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Um clássico é um clássico, não é? 🤤💕
Esse PUDIM DE PÃO ESPECIAL feito pela Chef Andreia Gazoli é divino e muito fácil de fazer! Vamos aprender o passo a passo juntas? 🍮
#SomosMaisMulheres
PUDIM DE PÃO ESPECIAL:
• 3 pães
• 500 ml de leite
• 4 ovos
• 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1 pitada de canela
• 2 cravos da Índia
• Raspa de 1 laranja
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) de manteiga
• Uvas passas a gosto
MODO DE PREPARO:
Em uma panela coloque 100 ml de leite o cravo e a canela e deixe aquecer um pouco e reserve. Em bowl coloque os pães e cubra com o leite restante e reserve. Coloque os ovos, o açúcar e a manteiga e misture bem. Acrescente essa mistura no pão com o leite e acrescente o leite com as especiarias, as uvas passas, as raspas de laranja e misture bem. Coloque na forma reservada e leve para assar em banho maria por aproximadamente 50 minutos.
CALDA:
• 1 ½ xicara (chá) de açúcar
• ½ xícara (chá) de água
• 1 colher (sopa) de suco de limão
MODO DE PREPARO:
Em uma panela coloque o açúcar, a água com o limão e leve ao fogo baixo até caramelar, quando estiver pronto coloque em uma forma para pudim e reserve.
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