Pizzas sin gluten, aptas para celíacos por Silvina Rumi

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Cocineros Argentinos

Cocineros Argentinos

Күн бұрын

Пікірлер: 118
@cristina4019
@cristina4019 6 жыл бұрын
Silvina Rumí es genial. No merece tanto boludeo ni interrupciones de los histéricos cocineritos.
@cristina4019
@cristina4019 3 жыл бұрын
Gracias, Mercedes. Las recetas de Silvina son excelentes. Pero los gritos, las INTERRUPCIONES y las aclaraciones innecesarias de los cocinerititos, son IMBANCABLES. Jamás puedo terminar un video.
@mercedesparrado4478
@mercedesparrado4478 4 жыл бұрын
100G de fecula de maiz 100g fecula mandioca Leche en polvo descremada 50g 1 cuch de azúcar Sal cuch. Goma xantica 3grs Aceite 2 cuch. 1 huevo Agua tibia 1 sobre de levadura sin espumar Se puede frizzar Textura chiclosa al principio Fecula maiz para amasar Masa lisa sin cuartear No descansar Sal
@caritobellomo6877
@caritobellomo6877 4 жыл бұрын
si uso 1 kg. de premezcla, cuánta goma xántica necesito? o medido en cucharaditas cuánto sería? gracias!
@veromercado597
@veromercado597 3 жыл бұрын
Gracias por escribir la receta. Me estaba volviendo loca entre comentario y comentario me perdia
@MrEliasChaves
@MrEliasChaves 3 жыл бұрын
Te faltó 25g de levadura fresca, que equivalen mas o menos a 10g de levadura seca.
@Cecilia-Uruguay
@Cecilia-Uruguay 6 ай бұрын
Muchas gracias por la receta!!
@LuGazzaniga
@LuGazzaniga 4 ай бұрын
Yo en ves de agua le puse soda y la dejé leudar hasta duplicar el volumen y luego otra vez otro leudado y salió espectacular gracias Silvina x tus recetas son exquisitas❤
@vanesaaraneda9784
@vanesaaraneda9784 5 жыл бұрын
Muy buena la receta, la ame!!! La hago siempre!!! Cuando suben vídeos muy largos deberían poner la receta abajo! 😊 La link no te lleva bien a la página!!! Gracias por compartir igual!!!
@gracielamartin1683
@gracielamartin1683 3 жыл бұрын
Excelente receta!!!!👏👏👏. No soy celíaca..pero tengo cpmpañeros que si.. TIPS..hay recetas más fáciles y económicas para hacer pizza..la idea mia es hacer con lo que tenemos y con lo que la gente puede comprar ..🤷‍♀️ Pero POR SUPUESTO!! ETERNAMENTE AGRADECIDA!!por la técnica y la exactitud de la receta!🥰👍 Graciela de Córdoba
@Cecilia-Uruguay
@Cecilia-Uruguay 6 ай бұрын
Muchas gracias por la receta. Excelente Silvina!! Pero deberían chequear la transcripción antes de la publicación, ya que ésta aparece con muchos errores..... saludos desde Uruguay.
@juliadefreitasdacruz2609
@juliadefreitasdacruz2609 4 жыл бұрын
Receta muy deliciosa, gracias Silvina
@victorcarrion5104
@victorcarrion5104 8 жыл бұрын
ME ENCANTO♡♥ PORQUE? ES MUY PRACTICA!!
@dixicapon6528
@dixicapon6528 8 жыл бұрын
Me gusta el ambiente q transmite este grupo ;)
@aliciacabezas8629
@aliciacabezas8629 4 жыл бұрын
Genia👏👏👏👍
@El_Marquitos82
@El_Marquitos82 2 жыл бұрын
Cuanto es el agua al final y tiempo de coccion en el horno? Porque cantidad necesaria no es una unidad de medida.
@patriciamolina7510
@patriciamolina7510 7 жыл бұрын
Son insufribles!!! Què forma de interrumpirla!! Gracias Silvina por tanta paciencia con estos.
@djb6725
@djb6725 4 жыл бұрын
No te das cuenta k son argentinos jeee
@deniseisamombelli989
@deniseisamombelli989 3 жыл бұрын
@@djb6725 Como argentina digo que son infumables jajajaja
@mariasandovalbelmar9635
@mariasandovalbelmar9635 4 жыл бұрын
Sra Silvina soy de iquique chile , mi nieto de de 4 años alergia al gluten ,pero ud me va a creer que he buscado goma xantica y no he logrado encontrar .Ud sería tan amable darme una dirección en Argentina para poder encargarla . Desde ya le agradezco su atención. Decirle que la veo siempre y admiro el amor que le dedica ud todos sus preparados y me inmagino como disfrutan sus hijos de sus maravillosas preparaciones .atte me despido de ud y desde ya muchas gracias .
