Patatas meneás con torreznos - Crumble con frutos rojos - Cocina Abierta de Karlos Arguiñano 💻

Programa Completo de Cocina Abierta de Karlos Arguiñano 🧔
Patatas meneás con torreznos y Crumble con frutos rojos ¡las recetas que elabora Karlos Arguiñano en su programa Cocina Abierta! 👏 🙌
Una receta regional como son las Patatas meneás con torreznos y un exquisito postre: Crumble con frutos rojos ¿los vemos? 😉
👉 Receta de Patatas meneás con torreznos por Karlos Arguiñano: www.hogarmania...
Karlos Arguiñano nos acerca en Cocina Abierta una receta regional muy completa y conocida: Patatas meneás (revolconas, machaconas o revueltas) con torreznos, un plato propio de Ávila y Salamanca además de algunas zonas de Extremadura (Cáceres).
Normalmente se conocen como patatas meneás, aunque podemos denominarlas como patatas revueltas, machaconas o revolconas. Un plato típico de la cocina castellana al que se le añaden ingredientes cárnicos de "matanza", como es en este caso los torreznos. Una receta que se sirve caliente y con un tono rojo derivado de la inclusión del pimentón.
Tracicionalmente es una comida típica de campesinos castellanos, evolucionando en forma de tapas. No nos podemos olvidar de los torreznos, que no es más que una tira de tocino frita, salteada o tostada ¡riquísima!
👉 Receta de Crumble con frutos rojos por Karlos Arguiñano: www.hogarmania...
Karlos Arguiñano nos enseña cómo preparar unos de los postres ingleses más populares: ¡el crumble! Con frutos rojos, fresas y frambuesas, maceradas en azúcar y zumo de limón, cubiertas de una masa horneada similar a la galleta pero con menos ingredientes: harina, mantequilla y azúcar. Un postre espectactular "para quedar bien siempre", muy fácil de hacer, servido en copas individuales.
El crumble es un pastel de frutas típico de Gran Bretaña, una receta que que surgió del racionamiento de alimentos en Inglaterra durante la Segunda Guerra Mundial. La receta original se elabora con frutas cubiertas de una masa desmigada de harina, mantequilla y azúcar cocinada al horno. El crumble se sirve caliente y se puede acompañar de helado, nata, flan, natillas, compota de frutas... ¡Una delicia!
¿Has preparado esta receta? ¡Cuéntanoslo en los comentarios! 👇
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[@COCIHUERTO]

Hola Karlos soy muy fan tuya enhorabuena por el programa !!!

[@josea.bocanegra6774]

Excelente saludos desde Panamá

[@inmaculadafernandezmarmol9849]

Pinta buenisima😉😉

[@manuelademena6959]

Hola Carlos me encanta como explicas todo y lo amenos q son tus programas

[@CocinaconlaAbuela]

😋😋😋 que bueno que esta seguro

[@robertomola8389]

Muy buenos los platos de hoy como nos tenés acostumbrado todos los días, y Ahinoa, además de ser tan Bella y Elegante, excelente su aporte nutricional de todas las semanas....Muy buen fin de semana Karlos....saludos desde Argentina.....

[@gracielafernandez1442]

Karlos 😍😍 hermosa persona sobre sus dotes de cheff en Argentina te recordamos 💚💓💛 con mucho carino. No dejes de reir 🤗🤗🤗🤗y contar chistes nunca. Te necesitamos mas que nunca.💗😍💓💛👏👏👏👏 Carinos 😘😘😘😘👍👍👍🍲🍲🍲🍲🍴🍴🍴🍴👏👏👏👏👏😷😷🙏🙏🙋🙋🙋🙋🙋🙋🙋💟💟

[@antoniamartinezromero8920]

Buenísimo postre lo pienso de hacer para la cena 😋

[@danielperdomo4195]

SALUDOS KARLOS DESDE VENEZUELA

[@aitxiberugartemendia9402]

Buenas tardes feliz fin de semana

[@mikel8067]

Se que no vas a leer pero solo una cosilla quería decirle a Karlos as probado a pelar las patatas con la parte del cuchillo sin filo solo raspando Ami se me hace más fácil me gusta mucho tu cocina desde chiquito disfruto mucho

[@finatorres246]

Carlos te veo tdos ls dias....ahra pr aki pq salgo dl gimnasio a ls 2 d la tarde.....pro donde esta Eva tu hrna pq le pertenece ls postre y veo k lo stas haciendo tu.....ls sigo desde k empesaste en la 1 d tve...fijate si haces años .....tb tengo tus libros y ls d Eva.....te trato d tu....pq yo tengo 69 años pro estoy activa soy d discoteca d musica cañera....ahra stan ls discotecas cerradas pr el virus....y no puedo ir....me tendre k conformar cn el aerobic dl gimnasio.....un beso y un abrazo pra ti y Eva cn muxo cariño....ls km.....😍😍😍🙅🙅🙅❤❤❤.....Fina Torres d Tenerife

[@mp46100]

En mi tierra se llama patatas revolconas

[@mariajosegarciaprieto7969]

Qué tal un día nos deleita con una receta de hornazo salmantino o chanfaina salmantina. Rico, rico

[@adanfernandez8369]

Ahora empieza la temporada del atún rojo salvaje de almadraba en Barbate, a ver si haces un plato típico de aquí, atún encebollado, tratar de atún etc

[@childsas4359]

Buen vídeo! Que buena pinta la verdad. Tienes mi like y suscripcion. Yo tengo una cuenta llamada @colgaos1312 donde cocinamos en un par de vídeos en un horno de piedra casero en el bosque y tambien exploramos algunos lugares. Quizas te interese! Saludos!

[@joaquinpadillo5102]

Para los diabeticos sobretodo es estupendoso marabilloso el postre. Que siempre haceis postres hos olivadais de las personas diabeticas y ya va siendo hora hagais cosas para personas nos gusta el postre y no podemos comerlo por la dichosa azucar lleva todo todo y todo grrrr. Un saludo

[@anac.c5555]

Kearte argiñano kerriko

[@AlejandroGarcia-ss9my]

SARA

[@anaherreraripoll1348]

Soy salmantina y abre echo las patatas mil veces. No se quien te abra dado la receta pero deja mucho que desear. Parece un puré espeso

[@loretoforever]

No soy de esa zona y hace tiempo que quiero hacer esa receta pero no me atrevo. Me aconsejas una manera en particular de hacerlas?

[@armandocarralero3194]

Esta mujer es muy pesada

[@amapola5008]

Tus recetas tienen muy buena pinta, sin embargo, la ensalada que hizo Ainhoa penosa, para mí gusto la echó muchísimo aceite.