Cochinillo al horno

Ingredientes:
Cochinillo al horno
Lechón de 5 kg.
Ají molido, sal gruesa, orégano, ajo, vinagre y tomillo c/n
Papas panaderas
Papas 6 u.
Cebollas 3 u.
Caldo 200 cm3
Perejil c/n
Queso de rallar c/n
Sal y pimienta c/n
Ensalada Belén
Berenjenas 3 u.
Morrones rojo y amarillo 3 u.
Pasas de uva 30 gr.
Castañas de cajú 30 gr.
Aceite de oliva c/n
Vino blanco seco c/n
Sal y pimienta c/n

[@danysantamaria9102]

De vez en cuando , vuelvo a realizar esta receta, un lujo.

[@familiaserra7057]

Hola Ariel muy bueno ,felicitaciones sos un genio , como le diste ese brillo tan lindo al lechón lindisimo saludos

[@franinger]

Nos alegramos q haya gente como tú. Más tenemos para nosotros

[@franciscoaguero2710]

.

[@oskartorres6009]

Unos 30 minutos antes de terminar la cocion se lo pinta con miel manteca derretida y miel,no se pone antes porque se quema🙋‍♂️

[@fernandocabrera1810]

Deliciosoooo

[@carlotepato9128]

Alguien sabe el nombre de la locuyora? Silvia cuanto??

[@manuelmercedeshernandez5917]

Dios mío cuánta gentes ignorante, chef todo está exelente, continúe así.

[@eliaselcrackxd9564]

öv

[@pedrobeltran7233]

hola

[@carlosdubracich4045]

Pedro Beltran x Zeeta de asar lechón sin condimentos

[@pepeillo]

Jo , que loquero, putos piraos

[@begonagaringomez5941]

Horrible música y demasiado relajo

[@xoxoxoxoxoxoxoxoist]

debo decir que el audio que le ponen para darle "ambiente" a lo que dice el chef es una perfecta huevada. Sonido de mujer teniendo sexo (mientras frotan el chancho) y la música de psycho cuando presean el chancho. Que mal gusto y diría ordinario.

[@danysantamaria9102]

Concentrate en la receta, deja de lado tus prejuicios.

[@oskartorres6009]

Que cansador es el que pone musica repesado..

[@reinapineda4456]

Me parece dantesco