@fabricioiri2880
@fabricioiri2880 4 жыл бұрын
Hola podés hacer el chicle de mandioca, pones 1 cucharada de fécula de mandioca y 100cc de agua, disolves en frío y después a la hornalla fuego bajo revolviendo y te queda un gel transparente!!!
@silviahaydeegomez3195
@silviahaydeegomez3195 4 жыл бұрын
Por favor!!! Que dejen explicar la receta! A mi me intersa y respeto a Silvina! Soy muy respetuosos! Hablan mucho!
@silviahaydeegomez3195
@silviahaydeegomez3195 4 жыл бұрын
Son muy irrespetuoso quise poner!
@julietadrama5951
@julietadrama5951 7 жыл бұрын
lo único que no me banco de este programa es que interrumpen todo el tiempo en medio de la receta,después todo piola
@anaconde8632
@anaconde8632 6 жыл бұрын
free your mind ff y7uyyyy
@gracielavasquez2184
@gracielavasquez2184 6 жыл бұрын
Me fue muy útil la. Receta la voy a poner en práctica.
@indioalier4543
@indioalier4543 6 жыл бұрын
Y... es un programa
@mariaroa5084
@mariaroa5084 6 жыл бұрын
Por favor porque son tan méttidos y no dejan que explique , así podemos entender los celíacos
@juliangalvan7616
@juliangalvan7616 5 жыл бұрын
PANA SOY VENEZOLANO , PERO BROTHER , DEJEN TRABAJAR A LA SEÑORA CUERDA DE GROSEROS, QUE PACIENCIA TAN GRANDE TIENE LA SEÑORA
@marinadelossantos7765
@marinadelossantos7765 2 жыл бұрын
Se podrá hecharle ahar agar?
@nathzc3094
@nathzc3094 7 жыл бұрын
Hola chicoooosss! me encantan sus videos! Soy de Costa Rica, y recién me entero que soy celiaca, me interesa mucho saber cómo se prepara la goma santica, perdon no se si se escribe así, pero no la puedo conseguir y Silvina dice que se puede hacer de forma casera, me interesa mucho por favor ♥ Gracias
@polacastro1984
@polacastro1984 6 жыл бұрын
hola. buscala a Silvina en Instagram y ahi ves mas recetas
@nestorvattuone8271
@nestorvattuone8271 10 ай бұрын
Puedo no usar huevo o por qué lo puedo reemplazar?
@silvanagastinelli61
@silvanagastinelli61 6 жыл бұрын
Escuchen a Ximena: bien bien bien bien perfecto bien bien perfecto bien bien bien bien si bien bien perfecto bien (bis 400 veces mas).
@indioalier4543
@indioalier4543 6 жыл бұрын
Jaja
@patriciamolina7510
@patriciamolina7510 4 жыл бұрын
😂😂😂😂😂😂😂😂
@jesegal7689
@jesegal7689 4 жыл бұрын
Jajajaja 😂😂😂
@mauriciosalgado
@mauriciosalgado 8 жыл бұрын
Son muy deliciosas.
@laudom5010
@laudom5010 6 жыл бұрын
Hubiera estado genial que detallen la receta en la descripción del vídeo. Es un bodrio ver el vídeo más de una vez, no se entiende e interrumpen todo el tiempo. Una lástima!!!
@lucianabelenconticello2123
@lucianabelenconticello2123 8 жыл бұрын
gracias
@vivianatorres5104
@vivianatorres5104 Жыл бұрын
Rcuanta agua tibia? Xq me quedo un bollo seco tuve q agregar más agua.
@FernandoCortes1
@FernandoCortes1 6 жыл бұрын
No nos interesan los diálogos... solo la receta. Es una pérdida de tiempo!!!
@mabelfernandezflores
@mabelfernandezflores 6 жыл бұрын
no veo más el programa porque me molestan las interrupciones sin sentido, y en éste caso también me hartó ! listo, voy a buscar recetas por otra parte
@PauloMelendez
@PauloMelendez 5 жыл бұрын
Son unas maquinas de comentarios estúpidos y sin sentidos. Se pone denso el programa. Se hace infumable escucharlos.
@mariaroa5084
@mariaroa5084 5 жыл бұрын
Porque interrumpen .
@nataliontivero348
@nataliontivero348 7 жыл бұрын
Tenes que hacerlo en un horno para celiacos.. no en cualquier horno.. no escuchaste la contaminacion cruzada?
