Receta del Indio viejo Nicaraguense

[@sayonarachong6893]

Que viva Nicaragua! !! Siempre recuerdo comer indio viejo con tortillas calientes en mi linda ciudad, al llegar lejos de casa una familia Nicaragüense nos invitaron a almorzar un sabroso indio viejo con frijolitos fritos, arroz y plátanos fritos umhhh una gran exquisitez que se disfruta umhhh yummy yummy, gracias por compartir bendiciones familia Chamorro ♡☆♡☆♡

[@sayonarachong6893]

Esa aroma riquísimas de la hierba buena ♡♡♡♡

[@Mayragomez1]

Que delicia de Indio Viejo, hace tiempo hice Indio Viejo siguiendo una de sus recetas donde nos contaba la historia de por que se llamaba Indio Viejo, mi esposo siempre me ayuda a desebrar la carne y de vez en cuando si se come la carne 😅 mi cuñada tiene un arbol grande lleno de naranja agria y me trajo una bolsa llena de naranjas es muy Bueno tener en nuestro patio hierbas o verduras que podemos usar para nuestras comidas, a mi tambien me gusta ponerle el caldo donde se cocino la carne, el ajo bien finito da rico sabor, es verdad chef Ossie uno puede modificar un poco la rectas al gusto de uno en la cocina siempre uno puede quitar o poner ingredientes le quedo delicioso ese Indio Viejo chef Ossie le quedo elegante el platillo 😊 me parececio fenomenal

[@Mayragomez1]

Visto completo y compartido como siempre en mi Facebook chef ossie gracias 😊

[@JosePerez-gr5kv]

NUNCA LO HE COMIDO PERO SE ME HIZO AGUA LA BOCA ME ENCANTÓ LO COMPARTO CON MIS AMIGOS TE DEJO COMO SIEMPRE UN GRAN LIKE QUE DIOS TE BENDIGA FELIZ Y BENDECIDA NOCHE 🌃

[@esnedahernandez7348]

Que delicia de indio viejo 😋 debe de quedar con un buen sabor con naranja 🍊 agria y hierbabuena le quedo super 👍 me encanta el plátano maduro cocinado 👌 fácil de preparar gracias chef por la receta bendiciones saludos desde Colombia

[@AngelicaGarcia-s1j]

Me encanta el indio viejo.Saludos chef.Tengo años siguiéndolo me gustan sus recetas soy nica y he vivido en Florida pero ahora estoy en Managua.

[@anamarianicaragua1616]

Hola me fascinó la receta, se ve delicioso el indio viejo,tiene razón chef queda más rico con tortilla amanecidas gracias por compartir muchas bendiciones saludos.

[@sayonarachong6893]

Es un gusto muy sabroso el indio viejo, con ese aroma a la hierba buena y el sabor ni se diga ácido umhhh, con cebollitas, chiltoma., ajo , tomates, achiote. Ay Nicaragua nicaraguita la flor más linda de mi querer. ...♡♡♡♡muchas gracias diluvio de bendiciones ♡♡♡♡

[@jackyavelar2031]

Que rico Indio viejo ! No sabía como se hacía, pero lo busqué en cocinemos juntos. Mañana lo haré ,lo estoy viendo desde Utah . Dios los bendiga ❤😘🫂

[@albaramirez1975]

Cocinemosjuntos. Que delicia de receta de indio viejo. La naranja y la hierbabuena le ha de dar un sabor muy especial . Toca probarla . Muchas gracias por compartir .Saludos para toda laflia🥘🍊🌶🥕🍋

[@nidiafernandez6784]

Delicioso el indio viejo, me encanta ayer yo lo hice para el almuerzo, yo frío los vegetales y la carne con mantequilla, no sabía que se puede hacer el indio viejo con pollo o cerdo voy a probar hacerlo a ver cómo queda. Chef Ossie no se si se enteró que el Indio viejo participó en un concurso de guisos y gano el segundo lugar

[@altycanales8326]

Dónde??

