Cocinar pulpo del mercadona [RECETA 2020 MUY TIERNO 🇪🇸] Pulpo a la MURCIANA

[@suricata86]

Espectacular, siempre vengo a ver la receta para recordarla y siempre es perfecta

[@homeassistant_facil]

Olé!!! La cocina es otra de mis aficiones... 😍

[@juanramosmembribez4979]

Que rico lo hice. Igual y me salio tierno

[@joselopezgarcia1621]

Lo acabo de hacer y está Tremendo!👌😋!

[@iglesiamilladoiro2944]

Gracias por la receta, lo hemos echo hoy, y quedo formidable!!

[@homeassistant_facil]

Que alegría!!

[@Femmealgeri]

Me encanta esta receta gracias de compartir un saludo 🙂

[@homeassistant_facil]

☺️☺️

[@Jose_el_sereno]

Fabuloso 😊

[@homeassistant_facil]

Me alegro que te haya gustado la receta

[@lourdesmorenofernandez2381]

Muy didáctico, gracias.

[@josecarlospilonavas4916]

Grande ,lo voy a hacer y mañana te cuento...

[@homeassistant_facil]

Yo lo volví a hacer ayer... Y... Fantastico

[@josecarlosonofrecascales5893]

Buena idea, no solo vive el hombre de tecnología. Feliz año. Gracias por dedicarnos tu tiempo.

[@homeassistant_facil]

Un placer!! Feliz año!

[@MerenguePower]

ESTE PULPO DE MERCADONA SALE MUY BIEN...DIFERENTES PESOS Y PRECIOS....AYER COGÍ UNO DE 1,300 KG POR 11 EUROS....LO HE COCIDO EN SU PROPIO JUGO QUE VA SOLTANDO MIENTRAS SE CUECE....ESPECTACULAR DE TIERNO....COMO TÚ LO COCINAS NUNCA LO HE HECHO.

[@homeassistant_facil]

Te recomiendo que lo pruebes porque es espectacular!!!

[@antonioparedesvilchez3725]

Lo prepararé dentro de una semana (por el proceso de congelar y descongelar). Saludos de Perú :D

[@homeassistant_facil]

Ya nos contarás

[@CharyCuqui]

Te ha quedado con una pinta espectacular 👍 Que rico 😋 Un saludito 😘

[@homeassistant_facil]

Gracias chary

[@fuensantamompean3635]

Una pinta espectacular una pregunta el horno por abajo y por arriba todo el tiempo de cocion?

[@homeassistant_facil]

Si el horno a piñón fijo... Sin variaciones.

[@montseherasbeltran1002]

Pero por arriba o por debajo, o ambos​@@homeassistant_facil

[@homeassistant_facil]

Yo el horno lo pongo arriba y abajo sin aire.

[@guerradelanilloporfranatle9347]

Espectacular! El pulpo y la explicación! Me voy a animar a replicarlo ;p

[@homeassistant_facil]

Ya nos contarás!!

[@mariaantoniamendezviera5938]

Juan amigo grasiastu aslo y berasqitale lavena eres muy bueno en cosina me encantas amigo

[@andru5054]

Gracias! Ahora probaremos la receta👍

[@homeassistant_facil]

Ya nos diras como fue!!!

[@ADOLFzgz]

Que buena pinta

[@graciamiros]

Se te pega a la bandeja del horno? Se debe poner papel para horno? Gracias

[@homeassistant_facil]

Depende de lo seco que lo dejes.... A mi no se me pega

[@joseluissoriano6031]

El honor lo pones con aire o solo las resistencias?

[@homeassistant_facil]

Solo pongo las resistencias, si no resecaría mucho el pulpo. 👍😁

[@tonilopez9164]

Primero darte las gracias por compartir…. Preguntarte si podría colocar unas patatas a rodajas de + o - 1 centímetro debajo de el?? Hacerlo exactamente igual pero añadiendo las patatas, qué opinas?

[@homeassistant_facil]

Si algo hermoso tiene la cocina es que acepta cualquier tipo de ideas y variedades... Prueba esa modificación de la receta y vuelve para contarnos qué tal ha ido

[@tonilopez9164]

@@homeassistant_facil En cuanto lo prepare te informo del resultado

[@tonilopez9164]

@@homeassistant_facil Perdona el retardo…. Este finde pasado lo hice, quedo espectacular!!! A nosotros nos encanto con las patatas….no hice fotos, así que ya tengo excusa para volver a hacerlo…

[@homeassistant_facil]

Que bueno!!!! Me encanta!!! Quedo a la espera de tus fotos y probaré la receta!☺️

[@josemsanchez2152]

Hola, no es necesario taparlo con papel de aluminio? Gracias

[@homeassistant_facil]

Mientras lo cocinas?... No te recomiendo usar aluminio en la cocina... Algo siempre terminas comiendo. Si es por el resultado del alimento, te rexomiendo que busques alternarivas, pero el resultado no sera el mismo... Vaciándolo como indico depende de cuántas veces le vayas abriendo para echarle líquido obtendrás un punto más crocante o menos... Un saludo y que disfrutes el pulpo

[@javiermolinamolina7075]

una pregunta he comprado el pulpo mercadona congelado, una vez descongelado, se puede directamente cocinar en el horno o hay que cocerlo previamente

[@homeassistant_facil]

Tienes todos los pasos muy bien descritos en el vídeo.

[@pedroropero8389]

Oye una pregunta, se que llego tarde y demás, pero no tengo horno. Nos invitas a comer pulpo? Que mi mujer tiene antojo. Yo pongo los ingredientes! Que pintaza! Un saludo!!

[@homeassistant_facil]

Jajaja más atento a la próxima!!!