@mipipi654
@mipipi654 6 жыл бұрын
El horno no produce contaminación cruzada, con limpiar las fuentes y elementos que usas es más que suficiente
@sabrinaalarcon4437
@sabrinaalarcon4437 5 жыл бұрын
Hola con que puedo sustituir la Leche? No puedo consumir lactosa puede ser con leche vegetal?
@sandrachale3718
@sandrachale3718 2 жыл бұрын
yo creería que con mas fécula
@RosarioMoralesdeOrtizVallejo
@RosarioMoralesdeOrtizVallejo 6 жыл бұрын
Con que puedo sustituir el harina de mandioca?
@gracielaramirez4954
@gracielaramirez4954 10 ай бұрын
Sale una pizza con estas cantidades¿???
@MariaLuzpc
@MariaLuzpc 7 жыл бұрын
Y con qué se podría sustituir la goma xántica?
@jorgelinanayar1764
@jorgelinanayar1764 7 жыл бұрын
con el chuño quizas?
@leticiavinoleirrazabal7702
@leticiavinoleirrazabal7702 6 жыл бұрын
pysillium en herboristería
@rosanamanocchio7340
@rosanamanocchio7340 2 жыл бұрын
Se puede reemplazar la goma por psillium
@AprilGodsPrincess
@AprilGodsPrincess 8 жыл бұрын
A cuantos grados se debe hornear? gracias, se ve deliciosa!!!
@patriciamolina7510
@patriciamolina7510 4 жыл бұрын
Horno mediano. Luego de 15 minutos sacarla y ver si debajo está dorada suave, entonces colocarle salsa y queso y al horno a derretir. Retirar y comer.
@AprilGodsPrincess
@AprilGodsPrincess 4 жыл бұрын
@@patriciamolina7510 te agradezco que te hayas tomado el tiempo de contestar 😍
@patriciamolina7510
@patriciamolina7510 4 жыл бұрын
@@AprilGodsPrincess me gusta cocinar. Si en algo te sirvo, preguntáme. Con gusto te responderé. Estoy también en el face con el mismo nombre y la foto es con mi esposo riéndonos. Un gusto. Dios te bendiga!!😍
@malvigal3583
@malvigal3583 4 жыл бұрын
@@patriciamolina7510 Buenos días!! Horno medio a cuántos grados sabés? porque en mi horno, horno bajo es 180°, medio es 200 y fuerte 220 o 250. Gracias!!!
@janyportillo4860
@janyportillo4860 4 жыл бұрын
Cuanta agua lleva la receta?
@marialedesma361
@marialedesma361 6 жыл бұрын
Huuu insoportables ,no pasa más la receta,esos cocineros quieren ser el centro 🙄
@valeriaahumada3772
@valeriaahumada3772 4 жыл бұрын
Por qué ese programa siempre interrumpiendo a los cocineros invitados. Una falta de respeto. 🤨
@Cclntcfts77
@Cclntcfts77 4 жыл бұрын
Hola. Cómo están?. La Celiaquía no es una enfermedad. Es una condición. Saludos.
@CdeCeliaca
@CdeCeliaca 4 жыл бұрын
RECETA DE PIZZA SIN GLUTEN kzbin.info/www/bejne/nKXNgZyVd72ajqs
@maggipuentescid7338
@maggipuentescid7338 7 жыл бұрын
que extraño eso de gima tantica no me gusta me suena artificial. yo se q el vinagre da elasticidad o aceite de oliva.
@noravcp9748
@noravcp9748 7 жыл бұрын
Es verdad' Maggi? tiene la misma propiedad, el vinagre y el aceite? da elasticidad a las masas?
@mipipi654
@mipipi654 6 жыл бұрын
De artificial no tiene nada, la goma xántica es biopolisacárido exocelular que se produce en un proceso de fermentación de cultivos puros por medio del microorganismo Xanthomonas campestris.
@XTRE9999
@XTRE9999 4 жыл бұрын
Me imagino que la sra habrá querido decir que las recetas tienen un exceso de almidones.
@silvanagastinelli61
@silvanagastinelli61 6 жыл бұрын
No pude terminar de ver la receta porque la voz tipo robot de ximena diciendo tres millones de veces BIEN me perforo los timpanos.
@indioalier4543
@indioalier4543 6 жыл бұрын
Omg que poca tolerancia
@maggipuentescid7338
@maggipuentescid7338 7 жыл бұрын
en chile no hay mandioca. creo q es una papa. yo creo q el chuño es igual.
