Cocido exprés vegano de Gipsy Chef | Cocina BESTIAL!

[@lolyartiles1724]

BESTIIIIAAAAAAL.....EL MEJOR COCIDO DEL MUNDOOO...GRACIAS...Y NO DEJES DE HACER MAS RECETAS VEGANAS

[@anabellozanomunoz8075]

Parece sencillo y tiene pintaza. Lo probaremos. Muchas gracias Gypsy chef por adaptar platos para otras formas de comer que no son aún tan comunes pero totalmente respetables. Demuestra mucha creatividad, mente abierta, adaptabilidad... eres un genio.

[@carmengutierrez830]

Llevo una alimentación vegana y te sigo porque eres muy cachondo y porque siempre se aprende algo del prójimo! Mil gracias por ser como eres,si señor!! Ama lo que haces y lo que haces te amará 100 veces más y eso se ve en tu trabajo! Te animo a que sigas veganizando más recetas! Amunttttttt 💪

[@mariajosecanosagarcia6698]

Maravilloso!!!! Me encantan los cocidos..aquí en Andalucía hacemos el puchero o el potaje, que se hace con más verduritas..mañana lo estoy haciendo con ese chorizo tipo "mojón" los suelo hacer de otras formas pero este tiene que estar de vicio!!!! Gracias y sigue así, veganizando y veganízate!!!!!:)

[@leexeg3789]

Yo los cocidos ya me he acostumbrado a comerlos solo con verduras, hortalizas y legumbre; si sabes cocinar bien, se pueden obtener sabores muy intensos. Aunque hay que decir que ese "chorizo" vegano de Gipsy no está mal, pero yo no me lo comería con un cocido, mejor a la plancha con un trozo de pan tostado :) Gracias, Gipsy, por hacer recetas veganas

[@antoniojabang8862]

Los comentarios de la cruzada antivegana son TOP🤣🤣🤣! Gracias Gipsy por la receta, la probaré fijo. ¡Tiene una pinta brutal la verdad!

[@brizeidamarron3755]

No soy vegana ,pero me encantan los primeros platos 100 %vegetales. Hoy hice esta maravilla de cocido.y nos encantó , no se lo pierdan ,es una delicia. Gracias chef , va a mi recetario.

[@CarmenMaríaRodríguezPlaza]

Buenísimo! Más recetas veganas!!!

[@thedarkofdaga]

Buenísima la receta, sabe increible!

[@maitecolomerdiaz9238]

Muchísimas gracias por esta receta , me parece bestiallllllll !!👏🏻👏🏻👏🏻

[@Jorge-br7sd]

Por mas recetas veganas

[@sandraleivabarrera5596]

Podrías hacer un ramen vegano??por favor !!!!! Voy a hacer este cocido ,mil gracias

[@erwinschaer6072]

Las lentejas al tener hierro pueden aportar ese sabor ferroso que también tiene la carné

[@atly100]

Maravilloso!!!!😁🙏🏽🌱🥳👏🏽

[@valeriamaradona7194]

Maravillosa receta. Dónde encuentro los ingredientes y cantidades?

[@billiepelusa]

Espectacular! Sale delicioso. Pregunta para la próxima: Se puede sustituir el gluten de trigo? Mil gracias!

[@Patricia4748-q3h]

No porque es lo que lo compacta.

[@KibucK]

Puedes probar con la harina de arroz, que tiene sabor neutro y también compacta

[@billiepelusa]

@@KibucK Lo probaré! Muchas gracias! ✨🤗

[@jorgezuniga6805]

Ahora si que siii!!! #Veganismo💚💚😍😍💪🏽💪🏽

[@Dominguez1910]

¿Valdría añadir harina? No sé dónde comprar el gluten

[@Alicia-Iglesias]

Ya sé cual va a ser la comida de mañana 😋😋😋

[@angelhernando3007]

Sin palabras, genial y lo haré

[@silviacarrascovillar880]

GRACIAS !!!!

[@NuriaGarciaB]

Qué maravilla....🤤🤤🤤🤤

[@Rmea1970]

Hola, se puede sustituir el gluten por otra cosa que no sea trigo?

[@conchalopezzapico6035]

Me encantaaaaa!!!! Graciaaaas!!!!!

[@salvadorhuguetsanchez6676]

No sabia que Ivan fuese vegano que gran noticia 🥰

[@SergiRequena]

Gran noticia por? No entiendo esta superioridad "moral" de que ser vegano es ser "mejor".

[@KETE...]