[@carmenperez7565]

Mi pulpo pesa 1 kilo 300gramos, no había más grande. Cuánta cerveza y cuánto tiempo tiene que estar en el horno con este peso?

[@homeassistant_facil]

Como verás mi receta no tiene cantidades. Yo cocino a ojo... Echa cerveza hasta que llegues más o menos a la altura de caldo que yo. El horno no cambiará mucho. Yo lo pongo 2 h pero desde la 1.5h voy pinchandolo hasta que lo noto al gusto. Un saludo

[@carmenperez7565]

@@homeassistant_facil muchas gracias ❤️

[@albertcutillasmartinez7884]

Se puede integrar en home assistant?

[@homeassistant_facil]

jajaja ahi ando... buscando la manera de hacerlo!!!

[@CarmenRamirez-zx2wj]

Lo haré así, por que lo hice cocido con agua dándole los sustos que se dice darle y no me quedo bien. Probaré esta forma de hacerlo. Gracias

[@homeassistant_facil]

Ya nos contarás

[@AmrasElgrande]

aparte me da la sensacion a mi que cocidos parece que encojen mas que hechos al horno

[@ThePipeqs]

Gracias por la receta, ¿se puede cambiar la cerveza por vino blanco?

[@homeassistant_facil]

Por supuesto, no es está receta, pero debe quedar muy rico!! Ya me contarás

[@cameronalexander2066]

Mejor coñac

[@mariasanchezhernandez5701]

Hola has echo a la gallega la cocion sería 35minutos con una cebolla gracias

[@homeassistant_facil]

María la receta que propones no está mal, me gusta y te aseguro que la probaré, pero tradicionalmente la que indico en el video es la más popularizada. Veo que la que tu indicas también tiene algunas referencias como "pulpo a la murciana", pero la más comúnmente conocida es la que yo indico. Por aclararte un poco más tu confusión, la receta del "pulpo a la gallega" lleva patatas y pimentón y no lleva laurel ni cerveza ni ajo. Aunque de todas las recetas siempre hay versiones. Gracias por tu comentario. :)

[@josetudelagarcia570]

Cerveza estrella levante

[@homeassistant_facil]

Cuando lo hice estrella fabricaba pista mercadona... Ahora no lo se, el de estas Navidad es, fue con estrella pie supuesto :)

[@mariaantoniamendezviera5938]

el pulpo muy bien pero demasiado laurel tienes qe quitarle la venna del centro con todos mis respetos amrga mucho las comidaspero esta muy rico un beso amigo

[@homeassistant_facil]

Hola María Antonia, muchas gracias por esa anotación. La verdad es que en la vida he quitado la vena al laurel... 🤷 Nunca he sufrido ese amargor que comentas que genera no obstante tu comentario ha hecho que la próxima vez lo pruebe... por otro lado el laurel, me apasiona me gusta mucho como dije en el vídeo esto va en gustos, a mí la verdad es que me gusta el intenso sabor, por eso puse la cantidad que puse, pero obviamente cada uno puede poner tanto laurel como le apetezca. lo hermoso de la cocina es esto, darle a cada plato, a cada receta el gusto personal muchas gracias María Antonia, otro beso para ti. 😘

[@mariaantoniamendezviera5938]

mojo almidesmachaca ajos comino pimiento verde perejil aceite cilantro vinagre poco sal te sirve pa muchas cosas un gran beso pa ti

[@mariaantoniamendezviera5938]

Juansi quieres te man do la reseta pescado mojo hervido o enbarado me gusta la cosina soy Canaria yo no pongo videos me da verguensa soy torpe con el movil solo se poner esto

[@homeassistant_facil]

Me encantaría... Contacta conmigo por mail o en telegram y hablamos

[@ioncobar8976]

Hola, he hecho tu pulpo y lo he puesto en una cazuela de barro con lo cual no a absorbido la cerveza lo he tenido tres horas a 180º puedes explicarme que a sucedido?

[@homeassistant_facil]

lo que te ha sucedido es que te ha salido todo bien. Si te fijas en la bandeja muy poquito antes de apagar el horno está toda llena de líquido, y además en el resultado final, si te fijas están 3 vasitos de líquido junto con dos limones y el pulpo. Espero que el resultado haya sido sabroso y lo hayas disfrutado un saludo.

[@amunabe]

@@homeassistant_facil para que utilizas el caldo sobrante??? Gracias.

[@homeassistant_facil]

Pues tienes tantas opciones como la imaginación te de. Yo por ejemplo lo usé para un guiso, o para unas patatas al horno a modo de salsa. Cuéntanos tus ideas ,😊

[@amunabe]

@@homeassistant_facil gracias.

[@graciamiros]

Un arroz?

[@luismaramallo8718]

Hombre te han faltado las pataticas....pero el pulpo tiene pintaza

[@mariaantoniamendezviera5938]

mira el pulpo crudo lo pongo en la olla un chorro vinagre y una cebolla entera no hase falta asustarlo agua casinada ellos en si ya lasueltan solo un vaso nada mas y una hoja lauel ahi que quitarle lavena del centro 20 m cuando gire la olla

[@pacopepedecabra]

El laurel no da sabor alguno solo absorbe

[@homeassistant_facil]

Si es tu opinión, no lo pongas 👍☺️

[@mar_csbu7503]

Que lo dirás tú

[@loadel4375]

Si dale publicidad a mercadona. En vez de dársela a los pequeños negocios, ve a una pescaderia a comprar el pulpo.

[@berempi]

¿¿10 min de vídeo para tres ingredientes y meter al horno??? Creo que se quedó corto

[@homeassistant_facil]

Tienes razón!! La próxima lo haré con más detalle!! 😂😂😂

[@josemariaavilesayala1638]

Macho.... Te ha pagado el mercadona por hacerle propaganda????