@estrellitaalbornoz7772
@estrellitaalbornoz7772 7 жыл бұрын
maggi puentes cid sii. Es igual! Lo podes poner en vez de la mandioca. (Aca es una raíz, es mas blanca q la papa y se trata igual q la papa: frita, horno, hervida, etc). Yo desde argentina
@mipipi654
@mipipi654 6 жыл бұрын
El chuño se hace con fécula de maíz y no es lo mismo, ni cumple la misma función
@mariaswidersky4736
@mariaswidersky4736 6 жыл бұрын
El chuño se hace con fecula de mandioca
@gracielasalaberry290
@gracielasalaberry290 6 жыл бұрын
Creo que se llama harina de yuca.la ética también la rallan cruda y hacen tortas.
@Vettylu1
@Vettylu1 Жыл бұрын
El chuño es fécula de papa. Es como la mandioca en Argentina,
@noeliaacuna9331
@noeliaacuna9331 6 жыл бұрын
Como interrumpen🙅👊😮😥😩😢
@leticiciaponcesalinas3180
@leticiciaponcesalinas3180 4 жыл бұрын
ELLA ES 10. El conductor una PESADILLA, APRENDE DE TÚ COMPAÑERA CONDUCTORA MUY RESPETUOSA. EL GUSTO DE QUERER LLAMAR LA ATENCIÓN ( LO DIGO POR ÉL).
@fabianingrassia3329
@fabianingrassia3329 4 жыл бұрын
Todo muy bueno pero demasiado argentino ,o sea no dejan explicar.....
@azuvi372
@azuvi372 4 жыл бұрын
demasiadas interrupciones
@diegoferreyra5174
@diegoferreyra5174 4 жыл бұрын
Nach era cocinero aparte de ser rapero ? 🤔
@gracielagoldaraz8955
@gracielagoldaraz8955 3 жыл бұрын
Porque son tan maleducados ,estan explicando e interrumplen con boludeses , son un desastre asi con ustedes no se puede prestar atencion
@duendemaga9506
@duendemaga9506 7 жыл бұрын
Hasta que le puso leche en polvo 😑😬👎
@duendemaga9506
@duendemaga9506 7 жыл бұрын
Goma, azúcar refinada ect ect. Paso con ésta receta 👋👋👋👋👋
@leticiciaponcesalinas3180
@leticiciaponcesalinas3180 4 жыл бұрын
CALLATÉ WN. EL PELADO QUE ESTÁ AL LADO FLORERITO Y EL DIRECTOR DEL PROGRAMA QUE NO LEO CALLA.
@flordemariadonayre5560
@flordemariadonayre5560 2 жыл бұрын
Disculpen, no es bueno que interrumpan tanto!!!!
@rosanavarro9243
@rosanavarro9243 5 жыл бұрын
Dejaaa hablar a las personas que invitas menos mal que no gritan como los que estaban anteriormente dejaaaa explicar...zapatoooooo!!!!
@marianaibarra9397
@marianaibarra9397 5 жыл бұрын
Quiten la musica 🤣
@mariaroa5084
@mariaroa5084 6 жыл бұрын
Me pregunto porque no está sola ella, así le entiendo mejor todos son payasos .
@martinalama8174
@martinalama8174 4 жыл бұрын
Son realmente insoportables ..,,
@indioalier4543
@indioalier4543 6 жыл бұрын
La leche es pus de vaca
@nesllyhaddad5049
@nesllyhaddad5049 5 жыл бұрын
No se debe usar harina de arroz ni leche en polvo para celiaco
@Shube28
@Shube28 5 жыл бұрын
Xq no
@nesllyhaddad5049
@nesllyhaddad5049 5 жыл бұрын
Xq el arroz también contiene gluten a mi hijo lo prohibió el médico y la leche en polvo contiene lactosa algo q tampoco puede consumir el celíaco
@Shube28
@Shube28 5 жыл бұрын
Nada que ver... si el arroz tuviera gluten estarian re mal los celiacos El arroz tiene almidon.. y hay leches aptas
@marifer4975
@marifer4975 5 жыл бұрын
@@nesllyhaddad5049 Pues tu hijo debe ser también intolerante a la lactosa, porque la lechera no contiene gluten. Yo no puedo consumir harina de trigo, pero la leche si.
@marifer4975
@marifer4975 5 жыл бұрын
@@Shube28 Exacto, el arroz no contiene gluten. Yo soy un vivo ejemplo, porque me hace daño el harina, pero no así el arroz.
@soldado7716
@soldado7716 5 жыл бұрын
Que asco el tipo! Cala!! Muy careta
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