Gracias por la receta, la haré

[@1984edea]

Me encanto 😮

[@mariavictoriacolomerdelgad1995]

Dónde compro el gluten? Lo puedo sustituir por harina de garbanzos? Tengo de todo menos el gluten. Gracias

[@maxpowerupgrades]

Si vives en España lo puedes conseguir en Carrefour

[@Patricia4748-q3h]

La harina de garbanzo y el gluten no tiene nada que ver. Se te desharían al cocerlos.

[@teleopinions1367]

Idea genial. El único issue que tengo yo es que los chorizos parecen algo incomible, como el emoji que hizo él. Yo lo haría, pero me imagino que a los españoles que le gusta la comida tradicional se van a resistir. Yo creo que hay que probar las cosas primero pero luego decir no me gusta. Esa olla a presión que él usa es antiquísima. Las modernas cocinan super bien, solo le pones el setting que quieras y te lo hace a la perfección. En EEUU ahora se les conoce como "Instant Pot", son super asequibles, un de 6-quarts cuesta $79, pero las hay mas pequeñas y mas baratas. La pueden buscar en internet. Tiene settings para hacer yogurt, cocidos, arroz, caldos, vapor, y otros cuantos más.

[@emuve5217]

Issue?

[@yolandagonzalezsegurado9908]

Hola !!! Yo para que tenga más pinta de chori, cuezo arroz, se lo añado a la mezcla y parece que tiene tocinito.

[@ignaciotorocoronado985]

Veo doble. Brutal Gipsy como siempre

[@rimaskurt8076]

Grande!👍👍👍👍👍

[@YolRZ]

Gracias guapoooooo! #veganpower!!!

[@mikel_vila3792]

"Esto levanta a un muerto del hoyo" xd

[@AlcorconA]

Ivan te amo♥️

[@misomarek6400]

Flipando con chorizo vegano

[@Patricia4748-q3h]

Go vegan! No sabía que Iván es vegano. Me encantaba pero ahora lo adoro.

[@patriciaromero5497]

Divino❤

[@juanaguadoaguado5614]

Lo del muerto en el hoyo es una referencia a la pelicula de ivan?

[@whitemontana8768]

OBVIO

[@juanaguadoaguado5614]

@@whitemontana8768 Genial comentario.

[@y0GURSH0W2]

Bestial como siempre 👍👍

[@javiert449]

En España ya hay mataderos de 40.000 cerdos al día. Sí, cada día entran 40.000 cerdos y los matan a todos. Todos lo días. Si fueran perros, algunos se abstendrían de hacer sarcasmo contra el veganismo. Especismo, se llama. Uruguay es el país de la carne. También es el país del cáncer de colon. No es una casualidad. Gracias por la receta. Yo los hago igual, pero con espinacas.

[@elenavillarroyanaval7330]

Falta la B12

[@beatrizsolismartinez_crece]

@@elenavillarroyanaval7330 pero sobran muchas más cosas de las que faltan

[@elenavillarroyanaval7330]

Me parece una gran dieta, la vegana, si no fuera por que hay que tomar suplementos para que sea completa y por que el cerebro de los homínidos se empezó a desarrollar cuando pudieron pasarse a una dieta hommívora y porque estamos preparados fisica y químicamente para comer productos animales. Léete un libro que se llama Bueno para comer de Marvin Harris

[@carloscarlos9729]

@@elenavillarroyanaval7330 no es comparable los vegetales que se comían antes de que el consumo de carne incrementara la ingesta de proteínas y facilitara un mayor desarrollo cerebral en los hominidos. Sinceramente, no me imagino a un mono haciéndose un pucherico con soja o cualquier otra legumbre rica en proteínas como los que se hacen ahora, logrando muchas veces platos con no las mismas, si no más proteínas y de la misma calidad o superior. Con el tema vitaminas y b12, hay alimentos fermentados de soja muy consumidnos en asía que contienen b12, por poner solo un ejemplo.

[@silvestragarcia1675]

@@elenavillarroyanaval7330 a las vacas las suplementan ya.para eso me suplemento yo y no participo en matanzas

[@sandramm2925]

Go Vegan 💚

[@menamcc8788]

Como mola!!

[@maeugeniatorregrosatejera5291]

Bestial😋

[@miguelbracho9318]

Ese Ivaaaaaaaaaan Que pedazo de invitado te has recogido cheeeef No cambiéis

[@irensgals7683]

Iván Massagué 🙌 grande

[@carmengonzalezmoliner6221]

A mí se me ha deshecho el chorizo...qué desastre...aunque de sabor estábueno. Algún truco?

[@joselapuente174]

Gracias gypsy!

[@sivegajosejsv]

Si pero también es un conjunto de cosas cocidas el potaje que es tradicional por estas fechas ( semana santa ) y no lleva carne

[@rociolopezgarcia8685]

Me flipa!!!!

