดีๆ รายการนี้ตัดต่อได้เข้าใจง่ายค่า🙏🏻👍👍👍👍

@mamphun636 4 жыл бұрын

เชฟหล่อจับขอบคุณที่แชร์นะจ๊ะ

@noyluksaniyanon7848 9 жыл бұрын

น่าทานจัง ทำง่ายด้วย😍

@pitiketsarin 3 жыл бұрын

น่าทานมากๆขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ

@maegaithainorway 5 жыл бұрын

ขอบคุณจ้าขอตามนะคะ เยี่ยมค่ะ

@user-pv7iw8hu3r 9 жыл бұрын

น่ากินมากๆคับ

@user-ye6jn4hc8f 4 жыл бұрын

ดีค่ะได้ความรู้หลากหลายมากมายที่เรียนหลายเรื่องลาว ชอบค่ะ

@kobkob309 7 жыл бұрын

น่ากินมากกกกกก

@user-lo1ju8qj8r 7 жыл бұрын

ชอบการพูดของเชฟ สนุก จัดฉากสวย ดูธรรมชาติ

@wigaengin 7 жыл бұрын

เคยทำแล้วค่ะ ใช้เวลานานมากนะไม่ได้ดูเร็วและง่ายเหมือนในคลิป เพราะข้าวโพดกากใยมาก เวลาเก็บล้างก็วุ่นวายอยู่ แต่รสชาติอร่อยคุ้มค่าที่ทำ เติมนมผงหรือนมสดลงไปยิ่งเข้ากัน

@yonyon3069 5 жыл бұрын

ธรรมดาครับทำกินเองทุกคนก็ทำได้

@thanchanokprasert6828 7 жыл бұрын

น่ากินมากค่ะ

@adisakchonsungnoen1127 3 жыл бұрын

สุดยอดจ้ะ

@jintanas9270 2 жыл бұрын

ครัวสวย.ค่ะน่าทำ

@mamusiclovesong6824 9 жыл бұрын

เชฟน่ารัก

@sasinchomchuen7576 9 жыл бұрын

นำกากข้าวโพดไปใส่ไข่เจียว , กับทอดมันก็ดีนะ

@user-gf1kx2qi5k 8 жыл бұрын

สีสันสวยงาม น่ารักจัง เด๋วจาลองทำดูบ้าง อยากทานอยู่พอดีเลยค่ะ 😊

@sfthio8277 Жыл бұрын

น่ากิน

@user-gw9js5gq9e 4 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@user-jk6md6lq5o 7 жыл бұрын

ว้าว

@user-sn1zd8ox2r 4 жыл бұрын

ถ้าส่งต่างจังหวัด จะเสียไหมคะ

@kittipatsuwan7612 4 жыл бұрын

เก็บไว้ทานได้กี่วันครับ ในตู้เย็น

@timtop007 8 жыл бұрын

ตอนกรองน้ำข้าวโพดปั่นถ้าใช้ผ้าข้าวบางแทนได้มั้ยคะ

@pravateh.vichit7669 4 жыл бұрын

ตอนใช้เครื่องปั่น ต้องปั่นข้าวโพดนานกี่นาที?

@sothearakay6691 8 жыл бұрын

Can we store in cool

@chonlada2977 4 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ

@muanchanokjanthon889 5 жыл бұрын

อยากทราบว่าต้มข้าวโพดจนสุกแล้วนำไปปั่นเอาน้ำ. กับปั่นข้าวโพดดิบแล้วนำไปต้มให้สุก. มันต่างกันยังไงคะ

@user-pw2jk8zl5o 2 жыл бұрын

ต่างสิต่างมาก แค่ความหวานก้อต่างกันแล้ว ถ้าต้มข้าวโพดจนสุกแล้วนำไปปั่น เนื้อของข้าวโพดจะนิ่มลงทำให้ปั่นง่ายขึ้น และความหวานจากตัวของข้าวโพดก้อจะออกมาในน้ำที่ต้มสุกแล้ว และแป้งในข้าวโพดจะออกมาทำให้น้ำข้าวโพดข้นขึ้นอีก แต่ถ้าเอาข้าวโพดดิบไปปั่นแล้วต้มสุก ข้าวโพดจะแข็งและปั่นยาก จะไม่มีความหวานออกมาในน้ำที่ปั่น และจะไม่มีแป้งจากตัวข้าวโพดออกมาในน้ำที่ปั่นแล้วนำไปต้มสุก อันนี้ตามความเข้าใจเราน่ะ ต้องรอให้เขๆมาตอบอีกที