[@mariaelenaaguado4945]

Hola cheff q bueno q nos recuerde la receta👍 deliciosa receta del indio viejo nicaragüense 😋😋😋😋🇨🇴 Ummmmm me encanta😋

[@deliaromero7228]

Muchas gracias 😊cheff ossi por compartirnos una vez más esta deliciosa 😋 receta esperada la aya disfrutando mucho me encanta 💖 ver su patio yeno de plantas visto ✅️ completo también me gusta la historia 😊 detras de esta receta saludos 🤗 ❤

[@lindsaymiller2334]

Ahorita mismo me pondre a cocinarlo, me cae como anillo al dedo, gracias

[@Cocinemosjuntos]

Espero lo prepares y lo disfrutes. saludos

[@cesiarecinos5207]

Buena tarde chef nunca he probado la comida nicaragüense pero me imagino que está deliciosa esta rezeta se miraba de 10 gracias por compartir Bendiciones

[@eveliacano8785]

Se ve delicioso, el jugo de naranja le da un delicioso sabor.

[@Cocinemosjuntos]

si, son naranjas agrias. saludos y bendiciones.

[@lazaralopez2166]

Esquisito Indio Viejo con sus sbroso bejetal siñ . Faltar su.menta su ajo y naranja agria Con su Rica tortilla me gusto

[@lalosagutierrez9410]

Saludos desde Costa Rica mas que agradecida estoy , mi esposo es Nicaraguense y lo voy a sorprender con este plato tan añorado por el , hace tiempo quería hacerlo y ahora ya se como , gracias , que estén muy bien

[@licceralbertinamontilladec8682]

Me gusto mucho la receta, 👍yo e comido tipo carne mechada, no lleva las tortillas licuadas, pero le diré que la voy hacer así como ud la hizo se mira muy deliciosa y acompañada con plátano cocido me gusta, no necesita más nada asi está muy completa. Gracias por compartir. Saludos familia!🙏🫶🤗🙋‍♀️

[@conradoc9059]

Saludos des chicago illinois sebe muy sabroso gracias por conpartir sus recetas son muy Buenas y e aprendido mucho lo miro pronto

[@anaojeda9774]

EXELENTE RECETA GRACIAS POR SER UN BUEN MAESTRO EN LA COCINA

[@maritzavigil508]

Hola muy buenas tardes , feliz martes , para todos Dios me les bendiga , y guarde , gracias por la receta .

[@daysifernandez5355]

Amén , ese plato se ves bien delicioso 😋 el señor los bendiga

[@Cocinemosjuntos]

muchas gracias y buenas noches. saludos

[@clemenciabrito7916]

Muchos saludos Muy deliciosa comida Nicaragua Se parece a la mexicana

[@jackiegilmore8007]

que rico el Indio viejo 😋👌con naranja agria,chiltoma, hierbabuena le quedó bien sabroso chef yo tampoco lo he probado con cerdo solo con carne desmenuzada;es una bendición chef tener sus árboles frutales y hierbas en su solar,muchas gracias chef por la receta visto completo y mi like saludos para usted y familia 🤗👨‍👩‍👧💕

[@Cocinemosjuntos]

muchas gracias por haber visto y por su bello comentario. saludos Jackie y tenga buen dia.

[@jackiegilmore8007]

@@Cocinemosjuntos con mucho gusto chef saludos y bendiciones 😊

[@jakybonilla4066]

Que rica receta nunca habia escuchado ese platillo pero seve deliciosa y super facil gracias por la receta

[@magnolia54929]

Que rico, pero yo lo hago con tres carnes, pollo, carne de res y de cerdo, y con los ingredientes que UD. Usa, lo felicito por enseñar nuestras comidas de nuestros ancestros.