[@lauraespinosa7122]

La hare pero sin el chorizo, que no dudo este delicioso, pero con esa comparacion, me dio cosa como al Dr. Chapatin, yo le agrego al caldo varios tomates licuados con trozo de cebolla, un diente de ajo y ademas chipotle y cilantro, bueno le llamo caldo tlalpeño vegano.

[@beatrizsolismartinez_crece]

De rechupete, me pongo las botas de cocido vegano. Cuánto nerviosito hay, parece que sienten amenazados o algo.... es muy interesante leer algunas reacciones

[@hellboy7424]

El cocido es de influencia árabe. Más concretamente, del Cous Cous marroquí. Los ingredientes son muy parecidos. Por algo tiene fama el cocido Madrileño...el Maherit árabe. Le pese a quien le pese. En todas partes cuecen habas, eso si.

[@marialuzsancristobaldiaz8230]

Yo he venido a hablar de mi libro Mercedes

[@hellboy7424]

@d0dFLyEr a quién "os echamos"? Tu qué narices sabes de mi? No soy islámico y soy tan español o más que tú. Si nos ponemos en plan nazi o fascista, habría que comparar apellidos, a ver cuantos de origen converso, sefardíes e islámicos tienes tu y cuantos tengo yo, eso para empezar. En efecto, les echamos. Y lo pagamos bien caro. Persecuciones religiosas, pérdida de cultura que todavía dura (para muestra tu comentario), economía, etc,etc,etc... Hemos estado usando sus sistemas de irrigación hasta hoy mismo, después de quinientos años. A ver si vas a ser como la nazi esa del homenaje a la División Azul, que de primer apellido es "Medina", que en árabe significa, literalmente, "ciudad alta amurallada". Qué sabes de arte? Conoces la cantidad de simbología de origen orientalista que hay en esas Iglesias medievales, renacentistas y barrocas? Desde la Virgen con el niño, que está directamente robado del arte egipcio, pasando por simbología como la parra o la almendra mística, de influencia en Oriente Medio...en el cristianismo no hay nada original. De hecho, la religión cristiana, hebrea e islámica son la misma, el mismo Dios, con pequeñas diferencias. Comparten libros completos. No decís que el catolicismo está en peligro? Tu mismo reconoces que hay más Iglesias que bares. El cocido tiene origen árabe. En principio se usaba cordero, pero durante la persecución a los moriscos, para no hacer el plato sospechoso a ojos de la Inquisición, terminó usándose sobretodo cerdo. Pásate por la Facultad de Historia de la Universidad Complutense de Madrid, y pregunta a cualquier catedrático especializado en Historia de la Alta y Baja Edad Media. Te recomiendo al Doctor Olaguer-Feliú, experto en Arte e Historia Medieval. No sé si seguirá activo, hace muchos años que terminé la carrera, pero seguro que podrás hablar con alguien con un currículo igual de impresionante. Y si te molesta...pues me alegro.

[@hellboy7424]

@@marialuzsancristobaldiaz8230 has vendido a hacer comentarios vacíos, que no aportan nada, no engañas a nadie. Me parece bien, que conste.

[@marialuzsancristobaldiaz8230]

Madreeeeeeee.......Vas tan lanzado que te pasas de largo. Mi comentario era para dOdFLyEr. Pero visto lo visto tb es aplicable a tu peraona Hellboy

[@pedroperez8020]

@@hellboy7424 Me quito el cráneo, qué problema arrastramos los españoles con nuestra propia Historia.

[@posseso57]

Ese chorizo vegano, me ha recordado, obviamente no es lo mismo, al relleno que echamos en Madrid. Por lo menos en suforma de hacerlo

[@danielloffredo9576]

? Ramen Japones ?

[@guz9744]

Los comentarios de este video demuestran lo frágil que es el ego del unga unga carnista, que es incapaz de ver una receta sin animal muerto sin sentir que su idnetidad está siendo atacada. No soy muy fan del cocido, pero probaré. Tiene buena pinta. P.D. Para los ungas ungas, el chorizo está demostrado que es cancerígeno, o sea, que provoca cancer. Esta receta es más sana que la vuestra. Ajo y agua.

[@gemamedina2615]

Veganízate!😊

[@zrkzarko3961]

Puchero andaluz

[@oianaoianita9724]

(con permiso de mi marido) CÁSATE CONMIGO CHEF!!!!!!!!

[@Sarii_MD]

Pues yo probaba ese "chorizo"

[@angelaruz]

El lunes cocido😂😂😂

[@jozeperson]

sí flipo jajaja

[@florenciafirpo9418]

Frank Zappa y Gipsy Chef , epic moment.

