Colgué este bife para cocinarlo y mira como quedó

Aquí te explico como cocinar un bife colgado, también llamado carne al gancho.

[@javierzacarias4628]

Consejo para la ensalada agregar ajo picado pero fritalo un poco así no es tan fuerte.muy bueno lo que haces te felicito aguante cocina y rock can rol.

[@AlbertoLuisZabalza]

Ese tomahawk me recuerda cuando fui carnicero ( 45 años del oficio ) , cuando teníamos " clavos " o cortes que tenían partes golpeadas o no iban a dar el rinde $$$$ ,entonces recurriamos al invento de cortes .Así salieron los cortes ; ventanitas, asado americano, asado tablita , el tomahawk, osobuco parrillero , la cima . Y en los restaurantes o parrillas sacaron el famoso asado jugoso ( crudo por dentro) ,esto se inventó por la gran cantidad de gente en espera, entonces había que sacar todos los platos juntos, más si eran turistas.

[@cocinayrockandroll5222]

👌😄👍👍👍👍👍👍👍

[@sergiodanielravara9400]

Como siempre simple y bueno. Te felicito. Saludos desde La Plata

[@marianogabrielwilson6588]

Javi, no te veia hace dos años y realmente se nota tu mejora en el nivel de los videos, te felicito y mando un abrazo!

[@nacholanus9286]

Javi genio !!!. Venga para acá!!!. Puro ingenio!!!

[@anibalmarquez3319]

"Le mandaste para parar la bronca, rancho",ja,ja,ja como siempre flama Javi.!!

[@MartinPloto]

Es para probar hacer un tomahawk y la copita de vino digna de un rey jajaja le dio el toque final. Grande flaco.

[@diegovaldecantos2513]

Dibuje maestro!!!!!👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋

[@sebastiantorres7691]

Primero!! excelentes videos maquina! estoy repasando tu historial, tremendas recetas! aca tenes un amante de la parrilla y el heavy metal! un abrazo grande maquina

[@albertodominguez8220]

El punto justo, se ve espectacular!!!

[@luchiano8825]

Tremendo javi querido, me quedé con las ganas de las nueces en la ensalada, un abrazo y que viva cocina y rock and roll

[@EdgardoMarin-h3z]

Maestro !! Saludos desde la Patagonia.....Edgardo.

[@josemanuelpereira247]

Genio total no tenes competencia!!! Hermosuraaaa!!!!

[@PruebaDepruebas]

GRACIAS!!! ❤❤❤❤❤

[@losbondroles]

No defrauda Javi, EXCELENTE

[@gustavoricciardi7344]

Genio Javi !!!! lo mejor para vos

[@huntermugen]

Saludos Javi, buenísimo!!

[@ringogrow2283]

YO LO CONSIGO EN COTO A ESE CORTE,ESTA MUY BUENO, PERO ES COMO VOS DECIS, ES PARA DARSE UN GUSTITO DE VEZ EN CUANDO PORQUE VALE UN BILLETE.

[@Elcuervojavi]

Ese bife no se encuentra asi nomas y soy del interior asi q imaginate,es comun de mexico y eeuu,execelente video saludos

[@gustavoalfredolescano2722]

Sos el mejor por lejos.

[@Thecarvurador]

Quedo espectacular!

[@reneemartinex9606]

Felicitaciones siempre vemos sus videos

[@cocinayrockandroll5222]

👌😄👍

[@FernandoMartinez-fh6ly]

Ole le, ola la, el Javi es lo más grande del rock nacional 🎶

[@Oscar-id1ht]

Sos el maradona de la parri amigo abrazo!!!!

[@cocinayrockandroll5222]

👋😄👍

[@luisbaguny]

Muy bueno Garoto pero si hago eso incendio el depto jaja. La tapa de asado o de nalga tambien se puede hacer colgada. No me vas a quemar el Corsita q esta cerca..😅 Abrazosss..

[@templariodelapocalipsis2299]

Tremendo Javi ,aquí en Texas es muy famoso el tomahawk

[@cristianrodriguez8244]

El loco javi super carismatico y sensato buena gente sin duda alguna

[@leandrolasala3851]

sos un genio!!

[@leonardocaceres2540]

Genio total Javier!!!! Sabias que el Tomahawk es el nombre de un misil Yankee que largado desde un submarino u otro tipo de nave hace estragos.... Y ese de carne anda muy cerca también.... Siempre tirando ideas y compartiendo tus conocimientos con tus seguidores.... Un amigo hace un rato me decía, el pibe éste con esa cadena a lo mejor le va a sacar el motor al corsita... 😂😂😂😂😂😂😂 Abrazo amigo y todo lo mejor para vos!

[@RuidoDeMate.]

El Tomahawk es el nombre de las hachas de algunos pueblos originarios de Norteamérica, por eso su nombre, por su parecido al hacha 🪓, probablemente después se lo dio nombre al misil por el mismo motivo. Saludos!