[@EroditaMontano]

Que deliciosa receta 😊 gracias x compartir está receta

[@deliaromero7228]

aquí viendo esta deliciosa 😋 receta ❤cheff

[@yolandadavalos5902]

Se ve rico lo haré , Gracias por compartir. Desde Guadalajara México .😋

[@teresitaquinteros1052]

Gracias Chef Osie Dios lo bendiga ❤❤🙏🙏🇬🇹🇬🇹

[@bertaquintana5481]

Saludos a mi chef favorito saludos de Chile 🇨🇱

[@guillerminacarrasco3995]

Hola chef y esposa Semira muy delicioso esa reseta chef pero nunca lo he probado y I lo e echo saludos desde los ángeles

[@veronicadelgiorno2851]

Saludos chef y esposa...qyw receta tan deliciosa...volvere a hacerla pronto...saludos desde Canada

[@lisbethlechado6805]

Que delicia de indio viejo hace tiempo hice indio viejo muy buena receta chef

[@luistorresmartinez1491]

Saludos chef y Familia excelente receta nunca la e probado en mi país le dicen ropa vieja pero no la e comido su fiel fan Dlb

[@anaojeda9774]

PRIMERA VES WUE VI ESTA RECETA CON USTED ,LA VOY A PREPARAR

[@TeresaPerezRodriguez-t8s]

Dios los bendiga cheff gracias por sus recetas

[@silviarodriguez2203]

Primera vez que lo veo hacer de tortilla mi abuelita lo hacía con masa fresca .

[@nellyrestrepo9943]

Mmmm rica receta saludos desdé Colombia ❤❤❤

[@luzmireyaroserocastro4595]

Se ve delicioso 😋 Bendiciones para todos ustedes 🙏

[@MariadelosangelesRodriguez-s3p]

Buenas tardes se ve rico gracias por la receta

[@NoheliaTellez-nw9dj]

Rico con Chile saludes desde Nicaragua

[@DcE-v1b]

Esto es lo más rico que hay ❤😊

[@bernardaperez377]

Mmm se riquísimo, gracias chef❤🙏👏

[@silvioguesrgl]

El verdadero original y nato indio viejo es de res. Saludos.

[@narcisaalvarez8230]

Buenas tardes chef la receta es muy buena 👌 lo voy a serlo mucho bendiciones

[@Cocinemosjuntos]

muchas gracias y bendiciones. saludos

[@auramariaballadaresorozco2805]

Hola Chef!!! Yo lo he hecho y le agrego un poco de crema y queda delicioso!!! Saludos.

[@clemenciabrito7916]

Muchos saludos Bendiciones hermosa familia

[@mariaamaya2021]

Deliciosos y que bien explicadito.❤

[@georgieatuchez]

Se vé delicioso 😋😋

[@Mayragomez1]

Mirando nuevamente la receta chef Ossie

[@reynamejia1405]

Que Rico 😋

[@heandino]

Que ricura, iré a buscar ese platillo a Nicaragua😅 saludos desde Honduras¡¡¡¡

[@Cocinemosjuntos]

espero lo prepares un dia. saludos

[@heandino]

@@Cocinemosjuntos lo haré, seguiré su receta 😃

[@deliavalencia6865]

Se ve deliciosa.Gracias Chef Cosinemosjuntos bendiciones

[@dienergonzalez]

Buenas noches. Saludos desde Panama.

[@mayrawalters6022]

El Indio viejo quedó en segundo lugar👍

[@lymamedusa4921]

Se ve delicioso,trae pa'ver.

[@thelmapedersen]

Se mira delicioso. Voy hacerlo .

[@Cocinemosjuntos]

Muchas gracias y espero lo prepares y lo disfrutes. saludos

[@ofeliarodriguez5901]

Delicioso el Indio Viejo.👴

[@fatimalleviniaperezrobleto5891]

Wow me encanta el indio viejo le quedo exquisito. Chef ya sabia que Nicaragua ganó el 2do guiso más rico del mundo?? Feliz Noche

[@susanagonzalez8510]

Se ve rica nunca lo había visto

[@chiling503]

Que delicioso c mira

[@mercedesagudelo6116]

Saludos chef para usted y su familia q delicia ropa vieja bendiciones

[@Cocinemosjuntos]

muchas gracias y bendiciones, pero esta no es ropa vieja, la ropa vieja se hace diferente. no lleva masa de tortillas ok.

[@TeresaPerezRodriguez-t8s]

Aca en Tuxtepec Oaxaca le decimos Ropa vieja se ace seca sin masa

[@rosaliasuarezanjel-lw3rh]

Ay q probarla se ve rica y nutritiva .las tortillas por que otra cosa se puede reemplazar? Gracias

[@BernardaBer-w7w]

Muy delicioso el indio viejo🙏❤️

[@Cocinemosjuntos]

Muchas gracias y saludos

[@mariselanavarrete624]

Nunca he comido eso y tampoco la había visto 👍

[@derekkerr6158]

I used to love this. delicious!

