Cocinar con especias, el clavo

Nuestra experta en especias nos habla sobre el clavo y cómo incluir esta especia en nuestras recetas. ¡No te lo pierdas!

[@domingomurodiaz9232]

Saludos sra desde México me gusta aprender cocinando con especias.

[@patriciaflores-wb3kt]

Solo se utiliza la cabeza o todo el clavo ??

[@fabriciorodriguezsampaio4601]

Que bien huele el clavo

[@mjmg1311]

Hola!! Y que hacer cuando te pasas poniendo clavo? Como corrijo el sabor? Gracias!

[@AlexisHerreraBilora]

Y yo cocine un día con 15 clavitos de olor en una pechuga de pollo 😞 y no sabía que era tan potente. Solo estuve experimentado en la cocina.

[@Noway493]

😂😂😂

[@adrianaquiroga7069]

Hola nunca he usado el clavo de olor pero quiero probar nuevos sabores y no se si se puede usar en guisos y tuco ?

[@jettbran4446]

Me encanta como te miras con esa bandana

[@hugoacuse9333]

Aqui cada uno dice que "sabe" de lo que habla, entonces opina y no le contesta a nadie sobre las dudas, esto es informar.? Además estoy cansado de leer que NO hay que consumir más de 2 clavos diarios y bueno aqui cada cuál pone la cantidad que le parece.-

[@mariacastellon76]

Al estar embarazada puedo poner clavo? Hay especias que no, pero del clavo no encuentro nada. Gracias.

[@aliciarwgar4049]

Y se puede echar triturado en un postre para darle el sabor?

[@angelladust8107]

Hola, soy estudiante de gastronomía, y sí se puede utilizar en panques para realzar su sabor ya que la especia es estimulante ayuda abrir el apetito, perfumando el panque, panecillo o cualquier postre de su agrado, otras especias que te podrían servir son ( anís, cardamomo, vainilla, canela, jengibre, nuez moscada).

[@aliciarwgar4049]

@@angelladust8107 gracias:)

[@carolinaarriola8094]

Si le pongo muchos clavos a un guizado, puede hacer daño?

[@marialuisaalvarezmontenegr6910]

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