[@ch0ch1s]

Tío! El cocido montañés!!!

[@mariagraciacabrerajimenez2188]

Menos mal que es exprés, mae mía

[@susallopis4649]

Jooooo!!!!

[@MakiAf]

Delicioso

[@doort0101]

Seguro que sin el chorizo ese, está igualmente bueno.

[@pablodelhoyo5766]

Ayer me comí un chuletón que madre mía, no lo puede gozar mas con su grasita, con su jugito, con su sangre. No existe mayor placer de esta vida

[@josunebarquerosanchez5898]

Muy apañao.....pero.....me parece una chorrada bestial!!!!..... Por supuesto que lo haga el que lo necesite....

[@jorgegutierrez8229]

Buenos ñordos si señor 🤣🤣

[@arizbethvillalobos7489]

Jure que el cocido era receta mexicano

[@estherizquierdo1080]

Nene el chorizo 🤪

[@jpg7861]

Esta receta convalida alguna asignatura de ingeniería seguro

[@licenciadoromualdodebarren5937]

Gla de bugaaaa!!

[@katherinegris862]

crack hahahahahaah

[@Andres-qi5wd]

Ese flaco no trabaja en una carnicería jajajaj xxl

[@raulibanezgarcia5679]

No te digo ná y te lo digo tó !!

[@solomusicasolomusica4063]

Tus recetas son la POLLA!

[@PabelNedvedESP]

Probaré a hacerlo pero con carne

[@roooh9982]

Menuda guarrería (pero ingenioso es, las cosas como son) 😂😂

[@AntonioPerezYear59]

Después de ver lo trabajoso que es hacer ese chorizo y el resultado final, creo que voy a optar por ponerle un cantimpalo rico, jejeje 😀

[@tivitivitivitivi]

A mi eso de meter la berza así a la olla no me convence nada la verdad. Si te vas a liar tanto con un "chorizo" vegano puedes tratar mejor a las pobres verduras.

[@angelesdelgadosanjuan1393]

Todo muy hasta que ha llegado la soja. No puedo con ella,!

[@lauralendez5177]

Prueba con proteína de guisante texturizada, queda más suave y casi no tiene sabor, absorberá de los condimentos.

[@rafaelvazquez574]

qué manera de estropear un cocido vegetariano que seguro que está de muerte

[@Julitookun]

Lo he hecho un par de veces. La segunda vez le añadí un hueso de jamón y un muslo de pollo. La diferencia es notable.

[@sivegajosejsv]

Talibán no talibán el que esta en contra y no acepta que alguien le contradiga

[@kaliyuga1476]

Viva Cristo

[@tigucigalpo]

Voy a decir una cosa; no hace falta hacer ese chorizo. El cocido ya estaba bueno son las caquitas

[@gonzaloaldabas1241]

Para cuando el chuleton vegano?

[@KSTBCN]

Olla express... 😴 next

[@alejandraineslopezpons3893]

Haber está bien el plató que es vegano pero a los venganos no nos interesa que nos recuerde o se parezca a la carné ( que parte no habéis entendido todavía de que es justo lo contrario)...lo que si va bien es para los que no lo son y prueben cosas nuevas y más sanas etc... pero gracias por el esfuerzo...

[@tivitivitivitivi]

Caldó

[@aleeiix7]

Y tú qué sabes? O es que hablas por todos los veganos del planeta? 😂 Habrá a quien le guste el sabor pero no come porque no quiere que maten al animal para el consumo pero, si puedes simular el sabor quitando de la ecuación matar al animal, why not?

[@beatrizsolismartinez_crece]

no creo que se pueda generalizar y decir que ningún vegano pueda comer chorizo vegano.

[@pellizcadordebombillas1938]

Yo soy vegetariano y a mí sí me gusta probar y aprender cosas nuevas, se parezcan a la carne o se parezcan a un Actimel.

[@julen7725]

Lo he dejado cuando ha dicho que la olla exprés es el mejor invento..😟

[@DrTricornio]

un quiero y no puedo.

[@Julian-gr8xo]

Si le pones cebolla al cocido, dejo de ser un cocido, eso es asi

[@skylerblack6139]

La gracia de ser vegano es no cocinar...never

[@aritzgareg456]

Vaya porqueria

[@angidiaz471]

Poner la tapa con la pesa puesta.. Ni idea tienes.

[@alfonsoserrano6441]

Original si, rico?? Ya veremos.

[@beatrizsolismartinez_crece]

yo lo como a menudo y me encanta

[@skrotomon]

Hola, no como carne, soy superior al resto de los seres vivos, salvo en la memoria que me falla un poco por la falta de colesterol.