[@iudexgundyr2721]

Tendrías que hacer alguna colaboración con locos x el asado.

[@alexanderavila5419]

Muy buena esa espada para cortar la carne!!! Pasá info

[@cocinayrockandroll5222]

Búscala en Facebook👍

[@emanuelobreque3113]

Javi querido...no invitaste a tus amigos te lo guleaste solo, seguro te cayo mal jajaja abrazo tremendo corte!!

[@juanvega6204]

Un crack 👏

[@gerardocordoba5564]

Grande Javi!

[@patricia.m.5214]

Espextacularrrrr!!!

[@vilmag7140]

Muy bueno todo pero un poco crudeli la carne, mejor dejarlo un poco mas, por lo demas una hermosura😃

[@Skyline_900]

La achicoria es tan rica y tan fácil de cultivar.

[@rubenpineyro4151]

Perfecto!! Ese es el punto

[@Zekinator]

Donde lo compraste wachin?

[@cocinayrockandroll5222]

Supermercado coto

[@javierlugo6730]

Esssspetacular!!!

[@ricardozungri1132]

Todo espectacular !!! Lo único que no me gustó que no invitaste a nadie !!! Comiste solo jajajajajajajaj

[@Einherjar_17]

Maestro!.

[@adrianmendez492]

Buenísimo

[@wiserVideos]

se ve bueno pero el punto para mi me gustaría un poco mas cocido.

[@robertodelvecchio8425]

Venga para acaaaaa!!!!!!!!!!

[@Maverick0749]

Súper like 🎉

[@matiaschapu1987]

Vamaaa javy groso

[@carpinteriafacilyalgomas]

Invita garotoooo 😂😂

[@cristianorellana4019]

Cual es el nombre del solo de guitarrra acustico javi ????

[@victorluismadera7333]

Espectacular

[@Maverick0749]

Yo no puedo 😔 me lo comen los gatos 😸 tengo uno que es más hábil que spider-man

[@chiiniiccg5449]

😅😊

[@laluchona6946]

😂😂😂

[@rominaluzburdisso488]

Encerralo en el baño

[@miguelgrigioni7601]

😂😂

[@gracielaquevedo8261]

Me encantó la comparación con Spider-Man 😂😂

[@IORIYAGAMI32]

Venga para acaaaaa

[@josegonzalezmusicafolk]

El tomajau jajaja jajaja jajaja

[@oscarriveros5149]

Excelente! Sólo para egoístas, porque es un corte bastante caro!😂

[@soportetisoluciones]

Minimo 12k ese churrasco😢

[@mahi6886]

No sé si esta comida se la banca mi suegra. ¿Cuando vas a hacer unas empanadas de carne bien rockeras?

[@hernanhernan2446]

Sos el número 1

[@elenaweppler2433]

De 10, te queda como un asado a la estaca...pero de otra forma...ingenio argento😅

[@crixdog32]

Con lo que sale ese pedazo de carne, me compro un auto usado. 😁😁

[@cocinayrockandroll5222]

🙃🤣🤣🤣

[@marioborges3211]

muy crudo eso amigo

[@AlbertoLuisZabalza]

Es caro porque se va arruinar un costillar para hacerlo . Ahora sí el carnicero ya lo tenía es porqué algo pasó jejeje

[@horaciomiranda2029]

Grande Javiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

[@horaciomiranda2029]

Que lindo, cómo sonó ese Corcho, Salu !!!, desde Córdoba , Carlos Paz

[@gonzalosandoval5407]

Menos mal que el techo aguanto

[@dardo.ysidrocatalan8507]

Tengo la llanta falta TomaHatk😂

[@sandro_87munoz3]

Tenes que hacer una lasagna.

[@gonzalosandoval5407]

Lujo

[@silvanadiaz8949]

Mmmm❤

[@lucascapdevila4821]

Tomahok

[@salazarock]

Salú troesma!!

[@Kreps777]

Falto el rock esta vez

[@senormatamoshe3466]

Algun vergano va a ver esto y se le va a safar un torni-io

[@Zaslal]

eso dice muuuuuuuuu

[@matiasarielledesma3612]

Javiii

[@josefrizza6381]

nuevo dicho...ordinario como colgar un tomahawk de un alambre!!!! restaurantes con estrellas michelin cierran sus puertas al ver este calamitoso metodo culinario!!!el mismo tio sam esta viniendo a argentina a parar esta defenestrada al plato estrella americano!!...emmm un cursito de ingles no vendria mal

[@leonardocaceres2540]

Sos PHD en Ingles de la Universidad de Yale o de Harvard vos? El pibe si no sabe inglés no tiene porque estudiarlo por no saber pronunciarlo Como lo pronuncias vos? /'ta:,mə.ha:k/ ??? Dejate de joder.... /'

[@franciscomarcialotazo8733]

Lo siento amigo, pero para mi esta en punto crudo esa carne!!!!😅