[@Cocinemosjuntos]

So good

[@juliaosorio5331]

Excelente saludos desde Estelí

[@Cocinemosjuntos]

Muchas gracias por haber visto. saludos y bendiciones.

[@leticiacastillohernandez9608]

Se bueno nunca lo e comido pero ya lo are

[@mariadelcarmenvaldez3795]

Es riquísima

[@TeresaPerezRodriguez-t8s]

@tere Pérez Rodríguez me gusta mucho la carné de Rez y este guiso no lo avía hecho

[@jackiegilmore8007]

Hola chef como está? yo aquí mirando esta deliciosa receta gracias 😊

[@violetabeer6630]

Hola muchas bendiciones cheef

[@Irisquintana-h5n]

Yo en estos momentos cociendo mi carne para hacer esta receta.

[@karlaparedes5958]

Rico ,pero difiero un poco con vos,tiene que ser con arroz,y ahora trabajas más caché,no es nada malo por supuesto,un vídeo anterior dónde hiciste está receta licuadtrs el tomate 🍅 ,chiltoma y todos los vegetales,me gustó eso ,para mí agarra más gusto la carne, siempre cuando quiero hacer alguna comida nica ,vemos tus vídeos, felicidades.😊

[@Cocinemosjuntos]

Muchas gracias y bendiciones. si, fijese que con arroz esta comida es muy pesada. Asi solo con los platanos cocidos es mas ligera y baja en calorias. saludos y bendiciones.

[@soniaesquivel9676]

Delicioso que rico 😋😋

[@glendasalmeron4470]

Se ve rico

[@TeresaPerezRodriguez-t8s]

Muy rico

[@carmen348]

Se ve muy delicioso . Pregunta : la posta acá como se conoce ? Será la llamada paleta de cerdo ? Con cuál queda mejor con pecho o con posta ?

[@Cocinemosjuntos]

es la pierna de la vaca o puedes usar hasta el pecho. saludos

[@EstelaGuiza]

Aquí en Colombia se le llama Ropa Vieja pero sin yerbabuena

[@conchitamoralessarao4031]

saludos chef,

[@jhennessyde-la-fuente7193]

Jajajaja cuidado con las personas que se comen la carne.... muy cierto! 😂 Mi madre dejaba la tortilla remojando toda la noche y luego con las manos bien limpias las desbarataba hasta dejar la masa espesa.

[@Cocinemosjuntos]

saludos y gracias por haber visto. bendiciones.

[@EmiGallegosS]

Puede ser de pollo también 👌🏽🤤

[@la_privatechef4530]

La carne de desmenusar es la misma de cecina ? Oh como se le dice aqui en usa tri tip?

[@hansselharrison8866]

Hola chef puedo usar limones en vez de naranja agria😢? Vivo en barcelona y aqui no hay

[@adiliagutierrez726]

Delicioso 😋

[@AngelicaGarcia-s1j]

Se puede pedir en amazon aqui wn nicaragua?

[@georginagonzalez8449]

En panamá le llamamos ropa vieja

[@aracelygonzales4069]

Quiero pero q otro cocine 😂

[@azucenaecheverriasojos3415]

Un saludo mi querido Chef por qué le dicen indio viejo a esa comida abrazos y bendiciones

[@luzcastillo579]

Esa se parece a la que nos enseñaste el otro día que se llama ropa vieja

[@luzcastillo579]

🙏🙏

[@hildatreminio397]

Voy hacerlo justo ahora pero con arroz es mas rico y platano cosido

[@renesuarez4284]

Quisiera quisiera conectarme más a menudo pero es imposible

[@SyIe12]

👍⭐⭐⭐⭐⭐

[@candiaguilar1213]

Qué delicia, yo lo he hecho más con carne de pollo

[@Cocinemosjuntos]

si, sabe delicioso con pollo. Vamos a que que dia lo hago con pollo. saludos

[@Elizabeth.sierras]

Una delicia